Loire vin
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Pouilly Fume Premier Millesime 2022
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Pouilly Fume Premier Millesime 2022
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Le Pouilly-Fumé Premier Millésime 2022 du Domaine Bouchié-Chatellier est un vin blanc sec de la Loire, issu de Saint-Andelain et élaboré exclusivement à partir de sauvignon blanc, appelé localement Blanc Fumé. Premier Millésime est une cuvée de sélection du domaine, provenant de parcelles choisies de vieilles vignes situées sur la colline dominant la Loire.
Son intérêt vient en grande partie de son origine précise. Les raisins sont liés à des sols d'argile riches en silex, avec des éléments kimméridgiens coquilliers. Cette sélection donne un Pouilly-Fumé plus concentré que les cuvées de base du domaine, avec (…)Domaine Des Aubuissie Vouvray Cuvee Alexandre 2018
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Domaine Des Aubuissie Vouvray Cuvee Alexandre 2018
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Domaine Des Aubuissie Vouvray Cuvée Alexandre 2018 est un Vouvray blanc doux de la Loire, élaboré à partir de chenin blanc. On est ici dans un registre liquoreux, avec une vraie densité et une construction qui repose autant sur la sucrosité que sur l'acidité.
La cuvée provient d'un contexte argilo-calcaire et a été vinifiée puis élevée en barriques. Son niveau élevé de sucre résiduel est accompagné par une acidité marquée, ce qui donne à ce Vouvray une structure plus sérieuse qu'un simple vin doux de plaisir immédiat. Le domaine le présente d'ailleurs comme un liquoreux de garde.
Chez Drankenshop (…)Domaine Villemaine Cot 2023
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Domaine Villemaine Cot 2023
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Domaine Villemaine Côt 2023 est un rouge de Touraine, dans la Loire, issu à 100 % de Côt, le nom ligérien du Malbec. Chez Drankenshop Broekmans, c'est une bouteille intéressante pour montrer une autre facette de la Loire : un rouge de couleur, de fruit noir et de structure, sans quitter la précision régionale.
Le domaine familial est situé à Thésée, près de Blois, sur des sols argilo-calcaires. Son histoire, selon le producteur, remonte à 1825. Pour cette cuvée de la gamme Intemporelle, Domaine Villemaine travaille en agriculture raisonnée et mentionne une certification HVE.
La vinification reste centrée sur le fruit et la matière du raisin : (…)Domaine Villemaine Emynence 2021
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Domaine Villemaine Emynence 2021
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Domaine Villemaine Emynence 2021 est un vin rouge de Loire, en AOC Touraine Rouge, élaboré exclusivement à partir de Côt, le nom ligérien du Malbec. On y retrouve une lecture très tourangelle de ce cépage : de la profondeur, une vraie matière, mais aussi cette fraîcheur qui garde le vin vivant et digeste.
Le domaine familial Villemaine, installé à Thésée, possède une histoire remontant à 1825. Cette cuvée fait partie de sa gamme Signature. La vinification reste traditionnelle, avec éraflage, quinze jours de cuvaison en cuves béton, puis un élevage d'un an en fûts de 400 litres. Cela donne une expression construite, généreuse, (…)Domaine Villemaine Gamay 2024
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Domaine Villemaine Gamay 2024
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Domaine Villemaine Gamay 2024 est un vin rouge de Loire, issu de l'AOC Touraine et élaboré à 100% à partir de Gamay. Le domaine se situe à Thésée, près de Blois, et signe ici un rouge centré sur le fruit, la souplesse et une expression sans élevage sous bois mentionné.
La cuvée repose sur un travail précis mais sans lourdeur. Les raisins sont vendangés à la main après sélection des parcelles, puis fermentent brièvement en cuves béton. La fermentation malolactique suit, avant un élevage en cuve jusqu'à la mise en bouteille. Cette approche laisse au Gamay sa place naturelle, avec une lecture fraîche et directe du fruit (…)Domaine Villemaine Heritage Du Haut Chesneau Gamay 2021
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Domaine Villemaine Heritage Du Haut Chesneau Gamay 2021
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Domaine Villemaine Heritage du Haut Chesneau Gamay 2021 est un vin rouge de Loire, issu de Touraine et élaboré à partir de 100% Gamay. Son registre est clairement celui d'un rouge souple et léger, centré sur le fruit, sans élevage sous bois mentionné. Le style laisse donc parler le cépage et le terroir tourangeau avec simplicité et précision.
Le domaine est établi à Thîsée, dans une région où il est lié à la viticulture et à l'agriculture depuis 1825. Pour cette cuvée, les raisins proviennent de parcelles sélectionnées et sont vendangés à la main. La fermentation se déroule en cuves béton, suivie (…)Domaine Villemaine Pinot Noir 2023
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Domaine Villemaine Pinot Noir 2023
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Domaine Villemaine Pinot Noir 2023 est un rouge tranquille de Loire, élaboré à partir de 100% pinot noir et présenté sous l'IGP Val de Loire. Le domaine familial est installé à Thésée, près de Blois, et travaille depuis 1825 un vignoble d'environ 45 hectares sur des sols argilo-calcaires.
La vinification reste précise et sobre: les raisins sont égrappés, puis macèrent pendant 7 jours avant la fermentation malolactique. L'élevage garde le vin dans une expression fruitée, avec 80% en cuve et 20% en barrique pendant 1 an. Ce passage partiel sous bois apporte une touche supplémentaire sans prendre le dessus sur le pinot noir.
Chez Drankenshop (…)Domaine Villemaine Touraine Chenonceaux Blanc 2024
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Domaine Villemaine Touraine Chenonceaux Blanc 2024
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Le Domaine Villemaine Touraine Chenonceaux Blanc 2024 vient de la Loire, plus précisément de l'AOC Touraine Chenonceaux. Cette cuvée blanche du domaine est élaborée à partir de Sauvignon Blanc et provient de parcelles sélectionnées, exposées au sud, avec de faibles rendements. Le domaine familial, situé à Thîsîe en Touraine, revendique une histoire remontant à 1825 et travaille sur des sols argilo-calcaires.
Ici, le Sauvignon Blanc prend une dimension plus ample que dans un style simplement vif et immédiat. La vendange est éraflée puis pressée, avec macération pelliculaire pour 30% de la cuvée, avant un élevage de neuf mois sur (…)Domaine Villemaine Touraine Chenonceaux Rouge 2022
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Domaine Villemaine Touraine Chenonceaux Rouge 2022
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Le Domaine Villemaine Touraine Chenonceaux Rouge 2022 montre une facette sérieuse et bien ancrée de la Loire rouge. Issu de l'AOC Touraine Chenonceaux, en Touraine près du Cher, il est élaboré à partir de 80% de côt et 20% de cabernet franc. Le côt, nom ligérien du malbec, apporte ici une dimension plus profonde et concentrée que l'on n'associe pas toujours spontanément aux rouges de Touraine.
Les raisins proviennent de parcelles sélectionnées, exposées au sud, avec une légère pente et de faibles rendements. Le domaine mentionne une viticulture raisonnée, la certification HVE et un travail d'effeuillage à la vigne. En cave, les deux cépages sont (…)Pouilly Fume Argile A Silex 2025
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Pouilly Fume Argile A Silex 2025
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Le Pouilly Fumé Argile à Silex 2025 du Domaine Bouchie-Chatellier est un vin blanc sec de la Loire, issu de l'appellation Pouilly-Fumé AOC. Élaboré à partir de Sauvignon Blanc, appelé aussi Blanc Fumé dans cette région, il met en avant les terroirs d'argile et de silex situés sur les hauteurs de Saint-Andelain.
Le domaine travaille ses vignes de manière traditionnelle, avec labour et enherbement sur les coteaux. La cuvée provient d'une sélection de terroirs riches en silex, sur des pentes exposées au sud et à l'ouest, vers la Loire. La présence de sélections massales conservées depuis 1930 et de vieilles vignes, dont certaines sont mentionnées (…)Pouilly Fume Argile À Silex 2021 Demi (37,5cl)
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Pouilly Fume Argile À Silex 2021 Demi (37,5cl)
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Le Pouilly-Fumé Argile À Silex 2021 du Domaine Bouchie-Chatellier met clairement en avant son origine ligérienne. Cette cuvée provient de Saint-Andelain, sur des coteaux plus élevés marqués par l'argile et le silex, un type de sol que le domaine associe à une expression minérale, structurée et capable d'évoluer avec le temps.
Le cépage est le Blanc Fumé, nom local du Sauvignon Blanc. Les vignes sont situées sur des pentes descendant vers la Loire, avec des expositions sud et ouest. Le domaine souligne une sélection manuelle de la vendange, à la vigne comme au moment du remplissage du pressoir, ainsi qu'une vinification et une mise en bouteille par gravité (…)Pouilly Fume Argile À Silex 2023 Magnum (1,5l)
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Pouilly Fume Argile À Silex 2023 Magnum (1,5l)
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Le Pouilly-Fumé Argile À Silex 2023 du Domaine Bouchie - Chatellier est un vin blanc sec de la Loire, présenté ici en magnum de 1,5 litre. Il provient de Saint-Andelain, au cœur de l'appellation Pouilly-Fumé, et est élaboré à partir de sauvignon blanc, aussi appelé localement Blanc Fumé.
La cuvée tire son nom des sols d'argile à silex, issus de parcelles situées sur les hauteurs de Saint-Andelain. Le domaine associe ces terroirs à davantage de structure et à un potentiel d'évolution intéressant. Aucune élevage sous bois n'est mentionné pour ce millésime, ce qui laisse parler la fraîcheur du cépage, le fruit et (…)Pouilly Fume La Renardiere 2022
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Pouilly Fume La Renardiere 2022
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Le Pouilly Fumé La Renardiere 2022 du Domaine Bouchie - Chatellier est un vin blanc sec de Loire, issu de l'appellation Pouilly-Fumé autour de Saint-Andelain. Élaboré à partir de 100% Sauvignon Blanc, ou Blanc Fumé dans le langage local, il met surtout en avant l'identité de son lieu d'origine.
Les raisins proviennent de vignes d'environ 30 ans situées sur les coteaux élevés de Saint-Andelain. Les sols mêlent argile à silex et marnes kimméridgiennes, un contexte que le domaine associe à la fraîcheur, à la structure, à la longueur et à cette impression pierreuse et fumée qui donne du relief au vin.
La vinification reste (…)Pouilly Fume La Renardiere 2023 Magnum (1,5l)
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Pouilly Fume La Renardiere 2023 Magnum (1,5l)
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Le Pouilly-Fumé La Renardière 2023 de Domaine Bouchie - Chatellier vient de la Loire, plus précisément de Saint-Andelain, un secteur fortement lié aux sols à silex. Cette cuvée est élaborée à partir de Sauvignon Blanc, que l'on appelle aussi localement Blanc Fumé, issu de coteaux où l'argile, le silex, la craie et les marnes kimméridgiennes jouent un rôle essentiel.
La Renardière porte aussi une histoire familiale. Le nom renvoie à un domaine créé près d'un bois fréquenté par les renards, avant que les terroirs des familles ne soient réunis sur cette même colline de Saint-Andelain. Dans le verre, cette origine se (…)Pouilly Fume Renardiere 2021 Demi (37,5cl)
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Pouilly Fume Renardiere 2021 Demi (37,5cl)
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Le Pouilly-Fumé La Renardiere 2021 du Domaine Bouchie-Chatellier exprime très clairement son origine ligérienne. Issu de Saint-Andelain, au cœur de l'appellation Pouilly-Fumé, il est élaboré à partir de sauvignon blanc, cépage qui prend ici une dimension très particulière grâce aux sols d'argile et de silex.
La Renardiere est une cuvée importante du domaine. Son nom renvoie au lieu-dit où se trouve la propriété, près d'un bois autrefois associé à la présence de renards. Les vignes sont situées sur les hauteurs de Saint-Andelain, sur des pentes où le silex marque fortement l'identité du vin. C'est ce qui donne (…)Sancerre Grand Chemarin 2024
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Sancerre Grand Chemarin 2024
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Le Sancerre Grand Chemarin 2024 du Domaine Reverdy Ducroux met l'accent sur une origine très précise. Il s'agit d'une cuvée parcellaire issue du lieu-dit Grand Chemarin, élaborée à partir de Sauvignon Blanc provenant de vieilles vignes de plus de 70 ans.
La parcelle se situe sur un coteau exposé au sud-est, à environ 270 mètres d'altitude. Le domaine y voit la base d'un vin fruité, structuré et ample en bouche. Pour le millésime 2024, la dégustation disponible souligne une expression nette des caillottes, un fruit mûr et vivant, ainsi qu'une trame calcaire qui prolonge la texture.
La vinification reste au service de cette origine: raisins récoltés (…)Sancerre Grappes Entieres Rouge 2019
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Sancerre Grappes Entieres Rouge 2019
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Le Sancerre Grappes Entieres Rouge 2019 de Domaine Reverdy Ducroux montre une facette rouge de l'appellation Sancerre, dans la Loire. Élaboré à Verdigny-en-Sancerre à partir de Pinot Noir, il provient d'une parcelle située au bas d'un coteau abrupt, sur un sol argilo-calcaire ferrugineux, avec de vieilles vignes d'environ cinquante ans.
Le nom de la cuvée donne une vraie indication de style. Les raisins sont vinifiés en grappes entières, avec les rafles, afin d'apporter une trame et une structure particulières. Le domaine travaille avec des remontages mesurés et une macération maintenue sous 28 °C, pour éviter une extraction trop appuyée des tanins.
Après la (…)Sancerre Les Perriers 2021 Demi (37,5cl)
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Sancerre Les Perriers 2021 Demi (37,5cl)
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Le Sancerre Les Perriers 2021 Demi du Domaine Reverdy Ducroux est un vin blanc de Loire présenté en demi-bouteille de 37,5 cl. Il vient de Verdigny, au cœur du Sancerrois, et ce format se prête très bien aux moments où l'on souhaite ouvrir un beau blanc sec sans servir une bouteille entière.
Cette cuvée est un Sancerre blanc issu de Sauvignon Blanc. Son intérêt se trouve dans une expression nette et fraîche, portée par les agrumes, la pomme et une trame minérale. Le millésime 2021 renforce cette impression de précision : un profil plus frais, plus classique, avec 12,5% d'alcool et une tension naturelle en bouche.
Domaine Reverdy Ducroux est une maison (…)Sancerre Les Perriers 2021 Magnum (1,5l)
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Sancerre Les Perriers 2021 Magnum (1,5l)
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Le Sancerre Les Perriers 2021 Magnum du Domaine Reverdy Ducroux est un vin blanc de Loire, issu de l'appellation Sancerre et présenté en format magnum de 1,5 litre. Ce format donne immédiatement une autre dimension au service: une bouteille faite pour être partagée, avec une vraie présence sur la table.
Installé à Verdigny, au cœur du Sancerrois, le Domaine Reverdy Ducroux s'inscrit dans une longue histoire familiale. Ses vins blancs de Sancerre sont élaborés à partir de Sauvignon Blanc, avec une approche qui cherche à préserver la netteté de l'origine: pressoirs pneumatiques, cuves en béton et en inox thermorégulées, et levures neutres afin de (…)Sancerre Les Perriers 2023
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Sancerre Les Perriers 2023
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Le Sancerre Les Perriers 2023 du Domaine Reverdy Ducroux est un vin blanc de Loire issu de Sauvignon Blanc, dans l'appellation Sancerre. Le domaine est établi à Verdigny et signe plusieurs cuvées de Sancerre, avec Les Perriers comme référence blanche à part entière dans sa gamme.
On retrouve ici l'esprit d'un Sancerre sec et net, construit sur la fraîcheur plutôt que sur la richesse. Les informations de dégustation disponibles évoquent un style léger, marqué par des notes fraîches de citron, dans une expression droite et très lisible du Sauvignon Blanc.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille a toute sa place lorsqu'un client cherche un blanc (…)Votre avantage: € 3,10 / 17%
Sancerre Les Perriers Noires Rouge 2021
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Sancerre Les Perriers Noires Rouge 2021
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Le Sancerre Les Perriers Noires Rouge 2021 du Domaine Reverdy Ducroux présente une facette moins évidente de Sancerre : un vin rouge tranquille de Loire, issu de pinot noir. L'appellation reste bien au cœur du sujet, sur les coteaux de la rive gauche de la Loire, dans un environnement où les sols calcaires, argileux et caillouteux font partie de l'identité locale.
Installé à Verdigny, le Domaine Reverdy Ducroux est décrit comme une propriété familiale dont l'histoire remonte au XVIe siècle. Le domaine travaille de nombreuses parcelles dans l'appellation et accorde une attention particulière à l'origine des cuvées et au terroir. Cette approche donne du sens à ce rouge (…)
