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Notes de dégustation
Le nez et la bouche mêlent pêche mûre, agrumes, pomme jaune et abricot, avec des touches de pomme verte, d'ananas et de litchi. Des nuances de fleurs blanches et jaunes, de fleur de tilleul, de buis et de foin complètent l'ensemble, avec une légère note épicée et végétale.En bouche, le vin se montre assez ample et charnu pour un sauvignon de Loire, tout en gardant une acidité nette. Le fruit mûr est tenu par une sensation de silex, une texture crayeuse et une fraîcheur tendue qui prolonge la finale.
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Infos produit plus de Pouilly Fume Premier Millesime 2022
Le Pouilly-Fumé Premier Millésime 2022 du Domaine Bouchié-Chatellier est un vin blanc sec de la Loire, issu de Saint-Andelain et élaboré exclusivement à partir de sauvignon blanc, appelé localement Blanc Fumé. Premier Millésime est une cuvée de sélection du domaine, provenant de parcelles choisies de vieilles vignes situées sur la colline dominant la Loire.Son intérêt vient en grande partie de son origine précise. Les raisins sont liés à des sols d'argile riches en silex, avec des éléments kimméridgiens coquilliers. Cette sélection donne un Pouilly-Fumé plus concentré que les cuvées de base du domaine, avec une matière plus ample et cette tension minérale et fumée qui accompagne naturellement le style.
La vinification reste maîtrisée et sobre : pressurage pneumatique, débourbage statique, macération pelliculaire et fermentation à température contrôlée en cuves inox pendant environ trois semaines. Après assemblage, certaines cuves restent sur lies fines, puis le vin séjourne un an dans les caves voûtées du producteur. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons comme un sauvignon de Loire avec davantage de profondeur, sans perdre la fraîcheur qui fait l'attrait de l'appellation.
Le millésime 2022 a également été remarqué par plusieurs dégustations externes, avec notamment 92 points et la mention Editors' Choice de Wine Enthusiast, ainsi qu'une médaille d'or au Sauvignon Selection by CMB 2024. À table, il se place naturellement avec les poissons, les fruits de mer grillés, les coquillages, les crustacés et les poissons fumés comme le saumon.
Le nez et la bouche mêlent pêche mûre, agrumes, pomme jaune et abricot, avec des touches de pomme verte, d'ananas et de litchi. Des nuances de fleurs blanches et jaunes, de fleur de tilleul, de buis et de foin complètent l'ensemble, avec une légère note épicée et végétale.
En bouche, le vin se montre assez ample et charnu pour un sauvignon de Loire, tout en gardant une acidité nette. Le fruit mûr est tenu par une sensation de silex, une texture crayeuse et une fraîcheur tendue qui prolonge la finale.
Spécifications du Pouilly Fume Premier Millesime 2022
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | DOMAINE BOUCHIE - CHATELLIER |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 13% |
| Région | Loire |
| Pays | France |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | pêche mûre, agrumes, pomme jaune, pomme verte, abricot, ananas, litchi, fruits à noyau, fruits tropicaux, fruits du verger, fleurs blanches, fleurs jaunes, fleur de tilleul, buis, foin, silex |
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Domaine Bouchie - Chatellier est une maison de vin française principalement associée à la région viticole de Pouilly-Fumé, située dans la vallée de la Loire. Ce domaine est une entreprise familiale dont des générations de vignerons ont été actifs dans la région et qui est aujourd hui surtout connu comme producteur de vins à base du cépage Sauvignon Blanc. La maison de vin se trouve dans le village de Saint-Andelain, un lieu souvent cité comme épicentre des vignobles de qualité de l appellation. Les vignobles du Domaine Bouchie - Chatellier sont réputés pour leur emplacement sur des sols riches en calcaire, ce qui contribue au caractère frais et minéral qui distingue de nombreux vins de Pouilly-Fumé. La gamme comprend différentes mises en bouteilles, variant de Sauvignon Blanc jeune et frais à des sélections provenant de vignes plus âgées. La famille travaille dans le respect de la tradition, mais utilise également des techniques modernes pour garantir la qualité des vins. Cela a conduit à une réputation stable dans la Loire pour des vins blancs expressifs et typiques, avec une expression claire du terroir local.
Notes de dégustation de nos clients
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Foire aux questions
Le site Pouilly Fume Premier Millesime 2022 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Pouilly Fume Premier Millesime 2022 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Pouilly Fume Premier Millesime 2022 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Pouilly Fume Premier Millesime 2022 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Pouilly Fume Premier Millesime 2022 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Pouilly Fume Premier Millesime 2022 vin de Domaine Bouchie - Chatellier n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Pouilly Fume Premier Millesime 2022?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Pouilly Fume Premier Millesime 2022 et de nombreux autres Domaine Bouchie - Chatellier. vin commande :
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Pouilly Fume Premier Millesime 2022
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