L'année est à moitié terminée et l'été arrive à grands pas. Il est donc grand temps de se pencher à nouveau sur les gins les plus populaires du moment. Quels sont les gins qui ont le vent en poupe cette année et que vous appréciez le plus ?
Citadelle
Depuis plusieurs années, Citadelle est en tête de presque tous les classements.
Lancé en 1996 par Alexandre Gabriel de la Maison Ferrand, le gin Citadelle est le premier gin artisanal de France et un pionnier du mouvement mondial des gins artisanaux. Distillé dans des alambics charentais traditionnels en cuivre, utilisés à l'origine pour le cognac, Citadelle se distingue par sa méthode unique d'"infusion progressive", dans laquelle 19 plantes - dont des baies de genièvre, des agrumes et des épices - sont macérées individuellement pour conserver leur essence aromatique. La distillerie est située dans le château de Bonbonnet, datant du XVIIIe siècle, près de Cognac, où l'on cultive également des baies de genièvre biologiques. Depuis 2024, les visiteurs peuvent participer à des visites et à des dégustations pour découvrir les processus de production et la riche histoire de ce gin primé.
Dans notre top 10 des gins les plus vendus, Citadelle apparaît pas moins de 3 fois. Avec une longueur d'avance à la première place, le Citadelle Gin est le gin préféré de nombreux clients, mais les aficionados apprécient également le Citadelle Jardin d'Été (n° 3) et le Citadelle Rouge (n° 10), qui sont plus récents. Le dernier-né, la Citadelle Cornichon, reste pour l'instant bloqué à la 36e place, mais reste un bon choix pour ceux qui souhaitent surprendre leurs invités avec quelque chose de différent.
Mombasa Club
Pionnier dans tous les domaines pour sa saveur et son design spécial et authentique, le Mombasa Club fait depuis longtemps partie de nos gins préférés.
Le Mombasa Club Gin est un London Dry Gin classique, issu d'une recette de 1888, développée à l'origine pour le club exclusif de Mombasa, dans le Kenya colonial. Le gin est distillé quatre fois à Londres et contient un mélange soigneusement élaboré de plantes, dont le genièvre, la coriandre, l'écorce de casse, la racine d'angélique, le clou de girofle et le cumin, ce qui donne une saveur douce et épicée avec des notes subtiles d'agrumes et d'anis. Avec une teneur en alcool de 41,5 %, le Mombasa Club Gin offre une expérience élégante et équilibrée, parfaite pour un gin tonic classique ou à déguster pur. La bouteille distinctive au look rétro et à la poignée en verre reflète le charme colonial et la riche histoire de ce gin spécial.
Le Mombasa Club possède deux gins phares, qui figurent tous deux dans notre top 10 depuis plusieurs années. Que vous choisissiez le Mombasa Club Gin classique (n° 4) ou le Mombasa Club Strawberry (n° 8) est donc une question de goût, car les deux vous conviendront parfaitement. Ceux qui veulent essayer quelque chose de nouveau pour une fois peuvent également essayer le Mombasa Club Lemon (#77) et le Mombasa Club Colonel's Reserve (#54).
Kyrö
Originaire de Finlande, la distillerie Kyrö, relativement récente, a fait de solides percées depuis un certain temps.
Kyrö Gin est un gin finlandais primé, produit par la Kyrö Distillery Company à Isokyrö, en Finlande. Fondée en 2012 par cinq amis dans un sauna, la distillerie est connue pour utiliser du seigle finlandais à 100 % comme base de ses spiritueux. Le Kyrö Gin, anciennement connu sous le nom de Napue Gin, combine ce seigle avec 16 botaniques, dont des feuilles de bouleau cueillies localement, de la reine des prés, des canneberges et de l'argousier, ce qui donne une saveur épicée et florale rappelant la fraîcheur de l'été finlandais. En 2015, Kyrö Gin a été désigné meilleur gin au monde pour le gin et le tonic par l'International Wine and Spirit Competition. Le conseil classique est de le servir avec du tonic, de la glace, des canneberges et un brin de romarin. Située dans une laiterie rénovée de 1908, la distillerie s'est depuis lors forgé une réputation de spiritueux innovants et de grande qualité.
Vous avez le choix entre trois gins différents, chacun ayant son propre style et sa propre saveur. Fait remarquable, ces trois gins figurent dans le top 30 des gins les plus populaires, ce qui signifie que vous aurez un bon choix avec les trois : Kyrö Rye Gin (n° 9), Kyrö Dark Gin (n° 12) et Kyrö Pink Gin (n° 26).
Maison Christian Drouin
La Maison Drouin est bien sûr principalement connue pour son délicieux calvados, mais saviez-vous qu'elle produisait également du gin ?
Christian Drouin est une distillerie française renommée de Normandie, connue pour ses calvados de haute qualité et ses créations de gin innovantes. Fondée dans les années 1960, l'entreprise familiale est aujourd'hui dirigée par Guillaume Drouin, la troisième génération, qui utilise son expertise d'œnologue et d'agronome pour combiner les techniques traditionnelles et les innovations modernes. Un exemple notable est Le Gin de Christian Drouin, lancé en 2015, qui réunit plus de 30 variétés de pommes à cidre et huit botaniques distillées séparément, telles que le genièvre, le gingembre, la vanille et le citron, pour créer un gin complexe et élégant. Certaines éditions, comme le Calvados Cask Finish, sont également vieillies pendant six mois dans d'anciens fûts de calvados, ce qui leur confère une profondeur supplémentaire et une expérience gustative unique. Avec plus de 230 médailles d'or et des exportations dans plus de 50 pays, la Maison Drouin reste une référence dans le monde des spiritueux artisanaux français.
La popularité des produits de la Maison Drouin témoigne de la priorité accordée à la qualité. Drouin Le Gin se trouve à la 6e place, mais Le Gin Pira se trouve également à la 18e place et pour ceux qui recherchent autre chose, il y a aussi le Gin Carmina à la 35e place.
Scapegrace
Le terme "Scapegrace" est un mot anglais désuet qui signifie littéralement rançon, coquin ou incorrigible coquin. Il était traditionnellement utilisé pour désigner une personne se comportant en dehors des normes sociales, souvent de manière charmante, imprudente ou espiègle.
Dans le contexte de Scapegrace Gin (une marque de gin néo-zélandaise bien connue), le nom fait référence de manière ludique au fait de briser les conventions et de suivre sa propre voie rebelle - ce qui correspond à l'image d'une distillerie artisanale et indépendante qui allie tradition et innovation. La marque se distingue par sa production artisanale, ses ingrédients botaniques uniques et son esthétique remarquable.
Distillé dans un alambic en cuivre restauré du XIXe siècle, Scapegrace utilise une base d'alcool de grain neutre et de l'eau pure des Alpes du Sud, filtrée naturellement depuis 80 ans. Le Classic Dry Gin contient 12 plantes, dont du genièvre, des écorces de citron et d'orange, des graines de coriandre, de la cardamome et de la cannelle, ce qui lui confère une saveur fraîche, citronnée et épicée. Scapegrace Gold, avec 57 % d'alcool, ajoute de la mandarine séchée pour une expérience d'agrumes plus intense et a été récompensé comme le meilleur London Dry Gin au monde en 2018 .
Le Scapegrace Black est le premier gin noir naturel au monde, coloré par des plantes telles que les baies d'aronia, le safran et les fleurs de pois papillon, changeant de couleur en rose pourpre lorsque du tonic est ajouté . Les bouteilles s'inspirent des bouteilles de gin hollandaises classiques, ce qui ajoute au caractère unique de cette marque.
Dans notre top, nous trouvons déjà le Scapegrace Black à la place n°7. Nous trouvons le Scapegrace Classic un peu plus bas, à la 25e place, suivi du Scapegrace Gold à la 32e place et enfin du Scapegrace Blood Moon à la 44e place. C'est tout de même honorable sur un assortiment de plus de 400 gins !
Nikka
Au Japon, un seul gin provient de Nikka, mais quel gin ! A la deuxième place de notre top, ce Nikka Coffey Gin doit passer devant Citadelle.
Le Nikka Coffey Gin est un gin japonais qui se distingue par sa texture douce et soyeuse et son profil d'agrumes distinct, en partie grâce à sa distillation dans des alambics Coffey traditionnels. Ce gin associe 11 plantes, dont quatre agrumes japonais - yuzu, kabosu, amanatsu et shequasar - à des ingrédients classiques tels que le genièvre, l'angélique, les graines de coriandre et les écorces d'agrumes. Une touche subtile de pomme et le piquant du poivre sansho japonais ajoutent de la profondeur et une longue finale épicée. Avec une teneur en alcool de 47 %, le gin Nikka Coffey est un choix sophistiqué, tant pur que dans des cocktails tels que le Martini ou le Gimlet. Ce gin a reçu une reconnaissance internationale, notamment une médaille d'argent aux World Gin Awards 2021.
Gins belges
De nombreux gins sont également produits en Belgique. Certains d'entre eux sont même si populaires qu'ils ont réussi à se hisser au sommet de notre classement. Par exemple, les gins Forest Dry Gins sont toujours très demandés, mais le NOG (No Ordinary Gin) de Bert Bruyneel/Asta Morris se porte également bien. Les gins de Maredsous et de Massy M43 sont un peu moins bien classés, mais ils méritent d'être mentionnés. En d'autres termes, ceux qui aiment servir un Gin&Tonic teinté de chauvinisme ne restent pas sur leur faim !
Colorée et de bon goût : Whitley Neill
Présent sur le marché depuis des années et extrêmement populaire au Royaume-Uni, mais pour l'instant, il n'a percé que dans les bars et chez les vrais gourmets : Whitley Neill.
Le Whitley Neill Gin est un gin artisanal primé, créé par Johnny Neill, huitième génération d'une grande famille de distillateurs britanniques. La particularité de ce gin réside dans la combinaison d'éléments traditionnels du London Dry Gin avec des plantes exotiques africaines, telles que le fruit du baobab et la groseille du Cap, qui créent une saveur unique, douce et complexe avec des notes d'agrumes et d'épices. Le gin est distillé en petites quantités dans un antique alambic en cuivre à la City of London Distillery, la première distillerie de gin dans la ville de Londres depuis 200 ans. La marque propose également une gamme de variantes aromatiques inspirées par des ingrédients du monde entier, notamment Protea & Hibiscus et Aloe & Cucumber, qui soulignent la diversité et l'innovation de Whitley Neill.
Parmi les caractéristiques distinctives, citons les belles bouteilles colorées et les arômes très inhabituels qui complètent ce gin de base. Pensez à Yuzu Fraise, Rhubarbe & Gingembre, Orange sanguine, Pomme & Baies, Ananas, Pamplemousse et bien d'autres encore. Ils proposent même des gins sans alcool dans leur gamme ! Whitley Neill est donc à peu près la seule marque de notre gamme avec laquelle vous pouvez vraiment surprendre et embellir visuellement votre armoire de bar en même temps.
Marketing • IT • Klantenservice
Je connais Broekmans depuis que j'ai obtenu mon diplôme en 2006 et, grâce à Jan, j'ai appris à connaître sa passion pour les spiritueux. ; Je travaille quotidiennement pour la boutique en ligne, le service clientèle et tout ce qui concerne l'informatique. ; Pendant mon temps libre, je peux apprécier le rhum aussi bien que le whisky, mais aussi un gin tonic ou un simple bellini. ; Pour reprendre les mots de Martien Meiland : s'il n'y a pas d'alcool dedans, ne m'appelez pas !
