Entrez dans un monde de plantes rafraîchissantes, de mélanges effervescents et dans l'art du parfait rituel gin-tonic. Préparez-vous à surprendre vos papilles avec les 10 gins les plus populaires de 2025 !
Place 10 : Forest Dry Gin All Seasons
Forest Dry Gin arrive en trombe dans notre top 10 avec ce Forest All Seasons.
Les spiritueux Forest sont des créations uniques de Patrick De Keersmaecker. Tous les produits Forest sont 100% biologiques et créés sur le domaine de Forest à La Hanoudière en France. Les herbes et les fruits qui constituent la base de tous les produits sont cultivés autour de la distillerie. L'objectif est toujours d'offrir des boissons pures qui associent le genièvre à des ingrédients produits localement. Le Forest Dry Gin se décline en plusieurs variétés, une pour chaque saison, un mélange qui lui permet d'être apprécié tout au long de l'année et une version spéciale pour la Saint-Valentin.
Place 9 : Citadelle Rouge
Citadelle Rouge confirme en 2025 et reste dans le top 10. Il devient un choix de plus en plus populaire pour un Gin Tonic d'été.
Legin Citadelle Rouge est un gin français fabriqué à partir d'alcool de grain, infusé avec 24 ingrédients végétaux et distillé dans de petits alambics en cuivre. Le produit final est réduit à 41,2% vol avant d'être mis en bouteille.
Nez : fruits rouges, signature fraîche de la citadelle avec une approche gourmande qui s'ouvre sur des notes pâtissières.
Goût : complexe, frais, équilibre parfait entre le sucré et le piquant. Les fruits rouges sont associés à la subtilité de la rhubarbe pour une approche fraîche du fruit.
Finale : belle longueur avec une pointe d'épices.
Place 8 : Kyrö Rye Gin
Pour la première fois dans nos listes, nous trouvons la marque de gin finlandaise Kyrö.
L'histoire de Kyrö commence dans un sauna en Finlande. Un groupe d'amis boit du whisky de seigle et se demande pourquoi personne ne le fabrique en Finlande. De là naît l'idée de créer leur propre distillerie. Ils se mettent à la recherche d'un lieu approprié et trouvent une ancienne laiterie qui semble parfaite. Ils expérimentent des recettes et, peu de temps après, ils ont leur premier produit. Ils le font déguster à tous ceux qui le souhaitent au Whisky Show de Londres. Les réactions sont très positives, ce qui leur donne la certitude d'être sur la bonne voie. Pendant que le whisky mûrit, ils fabriquent du gin, qui remporte rapidement de nombreux prix. La base de leurs boissons est toujours le seigle à 100 % et la philosophie selon laquelle c'est en rêvant et en osant que l'on obtient le plus.
Place 7 : Mombasa Club Strawberry
Arrivé à la place 6 en 2023, un peu en retrait en 2024, mais de retour cette année : le gin Mombasa Club Strawberry.
Legin Mombasa Club Strawberry est un gin rétro typique, fabriqué selon une recette du XIXe siècle. Il était à l'origine destiné aux colons britanniques de Mombasa, au Kenya. Ces colons ont créé le premier club exclusif, le mythique Mombasa Club. Seuls les membres - évidemment uniquement des Anglais - ont le privilège de déguster ce gin. Aujourd'hui, ce spiritueux est élaboré à partir d'herbes et de plantes aromatiques soigneusement sélectionnées pour faire revivre la recette exclusive et le goût authentique.
Cette version avec des fraises donne à ce gin une saveur plus douce.
Place 6 : Scapegrace Black
Scapegrace Black surpasse à nouveau les années précédentes en 2025.
Deux Néo-Zélandais ne se connaissaient pas très bien jusqu'à ce que l'un d'eux épouse la sœur de l'autre. Cela ressemble au début d'une blague, mais c'est l'histoire du gin Scapegrace Black. Les deux nouveaux beaux-frères ont découvert qu'ils rêvaient depuis longtemps d'avoir leur propre gin. Ils ont trouvé un troisième associé (un musicien) et ont créé leur propre distillerie. Ils achètent une vieille bouilloire à whisky, recherchent les 12 plantes idéales et créent ainsi un gin qui a depuis lors remporté plusieurs médailles d'or. Ils ont ensuite développé des versions spéciales du gin et, depuis peu, ils produisent également de la vodka et leur propre whisky. Scapegrace a commencé par une rencontre improbable, mais est devenu un véritable nom de famille.
Place 5 : Christian Drouin "Le Gin"
Venu de nulle part, soudainement à la sixième place : Christian Drouin "Le Gin" a été très apprécié par les amateurs de Gin-Tonic classique en 2024, et il semble qu'il en soit de même en 2025.
Ce Gin à base d'une trentaine de variétés de pommes à cidre de Normandie est distillé dans trois petits alambics en cuivre qui utilisent également du genièvre et 7 autres botaniques de la zone de production du Calvados. Les pétales de rose et le citron apportent de la finesse, tandis que le gingembre, la vanille et la cardamome apportent du fruité et de l'onctuosité au gin. Chaque plante est macérée et distillée séparément, puis le gin est assemblé en très petites séries de moins de 3 000 bouteilles.
Place 4 : Mombasa Club Gin
Toujours en 2025, le Mombasa Club continue de faire des émules auprès des aficionados. Ce gin a délogé le Drouin Le Gin Pira de la quatrième place.
LeMombasa Club Gin est un gin rétro typique, élaboré selon une recette du XIXe siècle. Il était à l'origine destiné aux colons britanniques de Mombasa, au Kenya. Ces colons ont créé le premier club exclusif, le mythique Mombasa Club. Seuls les membres - évidemment uniquement des Anglais - ont le privilège de déguster ce gin. Aujourd'hui, ce spiritueux est élaboré à partir d'herbes et de plantes aromatiques soigneusement sélectionnées pour faire revivre la recette exclusive et le goût authentique.
Lieu 3 : Citadelle Jardin d'Eté
Le Jardin d'Eté est passé d'une modeste cinquième place à la troisième en 2024 et en 2025, ce gin d'été confirme sa qualité et sa popularité !
Le gin Citadelle Jardin d'été est un gin populaire français.
Nez : Frais et intense, il s'ouvre sur des notes de genièvre et d'agrumes (yuzu et écorce d'orange confite), complétées par des fleurs (violette) et du fenouil sur fond d'épices douces et de réglisse.
Bouche : Tout en finesse et d'une belle fraîcheur, joue dans un registre encore floral mais plus épicé et fruité sur la mandarine, le melon et la baie cubique. Evolue sur des notes d'angélique, de muscade, de racine d'iris et d'anis étoilé.
Finale : très longue, florale et fruitée, sur les agrumes, l'amande, le cumin, la sarriette et la maniguette.
Place 2 : Nikka Coffey Gin
Pour la deuxième année consécutive, Nikka Coffey Gin remporte l'argent : il réaffirme sa place dans le top 3 en tant que deuxième gin le plus populaire dans notre boutique.
L'histoire du gin Nikka Coffey commence avec Masataka Taketsuru. Fils d'un brasseur de saké, il part en Écosse en 1918 pour étudier à l'université de Glasgow. Il travaille dans plusieurs distilleries (Longmorn, Hazelburn, James Calder, entre autres) et apprend tout sur la fabrication du whisky écossais. Il épouse l'Écossaise Rita et retourne au Japon en 1920. Il commence à fabriquer du whisky local et fonde la distillerie Yoichi en 1936. En 1940, le premier whisky NIKKA est commercialisé. Aujourd'hui, Nikka est un acteur majeur dans le monde du whisky japonais. Elle propose un grand nombre de produits raffinés, notamment les single malts de Yoichi et Miyagikyo, le Taketsuru Pure Malt, le Nikka From the Barrel, Days et le Coffey Grain and Malt.
Le nom "Coffey" n'a rien à voir avec le caramel ou le café, mais fait référence à Aeneas Coffey, l'inventeur de l'alambic Coffey, qui porte son nom.
Place 1 : Citadelle Gin
En première place en 2023 et en 2024, et en 2025, il semble qu'il n'en soit pas autrement. Le gin Citadelle reste cette année encore le roi incontesté du gin, ce qui en fait une bouteille incontournable dans votre armoire de bar.
Le Sud-Ouest a tout pour lui : le soleil, la mer, la campagne.... Et bien sûr, le Château de Bonbonnet, berceau du Gin Citadelle. Les baies de genièvre qui poussent au château ont donné une idée au maître distillateur Alexandre Gabriel : devenir le pionnier du gin français. C'était en 1996, le projet était fou, mais le gin Citadelle était né ! Citadelle est un véritable châteaugin. C'est au château que sont récoltées les baies de genièvre qui serviront à la fabrication du gin français. Le château abrite également la distillerie. Que ce soit avec un petit gin tonic en bord de mer ou une douzaine d'huîtres dans la cabane de pêcheur, Citadelle se déguste en famille ou entre amis, sans oublier le zeste de citron pour la touche finale.
Marketing • IT • Klantenservice
Je connais Broekmans depuis que j'ai obtenu mon diplôme en 2006 et, grâce à Jan, j'ai appris à connaître sa passion pour les spiritueux. ; Je travaille quotidiennement pour la boutique en ligne, le service clientèle et tout ce qui concerne l'informatique. ; Pendant mon temps libre, je peux apprécier le rhum aussi bien que le whisky, mais aussi un gin tonic ou un simple bellini. ; Pour reprendre les mots de Martien Meiland : s'il n'y a pas d'alcool dedans, ne m'appelez pas !
