Produits de Ch La Gaffeliere
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Chateau La Gaffeliere 2020
DERNIÈRES PIÈCES78
Chateau La Gaffeliere 2020
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Château La Gaffelière 2020 est un grand vin rouge de Saint-Émilion Grand Cru, issu d'un domaine Premier Grand Cru Classé situé dans la partie sud de l'appellation, entre Pavie et Ausone. La propriété est liée à la famille Malet Roquefort depuis 1705, un détail qui donne à ce vin une profondeur historique bien réelle.
Le millésime 2020 repose sur un assemblage de 60 % merlot et 40 % cabernet franc. Cette proportion de cabernet franc joue un rôle important dans l'allure du vin, avec une dimension florale, épicée et minérale qui accompagne le fruit mûr du merlot. Les vignes du grand vin s'étendent sur des sols de plateau calcaire, de coteaux (…)Chateau La Gaffeliere 2021
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Chateau La Gaffeliere 2021
Disponible
Chateau La Gaffeliere 2021 est le grand vin de Château La Gaffelière, issu de Saint-Émilion, sur la rive droite de Bordeaux. Le domaine travaille ses propres vignes autour du village, entre plateau calcaire, coteaux argilo-calcaires et sols plus graveleux en bas de pente. Dans ce millésime, l'assemblage associe Merlot et une proportion marquée de Cabernet Franc.
L'année 2021 a demandé beaucoup de précision. Le début de saison frais, le risque de gel et un été instable ont rendu la sélection essentielle. La récolte s'est faite à la main, les raisins ont été refroidis puis triés optiquement, avant une vinification parcellaire en cuves inox (…)Chateau La Gaffeliere 2021 Demi (37,5cl)
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Chateau La Gaffeliere 2021 Demi (37,5cl)
Disponible
Château La Gaffelière 2021 Demi est la version demi-bouteille d'un vin rouge de Saint-Émilion signé Château La Gaffelière. Le terme Demi indique ici le format de 37,5 cl, et non une cuvée différente. C'est un choix très appréciable lorsqu'on souhaite ouvrir un Saint-Émilion de belle tenue sans servir une bouteille entière.
Le vin appartient à l'appellation Saint-Émilion Grand Cru et ce millésime est mentionné comme 1er Grand Cru Classé dans le cadre du classement alors en vigueur. L'assemblage réunit merlot et cabernet franc, avec une présence aromatique marquée du cabernet franc en 2021. Ce détail a son importance dans un (…)Chateau La Gaffeliere 2022 Demi (37,5cl)
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Chateau La Gaffeliere 2022 Demi (37,5cl)
Disponible
Château La Gaffelière 2022 est un vin rouge sec de Saint-Émilion Grand Cru, proposé ici en demi-bouteille de 37,5 cl. Ce format est précieux lorsqu'on souhaite ouvrir un grand Bordeaux sans servir une bouteille entière. Chez Drankenshop Broekmans, cette cuvée retient l'attention par la maturité du millésime 2022 et par la place importante du cabernet franc dans l'assemblage.
Le vin réunit 60% de merlot et 40% de cabernet franc. Les raisins proviennent d'environ 22 hectares de vignes autour de Saint-Émilion, avec des sols de plateau calcaire, de pentes argilo-calcaires et de bas de coteaux plus graveleux. La vendange a été réalisée à la main en petites cagettes, (…)Clos La Gaffeliere 2022
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Clos La Gaffeliere 2022
Disponible
Clos La Gaffelière 2022 est le second vin de Château La Gaffelière à Saint-Émilion. Il ne faut donc pas le confondre avec le grand vin du domaine, mais il en partage l'ancrage bordelais et une lecture très nette du lieu : des parcelles sur pentes argileuses et bas de coteaux, avec une majorité de Merlot complétée par du Cabernet Franc.
La vinification est menée avec précision, parcelle par parcelle, en cuves inox thermorégulées. Après les fermentations, l'élevage dure 12 mois, pour moitié en barriques et pour moitié en cuves. La part de bois neuf reste mesurée, ce qui laisse au millésime 2022 son expression de fruit mûr, de (…)Clos La Gaffeliere 2022 Magnum (1,5l)
DERNIÈRES PIÈCES55
Clos La Gaffeliere 2022 Magnum (1,5l)
Disponible
Clos La Gaffeliere 2022 Magnum est un Saint-Emilion rouge présenté en grand format de 1,5 litre. C'est le second vin de Château La Gaffeliere, issu d'une sélection propre et vinifié séparément, avec un assemblage dominé par le merlot et complété par du cabernet franc.
Le millésime 2022 a été vendangé à la main, puis vinifié parcelle par parcelle en cuves inox thermorégulées. L'élevage de 12 mois s'est partagé entre barriques et cuves, ce qui laisse le fruit mûr s'exprimer tout en apportant une touche boisée mesurée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce magnum trouve naturellement sa place parmi les Bordeaux (…)
Produits de Ch La Gaffeliere chez Drankenshop Broekmans
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