Produits de Ch Pavie
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Aromes De Pavie 2022
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Aromes De Pavie 2022
Disponible
Arômes de Pavie 2022 est le second vin de Château Pavie, issu de Saint-Émilion Grand Cru. Il porte clairement l'empreinte de ce domaine de la rive droite bordelaise, tout en se présentant dans une lecture plus accessible que le grand vin.
Le millésime 2022 provient d'une cuvée identifiée séparément, issue de parcelles situées sur le plateau calcaire au sud-est du village de Saint-Émilion. L'assemblage réunit Merlot et Cabernet Franc à parts égales, avec des vignes âgées en moyenne de 53 ans. Les sols d'argile-calcaire sur calcaire à dépôts fossiles donnent un cadre très précis à ce vin, où la maturité du fruit (…)Aromes De Pavie 2022 Magnum (1,5l)
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Aromes De Pavie 2022 Magnum (1,5l)
Uniquement sur commande
Aromes de Pavie 2022 Magnum est un rouge de Saint-Émilion Grand Cru signé Château Pavie, présenté ici en bouteille de 1,5 litre. Le millésime 2022 a été marqué à Bordeaux par la chaleur, la sécheresse et le stress hydrique, mais les informations du domaine soulignent la bonne résistance des vignes sur les terroirs de Pavie. Les raisins ont donné de petites baies concentrées, avec une maturité importante sans effacer la fraîcheur.
L'assemblage est composé à parts égales de merlot et de cabernet franc. Les raisins proviennent de 13,5 hectares de production, issus de vignes âgées en moyenne de 44 ans. Vendange et sélection (…)Chateau Pavie 2016
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Chateau Pavie 2016
Uniquement sur commande
Château Pavie 2016 est le grand vin de Château Pavie, à Saint-Émilion, dans le Bordelais. Ce vin rouge sec de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru porte la classification Premier Grand Cru Classé A. L'assemblage repose majoritairement sur le merlot, complété par du cabernet franc et du cabernet sauvignon, issus du domaine dont les vignes affichent en moyenne 48 ans.
La force de ce millésime vient en grande partie de son origine. Pavie dispose de parcelles sur le plateau calcaire de Saint-Émilion, sur la Côte de Pavie exposée au sud, ainsi qu'au pied de la pente sur des sols plus sableux, argilo-sableux et graveleux. En 2016, un printemps humide et changeant a été suivi par (…)Chateau Pavie 2016 Magnum (1,5l)
DERNIÈRES PIÈCES350Vue à 360° disponible
Chateau Pavie 2016 Magnum (1,5l)
Uniquement sur commande
Château Pavie 2016 en magnum est le grand vin du domaine, présenté ici dans un format de 1,5 litre. Il s'agit d'un Saint-Émilion rouge de grande stature, issu d'un château qui portait pour ce millésime le rang de Premier Grand Cru Classé A. Le magnum n'est pas une cuvée différente, mais il donne à ce vin déjà imposant une présence particulière à table ou en cave.
L'assemblage réunit 60% de merlot, 22% de cabernet franc et 18% de cabernet sauvignon. Les raisins proviennent des terroirs de Château Pavie autour de Saint-Émilion, entre plateau calcaire, Côte de Pavie exposée au sud et pied de côte aux sols plus sableux et graveleux. (…)
Produits de Ch Pavie chez Drankenshop Broekmans
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