Produits de Dr. Loosen
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Dr Loosen Wehlener Sonnenuhr Dry Gg Riesling 2018
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Dr Loosen Wehlener Sonnenuhr Dry Gg Riesling 2018
Disponible
Le Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Dry GG Riesling 2018 est un Riesling blanc sec de la Moselle, issu de la VDP.Grosse Lage Wehlener Sonnenuhr, près de Wehlen. La mention GG renvoie à Grosses Gewächs, c'est-à-dire un grand vin sec provenant d'un vignoble classé au plus haut niveau dans cette hiérarchie.
L'intérêt de cette cuvée tient beaucoup à son origine précise. Les raisins proviennent de très vieilles vignes non greffées, situées dans les parcelles Laichen et Sandpichter de la Wehlener Sonnenuhr. Ces ceps de plus de 100 ans, enracinés dans des sols de schiste bleu du Dévonien, donnent au vin cette impression tendue, pierreuse et très marquée par le (…)Dr Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2018
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Dr Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2018
Disponible
Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2018 est un Riesling blanc de Moselle, en Allemagne, issu du célèbre cru Wehlener Sonnenuhr près du village de Wehlen. On est ici dans le registre Kabinett classique et légèrement doux de la Moselle : peu d'alcool, une douceur résiduelle bien présente, mais portée par une acidité vive et précise.
Le lieu d'origine donne beaucoup de sens au vin. Les raisins proviennent de pentes abruptes de schiste bleu dévonien, avec des vignes de Riesling non greffées d'environ 60 ans en moyenne. La récolte a été sélective et manuelle, puis la fermentation s'est faite à basse température en cuves inox et en foudres (…)Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Auslese 2018
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Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Auslese 2018
Disponible
Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Auslese 2018 est un Riesling blanc moelleux d'Allemagne, issu de la Moselle et plus précisément du célèbre cru Wehlener Sonnenuhr, près de Wehlen. C'est une cuvée qui met en avant le style noble de l'Auslese : des raisins sélectionnés à grande maturité, une douceur assumée et une tension minérale qui garde le vin élancé.
Le vignoble de Wehlener Sonnenuhr est décrit comme abrupt et rocheux, avec un sol de schiste bleu associé à une structure fine et à une minéralité marquée. Dans le millésime 2018, chaud et sec dans la Moselle, cette origine donne un vin au fruit mûr et (…)
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