Produits de Knappogue
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Knappogue Castle 12y Marsala
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Knappogue Castle 12y Marsala
Disponible
Knappogue Castle 12y Marsala met en avant une facette particulière du single malt irlandais. Son âge de douze ans donne le cadre, tandis que la finition en fûts de Marsala apporte la touche distinctive de cette version : un accent plus fruité, avec du bois et des épices en soutien discret.
À 46%, l'ensemble garde une belle présence sans chercher l'excès. Ce n'est pas un whisky construit sur la tourbe ou la salinité, mais sur une expression plus douce en relief, où la finition joue un rôle central dans l'identité du produit.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment explorer les finitions de fût dans le (…)Knappogue Castle 1951 36y
COLLECTIONNEUR350
Knappogue Castle 1951 36y
Disponible
Knappogue Castle 1951 36y fait partie de ces whiskeys irlandais dont le millésime raconte déjà beaucoup. Distillé en 1951 puis embouteillé en 1987, ce pure pot still a passé 36 ans en fûts de sherry. Son origine le rend encore plus marquant : il provient de la distillerie B. Daly, aujourd'hui disparue.
Cette mise en bouteille single cask, désormais recherchée comme pièce de collection, occupe une place à part chez Drankenshop Broekmans. On ne la présente pas comme un whiskey irlandais courant, mais comme le témoignage rare d'une longue maturation et d'une distillerie qui n'existe plus.
Son registre s'appuie sur le fruit, le bois mûr et une touche (…)
Produits de Knappogue chez Drankenshop Broekmans
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