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Notes de dégustation
La robe présente des reflets rubis à grenat. Le nez met d'abord en avant les fruits rouges et noirs : cerise, griotte, framboise, groseille, prune et quetsche, rejoints par l'orange sanguine, l'églantier, la violette et l'iris.Des nuances plus épicées, balsamiques et terreuses apparaissent ensuite. Tabac, cèdre, thé vert, cannelle, poivre, curcuma, réglisse, sauge sauvage, fumée et minéralité pierreuse apportent du relief, avec un boisé décrit comme présent en soutien plutôt qu'en domination.
En bouche, le vin se montre frais et stratifié, porté par une acidité nette et des tanins fins mais bien présents. Le fruit rouge reste précis, les notes minérales et savoureuses maintiennent la tension, et la finale est longue.
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Infos produit plus de Giodo Brunello Di Montalcino 2019
Giodo Brunello di Montalcino 2019 est le Brunello principal de Podere Giodo, le projet de Carlo Ferrini à Montalcino. Il s'agit d'un vin rouge toscan sous l'appellation Brunello di Montalcino DOCG, élaboré à partir de Sangiovese, conformément à l'identité de cette appellation.Le vin provient d'une petite parcelle en forme d'amphithéâtre autour de La Poderina, à environ 300 mètres d'altitude, sur des sols clairs et pierreux avec vue vers le Monte Amiata. Giodo ne retient pour ce Brunello que les grappes destinées au vin de plus longue garde du domaine. Cela donne une lecture du Brunello axée sur la tension, la précision et la finesse plutôt que sur la lourdeur.
L'élevage s'inscrit dans la durée : après la fermentation et la macération, le vin passe environ 30 mois dans des fûts de chêne de différents volumes, puis un temps en ciment avant la maturation en bouteille. Chez Drankenshop Broekmans, cette cuvée trouve naturellement sa place parmi les grands vins italiens destinés aux amateurs de Sangiovese structuré et capable d'évoluer.
Le millésime 2019 a reçu des appréciations très élevées de la part de plusieurs critiques internationaux. Comme il ne reste que les dernières bouteilles, c'est une occasion à considérer pour ceux qui souhaitent suivre cette récolte dans le temps ou l'ouvrir avec une cuisine de caractère, comme une viande rouge grillée ou mijotée, du gibier ou des fromages affinés.
La robe présente des reflets rubis à grenat. Le nez met d'abord en avant les fruits rouges et noirs : cerise, griotte, framboise, groseille, prune et quetsche, rejoints par l'orange sanguine, l'églantier, la violette et l'iris.
Des nuances plus épicées, balsamiques et terreuses apparaissent ensuite. Tabac, cèdre, thé vert, cannelle, poivre, curcuma, réglisse, sauge sauvage, fumée et minéralité pierreuse apportent du relief, avec un boisé décrit comme présent en soutien plutôt qu'en domination.
En bouche, le vin se montre frais et stratifié, porté par une acidité nette et des tanins fins mais bien présents. Le fruit rouge reste précis, les notes minérales et savoureuses maintiennent la tension, et la finale est longue.
Spécifications du Giodo Brunello Di Montalcino 2019
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | GIODO |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 14,5% |
| Type | Brunello Di Montalcino |
| Région | Toscane |
| Pays | Italie |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | cerise, griotte, framboise, groseille, prune, quetsche, fruits rouges, fruits noirs, orange sanguine, agrumes, églantier, violette, iris, tabac, cèdre, thé vert, cannelle, poivre, curcuma, réglisse, sauge sauvage, fumée, minéralité pierreuse, notes balsamiques, notes terreuses |
Plus de GIODO
Giodo est une marque de vin originaire de Toscane, en Italie, fondée par le vigneron Carlo Ferrini, un nom qui jouit d´une grande notoriété dans le monde viticole italien. Oenologue avec plusieurs décennies d´expérience, Ferrini a choisi de lancer son propre projet mettant l´accent sur la qualité et le terroir. Les vignobles de Giodo sont situés dans la célèbre région de Montalcino, où l´on cultive principalement des raisins Sangiovese. Giodo met l´accent sur la viticulture durable et ne sélectionne que les meilleurs raisins pour la vinification. La gamme comprend des vins comme le Brunello di Montalcino DOCG et un Rosso Toscana IGT, tous deux caractérisés par un style élégant et un caractère pur et réfléchi. Giodo travaille avec des volumes de production relativement faibles, chaque étape du processus, de la vigne à la mise en bouteille, étant supervisée personnellement par Ferrini. Bien que Giodo soit une étiquette relativement jeune par rapport aux domaines traditionnels de la région, elle s´est rapidement forgé une solide réputation parmi les connaisseurs et fait l´objet de critiques régulièrement positives dans la presse vinicole internationale.
Notes de dégustation de nos clients
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Combinaisons recommandées
Foire aux questions
Le site Giodo Brunello Di Montalcino 2019 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Giodo Brunello Di Montalcino 2019 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Giodo Brunello Di Montalcino 2019 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Giodo Brunello Di Montalcino 2019 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Giodo Brunello Di Montalcino 2019 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Giodo Brunello Di Montalcino 2019 vin de Giodo n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Giodo Brunello Di Montalcino 2019?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Giodo Brunello Di Montalcino 2019 et de nombreux autres Giodo. vin commande :
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Giodo Brunello Di Montalcino 2019
€ 145,09 TVA incluse
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