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Notes de dégustation
Le nez se montre aérien et floral, avec des notes de verveine, de citronnelle et de fleur d'acacia. Il s'enrichit ensuite d'abricot sec, de coing, de pêche blanche, d'ananas, de mangue et de figue verte, accompagnés d'amande, de cire d'abeille, de safran, de gingembre, d'écorce d'orange et d'une touche discrète de vanille.En bouche, la douceur est bien présente, mais portée par une acidité nette. La matière apparaît onctueuse, parfois crémeuse, sans perdre sa tension. La finale est longue, marquée par le miel d'acacia, le citron vert et le citron caramélisé, avec une impression minérale et délicate.
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Infos produit plus de Chateau Coutet 2021 Barsac
Château Coutet 2021 vient de Barsac, dans le Bordelais, au cœur de l'univers des grands vins liquoreux de Sauternes-Barsac. C'est le grand vin du domaine, classé Premier Grand Cru Classé en 1855, et le millésime 2021 raconte bien la patience nécessaire à ce style de vin : un début de saison difficile, puis des conditions d'octobre favorables au développement de la pourriture noble.L'assemblage réunit 75% de Sémillon, 23% de Sauvignon Blanc et 2% de Muscadelle. Les raisins ont été récoltés manuellement du 30 septembre au 18 octobre, en quatre tries successives sur treize jours de vendange. La vinification s'est déroulée en barriques, suivie d'un élevage de 18 mois en fûts de chêne français.
La personnalité de Coutet 2021 tient surtout à son équilibre entre richesse liquoreuse et énergie. Le terroir frais de Barsac, marqué par l'argile et le calcaire, soutient cette impression de netteté. Le château rattache d'ailleurs le nom Coutet au mot gascon désignant un couteau, image parlante pour cette fraîcheur tranchante qui traverse le vin.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons présenter cette bouteille aux amateurs de Barsac fin, aromatique et précis, davantage porté par la tension que par la seule opulence. Servi autour de 10 à 12 °C, il accompagne volontiers le foie gras, les pâtés, les fromages bleus ou crémeux, ainsi que les desserts aux fruits comme une tarte à l'abricot, une tarte aux pommes ou une tarte tatin. Il s'agit des dernières bouteilles disponibles de ce millésime.
Le nez se montre aérien et floral, avec des notes de verveine, de citronnelle et de fleur d'acacia. Il s'enrichit ensuite d'abricot sec, de coing, de pêche blanche, d'ananas, de mangue et de figue verte, accompagnés d'amande, de cire d'abeille, de safran, de gingembre, d'écorce d'orange et d'une touche discrète de vanille.
En bouche, la douceur est bien présente, mais portée par une acidité nette. La matière apparaît onctueuse, parfois crémeuse, sans perdre sa tension. La finale est longue, marquée par le miel d'acacia, le citron vert et le citron caramélisé, avec une impression minérale et délicate.
Spécifications du Chateau Coutet 2021 Barsac
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | CH COUTET |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 13% |
| Région | Barsac |
| Pays | France |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | verveine, citronnelle, fleur dacacia, miel dacacia, citron vert, citron caramélisé, abricot sec, coing, pêche blanche, ananas, mangue, figue verte, amande, cire dabeille, safran, gingembre, écorce dorange, miel, vanille, pomme séchée, cannelle, agrumes, fruits tropicaux, fruits à noyau, fruits du verger |
Plus de CH COUTET
Château Coutet est un nom renommé dans le monde des vins de dessert français et est situé dans l'appellation Barsac, qui fait partie de la célèbre région viticole de Sauternes à Bordeaux. Le domaine possède une histoire riche remontant au XVIIe siècle et est surtout connu pour ses vins doux de haute qualité, qui sont généralement produits à partir de raisins Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle. La production utilise la pourriture noble naturelle, aussi appelée botrytis cinerea, ce qui donne des vins au caractère concentré et complexe, avec des arômes typiques de miel, de fruits confits et d'épices. Château Coutet est souvent classé dans la plus haute catégorie de Barsac sur les cartes des vins et est même reconnu comme Premier Cru Classé depuis la classification officielle de 1855. Le domaine comprend environ 38 hectares de vignes et dispose de caves classiques où les vins peuvent vieillir avec soin. Outre les célèbres vins doux, Château Coutet produit également une petite quantité de vin blanc sec, complétant ainsi la gamme. La combinaison d'une riche tradition, d'un emplacement sur des sols uniques et d'une vinification méticuleuse fait que les vins de Château Coutet sont appréciés internationalement par les amateurs de vin de dessert.
Notes de dégustation de nos clients
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Combinaisons recommandées
Foire aux questions
Le site Chateau Coutet 2021 Barsac peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Chateau Coutet 2021 Barsac n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Chateau Coutet 2021 Barsac pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Chateau Coutet 2021 Barsac est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Chateau Coutet 2021 Barsac est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Chateau Coutet 2021 Barsac vin de Ch Coutet n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Chateau Coutet 2021 Barsac?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Chateau Coutet 2021 Barsac et de nombreux autres Ch Coutet. vin commande :
- Des prix justes et corrects
- Entreprise familiale belge en plein essor, dirigée par Jan Broekmans et établie à Zolder, dans le Limbourg, depuis le début.
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Chateau Coutet 2021 Barsac
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