Vin de Ch Lafon Rochet
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Chateau Lafon Rochet 2016
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Chateau Lafon Rochet 2016
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Château Lafon-Rochet 2016 est un Bordeaux rouge de Saint-Estèphe, issu d'un domaine historique classé Quatrième Grand Cru Classé en 1855. Il s'agit du Grand Vin du château, avec un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon, complété par le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot.
Le millésime provient de vignes plantées sur des sols de graves profondes et de graves sur argile. Les raisins ont été vendangés à la main entre la fin septembre et le mois d'octobre, puis vinifiés en cuves béton et inox avant un élevage d'au moins douze mois en barriques. On retrouve ainsi une expression fidèle de Saint-Estèphe : de la tenue, de la (…)La Chapelle De Lafon Rochet 2019
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La Chapelle De Lafon Rochet 2019
Disponible
La Chapelle de Lafon Rochet 2019 est la seconde cuvée de Château Lafon-Rochet, domaine historique de Saint-Estèphe et Quatrième Grand Cru Classé en 1855. On reste donc dans l'univers sérieux du Médoc, mais avec une approche plus immédiatement ouverte que le grand vin du château.
Le millésime 2019 associe 57% de Merlot à 43% de Cabernet Sauvignon. Les raisins ont été vendangés à la main, vinifiés en cuves inox et béton, puis élevés pendant 12 mois en barriques de chêne français. Ce parcours donne une lecture assez classique de Saint-Estèphe : de la tenue, une belle densité, mais aussi une souplesse qui rend le vin (…)Les Pelerins De Lafon Rochet 2019
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Les Pelerins De Lafon Rochet 2019
Disponible
Les Pelerins De Lafon Rochet 2019 est le second vin de Château Lafon-Rochet, à Saint-Estèphe, dans le Médoc. Il reprend l'esprit du domaine dans une lecture plus abordable dans sa jeunesse que le Grand Vin, avec une expression bordelaise sérieuse, mais moins faite pour une attente de plusieurs décennies.
Le millésime 2019 assemble 57% de merlot et 43% de cabernet sauvignon. Les raisins proviennent des vignes du château, plantées sur des sols de graves profondes et de graves sur argile, avec un âge moyen d'environ 30 ans. La vendange a été faite à la main, puis la vinification s'est déroulée en cuves béton et inox avant un élevage de 12 mois en fûts. On (…)
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