Vin de Ch Rahoul
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Chateau Rahoul Blanc 2020
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Chateau Rahoul Blanc 2020
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Chateau Rahoul Wit 2020 est un vin blanc sec de Graves, dans le Bordelais, et correspond au grand vin blanc du domaine. La production blanche ne représente qu'une petite partie de Château Rahoul, ce qui donne à cette cuvée une place à part dans l'expression du domaine.
L'assemblage réunit 53% de Sémillon et 47% de Sauvignon Blanc. Le Sémillon apporte de la matière, de la tenue et une dimension plus enveloppante, tandis que le Sauvignon Blanc garde le vin dans un registre frais et aromatique. Les raisins sont récoltés à la main, tôt le matin, puis pressés avec soin afin de préserver la fraîcheur des arômes.
La fermentation en barriques, suivie (…)Chateau Rahoul Blanc 2022
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Chateau Rahoul Blanc 2022
Disponible
Château Rahoul Blanc 2022 est un vin blanc sec de Graves, à Bordeaux, construit autour d'une forte présence de sémillon. L'assemblage de ce millésime réunit 87% de sémillon et 13% de sauvignon blanc, ce qui donne un blanc de Bordeaux avec de la matière, du fruit mûr et une fraîcheur citronnée bien tenue.
Les raisins proviennent des parcelles blanches du domaine, plantées sur des sols sableux-graveleux et argilo-graveleux. La vendange est réalisée à la main, puis les raisins sont pressés sous atmosphère inerte afin de préserver la fraîcheur du moût. La vinification se fait en barriques, suivie d'un élevage d'environ huit mois sur lies (…)Chateau Rahoul Rouge 2016 Magnum (1,5l)
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Chateau Rahoul Rouge 2016 Magnum (1,5l)
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Château Rahoul Rouge 2016 Magnum est un Graves rouge de Bordeaux présenté en bouteille de 1,5 litre. C'est le grand vin rouge de Château Rahoul, propriété située à Portets et dont l'histoire remonte à 1646. Le millésime 2016 a été marqué par une période humide suivie d'une longue sécheresse, puis par une fin septembre chaude et ensoleillée, un contexte favorable aux rouges de structure.
L'assemblage réunit une majorité de merlot, complétée par du cabernet sauvignon et une petite part de petit verdot. Les raisins proviennent de sols de graves sableuses et argilo-graveleuses, typiques de Graves. Le travail se fait par cépage et par (…)Chateau Rahoul Rouge 2022
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Chateau Rahoul Rouge 2022
Disponible
Chateau Rahoul Rouge 2022 est un Graves rouge de Bordeaux où le merlot tient le premier rôle. L'assemblage réunit 59% de merlot, 36% de cabernet sauvignon et 5% de petit verdot, avec une expression centrée sur le fruit noir mûr, la structure et des nuances épicées plus profondes. Il s'agit du grand vin rouge de Chateau Rahoul, issu du secteur des Graves, marqué par des sols de graves sableuses et argilo-graveleuses.
La vinification se fait par lots séparés en cuves inox thermorégulées, avec une macération préfermentaire à froid pour certaines cuves. L'élevage dure ensuite 12 mois en barriques, dont 18% de bois neuf, sur lies fines. Ce travail donne à la (…)
