Vin de Sec De Rayne Vigneau
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Chateau De Rayne Vigneau Grand Vin Blanc Sec 2022
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Chateau De Rayne Vigneau Grand Vin Blanc Sec 2022
Disponible
Château de Rayne Vigneau Grand Vin Blanc Sec 2022 occupe une place à part dans l'univers de ce domaine de Bommes. Rayne Vigneau est surtout connu pour son Sauternes Premier Grand Cru Classé, mais cette cuvée sèche se présente comme un vin distinct, limité, à ne pas confondre avec Le Sec de Rayne Vigneau.
Le millésime 2022 a été produit à 1 927 bouteilles. Il provient de parcelles marquées par l'argile bleue et le calcaire, et s'inscrit dans un travail de longue haleine autour de la sélection des origines, de la date de vendange, de la vinification et de l'élevage. L'assemblage réunit 60% de sauvignon blanc et 40% de sémillon: le premier apporte la force et (…)Le Sec De Rayne Vigneau 2021
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Le Sec De Rayne Vigneau 2021
Disponible
Le Sec de Rayne Vigneau 2021 montre une facette moins attendue d'un domaine surtout associé à Sauternes. Le Château de Rayne Vigneau, situé à Bommes dans le Sauternais, fait partie des propriétés historiquement classées de la région, mais cette cuvée prend une autre direction : un Bordeaux Blanc Sec, sec et tranquille, élaboré à partir de 100% Sauvignon Blanc.
Les raisins proviennent de parcelles de Sauvignon Blanc réservées à ce vin blanc sec. La vinification se fait dans des cuves en bois de 80 hectolitres, conçues pour permettre le bâtonnage sur lies. Cette approche aide à préserver la fraîcheur du cépage tout en apportant (…)Le Sec De Rayne Vigneau 2022
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Le Sec De Rayne Vigneau 2022
Disponible
Le Sec de Rayne Vigneau 2022 montre une facette sèche d'un château situé à Sauternes, dans le Bordelais. Château de Rayne Vigneau est associé à un terroir prestigieux de Sauternes, mais cette cuvée quitte volontairement le registre liquoreux pour s'exprimer en Bordeaux blanc sec, élaboré à partir de 100% sauvignon blanc.
Les raisins proviennent de parcelles dédiées à cette cuvée, sur des graves de Garonne avec des sous-sols sableux et argileux. La vinification en cuves bois, pensée pour permettre le bâtonnage sur lies, donne à ce sauvignon une expression qui reste fraîche tout en gagnant en rondeur et en souplesse.
Chez Drankenshop (…)
