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Glendronach 15y New Boîte Incl.
100% de correspondance94Vue à 360° disponible
Glendronach 15y New Boîte Incl.
Disponible
The Glendronach 15 ans fait partie de ces single malts qui ont acquis une vraie place dans le cœur des amateurs. Le nouvel habillage aurait pu laisser penser à un changement plus profond, mais cette version de 15 ans reste fidèle à ce qui a construit sa réputation : un style Highland marqué par une maturation intégrale en fûts de sherry.
La maison travaille ici avec une combinaison de fûts d'oloroso et de Pedro Ximénez. L'oloroso apporte une dimension aromatique ample et structurée, tandis que le Pedro Ximénez renforce la douceur et les accents de fruits secs. Cette association donne au whisky une présence sombre, généreuse et très expressive.
Chez (…)Laphroaig Four Oak 1l
67% de correspondance29Vue à 360° disponible
Laphroaig Four Oak 1l
Temporairement épuisé
Laphroaig Four Oak 1l met en avant deux aspects essentiels de ce single malt d'Islay : la tourbe bien présente et une influence boisée clairement perceptible. Le nom attire naturellement l'attention sur le chêne, et l'ensemble s'inscrit dans un registre où le bois et la fumée jouent un rôle central, avec des nuances plus discrètes de fruit, d'épices et de salinité.
Sans mention d'âge, cette version se présente avant tout par son style plutôt que par une donnée de vieillissement. À 40%, elle garde une approche directe du caractère Laphroaig, dans un format litre qui trouve facilement sa place chez les amateurs de whisky tourbé. Chez Drankenshop Broekmans, nous la (…)Yoichi Bourbon Finish
COLLECTIONNEUR50% de correspondance10
Yoichi Bourbon Finish
Disponible
Yoichi Bourbon Finish est un single malt japonais dont l'identité se construit autour d'une finition en fût de bourbon. L'absence d'indication d'âge place l'attention sur le style même de cette édition : une présence boisée bien perceptible, avec des touches plus discrètes d'épices, de fruit, de salinité et de tourbe légère.
À 46%, il garde une belle tenue et permet au caractère du fût de s'exprimer avec clarté. La mention Bourbon Finish donne à cette version de Yoichi une orientation précise, intéressante pour comprendre l'influence d'un choix de maturation sur un single malt.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille se (…)Akkeshi Ritto Peated
DERNIÈRES PIÈCES50% de correspondance350
Akkeshi Ritto Peated
Uniquement sur commande
Akkeshi Ritto Peated est un single malt japonais dont l'identité est clairement marquée par la tourbe. Il ne s'agit pas d'un whisky construit autour d'un âge indiqué, mais d'une version où le style, la force et le choix du bois prennent le devant de la scène.
Le vieillissement en chêne Mizunara apporte un élément particulièrement intéressant à cette expression tourbée. Le profil mentionne aussi des touches boisées, épicées, fruitées et légèrement salines, toutes présentes en soutien plutôt qu'en domination. La tourbe reste le fil conducteur, mais elle s'inscrit dans un ensemble plus nuancé.
Avec ses 55%, (…)Laphroaig Cairdeas 15y
DERNIÈRES PIÈCES50% de correspondance155
Laphroaig Cairdeas 15y
Disponible
Laphroaig Cairdeas 15y est un single malt d'Islay de 15 ans qui met clairement en avant le registre tourbé associé à cette île écossaise. Son élevage en bourbon barrels apporte une touche boisée mesurée, plutôt en soutien qu'en élément dominant.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence se distingue par son équilibre entre une identité tourbée bien présente et des nuances plus discrètes de sel, de fruit et d'épices. Le degré de 43% garde l'ensemble dans une expression directe, sans détour inutile.
Les dernières bouteilles disponibles donnent à cette édition Cairdeas un intérêt (…)Port Charlotte Single Cask 01
50% de correspondance163Vue à 360° disponible
Port Charlotte Single Cask 01
Disponible
Port Charlotte Single Cask 01 met en avant une facette très précise du single malt d'Islay : celle d'un whisky issu d'un seul fût. À 55,2%, embouteillé à degré de fût, il conserve une intensité franche et une expression très directe de sa maturation.
Distillé en 2012 et âgé de 9 ans, ce Port Charlotte se présente comme une lecture ciblée d'un moment particulier. Le choix du fût unique donne à cette édition un caractère plus singulier qu'un assemblage de plusieurs fûts.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons dans la catégorie des whiskies d'Islay pour amateurs de tourbe nette, avec suffisamment de nuances pour ne (…)Bowmore 1997 25y If (Alistair Walker - Infrequent Flyers)
DERNIÈRES PIÈCES50% de correspondance350Vue à 360° disponible
Bowmore 1997 25y If (Alistair Walker - Infrequent Flyers)
Uniquement sur commande
Ce Bowmore 1997 de la série Infrequent Flyers d'Alistair Walker réunit plusieurs éléments qui parlent immédiatement aux amateurs d'Islay : un single malt de 25 ans, une mise en bouteille en 2022, un fût unique et une finition en Pedro Ximenez. Le résultat s'inscrit dans l'univers fumé de Bowmore, avec une influence PX qui apporte une dimension plus sombre, plus fruitée et plus gourmande.
Alistair Walker a lancé son activité d'embouteilleur indépendant en 2018, après vingt ans passés dans le monde du whisky. Sous le nom Infrequent Flyers, il met en avant des fûts qui apparaissent moins souvent et qu'il sélectionne pour leur qualité. Ici, la démarche est (…)Highland 2000 22y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky) Boîte Incl.
50% de correspondance178Vue à 360° disponible
Highland 2000 22y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky) Boîte Incl.
Disponible
Highland 2000 22y joue la carte de la discrétion sur son origine précise : il s'agit d'un single malt des Highlands non divulgué, distillé en 2000 et embouteillé après 22 ans par Watt Whisky, la série de Campbeltown Whisky Company.
Son intérêt vient surtout de son format très direct. Le whisky provient d'un seul sherry hogshead et a été mis en bouteille à la force du fût, à 54 %. On ne goûte donc pas une composition standardisée, mais l'évolution particulière d'un fût précis. Avec seulement 294 bouteilles, et les dernières pièces encore disponibles, cette référence occupe naturellement une place à (…)Yamazaki Single Malt 2021
COLLECTIONNEUR50% de correspondance179Vue à 360° disponible
Yamazaki Single Malt 2021
Disponible
Yamazaki Single Malt 2021 s'inscrit dans l'univers des single malts japonais avec une présence discrète mais très particulière. Cette édition sans indication d'âge, embouteillée à 43%, met davantage l'accent sur l'identité de la cuvée que sur une durée de maturation affichée.
La mention Mizunara Oak oriente naturellement la lecture de ce whisky vers le bois. Le profil disponible confirme cette impression, avec une dimension boisée clairement présente, soutenue plus subtilement par des notes épicées, fruitées, salines et légèrement tourbées. L'intérêt se trouve donc dans la manière dont ces touches secondaires (…)Big Peat 27y Black Edition (Douglas Laing)
DERNIÈRES PIÈCES50% de correspondance107
Big Peat 27y Black Edition (Douglas Laing)
Il ne reste plus que 2 en stock !
Big Peat 27y Black Edition est un blended malt d'Islay embouteillé par Douglas Laing, avec cette profondeur que l'on recherche souvent dans un whisky longuement vieilli. Distillé en 1992 puis élevé pendant 27 ans en fût de chêne, il garde l'esprit tourbé associé à Big Peat, tout en laissant apparaître des nuances plus discrètes de bois, d'épices, de fruit et de salinité.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille attire l'attention par son équilibre entre identité insulaire et maturité. La tourbe reste clairement au centre du style, mais elle n'est pas présentée comme un simple effet de puissance. À 48,3%, le whisky conserve une belle (…)Elements Of Islay Cask Edition + Flask
50% de correspondance85
Elements Of Islay Cask Edition + Flask
Disponible
Elements of Islay Cask Edition + Flask réunit plusieurs facettes d'Islay dans un blended malt au style bien défini. Le terme Cask Edit résume bien l'approche : il s'agit d'un assemblage de fûts de refill, de bourbon et de sherry, pensé comme une composition plutôt que comme l'expression d'un seul type de maturation.
La base associe un malt riche et fumé de la côte sud d'Islay à un style plus frais et plus fruité venant du nord de l'île. La tourbe est donc bien présente, mais elle reste intégrée dans un ensemble plus large, où le fruit, les épices douces et une touche saline trouvent aussi leur place. Le degré de 46% garde cette tension entre caractère et (…)John Crabbie Peated Boîte Incl.
50% de correspondance38Vue à 360° disponible
John Crabbie Peated Boîte Incl.
Disponible
John Crabbie Peated est un single malt écossais tourbé où la fumée reste maîtrisée et lisible. Il est produit selon la méthode traditionnelle écossaise et rend hommage à l'héritage maritime d'Édimbourg, un contexte qui accompagne naturellement son caractère fumé et sa légère touche saline.
La distillation lente et le vieillissement en fûts de chêne soigneusement sélectionnés donnent un whisky rond, avec une tourbe bien présente mais sans excès. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une porte d'entrée vers les single malts écossais tourbés lorsque l'on cherche de la fumée (…)Port Askaig Cask Strength Batch 2
DERNIÈRES PIÈCES50% de correspondance83
Port Askaig Cask Strength Batch 2
Uniquement sur commande
Port Askaig Cask Strength Batch 2 ne raconte pas l'histoire d'une distillerie, mais celle d'un lieu d'Islay. Port Askaig se trouve sur la côte nord-est de l'île, là où part le ferry pour Jura, avec Bunnahabhain et Caol Ila dans les environs. Cela donne à ce single malt un ancrage très clair dans l'univers d'Islay, sans le réduire à une seule distillerie.
Cette édition #02-2024 est embouteillée brut de fût à 59,1%. Elle provient d'une sélection limitée de 60 fûts au maximum, avec une composition détaillée sur la bouteille : PX, oloroso butts et hogsheads, refill butts et hogsheads, ainsi qu'une petite part de bourbon barrels. On est donc face à un batch (…)Connemara Tube Incl.
50% de correspondance15
Connemara Tube Incl.
Disponible
Connemara occupe une place à part dans l'univers du whiskey irlandais. Lancé en 1995 et issu de la distillerie Cooley, ce single malt est présenté comme le premier whiskey irlandais tourbé. C'est précisément ce qui le rend si singulier: il prend une direction plus fumée que l'image classique que l'on associe souvent au whiskey d'Irlande.
Sa personnalité vient notamment du fait que 75% du malt utilisé est tourbé. À l'aveugle, les informations fournies indiquent qu'il peut évoquer davantage un single malt écossais qu'un style irlandais traditionnel, grâce à ses arômes pleins et typés. Sa robe dorée, son élevage en fût de chêne (…)Laphroaig 25y The Bessie Williamson Story
COLLECTIONNEUR50% de correspondance299
Laphroaig 25y The Bessie Williamson Story
Disponible
Laphroaig 25y The Bessie Williamson Story est un single malt d'Islay qui se distingue d'abord par son âge et par son positionnement. Distillé en 1994, il a vieilli pendant 25 ans, avec une maturation indiquée en American Oak. On est ici dans une expression plus mature de Laphroaig, loin d'une simple référence de gamme courante.
Le titre The Bessie Williamson Story donne à cette bouteille une dimension narrative particulière. Les données disponibles ne cherchent pas à multiplier les détails, mais l'ensemble évoque clairement une édition pensée pour mettre en avant une facette plus patrimoniale et collectionnable de la distillerie. Avec 43% d'alcool, la présentation reste (…)Lagavulin 12y Special Release 2024 Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES50% de correspondance164
Lagavulin 12y Special Release 2024 Tube Incl.
Disponible
Lagavulin 12y Special Release 2024 met en avant le visage puissant et phénolique de cette maison d'Islay, tout en laissant apparaître une dimension plus douce, plus sucrée et épicée. La tourbe reste bien présente, mais elle ne domine pas seule le discours: cette édition joue aussi sur une forme de rondeur qui rend le whisky particulièrement intéressant à découvrir.
Intégrée aux Diageo Special Releases 2024, cette version de 12 ans est embouteillée à la force du fût, à 57,4%. Cette présentation conserve l'intensité du single malt et donne une lecture directe du style Lagavulin, avec une présence fumée affirmée et des nuances (…)Port Charlotte Pmc 01:2013
50% de correspondance169
Port Charlotte Pmc 01:2013
Disponible
Port Charlotte PMC 01:2013 s'inscrit clairement dans l'univers des single malts d'Islay, avec une tourbe bien présente au centre du style. Distillé en 2013, âgé de 9 ans et embouteillé à 54,5% en brut de fût, il garde une expression directe, énergique et fidèle à son intensité naturelle.
La finition en fût de vin apporte un angle supplémentaire à cette version, sans effacer l'identité tourbée de Port Charlotte. Autour de la fumée, on retrouve un registre plus discret de fruit, d'épices, de notes salines et de bois léger. L'ensemble reste construit autour de la tourbe, mais avec suffisamment de relief pour ne pas se limiter à une seule (…)Armorik Yeun Elez 8y
DERNIÈRES PIÈCES50% de correspondance100
Armorik Yeun Elez 8y
Uniquement sur commande
Armorik Yeun Elez 8y est un single malt breton tourbé dont le nom porte déjà une part de mystère. Yeun Elez renvoie à un marais légendaire de Bretagne, surnommé la Porte de l'Enfer, où les âmes égarées auraient été bannies. Cette référence donne une belle profondeur à ce whisky, sans réduire son style à la seule puissance de la tourbe.
Distillé en octobre 2016 dans des alambics en cuivre, il a vieilli dans trois types de fûts : Bourbon, Sauternes et STR, c'est-à-dire shaved, toasted et recharred. À 8 ans, cette maturation apporte une présence boisée marquée, une touche fruitée et une tourbe bien (…)Ledaig 2005 17y (The Single Malts Of Scotland)
DERNIÈRES PIÈCES50% de correspondance195
Ledaig 2005 17y (The Single Malts Of Scotland)
Uniquement sur commande
Ledaig 2005 17y est un single malt écossais de Mull qui se distingue par son origine très précise : distillé le 3 février 2005, puis embouteillé le 7 avril 2022 à partir d'un seul bourbon barrel. Après 17 ans de maturation, ce fût n'a donné que 253 bouteilles, ce qui place cette édition dans un registre nettement limité.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky attire l'attention par son approche directe : un single cask, embouteillé à 54,2%, sans chercher à lisser son identité. Le fût de bourbon apporte une influence boisée mesurée, tandis que le profil annoncé met surtout en avant la tourbe, accompagnée de touches plus (…)Elements Of Islay Peat 4,5l
DERNIÈRES PIÈCES50% de correspondance350
Elements Of Islay Peat 4,5l
Uniquement sur commande
Elements of Islay Peat met la tourbe au centre du verre. Cette version est un blended malt d'Islay élaboré à partir de fûts soigneusement sélectionnés provenant de quelques distilleries de l'île. L'idée n'est pas de mettre en avant une seule maison, mais de réunir plusieurs caractères insulaires dans un whisky cohérent et franchement marqué par la tourbe.
À 45%, il fait partie de la gamme permanente Peat, aux côtés d'une version Full Proof. Sans indication d'âge, il s'appuie surtout sur l'assemblage des fûts et sur l'identité d'Islay plutôt que sur un chiffre de maturation. Le passage en fût de chêne apporte un cadre discret, laissant la (…)Highland Single Malt 2000 21y Tb (Thompson Brothers)
DERNIÈRES PIÈCES50% de correspondance124
Highland Single Malt 2000 21y Tb (Thompson Brothers)
Uniquement sur commande
Highland Single Malt 2000 21y Tb est un single malt écossais dont l'origine exacte reste volontairement non dévoilée. Ce côté undisclosed déplace l'attention: ici, ce n'est pas le nom d'une distillerie qui mène la conversation, mais le contenu d'un seul fût.
Distillé en 2000 puis embouteillé en 2021, ce whisky a passé 21 ans en oak cask. Il s'agit d'un single cask embouteillé à la force du fût, à 54,7%. L'approche est donc directe, sans dilution apparente dans la présentation, avec une place importante accordée au bois et au temps de maturation.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille attire surtout l'attention par sa précision: (…)Elements Of Islay Cask Edition
50% de correspondance54
Elements Of Islay Cask Edition
Temporairement épuisé
Attendu: 27/10/2026Elements of Islay Cask Edition met en avant une facette très intéressante d'Islay: la fumée reste bien présente, mais elle est construite à partir de plusieurs styles de l'île. Des single malts riches et tourbés de la côte sud rencontrent une approche plus fraîche et plus fruitée venue du nord.
L'idée de cette cuvée repose sur un assemblage précis, une véritable edit de fûts refill, bourbon et sherry. L'embouteillage à 46% apporte de la tenue sans alourdir l'ensemble, avec une personnalité affirmée mais facile à aborder.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les whiskies (…)Ardbeg Dolce - Ardbeg Day 2026
50% de correspondance49
Ardbeg Dolce - Ardbeg Day 2026
| 2 critiques
DisponibleArdbeg Dolce - Ardbeg Day 2026 est un single malt écossais d'Islay marqué par une tourbe bien présente, enrichi par une finition en fûts de Marsala. Cette finition donne à cette édition une place particulière parmi les whiskies tourbés d'Islay, car elle ajoute une dimension différente sans effacer l'identité fumée d'Ardbeg.
À 47,8%, le whisky garde une belle tenue, avec suffisamment de présence pour porter son style tourbé. Autour de cette base, on retrouve des touches plus discrètes de bois, d'épices, de fruit et de salinité, qui apportent de la nuance sans détourner l'attention de son caractère principal.
Chez Drankenshop (…)High Coast 2013 (Berry Bros Nordic Casks)
DERNIÈRES PIÈCES50% de correspondance225
High Coast 2013 (Berry Bros Nordic Casks)
Il ne reste plus que 2 en stock !
High Coast 2013 est un single malt suédois présenté sous un angle très précis : un seul hogshead, distillé en 2013 puis embouteillé en 2021 par Berry Bros dans la série Nordic Casks. On est ici face à une sélection de fût, pas à une expression assemblée pour gommer les différences.
Avec seulement 290 bouteilles issues de ce fût, et les dernières bouteilles disponibles, cette référence possède une rareté naturelle. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve sa place auprès des amateurs qui aiment découvrir une facette bien définie d'une distillerie, dans une version directe et non réduite.
