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Kyro Malt N°8 50cl
COLLECTIONNEUR100% de correspondance146
Kyro Malt N°8 50cl
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Kyrö Malt N°8 est la huitième édition limitée de ce rye finlandais, que la maison décrit elle-même comme un "single malt rye whisky". Son point de départ est particulièrement parlant : du seigle issu de la région environnante, une zone connue pour ses importantes ressources en seigle.
L'élevage en fûts de chêne américain neuf et en ex-bourbon barrels donne un cadre boisé et doux à la personnalité naturellement épicée du rye. Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons présenter cette bouteille comme une interprétation finlandaise très nette du whisky de seigle, avec une identité qui ne cherche pas à imiter un (…)Jura 1995 Single Cask Nectar 10th Anniversary Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR100% de correspondance224Vue à 360° disponible
Jura 1995 Single Cask Nectar 10th Anniversary Boîte Incl.
Disponible
Jura 1995 Single Cask Nectar 10th Anniversary se présente comme un single malt rare, façonné par le temps et par un seul fût. Distillé le 13 décembre 1995 puis embouteillé en 2016, il affiche 20 ans d'âge et une mise en bouteille à la force du fût, à 56,1%. La production totale n'a compté que 117 bouteilles.
La finition en fût de Sauternes donne une direction très gourmande à ce whisky. Le lien avec ce vin doux français se retrouve dans les notes de fruits tropicaux, d'abricots très mûrs, de raisin blanc sucré et de vanille chaude. La description conserve aussi une touche plus sauvage, légèrement fumée et saline, qui apporte du (…)Irish Single Malt XO II Dd (The Nectar Of The Daily Drams)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance228Vue à 360° disponible
Irish Single Malt XO II Dd (The Nectar Of The Daily Drams)
Uniquement sur commande
Irish Single Malt XO II Dd est un single malt irlandais de Bushmills, embouteillé par The Nectar dans la série The Nectar of the Daily Drams. Ce n'est pas une version de grande diffusion : il s'agit d'un single cask, tiré d'un seul bourbon barrel et embouteillé à 49,3%.
L'intérêt de cette bouteille tient justement à cette approche plus précise. Plutôt que de mettre en avant un âge, cette édition sans mention d'âge laisse parler le caractère d'un fût particulier. Le bourbon barrel apporte un cadre sobre, avec un profil où le fruit occupe clairement la première place, soutenu par une touche légère de bois et d'épices.
Chez (…)Bushmills Steamship Port
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance36Vue à 360° disponible
Bushmills Steamship Port
Uniquement sur commande
Bushmills Steamship Port est un single malt irlandais marqué par une maturation en fûts de porto. Ici, l'intérêt ne vient pas d'une mention d'âge, mais du style choisi : un Bushmills au fruit plus présent, soutenu par des touches plus discrètes de bois et d'épices.
Cette édition Steamship Port met donc l'accent sur une facette différente de la distillerie, avec une influence de fût qui donne une orientation plus fruitée sans aller vers un registre tourbé. C'est une manière agréable d'aborder un single malt irlandais sous un angle un peu moins classique.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les whiskies irlandais à (…)Irish Single Malt 1990 28y (The Whisky Agency - Private Stock)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance748
Irish Single Malt 1990 28y (The Whisky Agency - Private Stock)
Il ne reste plus que 2 en stock !
Irish Single Malt 1990 28y est un single malt irlandais mûri longuement, issu de Bushmills et embouteillé par The Whisky Agency dans la série Private Stock. Distillé en 1990 puis mis en bouteille en décembre 2018, il porte clairement la marque d'un vieillissement de 28 ans.
L'intérêt de cette bouteille tient surtout à son origine très précise. Elle provient d'un seul bourbon barrel et a été embouteillée brut de fût à 47,3%. On n'est donc pas face à un assemblage large, mais à l'expression d'un fût individuel après près de trois décennies de maturation.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky occupe une place (…)Drop Of The Irish Ba (Blackadder Various) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance158Vue à 360° disponible
Drop Of The Irish Ba (Blackadder Various) Boîte Incl.
Il ne reste plus que 3 en stock !
A Drop Of The Irish Ba est un single malt irlandais embouteillé par Blackadder, avec une personnalité qui vient surtout de son vieillissement en fût de rhum ex-Monymusk. Cette influence apporte une générosité aromatique particulière, en mettant l'accent sur le fruit mûr, la rondeur naturelle du malt irlandais et une chaleur presque exotique.
Embouteillé brut de fût à 57,5%, il conserve une expression directe du fût d'origine. Le rhum ne domine pas le whisky, mais enrichit sa texture et sa profondeur aromatique avec des notes de sucre brun, de fruit mûr et d'épices fines.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve facilement sa place auprès des (…)Knappogue Castle 12y Marsala
84% de correspondance49
Knappogue Castle 12y Marsala
Disponible
Knappogue Castle 12y Marsala met en avant une facette particulière du single malt irlandais. Son âge de douze ans donne le cadre, tandis que la finition en fûts de Marsala apporte la touche distinctive de cette version : un accent plus fruité, avec du bois et des épices en soutien discret.
À 46%, l'ensemble garde une belle présence sans chercher l'excès. Ce n'est pas un whisky construit sur la tourbe ou la salinité, mais sur une expression plus douce en relief, où la finition joue un rôle central dans l'identité du produit.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment explorer les finitions de fût dans le (…)Kinahan's 10y
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance8
Kinahan's 10y
Uniquement sur commande
Kinahan's 10y est un single malt irlandais qui met l'accent sur la maturité et la lisibilité du style. Avec ses dix ans d'âge, il se place dans une catégorie où le whisky a déjà eu le temps de se construire, sans devenir massif ni dominé par le bois.
Le vieillissement en American Oak accompagne surtout son registre fruité. Le bois et les épices restent présents en soutien, suffisamment pour donner de la tenue, mais sans prendre toute la place. Le degré de 46% renforce cette impression d'un whisky irlandais sérieux, tout en conservant une approche naturelle et agréable.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers entre les whiskies irlandais très (…)Kurayoshi Sherry Cask Boîte Incl.
84% de correspondance90Vue à 360° disponible
Kurayoshi Sherry Cask Boîte Incl.
Il ne reste que 2 en stock !
Kurayoshi Sherry Cask est un whisky japonais de type blended malt, marqué par une maturation en fûts de sherry. Ici, l'intérêt ne repose pas sur une mention d'âge, mais sur une expression de style: un caractère fruité bien présent, accompagné de touches discrètes de bois et d'épices.
Chez Drankenshop Broekmans, cette cuvée trouve naturellement sa place parmi les whiskies japonais qui misent sur la rondeur plutôt que sur la puissance. Le passage en fût de sherry donne une direction plus chaleureuse et fruitée au profil, tandis que le titrage à 43% garde l'ensemble dans une approche mesurée.
C'est un Kurayoshi qui parle facilement aux amateurs (…)Bunnahabhain Stiuireadair Tube Incl.
84% de correspondance4Vue à 360° disponible
Bunnahabhain Stiuireadair Tube Incl.
Disponible
Bunnahabhain Stiuireadair montre une facette d'Islay qui ne repose pas sur la tourbe. Il s'agit d'un single malt écossais élevé en fûts de sherry, sans indication d'âge, avec une orientation clairement portée par le fruit plutôt que par la fumée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve sa place auprès des whiskies d'Islay au caractère plus doux et plus sherry. Le bois et les épices restent présents en arrière-plan, tandis que le profil fruité prend davantage de place. Cela donne une lecture différente de l'île, moins centrée sur la puissance tourbée.
Embouteillé à 46,3%, Bunnahabhain Stiuireadair (…)Auchentoshan Dark Oak 1l Boîte Incl.
84% de correspondance27Vue à 360° disponible
Auchentoshan Dark Oak 1l Boîte Incl.
Disponible
Auchentoshan Dark Oak 1l est un single malt écossais des Lowlands dont l'identité repose surtout sur le travail des fûts. L'influence du sherry et du bourbon donne à ce whisky une orientation fruitée, soutenue par une présence discrète du bois et des épices.
L'absence d'indication d'âge place l'accent sur le style plutôt que sur une durée de maturation précise. Dark Oak évoque clairement cette dimension boisée, mais le profil reste davantage porté par le fruit que par une sensation lourde ou tourbée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les single malts écossais au caractère lisible et convivial. (…)Cutty Sark Storm
84% de correspondance12
Cutty Sark Storm
Disponible
Cutty Sark Storm est un blended whisky écossais au profil nettement fruité, soutenu par de légères touches boisées et épicées. Ici, le caractère ne se construit pas autour de la tourbe ou d'une sensation saline, mais plutôt autour d'une expression souple et vive où le fruit prend naturellement le dessus.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence retient aussi l'attention parce qu'il s'agit des dernières bouteilles disponibles. Pour les amateurs de blended Scotch, cela ajoute un intérêt particulier à cette édition Cutty Sark Storm.
Avec ses 40% d'alcool, il reste dans un registre classique pour un whisky écossais assemblé, tout (…)Cardhu 18y Boîte Incl.
84% de correspondance9Vue à 360° disponible
Cardhu 18y Boîte Incl.
Disponible
Cardhu 18y présente une lecture posée du single malt de Speyside. Son vieillissement de 18 ans en fûts de chêne lui donne une dimension plus mûre, tout en laissant le bois dans un rôle d'accompagnement plutôt que de domination.
Le fil conducteur de ce whisky est son expression fruitée. À côté de cette présence fruitée bien marquée, on retrouve une touche de chêne et une épice discrète, qui apportent du relief sans modifier l'orientation générale du style. Il ne s'agit pas d'un profil tourbé ni salin, mais d'un malt écossais construit autour de la maturité, du fruit et d'une influence boisée mesurée.
Glenrothes 18y
84% de correspondance91
Glenrothes 18y
Disponible
Glenrothes 18y met en avant une facette posée du single malt de Speyside. Son âge de 18 ans et son élevage en fûts de sherry donnent le cadre principal du whisky : une expression où le fruit prend de la place, soutenu par des touches plus discrètes de bois et d'épices.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Glenrothes trouve naturellement sa place parmi les malts écossais à la fois mûrs et lisibles. Il ne cherche pas l'intensité tourbée ; le profil indiqué ne va pas dans cette direction. L'intérêt se situe plutôt dans la douceur de construction, la maturité de l'âge et l'influence du sherry sur le caractère fruité.
Embouteillé (…)Tullibardine 500 Sherry Finish Boîte Incl.
84% de correspondance19Vue à 360° disponible
Tullibardine 500 Sherry Finish Boîte Incl.
Disponible
Tullibardine 500 Sherry Finish met en avant une facette fruitée du single malt des Highlands, affinée par un passage en fût de sherry. L'étiquette ne mentionne pas d'âge, ce qui laisse la place au style même du whisky : une expression orientée vers le fruit, avec une présence boisée discrète et une touche épicée légère.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les single malts écossais pour les amateurs qui recherchent l'influence du sherry sans aller vers un registre fumé. Le profil reste clair et lisible : davantage marqué par le fruit que par la tourbe, avec un degré de 43% qui garde l'ensemble (…)Glenlivet 18y Batch Reserve Boîte Incl.
84% de correspondance117Vue à 360° disponible
Glenlivet 18y Batch Reserve Boîte Incl.
Disponible
Glenlivet 18y Batch Reserve est un single malt du Speyside où le temps joue un rôle central. Ses 18 ans de maturation en fûts de chêne lui donnent une présence posée, avec une influence boisée qui accompagne le whisky sans dominer son expression.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les whiskies écossais pour amateurs de single malts fruités et mûrs. Son profil met davantage l'accent sur le fruit que sur la fumée ou les notes salines, avec une touche discrète d'épices et de chêne en arrière-plan.
À 40%, il garde une approche souple, tout en conservant le sérieux d'un malt de 18 ans. Pour en savoir plus sur la marque, vous (…)Singleton Of Ord 14y Special Release 2024 Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance139
Singleton Of Ord 14y Special Release 2024 Tube Incl.
Dernière en stock !
Singleton Of Ord 14y Special Release 2024 présente Glen Ord sous un jour plus affirmé. Ce single malt des Highlands fait partie des Diageo Special Releases 2024 et conserve des marqueurs classiques de la distillerie, comme le zeste d'orange et la cire de bougie, tout en se montrant plus doux, plus épicé et plus sec que d'autres variantes.
Son vieillissement en fûts de chêne américain et sa mise en bouteille au degré naturel de 54,7% lui donnent une présence nette. Le fruit occupe une place importante, tandis que le bois et les épices apportent du relief sans dominer l'ensemble.
Chez Drankenshop Broekmans, cette édition attire surtout par son positionnement précis dans la gamme : (…)Mortlach 12y Boîte Incl.
84% de correspondance31Vue à 360° disponible
Mortlach 12y Boîte Incl.
Disponible
Mortlach 12y est un single malt du Speyside dont l'intérêt se trouve dans son équilibre entre âge, origine et maturation. Élevé en fûts de sherry et de bourbon, ce whisky de 12 ans met clairement l'accent sur le fruit, avec une présence boisée et épicée plus discrète en arrière-plan.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les single malts écossais à découvrir lorsque l'on recherche un style marqué par la maturation, sans caractère tourbé. Son degré de 43,4% lui donne une expression posée, tandis que l'assemblage des types de fûts apporte de la structure sans alourdir l'ensemble.
Longmorn 16y Boîte Incl.
84% de correspondance148
Longmorn 16y Boîte Incl.
Disponible
Longmorn 16y est un single malt écossais du Speyside qui met l'accent sur la maturité et la précision du style. Son vieillissement de 16 ans en fût de chêne lui donne le temps de développer une personnalité posée, avec une influence boisée présente mais mesurée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence se distingue par son équilibre naturel entre un fruité bien perceptible, une touche de bois et une nuance épicée plus discrète. Le degré de 48% apporte de la tenue à l'ensemble, sans orienter le whisky vers un registre tourbé ou salin.
C'est un Longmorn qui parle surtout aux amateurs de single malt du Speyside (…)Dailuaine 2013 12y (Cadenhead - Original Collection)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance72Vue à 360° disponible
Dailuaine 2013 12y (Cadenhead - Original Collection)
Uniquement sur commande
Dailuaine 2013 12y est un single malt écossais du Speyside, proposé par Cadenhead dans la gamme Original Collection. Distillé en 2013 et âgé de douze ans, il a mûri en fûts de bourbon, un cadre qui met ici surtout en avant la fraîcheur fruitée du whisky.
Son intérêt tient à cette manière assez directe de combiner des notes de fruits avec une touche mesurée d'épices et de bois. Le style reste classique, lisible, mais jamais plat : la maturation apporte de la tenue sans masquer le côté vif et gourmand du malt.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de sélection indépendante lorsqu'elle donne une lecture claire d'un single malt (…)Glenwyvis 2018 #1501/2 (Berry Bros)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance180
Glenwyvis 2018 #1501/2 (Berry Bros)
Uniquement sur commande
Glenwyvis 2018 #1501/2 est un single malt des Highlands dont l'intérêt ne se limite pas à son jeune âge ou à son degré naturel. Il est embouteillé par Berry Bros. & Rudd, maison britannique indépendante, dans la série Collective#1. Cette collection rassemble des spiritueux partageant une même volonté de sortir des habitudes établies, avec une attention particulière portée à la réduction de leur impact sur les ressources naturelles.
Dans ce contexte, Glenwyvis a toute sa place. Fondée en 2015, la distillerie fut la première en Écosse à voir le jour dans le cadre d'un projet social destiné à bénéficier (…)Lochside 1981 37y (The Whisky Agency)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Lochside 1981 37y (The Whisky Agency)
Il ne reste plus que 3 en stock !
Lochside 1981 37y est une mise en bouteille où le temps et la rareté occupent naturellement le premier plan. Distillé en 1981 puis embouteillé en décembre 2018, ce single malt des Highlands réunit 37 ans de maturation dans une version proposée à sa force de fût.
Il s'agit d'un single cask issu d'un sherry butt, embouteillé à 48,6%. On n'est donc pas face à une expression standardisée, mais à la lecture précise d'un seul fût, captée à un moment donné de son évolution. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve sa place auprès des amateurs qui apprécient les embouteillages à forte identité et à (…)Strathmill 2014 10y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
84% de correspondance110Vue à 360° disponible
Strathmill 2014 10y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
Disponible
Strathmill 2014 10 ans est un single malt du Speyside centré sur un seul fût. Distillé en 2014 puis embouteillé en 2024 par Watt Whisky, il provient d'un hogshead unique et a été mis en bouteille à 56,4%, son degré naturel de fût. Avec seulement 310 bouteilles, cette référence occupe chez Drankenshop Broekmans une place de choix parmi les embouteillages de découverte, surtout maintenant qu'il n'en reste que les dernières bouteilles.
Le fait qu'il s'agisse d'un single cask change la manière de le lire. Le whisky ne résulte pas d'un assemblage de plusieurs fûts: il reflète le contenu d'un seul contenant, avec tout ce que cela implique en termes de (…)Tullibardine 2012 12y (Alistair Walker - Infrequent Flyers)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance101
Tullibardine 2012 12y (Alistair Walker - Infrequent Flyers)
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Tullibardine 2012 12y est un single malt des Highlands embouteillé avec une vraie identité de fût. Distillé le 21 mai 2012 puis mis en bouteille le 1er novembre 2024, il provient d'un single cask sélectionné par Alistair Walker pour la série Infrequent Flyers. À 55,8%, il est présenté brut de fût, avec une production limitée à 227 bouteilles.
La finition en virgin oak donne une place importante au bois neuf, sans effacer le style naturellement riche et doux associé à Tullibardine. Les informations disponibles évoquent une finition de 4 ans et 1 mois, avec des accents de vanille, de caramel et d'épices chaleureuses. Le profil reste cependant porté par (…)
Drankenshop Broekmans BE
Drankenshop Broekmans NL