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Octomore 17.3 Tube Incl.
100% de correspondance237
Octomore 17.3 Tube Incl.
Temporairement épuisé
Octomore 17.3 met en avant une facette particulièrement intense du single malt d'Islay signé Bruichladdich. L'orge provient d'Irene's Field, sur Octomore Farm à Islay, ce qui place cette version de 5 ans dans une approche très marquée par le terroir.
Avec 132,1 PPM et un degré de 60,9%, il s'agit de l'expression la plus puissante du trio. La maturation fait intervenir des fûts de Bourbon, Sauternes, Ribera del Duero, Ice Wine et Syrah, apportant un contraste entre fumée tourbée extrême, douceur fruitée et notes épicées.
Chez Drankenshop Broekmans, nous voyons Octomore 17.3 comme une bouteille qui parle aux amateurs de whiskies d'Islay francs et ambitieux, où la (…)Caol Ila 2008 13y Tasttoe (The Whisky Jury)
84% de correspondance169Vue à 360° disponible
Caol Ila 2008 13y Tasttoe (The Whisky Jury)
Disponible
Caol Ila 2008 13 ans Tasttoe met en avant une facette très précise de ce single malt d'Islay. Distillé en octobre 2008 puis embouteillé en mars 2022, il a passé 13 ans en maturation avant d'être proposé en single cask. À 55%, il conserve une expression directe, sans dilution excessive de son tempérament.
La finition en fût de sherry ajoute une dimension supplémentaire, mais le cœur du whisky reste marqué par son origine insulaire. La tourbe, les notes salines et les épices forment l'ossature du profil, tandis que le fruit, les nuances florales et le bois restent plus discrets.
Avec une production limitée à 202 bouteilles et seulement les (…)Ledaig 1995 26y Tb (Thompson Brothers)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance304Vue à 360° disponible
Ledaig 1995 26y Tb (Thompson Brothers)
Uniquement sur commande
Ledaig 1995 26y Tb est un single malt écossais de Mull qui se distingue par une approche très précise : un seul fût, 26 ans de maturation et une personnalité insulaire bien marquée. Distillé en 1995 puis embouteillé en 2022, il ne cherche pas à représenter une gamme large, mais plutôt l'expression d'un fût particulier à un moment donné.
Le fait qu'il s'agisse d'un single cask donne à cette bouteille un intérêt très concret. On y retrouve la signature d'un seul fût, avec une présence nette de tourbe, de notes salines et d'épices, soutenues plus discrètement par le bois, le fruit et une touche florale. L'embouteillage à la (…)Mister Peat (Rest & Be Thankful)
84% de correspondance46Vue à 360° disponible
Mister Peat (Rest & Be Thankful)
Disponible
Mister Peat porte bien son nom: la tourbe est au premier plan, sans détour. Ce single malt écossais de la région des Lowlands affiche clairement son profil fumé, avec une tourbe qui peut évoquer des nuances végétales, terreuses et cendrées.
Chez Drankenshop Broekmans, nous apprécions surtout son approche directe et transparente. Il est embouteillé à 46%, sans filtration à froid et sans ajout de colorant. Cette présentation laisse parler le style du whisky, où les notes d'agrumes et d'iode viennent accompagner la tourbe plutôt que l'adoucir.
L'élevage en American Oak ne cherche pas ici à dominer le verre. L'impression principale reste celle (…)Kilkerran Heavily Peated Batch 13
84% de correspondance
Kilkerran Heavily Peated Batch 13
Disponible
Kilkerran Heavily Peated Batch 13 est un single malt de Campbeltown au tempérament affirmé. Embouteillé à sa force naturelle de fût, à 58,6%, il met en avant une tourbe généreuse, une texture puissante et ce côté légèrement maritime associé au style traditionnel et huileux de la distillerie Glengyle.
L'élevage associe des fûts de bourbon et de sherry, ce qui donne à cette édition limitée une dimension plus large que la seule fumée. La douceur, les épices et la tourbe se répondent sans lisser le whisky. On reste sur une expression franche, dense, faite pour être dégustée avec attention.
Chez (…)Lagavulin 12y Special Reserve 2022
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance155
Lagavulin 12y Special Reserve 2022
Uniquement sur commande
Lagavulin 12y Special Reserve 2022 présente une lecture très franche du single malt d'Islay : 12 ans d'âge, une mise en bouteille à brut de fût et un degré de 57,3%. Le nom annonce déjà une édition à part, mais c'est surtout cette combinaison entre origine, puissance et maturité qui donne à cette bouteille son intérêt.
Le vieillissement en American oak apporte un cadre boisé mesuré, sans prendre le dessus sur le style. Le registre aromatique met davantage l'accent sur la tourbe, les notes salines et les épices, tandis que le fruit, les nuances florales et le bois restent plus discrets. L'ensemble se profile donc comme un whisky affirmé, marqué (…)Kilchoman Loch Gorm 10y 2025
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance111
Kilchoman Loch Gorm 10y 2025
Uniquement sur commande
Kilchoman Loch Gorm 10y 2025 marque une étape importante dans la série Loch Gorm : c'est la première édition à porter une mention d'âge. Dix ans de maturation donnent à ce single malt d'Islay une présence particulière, avec la tourbe typique de Kilchoman enveloppée par la richesse des fûts d'oloroso sherry.
Le style repose sur ce contraste bien affirmé. Le sherry apporte des notes sombres, épicées et gourmandes, tandis que la fumée, la terre et une touche saline gardent le lien avec Islay. À 46%, l'ensemble conserve de la tenue sans devenir uniquement une démonstration de puissance.
Chez Drankenshop Broekmans, cette édition occupe une (…)Pi3 Elements Of Islay 50cl
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance184
Pi3 Elements Of Islay 50cl
Uniquement sur commande
Pi3 Elements of Islay est un single malt d'Islay embouteillé dans la gamme Limited Edition d'Elements of Islay. Cette série met en avant de petits lots issus de distilleries individuelles de l'île, reconnaissables à leur symbole de type tableau périodique suivi d'un numéro de batch. Pi3 s'inscrit dans cette logique: une référence courte, presque codée, mais pensée pour mettre le whisky au premier plan.
Le style est volontairement intense. Embouteillé à 60,3%, ce single malt conserve la force du fût et met clairement l'accent sur la tourbe. La maturation en fût de Sauternes apporte une dimension particulière à cette édition, tandis que l'absence d'âge (…)Bunnahabhain Staoisha 2019 6y Ww (Campbeltown Whisky Company)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance105
Bunnahabhain Staoisha 2019 6y Ww (Campbeltown Whisky Company)
Uniquement sur commande
Bunnahabhain Staoisha 2019 6y Ww met en avant une facette intensément tourbée d'Islay. Ce single malt jeune, distillé en 2019 et embouteillé en 2025, puise son relief dans un fût de sherry hogshead qui apporte une dimension fruitée à une base franchement fumée.
Le style est direct et énergique. Embouteillé brut de fût à 57,1%, et issu d'un seul fût, il conserve une présence très immédiate. La fumée évoquant la sauce barbecue et la cendre sèche rencontre des fruits rouges comme la fraise, la framboise et la cerise noire.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place parmi les malts d'Islay au (…)Islay 2007 18y #10004 (Berry Bros - Berry's Exceptional Casks)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance189
Islay 2007 18y #10004 (Berry Bros - Berry's Exceptional Casks)
Disponible
Islay 2007 18y #10004 est un single malt au caractère insulaire très net : fumée, tourbe, notes salines et cette touche légèrement médicinale qui évoque immédiatement Islay. La distillerie n'est pas dévoilée, ce qui place naturellement toute l'attention sur le style du whisky et sur le choix du fût.
Berry Bros. & Rudd l'a embouteillé en single cask, à brut de fût, après 18 ans de maturation. Le fût de Pedro Ximénez apporte une dimension plus sombre et plus douce à la base tourbée, avec des accents de dattes et de chocolat qui se mêlent à la fumée maritime. Le résultat n'est pas dominé par le sucre; le PX sert (…)Ledaig 1995 (Berry Bros - Berry's Own Selection)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Ledaig 1995 (Berry Bros - Berry's Own Selection)
Dernière en stock !
Ledaig 1995 est un single malt de l'île de Mull, sélectionné par Berry Bros dans la série Berry's Own Selection. Son intérêt vient avant tout de son origine et de sa forme de mise en bouteille : un seul hogshead, un seul fût, distillé en 1995 puis embouteillé en 2022.
Une mise en bouteille single cask raconte toujours quelque chose de précis. Ici, il ne s'agit pas d'un assemblage destiné à reproduire un style large, mais du développement particulier d'un fût individuel au fil du temps. Le degré naturel de 45,9% renforce cette impression d'un whisky présenté au plus près de son identité.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Ledaig trouve (…)Ardnamurchan Cask Strength
84% de correspondance76
Ardnamurchan Cask Strength
Disponible
Ardnamurchan Cask Strength est un single malt des Highlands au tempérament franc, embouteillé à 57,7% en brut de fût. Cette édition spéciale conserve sa couleur naturelle et n'a pas été filtrée à froid, un choix qui met l'accent sur la matière du whisky plutôt que sur une version trop polie de son caractère.
La composition de l'assemblage donne le ton: 87% d'esprit tourbé et 13% d'esprit non tourbé. On retrouve donc une colonne vertébrale fumée bien présente, soutenue par une maturation principalement en fûts de bourbon, avec une petite part de fûts de sherry. L'ensemble reste centré sur une expression intense, maritime et (…)Lochindaal 2010 10y (The Whisky Agency)
84% de correspondance310Vue à 360° disponible
Lochindaal 2010 10y (The Whisky Agency)
Disponible
Lochindaal 2010 10y est un single malt d'Islay à l'identité très marquée. Distillé en 2010 puis embouteillé en 2021, il a passé dix ans en bourbon barrel. Le fait qu'il provienne d'un seul fût donne à cette bouteille un caractère bien précis : une lecture ponctuelle de la maturation, plutôt qu'une expression standardisée.
Embouteillé brut de fût à 53,8%, il garde une présence franche et concentrée. Son origine d'Islay se ressent dans une trame où la tourbe, la salinité et les épices prennent naturellement de la place, avec des nuances plus discrètes autour du fruit, du floral et du bois.
Chez Drankenshop (…)Compass Box Peat Monster Cask Strength (Compass Box Limited Edition)
84% de correspondance155
Compass Box Peat Monster Cask Strength (Compass Box Limited Edition)
Uniquement sur commande
Compass Box Peat Monster Cask Strength célèbre les 20 ans de The Peat Monster avec une édition limitée au nom très évocateur : Skyscrapers of Smoke. Les whiskies qui composent l'assemblage viennent d'Écosse, mais l'histoire de The Peat Monster a commencé aux États-Unis, à New York, en collaboration avec Park Avenue Liquor Shop.
Cette version revient donc aux racines américaines du whisky, tout en donnant au monstre une présence plus ample. Embouteillée à 56,7% en cask strength, elle met davantage l'accent sur la fumée, la tourbe, le sel et les épices. Une partie du whisky a été affinée dans des fûts de chêne américain (…)Laphroaig 2016 10y (Douglas Laing Old Particular)
NOUVEAU84% de correspondance82
Laphroaig 2016 10y (Douglas Laing Old Particular)
Temporairement épuisé
Attendu: 27/10/2026Laphroaig 2016 10y associe le tempérament tourbé d'Islay à l'apport d'un ex-red wine cask. La fumée iodée typique de Laphroaig reste bien présente, mais elle est accompagnée ici d'une touche plus douce de fruits noirs. Le résultat s'adresse surtout aux amateurs qui aiment retrouver la puissance fumée d'Islay avec une dimension plus sombre et fruitée.
Cette mise en bouteille signée Douglas Laing appartient à la série Old Particular, dans la Wine Cask Collection. Distillé en 2016, ce single malt de 10 ans a été embouteillé à 48,4% vol., sans colorant et sans filtration à froid. Le fait qu'il s'agisse d'un single cask limité à 384 (…)Ardbeg 2013 8y Single Cask
COLLECTIONNEUR67% de correspondance350
Ardbeg 2013 8y Single Cask
Disponible
Ardbeg 2013 8y Single Cask raconte une histoire très précise : celle d'un single malt d'Islay issu d'un seul fût, distillé le 20 février 2013 et embouteillé le 9 septembre 2021 après 8 ans de maturation. Avec seulement 670 bouteilles, cette édition garde le caractère direct et singulier d'un fût individuel.
Le choix d'un Sherry Butt et l'embouteillage à la force du fût, à 60,9%, donnent à cette version une présence affirmée. Rien n'est ici dilué dans un assemblage plus large : l'intérêt se trouve justement dans cette lecture concentrée d'un seul fût d'Ardbeg.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe une (…)Mars Yakushima 2021
67% de correspondance217
Mars Yakushima 2021
Disponible
Mars Yakushima 2021 est un single malt japonais signé Mars Maltage, présenté dans un registre plutôt affirmé. Le nom met en avant Yakushima et l'année 2021, ce qui donne à cette bouteille l'allure d'une édition précise plutôt que d'une référence permanente.
Son intérêt se trouve surtout dans la tension entre sa force de 56% et un profil où les épices et la tourbe occupent une place nette. L'élevage en fût de chêne apporte une dimension boisée, mais le profil fourni indique que le bois reste en soutien plutôt qu'au premier plan.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les whiskies (…)Octomore 14.3
67% de correspondance268
Octomore 14.3
Uniquement sur commande
Octomore 14.3 est un single malt écossais signé Bruichladdich, originaire d'Islay, embouteillé brut de fût à 61,4%. Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette référence se distingue par une présence tourbée très affirmée, placée au premier plan plutôt qu'en simple nuance.
Distillé en 2017 et âgé de 5 ans, ce whisky mise sur une expression directe et intense. La tourbe domine nettement, mais elle s'accompagne d'une dimension saline bien marquée, avec des touches plus discrètes de bois, d'épices et de fruit.
C'est une version d'Islay au tempérament franc, construite autour de la puissance, de la fumée et (…)Octomore 12.3
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance238Vue à 360° disponible
Octomore 12.3
Uniquement sur commande
Octomore 12.3 est un single malt d'Islay au tempérament très affirmé. Chez Drankenshop Broekmans, il se distingue par une combinaison qui ne passe pas inaperçue : 5 ans d'âge, 62,1% d'alcool et une présence tourbée clairement dominante.
La finition en fût de Pedro Ximenez apporte une dimension supplémentaire, sans effacer l'identité fumée du whisky. Le profil reste construit autour de la tourbe, avec une salinité et des épices bien marquées. Le fruit est présent, mais il reste en soutien plutôt qu'au centre du style.
Les dernières bouteilles disponibles renforcent l'intérêt de cette version pour les amateurs de whiskies d'Islay (…)Ballechin 2005 17y Small Batch Burgundy Tube Incl.
67% de correspondance229Vue à 360° disponible
Ballechin 2005 17y Small Batch Burgundy Tube Incl.
Disponible
Ballechin 2005 17y Small Batch Burgundy est un single malt des Highlands au tempérament affirmé. Distillé en novembre 2005, il a vieilli pendant 17 ans avec une maturation en fûts de Bourgogne, un élément central dans l'identité de cette mise en bouteille.
Son intérêt vient de la rencontre entre l'âge, la tourbe et une mise en bouteille à la force du fût. À 53,5%, le whisky garde une présence directe et énergique, sans être ramené vers un style trop lissé. La mention Small Batch indique également une sélection plus ciblée qu'une expression de grande diffusion.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence (…)Ballechin 2008 14y Tube Incl.
67% de correspondance178Vue à 360° disponible
Ballechin 2008 14y Tube Incl.
Disponible
Ballechin 2008 14y est un single malt des Highlands au caractère très direct. Distillé le 10 septembre 2008 et embouteillé le 26 octobre 2022, il a passé 14 ans en maturation avant d'être mis en bouteille à la force du fût. Le fait qu'il provienne d'un seul fût et qu'il soit limité à 480 bouteilles lui donne une place à part.
La mention Rum Matured apporte une dimension particulière à cette édition, tout en laissant parler la puissance naturelle du whisky. À 61%, on est face à une version sans recherche de douceur excessive, fidèle à l'intensité du fût dont elle est issue.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de mise en (…)Ardbeg Smoketrails 2nd Edition Cote Rotie 1l Travel Retail
67% de correspondance52Vue à 360° disponible
Ardbeg Smoketrails 2nd Edition Cote Rotie 1l Travel Retail
Disponible
Ardbeg Smoketrails 2nd Edition Côte Rôtie met en avant une facette bien marquée d'Islay : tourbe, notes salines et épices occupent le premier plan. Cette deuxième édition de la série Smoketrails porte la mention Côte Rôtie, un élément qui lui donne une identité propre au sein de cette gamme.
Le style se concentre sur une base fumée affirmée, soutenue par un caractère maritime et épicé. Le fruit et le bois restent plus discrets, ce qui laisse surtout parler le côté tourbé et salin associé à cette expression d'Ardbeg. À 46%, l'ensemble conserve une belle présence sans donner l'impression d'un whisky uniquement (…)Caol Ila Distillers Edition Boîte Incl.
67% de correspondance34Vue à 360° disponible
Caol Ila Distillers Edition Boîte Incl.
Disponible
Caol Ila Distillers Edition présente le single malt d'Islay sous un angle légèrement différent, grâce à une finition en fûts de Moscatel. La base reste marquée par la tourbe et les notes épicées, mais cette finition apporte une nuance plus souple, avec une touche fruitée et florale qui enrichit l'ensemble sans effacer l'identité d'Islay.
Chez Drankenshop Broekmans, c'est typiquement une bouteille que l'on met en avant auprès des amateurs de Caol Ila qui souhaitent explorer une version moins directe que les expressions les plus classiques. Le côté fumé demeure bien présent, accompagné d'une légère salinité et d'un boisé (…)Kilchoman 13y
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance114
Kilchoman 13y
Uniquement sur commande
Kilchoman 13y est une édition limitée de single malt d'Islay, avec cette identité artisanale qui caractérise la distillerie. Fondée en 2005, Kilchoman met en avant une approche traditionnelle, notamment par l'usage d'une méthode de maltage traditionnelle, devenue rare en Écosse.
Cette version de 13 ans a mûri dans une combinaison de fûts de bourbon, d'octaves et de fûts de calvados. C'est là que le whisky gagne une partie de sa personnalité : le fruit, la douceur, les épices, la tourbe maritime et une touche saline se répondent sans effacer l'origine insulaire du spiritueux.
Chez Drankenshop Broekmans, cette cuvée occupe une place intéressante pour (…)
