Produits de Ch Chasse Spleen
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Chateau Chasse Spleen 2020
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Chateau Chasse Spleen 2020
Disponible
Château Chasse Spleen 2020 est un Bordeaux rouge de Moulis-en-Médoc, issu du grand vin de Château Chasse-Spleen. On y retrouve une lecture très rive gauche de Bordeaux, avec le cabernet sauvignon en cépage principal, complété par le merlot, le petit verdot et le cabernet franc. Le domaine est cité comme Cru Bourgeois Exceptionnel, un repère cohérent avec le style sérieux et structuré de cette cuvée.
Le millésime 2020 a commencé sous l'influence de l'humidité, avant une période estivale plus favorable et des épisodes de forte chaleur à la fin de l'été. Les informations du château soulignent le rôle des sols frais, (…)Chateau Chasse Spleen 2020 Magnum (1,5l)
DERNIÈRES PIÈCES72
Chateau Chasse Spleen 2020 Magnum (1,5l)
Disponible
Château Chasse-Spleen 2020 en magnum réunit plusieurs éléments qui parlent aux amateurs de Bordeaux: le grand vin du domaine, l'appellation Moulis-en-Médoc et le format 1,5 litre. Ce n'est pas une cuvée secondaire, mais bien le vin principal de Château Chasse-Spleen, présenté dans un flacon qui apporte naturellement de la présence à table comme en cave.
L'assemblage de 2020 repose sur le cabernet sauvignon et le merlot, complétés par le petit verdot et le cabernet franc. Le millésime a connu un printemps humide, puis un très bel été, chaud à la fin août et au début septembre. Sur les sols de graves et de graves sableuses du domaine, le (…)Chateau Chasse Spleen 2021
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Chateau Chasse Spleen 2021
Disponible
Château Chasse-Spleen 2021 est le grand vin du domaine à Moulis-en-Médoc, sur la rive gauche de Bordeaux. L'assemblage donne la première place au Cabernet Sauvignon, avec le Merlot et le Petit Verdot en soutien. On retrouve ainsi une expression médocaine assez classique, bâtie sur la tenue, la fraîcheur et une puissance mesurée.
Le millésime 2021 a demandé de l'attention. Après un automne et un hiver humides et doux, le gel d'avril, une floraison sous l'humidité et le retour de la pluie pendant les vendanges ont marqué la saison. Le domaine indique avoir conduit les raisins jusqu'à maturité, avec des vendanges étalées de fin septembre à mi-octobre. Le (…)Chateau Chasse Spleen 2021 Magnum (1,5l)
DERNIÈRES PIÈCES78
Chateau Chasse Spleen 2021 Magnum (1,5l)
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Château Chasse-Spleen 2021 est un Bordeaux rouge de Moulis-en-Médoc, sur la rive gauche bordelaise. Présenté ici en magnum de 1,5 litre, il conserve toute l'identité du grand vin du domaine, avec une dominante de cabernet sauvignon complétée par du merlot et du petit verdot.
Le millésime 2021 a demandé de la précision. Après un automne et un hiver humides, des gelées en avril et de nouvelles pluies autour des vendanges, les raisins ont tout de même été menés à maturité. Le vin garde ainsi une expression plutôt classique du Médoc, moins opulente que dans les années plus solaires, mais marquée par la fraîcheur, la tension (…)Chateau Chasse Spleen 2022
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Chateau Chasse Spleen 2022
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Château Chasse-Spleen 2022 est un Bordeaux rouge de Moulis-en-Médoc, le grand vin du château. Son assemblage met en avant le cabernet sauvignon, accompagné de merlot, de petit verdot et de cabernet franc, ce qui lui donne une identité clairement ancrée sur la rive gauche.
Le millésime 2022 a été marqué par la chaleur et une maturité précoce, mais le domaine souligne la bonne résistance de la vigne. En cave, le fruit n'a pas montré de caractère surmûri, mais plutôt une expression nette et présente. C'est précisément ce qui rend cette bouteille intéressante: la densité d'une année solaire, sans perdre la tenue attendue (…)Chateau Chasse Spleen 2022 Magnum (1,5l)
DERNIÈRES PIÈCES83
Chateau Chasse Spleen 2022 Magnum (1,5l)
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Château Chasse-Spleen 2022 en magnum présente le grand vin rouge du domaine dans un format qui met naturellement l'accent sur la garde et le partage. Issu de Moulis-en-Médoc, il repose principalement sur le cabernet sauvignon, avec le merlot, le petit verdot et le cabernet franc en complément.
Le millésime 2022 a été marqué par une faible pluviométrie hivernale, plusieurs vagues de chaleur à partir de juin et des vendanges précoces menées dans de bonnes conditions. Les vignes de Chasse-Spleen s'ancrent dans des terroirs de graves sur sous-sol argilo-calcaire et d'argile sur calcaire. La vinification en cuves inox et béton thermorégulées, puis l'élevage en barriques (…)L' Heritage De Chasse Spleen 2022
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L' Heritage De Chasse Spleen 2022
Disponible
L'Héritage de Chasse-Spleen 2022 est un vin rouge de Bordeaux signé Château Chasse-Spleen, propriété intimement liée à Moulis-en-Médoc. La cuvée est commercialisée en Haut-Médoc, un détail qui prend tout son sens lorsque l'on regarde l'histoire du domaine, façonnée par des héritages, des acquisitions et des regroupements de parcelles situées dans différentes zones d'appellation.
Son nom raconte lui aussi une partie de cette histoire. Anciennement appelée Ermitage de Chasse-Spleen, la cuvée a pris en 2000 le nom Héritage de Chasse-Spleen afin d'éviter toute confusion liée à l'homonymie. C'est donc un vin qui porte (…)
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