Producten van Ch Chasse Spleen
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Chateau Chasse Spleen 2020
32
Chateau Chasse Spleen 2020
Op voorraad
Château Chasse Spleen 2020 is een rode Bordeaux uit Moulis-en-Médoc, afkomstig van het grand vin van Château Chasse-Spleen. Binnen de Médoc staat deze wijn in een klassieke linkeroevertraditie: cabernet sauvignon vormt de grootste component, aangevuld met merlot, petit verdot en cabernet franc. Het domein wordt vermeld als Cru Bourgeois Exceptionnel, wat mooi past bij de serieuze, maar niet overdadige stijl van deze wijn.
De jaargang 2020 kende een nat begin, daarna warmte en een mooie zomerperiode. Volgens de informatie van het château hielpen vooral de frisse ondergronden de cabernet sauvignon tijdens de warme fase. Dat sluit aan bij de herkomst: grindlagen voor cabernet sauvignon en klei-kalkrijke bodems voor merlot, waardoor structuur en (…)Chateau Chasse Spleen 2020 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS72
Chateau Chasse Spleen 2020 Magnum (1,5l)
Op voorraad
Château Chasse-Spleen 2020 in magnum is zo'n rode Bordeaux waarbij formaat, herkomst en jaargang mooi samenkomen. Het gaat om de grand vin van het domein in Moulis-en-Médoc, op de linkeroever van de Gironde, hier gebotteld op 1,5 liter. Dat magnumformaat geeft deze fles meteen een andere uitstraling aan tafel of in de kelder.
De wijn is opgebouwd rond cabernet sauvignon en merlot, aangevuld met petit verdot en cabernet franc. De cabernet sauvignon past bij de goed drainerende grind- en zandgrindbodems van het domein, terwijl de jaargang 2020 na een nat voorjaar en een warme, mooie zomer een rijpe maar gestructureerde Bordeaux heeft voortgebracht. De oogst verliep tussen half september en begin oktober, met aparte plukmomenten voor de verschillende (…)Chateau Chasse Spleen 2021
37
Chateau Chasse Spleen 2021
Op voorraad
Château Chasse-Spleen 2021 is de grand vin van het domein in Moulis-en-Médoc, op de linkeroever van Bordeaux. In deze jaargang speelt Cabernet Sauvignon de hoofdrol, aangevuld met Merlot en Petit Verdot. Dat geeft de wijn een uitgesproken Médoc-signatuur: structuur, frisheid en een eerder beheerste kracht dan overdreven rijkdom.
De jaargang 2021 was geen vanzelfsprekende. Na een natte, zachte winter volgden vorst in april, vochtige bloeiomstandigheden en opnieuw regen rond de oogst. Het domein trok de druiven toch door tot rijpheid, met een oogst tussen eind september en half oktober. Die context maakt deze wijn interessant: hij toont eerder precisie en spanning dan pure overvloed.
De vinificatie sluit aan bij een klassieke aanpak voor dit (…)Chateau Chasse Spleen 2021 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS78
Chateau Chasse Spleen 2021 Magnum (1,5l)
Op voorraad
Château Chasse-Spleen 2021 is een rode Bordeaux uit Moulis-en-Médoc, afkomstig van de linkeroever van Bordeaux. In magnumformaat krijgt deze grand vin net wat meer uitstraling aan tafel: 1,5 liter van een wijn die duidelijk geworteld is in de Médoc, met cabernet sauvignon als belangrijkste druif, aangevuld met merlot en petit verdot.
De jaargang 2021 was geen eenvoudige. Een natte periode, vorst in april en regen rond de oogst vroegen om nauwkeurig werk in de wijngaard. Juist daarom is het interessant dat Chasse-Spleen deze wijn omschrijft als rijp, maar niet overdadig. De herkomst op de kiezelrijke croupe van Grand Poujeaux geeft daarbij extra context aan het klassieke, frisse profiel van deze jaargang.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen (…)Chateau Chasse Spleen 2022
39
Chateau Chasse Spleen 2022
Op voorraad
Château Chasse-Spleen 2022 is een rode Bordeaux uit Moulis-en-Médoc, gemaakt als de grand vin van het château. De wijn draagt duidelijk het linkeroevergevoel in zich: cabernet sauvignon vormt de grootste component van de assemblage, aangevuld met merlot, petit verdot en cabernet franc.
De jaargang 2022 was er een van warmte en vroege rijping, maar volgens het château bleef de wijngaard veerkrachtig en kwam het fruit zonder overrijp karakter de kelder binnen. Dat maakt deze wijn interessant: hij combineert de concentratie van een zonnig jaar met de klassieke structuur die men bij Moulis-en-Médoc zoekt.
De wijngaarden staan op grind en zandig grind, met onderliggend klei-kalksteen en klei op kalksteen. Na vergisting in (…)Chateau Chasse Spleen 2022 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS83
Chateau Chasse Spleen 2022 Magnum (1,5l)
Op voorraad
Château Chasse-Spleen 2022 in magnum is een rode Bordeaux uit Moulis-en-Médoc met het soort aanwezigheid dat dit grotere flesformaat mooi rechtvaardigt. De jaargang is opgebouwd rond cabernet sauvignon, aangevuld met merlot, petit verdot en cabernet franc, en komt uit een jaar waarin warmte, een vroege oogst en gunstige omstandigheden vlak voor de pluk een belangrijke rol speelden.
De wijngaarden liggen op grindrijke bodems met argilo-kalkhoudende ondergrond en klei op kalksteen. De wijn werd vergist in temperatuurgecontroleerde inox en betonnen cuves en rijpte op eikenhouten barriques, met voor deze jaargang een aandeel nieuw hout. Dat geeft context aan de stevige, jonge structuur waarover verschillende proefnotities spreken.
Bij Drankenshop (…)L' Heritage De Chasse Spleen 2022
8
L' Heritage De Chasse Spleen 2022
Op voorraad
L'Héritage de Chasse-Spleen 2022 is een rode Bordeaux van Château Chasse-Spleen, een domein dat sterk verbonden is met Moulis-en-Médoc. Deze cuvée wordt als Haut-Médoc uitgebracht en weerspiegelt de historische ontwikkeling van het domein, waarvan de wijngaarden door erfenissen, aankopen en hergroeperingen over verschillende herkomstgebieden verspreid raakten.
Ook de naam draagt dat verleden mee. De wijn stond vroeger bekend als Ermitage de Chasse-Spleen, maar kreeg in 2000 de naam Héritage de Chasse-Spleen om verwarring door homonymie te vermijden. Dat maakt deze fles meer dan alleen een tweede etiket: ze vertelt iets over de geschiedenis en de percelen achter Château Chasse-Spleen.
De jaargang 2022 bestaat uit (…)
Producten van Ch Chasse Spleen bij Drankenshop Broekmans
Bij Drankenshop Broekmans vind je een groot en divers aanbod in producten. Naast producten van Ch Chasse Spleen zijn er nog tal van andere productenmerken verkrijgbaar. Drankenshop Broekmans heeft 7 verschillende flessen van producten van Ch Chasse Spleen in haar assortiment. Ontdek snel het volledige gamma Producten van Ch Chasse Spleen online of in de winkel.
Online producten kopen? Dat doe je bij Drankenshop Broekmans.
