Rheingau wijn
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Schloss Johannisberg Goldlack Riesling Trocken 2021 Incl. Doos
175
Schloss Johannisberg Goldlack Riesling Trocken 2021 Incl. Doos
Op voorraad
Goldlack Trocken 2021 is de droge Riesling waarmee Schloss Johannisberg helemaal bovenaan zijn droge reeks gaat zitten. De wijn komt uit de historische monopollage rond het Schloss in de Rheingau, een aaneengesloten wijngaard die al sinds 1720 met Riesling beplant is. Binnen dat kader is Goldlack geen gewone domeinwijn, maar een zeer gerichte selectie uit zuid tot zuidwest georiënteerde delen zoals Urban-Wingert, Langenberg en Mönchen Quer.
De aanpak in de kelder onderstreept die ambitie. De Riesling werd met de hand geoogst in de eerste dagen van oktober 2021, kreeg 48 uur schilcontact en vergistte in grote houten Stückfässer van 1.200 liter, deels gemaakt van eikenhout uit de eigen bossen van het domein. Daarna volgde een lange rijping van 24 maanden (…)Schloss Johannisberg Orangelack Riesling Kabinett 2023
85
Schloss Johannisberg Orangelack Riesling Kabinett 2023
Op voorraad
Schloss Johannisberg Orangelack Riesling Kabinett 2023 is een Rheingau Riesling met een heel duidelijke herkomst: de wijngaard rond Schloss Johannisberg zelf. Dat domein is historisch nauw verbonden met Riesling en richt zich sinds 1720 volledig op deze druif. De naam Orangelack verwijst naar het eigen systeem van zegellakkleuren waarmee Schloss Johannisberg zijn kwaliteits- en rijpheidsniveaus aanduidt.
Deze 2023 werd met de hand geoogst in de eerste week van de oogst, uit het centrale deel van Johannisberg. De druiven werden als hele trossen voorzichtig geperst in een mandenpers, waarna de wijn vergistte in roestvrij staal. Daarna kreeg hij zes maanden rijping op de fijne lies in een groot houten vat van 1.200 liter, gemaakt van eikenhout van het eigen domein. Dat geeft (…)Weingut Robert Weil Monte Nostrum 2022
79
Weingut Robert Weil Monte Nostrum 2022
Op voorraad
Weingut Robert Weil Monte Nostrum 2022 is een droge witte Riesling uit de Rheingau, afkomstig van de hoogstgelegen en koelste percelen van de Kiedricher Berglagen. De naam verwijst naar die hoge ligging én naar de historische omgeving rond het voormalige castellum nostrum bij de Scharfenstein-burcht. Bij Drankenshop Broekmans vinden we dit vooral een wijn waarin plaats en precisie centraal staan: geen brede, rijpe stijl, maar een strakke Riesling met spanning en minerale diepte.
De druiven komen uit arme, stenige bodems met veel phylliet-leisteen, tussen Turmberg en Gräfenberg, dicht bij de bosrand. Die combinatie van zon, ventilatie, koelte en dag-nachtverschillen geeft deze Monte Nostrum zijn koele lijn. De oogst gebeurde selectief met de hand, gevolgd door (…)
