St Georges Saint-emilion wijn
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Cap D'Or 2022
12
Cap D'Or 2022
Op voorraad
Cap D'Or 2022 is een rode wijn uit Saint-Georges Saint-Emilion, aan de rechteroever van Bordeaux. Hij wordt gepositioneerd als de tweede wijn van Château Cap Saint George en komt uit hetzelfde terroir ten noorden van Saint-Emilion. Dat maakt hem interessant voor wie de stijl van deze streek wil ontdekken via een wijn die duidelijk op merlot steunt, aangevuld met cabernet sauvignon en cabernet franc.
De jaargang 2022 bestaat uit 84% merlot, 8% cabernet sauvignon en 8% cabernet franc. De wijngaarden liggen op klei-kalksteenbodems met zuidelijke en zuidwestelijke oriëntaties, een context die mooi aansluit bij de beschrijving van de wijn: rood fruit, florale accenten, frisheid, mineraliteit en een subtiele houttoets die het fruit ondersteunt zonder het te (…)Cap D'Or 2022 Magnum (1,5l)
28
Cap D'Or 2022 Magnum (1,5l)
Op voorraad
Cap D'Or 2022 Magnum brengt Saint-Georges-Saint-Émilion in een royaal formaat van 1,5 liter. Het is een rode Bordeaux uit Frankrijk, afkomstig uit dezelfde omgeving als Château Cap Saint George en beschreven als de tweede wijn van dat domein. De jaargang 2022 is duidelijk Merlot-gedomineerd, aangevuld met Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, waardoor het verhaal vooral draait rond rijp fruit, frisheid en structuur.
De wijngaarden liggen op argilo-kalkrijke bodems, met stokken van gemiddeld ongeveer 36 jaar. Voor deze wijn wordt gewerkt met een zorgvuldige selectie van de druiven, eerst in de wijngaard en daarna in de kelder. De opvoeding in cuve en de lange rijping van 18 maanden houden de nadruk op fruit en mineraliteit, met slechts een subtiele houttoets.
Chateau Cap Saint-George 2022
LAATSTE STUKS23
Chateau Cap Saint-George 2022
Op voorraad
Chateau Cap Saint-George 2022 komt uit St Georges Saint-Emilion, een kleine satellietappellatie op de rechteroever van Bordeaux. Het is een rode wijn waarin merlot duidelijk de hoofdrol speelt, aangevuld met cabernet franc en cabernet sauvignon. Die samenstelling plaatst hem stevig in de traditie van Bordeaux, maar met de ronde, donkere fruitkant die je bij merlotgedomineerde wijnen uit deze streek mag verwachten.
Het domein behoort tot Jean-Philippe Janoueix en omvat wijngaarden op klei- en kalkbodems met een zuidelijke tot zuidwestelijke ligging. De wijn wordt met zorg gemaakt: handmatige oogst, zwaartekrachttransport naar de cuves en een vinificatie die gericht is op behoud van fruit en complexiteit. De opvoeding gebeurt in Franse eiken vaten, met een merkbare (…)
