Bourgogne wijn
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Maison Charlopin Tissier Bourgogne Cote D'Or Wit 2022
29360° view beschikbaar
Maison Charlopin Tissier Bourgogne Cote D'Or Wit 2022
Op voorraad
Maison Charlopin Tissier Bourgogne Côte d'Or Wit 2022 is een droge witte Bourgogne van 100% Chardonnay, afkomstig uit de regionale appellatie Bourgogne met de geografische aanduiding Côte d'Or. Dat plaatst de wijn duidelijk in het hart van Bourgogne, maar zonder de afstandelijkheid die sommige grote namen soms kunnen hebben: dit is een witte wijn met herkenbare Bourgondische signatuur en een heel directe drinkbaarheid.
Achter de wijn staat Domaine Charlopin Tissier uit Morey-Saint-Denis, opgericht in 2013 door Yann Charlopin en Justine Tissier. Het domein wordt beschreven als kleinschalig, met wijngaarden die volgens biologische principes worden bewerkt. Voor deze cuvée komt de Chardonnay van oude stokken, waarna de wijn 16 maanden op fijne lies rijpt in (…)Maison Philippe Charlopin Chablis 1er Cru Beauroy 2022
42360° view beschikbaar
Maison Philippe Charlopin Chablis 1er Cru Beauroy 2022
Op voorraad
Maison Philippe Charlopin Chablis 1er Cru Beauroy 2022 is een witte Bourgogne die duidelijk zijn plaats in Chablis Premier Cru opeist. De wijn komt uit Beauroy, een climat op de linkeroever van de Serein, en is gemaakt van Chardonnay. Wat deze herkomst interessant maakt, is de combinatie van Chablis-frisheid met een rijpere, ruimere stijl dan de meest strak-citrische voorbeelden uit de streek.
De druiven worden beschreven als afkomstig van ongeveer 50 jaar oude stokken op een zonnige helling in Beauroy. Die ligging, samen met de arme, kalkhoudende bodems met kleine stenen, geeft de wijn zijn herkenbare spanning: rijp fruit aan de ene kant, zilt-minerale precisie aan de andere. Binnen Chablis Premier Cru is Beauroy een naam die vaak wordt verbonden met body, fruitigheid en (…)Bourgogne Cote Chalonnaise Fordeveau 2021
LAATSTE STUKS19360° view beschikbaar
Bourgogne Cote Chalonnaise Fordeveau 2021
Niet beschikbaar voor verzending
Bourgogne Côte Chalonnaise Fordeveau 2021 van La Grange Aux Sources is zo'n rode Bourgogne waarbij het perceel echt mee het verhaal vertelt. Fordeveau is een afzonderlijke Bourgogne Côte Chalonnaise-cuvée uit de omgeving van Mercurey, gemaakt van Pinot Noir en afkomstig van een perceel dat Julien Bordet in 2018 verwierf.
Het domein zelf is jong: La Grange Aux Sources werd in 2021 opgericht door Julien Bordet en Marion Bureaux. Deze jaargang behoort daardoor tot de eerste wijnen van het domein, wat hem binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans extra interessant maakt voor wie graag nieuwe Bourgondische namen ontdekt.
De herkomst is precies omschreven: hoog op de coteaux, met noord-oostelijke expositie, rond 265 meter hoogte. De (…)Bourgogne Cote Chalonnaise Premice 2022
21360° view beschikbaar
Bourgogne Cote Chalonnaise Premice 2022
Op voorraad
Bourgogne Côte Chalonnaise Premice 2022 van La Grange Aux Sources is een rode Bourgogne uit Frankrijk, afkomstig uit de Côte Chalonnaise. De wijn past binnen de regionale herkomstbenaming Bourgogne Côte Chalonnaise, waar Pinot Noir het bepalende druivenras is voor rood. Dat maakt deze cuvée vooral interessant voor wie Bourgogne graag benadert via herkomst, jaargang en domeinstijl, zonder dat er een overdaad aan technische informatie rond de fles hangt.
Achter La Grange Aux Sources staat een jong domein uit Mercurey, opgericht in 2021 door Julien Bordet en Marion Bureaux. Julien Bordet verwierf zijn eerste perceel in Bourgogne Côte Chalonnaise in 2018, waarna het domein stap voor stap groeide met percelen in onder meer Mercurey en Bouzeron. Die (…)Domaine Charlopin Tissier Bourgogne Aligote 2019 Magnum (1,5l)
65360° view beschikbaar
Domaine Charlopin Tissier Bourgogne Aligote 2019 Magnum (1,5l)
Op voorraad
Deze Bourgogne Aligoté 2019 van Domaine Charlopin-Tissier laat mooi zien dat aligoté veel meer kan zijn dan een eenvoudige frisse witte wijn. Het gaat hier om een droge witte Bourgogne in magnumformaat, afkomstig van oude aligoté-stokken in Marsannay, meer bepaald uit het eigen perceel Les Etales. Dat perceel ligt zuidgericht onderaan de helling, op zandige kleibodem, en de stokken worden voor deze jaargang vermeld als circa 81 jaar oud.
Yann Charlopin en Justine Tissier werken vanuit een klein domein in de Côte de Nuits, met wijngaarden in onder meer Marsannay, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis en Vosne-Romanée. Hun Bourgogne Aligoté neemt binnen dat geheel een aparte plaats in: geen anonieme regionale assemblage, maar een wijn (…)Domaine Charlopin Tissier Bourgogne Cote D'Or 2019 Wit Magnum (1,5l)
79360° view beschikbaar
Domaine Charlopin Tissier Bourgogne Cote D'Or 2019 Wit Magnum (1,5l)
Op voorraad
Domaine Charlopin Tissier Bourgogne Côte d'Or Blanc 2019 is een witte Bourgogne in magnumformaat, gemaakt van Chardonnay binnen de appellatie Bourgogne Côte d'Or. Die herkomst plaatst de wijn op de klassieke Bourgondische as tussen Côte de Nuits en Côte de Beaune, maar zonder de afstandelijkheid die grote namen soms kunnen hebben: dit is een wijn die vooral zijn plaats, druif en jaargang helder laat spreken.
Achter Charlopin-Tissier staan Yann Charlopin en Justine Tissier, met een domein dat sinds 2013 in Morey-Saint-Denis gevestigd is. Voor deze 2019 wordt de herkomst van de druiven verbonden met Marsannay, met oude stokken van ongeveer 80 jaar op zandige klei. De vinificatie blijft dicht bij de wijn: volledige ontsteling, gisting met inheemse (…)Domaine Charlopin Tissier Marsannay 2020 Wit Magnum (1,5l)
85360° view beschikbaar
Domaine Charlopin Tissier Marsannay 2020 Wit Magnum (1,5l)
Op voorraad
Een witte Marsannay in magnumformaat kom je niet elke dag tegen. Deze Domaine Charlopin Tissier Marsannay 2020 Wit Magnum brengt een stukje Bourgogne uit de Côte de Nuits in een formaat dat meteen aan tafel uitnodigt. Het gaat om een droge witte wijn op basis van Chardonnay, afkomstig uit de appellatie Marsannay, waar ook witte wijnen worden gemaakt naast de bekendere rode en roséwijnen.
Domaine Charlopin-Tissier werd in 2013 opgericht door Yann Charlopin en Justine Tissier en is gevestigd in Morey-Saint-Denis. Het domein werkt kleinschalig in Bourgogne, met onder meer percelen in Marsannay. De beschikbare domeininformatie wijst op veel handwerk in de wijngaard, biologische principes in de bewerking en een rustige benadering in de kelder.
Bij (…)Domaine Charlopin Tissier Marsannay Rose 2023
29360° view beschikbaar
Domaine Charlopin Tissier Marsannay Rose 2023
Op voorraad
Domaine Charlopin Tissier Marsannay Rosé 2023 laat mooi zien waarom Marsannay binnen Bourgogne een bijzondere plaats inneemt voor rosé. Deze droge rosé komt uit de Côte de Nuits en wordt gemaakt binnen de AOC Marsannay Rosé, een appellatie waar rosé niet zomaar een bijrol speelt naast rood en wit.
De wijn is volledig gemaakt van pinot noir, afkomstig uit het perceel Combe du Pré in Marsannay, met klei op een Kimmeridgische ondergrond. De vinificatie gebeurt zonder maceratie, met vergisting in een foudre van 13 hl en in eiken vaten van 600 liter, gevolgd door 7 maanden rijping. Dat levert geen rosé op die op houtindruk mikt, maar een fijne, droge Bourgondische stijl waarin rood fruit, frisheid en structuur centraal (…)Domaine Charlopin Tissier Pernand Vergelesses 1er Cru Sous Fretille 2019 Wit Magnum (1,5l)
219360° view beschikbaar
Domaine Charlopin Tissier Pernand Vergelesses 1er Cru Sous Fretille 2019 Wit Magnum (1,5l)
Uitsluitend op bestelling
Domaine Charlopin Tissier Pernand Vergelesses 1er Cru Sous Fretille 2019 is een witte Bourgogne met een heel precieze herkomst: Chardonnay uit het premier-cru-climat Sous Fretille in Pernand-Vergelesses, in de Côte de Beaune. De wijn komt uit een hellend perceel tegenover de Corton-heuvel, met een bodem die vooral uit mergel bestaat. Dat perceel wordt bovendien omschreven als bijzonder klein, slechts 11 are, wat deze magnum meteen een duidelijke plaats en schaal geeft.
Charlopin Tissier is verbonden aan Yann Charlopin en Justine Tissier, met een basis in Morey-Saint-Denis. De werkwijze blijft dicht bij de Bourgondische traditie: strenge selectie van de druiven, fermentatie met inheemse gisten en rijping in 228-liter vaten. Voor deze cuvée duurt die rijping 12 (…)Domaine Charlopin Tissier Pernand Vergelesses 1er Cru Sous Fretille 2021 Wit
95
Domaine Charlopin Tissier Pernand Vergelesses 1er Cru Sous Fretille 2021 Wit
Op voorraad
Domaine Charlopin Tissier Pernand Vergelesses 1er Cru Sous Fretille 2021 is een witte Bourgogne waarin vooral de herkomst spreekt. De Chardonnay komt uit het premier-cru-climat Sous Frîtille, hoog boven Pernand-Vergelesses, op kalkrijke, stenige mergelbodems. Die ligging, dicht bij Corton-Charlemagne, geeft deze wijn zijn opvallend precieze, zilte en citrusgedreven stijl.
Het domein zelf is jong: Yann Charlopin en Justine Tissier richtten het in 2013 op vanuit Morey-Saint-Denis. Hun bezit in Sous Frîtille is klein, met een vermelding van ongeveer 0,11 hectare, waardoor deze wijn binnen het Bourgogne-aanbod van Drankenshop Broekmans een eerder schaarse en veelgevraagde plaats inneemt.
De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd. De (…)Domaine Charlopin Tissier Pernand Vergelesses 1er Cru Sous Fretille 2022 Wit
95
Domaine Charlopin Tissier Pernand Vergelesses 1er Cru Sous Fretille 2022 Wit
Op voorraad
Pernand-Vergelesses is hier niet zomaar een naam op het etiket, maar de kern van het verhaal. Deze witte 1er Cru Sous Fretille 2022 van Domaine Charlopin Tissier komt uit Bourgogne, meer bepaald uit de Côte de Beaune, van een hooggelegen Premier Cru-ligging dicht bij Corton. De wijngaard ligt bijna boven op de heuvel en krijgt de zon pas later op de dag, waardoor het koelere karakter van de plek belangrijk blijft, zeker in een warmere jaargang als 2022.
De wijn is gemaakt van Chardonnay van oude stokken, afkomstig van een zeer kleine bezitting van ongeveer 0,11 hectare. Dat maakt deze cuvée vanzelf geen alledaagse verschijning. Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we zo'n fles graag in de context van Bourgogne op kleine schaal: precies, plaatsgebonden en met een (…)Domaine Faiveley Batard Montrachet Grand Cru 2017
LAATSTE STUKS212
Domaine Faiveley Batard Montrachet Grand Cru 2017
Uitsluitend op bestelling
Domaine Faiveley Batard Montrachet Grand Cru 2017 is een witte Bourgogne uit een van de grote namen van de Côte de Beaune. Het gaat hier om Chardonnay uit de Grand Cru-appellatie Batard-Montrachet, een herkomst die in de beschikbare informatie nauw verbonden wordt met Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet.
Wat deze wijn bijzonder maakt, is de zeer kleine schaal waarop Faiveley hier werkt. Het domein bezit ongeveer 0,35 hectare in Batard-Montrachet, met een oostelijke expositie en stenige, okerkleurige kleibodem op een helling met natuurlijke drainage. Voor de jaargang 2017 wordt een productie van ongeveer 1.500 flessen vermeld. Binnen het Bourgogne-aanbod van Drankenshop Broekmans neemt zo'n wijn daardoor vanzelf een meer zeldzame plaats in, zeker nu het om (…)Domaine Philippe Charlopin Franc De Pied Pinot Noir 2022
89
Domaine Philippe Charlopin Franc De Pied Pinot Noir 2022
Op voorraad
Domaine Philippe Charlopin Franc De Pied Pinot Noir 2022 is een rode Bourgogne die vooral opvalt door zijn herkomst: Pinot Noir van ongeënte stokken, dus op eigen wortel. In Bourgogne is dat zeldzaam, en hier gaat het bovendien om een zeer kleine aanplant in Marsannay, in de lieu-dit Champs Forets, op zand- en kalkhoudende bodem.
De productie bleef beperkt tot 950 flessen. Dat maakt deze cuvée geen brede regionale Bourgogne, maar eerder een fijn afgebakende interpretatie van Pinot Noir binnen de Bourgogne AOC. Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we dit soort wijn graag vooraan wanneer iemand Bourgogne zoekt met een duidelijk verhaal achter de fles, zonder dat de wijn zwaar of nadrukkelijk gemaakt hoeft te zijn.
De stijl sluit aan bij verfijnde rode (…)Joseph Drouhin Clos De Vougeot Grand Cru 2019
LAATSTE STUKS319
Joseph Drouhin Clos De Vougeot Grand Cru 2019
Uitsluitend op bestelling
Joseph Drouhin Clos de Vougeot Grand Cru 2019 brengt u naar een van de grote namen van de Côte de Nuits. Clos de Vougeot is een ommuurde Grand Cru-wijngaard bij Vougeot, tussen Vosne-Romanée en Chambolle-Musigny, waar klei en kalksteen in wisselende verhoudingen samenkomen. Drouhin beschikt er over twee percelen op een lichte helling met oostelijke expositie, een detail dat mooi past bij de verfijnde, maar stevig gebouwde stijl die voor deze wijn wordt beschreven.
De wijn is gemaakt van pinot noir en draagt duidelijk de signatuur van Maison Joseph Drouhin: een historisch huis uit Beaune, opgericht in 1880, met een groot domein verspreid over Bourgogne. Voor deze Clos de Vougeot komen de druiven deels uit familiepercelen en deels uit streng geselecteerde druiven (…)Maison Charlopin Tissier Bourgogne Aligote 2022
23360° view beschikbaar
Maison Charlopin Tissier Bourgogne Aligote 2022
Op voorraad
Maison Charlopin Tissier Bourgogne Aligoté 2022 laat een andere, heel Bourgondische kant van witte wijn zien. Geen nadruk op rijkdom of hout, maar op spanning, frisheid en de directe expressie van Aligoté uit de regionale appellatie Bourgogne Aligoté.
Achter deze wijn staan Yann Charlopin en Justine Tissier, verbonden aan een kleinschalig Bourgondisch domein in Morey-Saint-Denis. De beschikbare achtergrondinformatie rond Charlopin Tissier wijst op biologische principes in de wijngaard, spontane vergisting en een kelderaanpak met weinig interventie. Dat past mooi bij het karakter dat in deze 2022 naar voren komt: zuiver, droog en precies, met meer aandacht voor textuur en mineraliteit dan voor uitgesproken rijpheid.
Bij Drankenshop (…)Maison Charlopin Tissier Marsannay 2021 Wit
37360° view beschikbaar
Maison Charlopin Tissier Marsannay 2021 Wit
Op voorraad
Maison Charlopin Tissier Marsannay 2021 Wit laat een minder voor de hand liggende kant van de Côte de Nuits zien: witte Bourgogne uit Marsannay, gemaakt van 100% Chardonnay. De druiven komen uit Les Etales, waar klei en kalksteen mee de frisse, minerale lijn van de wijn ondersteunen.
Charlopin-Tissier is verbonden aan Yann Charlopin en Justine Tissier, met wortels in Morey-Saint-Denis en een duidelijke band met Marsannay. Het domein ontstond in 2013 en wordt beschreven als kleinschalig, met wijngaarden in onder meer Marsannay, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Vosne-Romanée en Pernand-Vergelesses.
In de kelder wordt zorgvuldig gewerkt: strenge selectie, volledige ontsteling, een korte koude maceratie en vergisting met inheemse gisten bij lage (…)Maison Charlopin Tissier Marsannay 2022 Wit
37360° view beschikbaar
Maison Charlopin Tissier Marsannay 2022 Wit
Op voorraad
Maison Charlopin Tissier Marsannay 2022 Wit is een droge witte Bourgogne uit Marsannay, in het noorden van de Côte de Nuits. Dat maakt hem meteen interessant: Marsannay is binnen Bourgogne een appellatie die rood, rosé en wit voortbrengt, en in deze witte versie staat Chardonnay centraal.
Achter Charlopin-Tissier staan Yann Charlopin en Justine Tissier, die sinds 2013 een jong Bourgondisch domein hebben uitgebouwd met wijngaarden in onder meer Marsannay, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Vosne-Romanée en Pernand-Vergelesses. Deze Marsannay Blanc is geen aparte lieu-dit- of premier-cru-cuvée, maar een village-wijn die de witte kant van Marsannay op een herkenbare manier laat spreken.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we deze (…)Maison Charlopin Tissier Marsannay Clos Du Roy 2018 Wit Magnum (1,5l)
95360° view beschikbaar
Maison Charlopin Tissier Marsannay Clos Du Roy 2018 Wit Magnum (1,5l)
Op voorraad
Maison Charlopin Tissier Marsannay Clos du Roy 2018 in magnumformaat is een witte Bourgogne met een duidelijk gevoel van herkomst. Clos du Roy is een climat binnen Marsannay, in de Côte de Nuits, en deze wijn brengt Chardonnay uit die plek samen met een vinificatie die dicht bij het werk van Yann Charlopin staat.
Bijzonder aan deze jaargang is dat de druiven afkomstig zijn van een wijngaard van de familie van Justine Tissier. Ze werden door Yann Charlopin zelf beheerd en geteeld, volgens dezelfde aanpak als bij de domeinwijnen. Dat maakt dit geen anonieme Bourgogne, maar een wijn met een vrij persoonlijke achtergrond.
De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay, afkomstig van klei-kalksteenbodems en stokken van ongeveer 81 jaar oud. Na spontane vergisting (…)Maison Charlopin Tissier Marsannay Clos Du Roy 2019 Wit Magnum (1,5l)
89360° view beschikbaar
Maison Charlopin Tissier Marsannay Clos Du Roy 2019 Wit Magnum (1,5l)
Op voorraad
Maison Charlopin Tissier Marsannay Clos du Roy 2019 Wit Magnum is een witte Bourgogne uit Marsannay, in de Côte de Nuits, gemaakt van Chardonnay. Clos du Roy is binnen Marsannay een historische wijngaardnaam, en juist dat geeft deze wijn meer richting dan een algemene witte Bourgogne: hij komt uit een herkenbaar climat met een eigen plaats binnen de appellatie.
Achter de wijn staat Domaine Charlopin-Tissier, opgericht in 2013 door Yann Charlopin en Justine Tissier en gevestigd in Morey-Saint-Denis. De Marsannay-percelen hebben voor dit domein extra betekenis, omdat een deel ervan uit de familie van Justine Tissier komt. Bij deze cuvée wordt gesproken over Chardonnay van oude stokken uit Clos du Roy, met een Bourgondische benadering waarin ambacht en (…)Maison Charlopin Tissier Marsannay Clos Du Roy 2020 Wit
39360° view beschikbaar
Maison Charlopin Tissier Marsannay Clos Du Roy 2020 Wit
Op voorraad
Maison Charlopin Tissier Marsannay Clos du Roy 2020 is witte Bourgogne met een duidelijke herkomst: Marsannay AOC in de Côte de Nuits. De wijn komt uit het climat Clos du Roy, bij Chenôve, en wordt gemaakt van Chardonnay van oude stokken die in de beschikbare informatie rond de 80 jaar oud worden beschreven. Dat geeft deze cuvée meteen een ander vertrekpunt dan een algemene witte Bourgogne: hier draait het om een specifiek perceel, kalkrijke bodem en een domein dat graag dicht bij zijn wijngaarden blijft.
Yann Charlopin en Justine Tissier richtten hun Bourgondische domein op in 2013 en werken met een kleine oppervlakte wijngaarden, vooral in de Côte de Nuits. Voor deze Marsannay wordt spontane vergisting vermeld, gevolgd door rijping op de fijne lie (…)Maison Charlopin Tissier Marsannay Clos Du Roy 2021 Wit
39360° view beschikbaar
Maison Charlopin Tissier Marsannay Clos Du Roy 2021 Wit
Op voorraad
Maison Charlopin Tissier Marsannay Clos du Roy 2021 Wit is een witte Bourgogne uit Marsannay, in de Côte de Nuits. Dat maakt hem meteen interessant: Marsannay is bekend als appellatie waar rood, rosé en wit naast elkaar bestaan, maar deze cuvée kiest duidelijk voor de witte Bourgondische lijn, met Chardonnay uit de climat Clos du Roy.
Clos du Roy wordt beschreven als een kalkrijke, stenige plek binnen Marsannay. Die herkomst is belangrijk voor het beeld van de wijn: geen brede, logge Chardonnay, maar een droge witte wijn waarin frisheid, structuur en minerale spanning een grote rol spelen. De naam van de climat op het etiket is hier dus meer dan decoratie; hij verwijst naar een specifiek stukje Marsannay met een eigen signatuur.
Achter de (…)Maison Charlopin Tissier Marsannay Clos Du Roy 2022 Wit
39360° view beschikbaar
Maison Charlopin Tissier Marsannay Clos Du Roy 2022 Wit
Op voorraad
Maison Charlopin Tissier Marsannay Clos du Roy 2022 Wit laat een minder voor de hand liggende, maar bijzonder boeiende kant van de Côte de Nuits zien: witte Bourgogne uit Marsannay. De wijn komt uit de climat Clos du Roy, een bekende herkomst binnen de appellatie, en is gemaakt van 100% Chardonnay.
Marsannay is binnen Bourgogne opmerkelijk omdat de appellatie rood, wit en rosé voortbrengt. In deze witte versie draait het niet om overdaad, maar om de spanning tussen rijp wit fruit, frisheid en een minerale ondertoon. De genoemde bodems van klei, kalksteen, zandsteen en stenige fragmenten geven mooi context aan die strakke, kalkachtige indruk die in de proefnotities terugkomt.
Achter de wijn staan Yann Charlopin en Justine Tissier, die hun kleine (…)Maison Charlopin Tissier Pernand Vergelesses 1er Cru Sous Fretille 2020 Wit
109
Maison Charlopin Tissier Pernand Vergelesses 1er Cru Sous Fretille 2020 Wit
Op voorraad
Maison Charlopin Tissier Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frîtille 2020 is een witte Bourgogne met een duidelijk gevoel van plaats. De wijn komt uit Pernand-Vergelesses in de Côte de Beaune, uit het Premier Cru-climat Sous Frîtille, een hooggelegen en kalkrijke wijngaardzone boven het dorp, in de omgeving van de Corton-heuvel.
Wat deze Chardonnay bijzonder maakt, is de kleine schaal waaruit hij voortkomt. Voor deze cuvée wordt gesproken over ongeveer 0,11 hectare oude Chardonnay-stokken, op een stenige en relatief koele ligging. Dat verklaart waarom de wijn niet in de richting van een eenvoudige, ronde Chardonnay gaat, maar eerder naar spanning, structuur en minerale precisie.
De vinificatie sluit daarbij aan: spontane vergisting met (…)Maison Philippe Charlopin Bonnes Mares Grand Cru 2022
LAATSTE STUKS299
Maison Philippe Charlopin Bonnes Mares Grand Cru 2022
Uitsluitend op bestelling
Maison Philippe Charlopin Bonnes Mares Grand Cru 2022 is een rode Bourgogne uit de Côte de Nuits, gemaakt van Pinot Noir en afkomstig uit een van de grote namen van Bourgogne: Bonnes-Mares Grand Cru. Deze appellatie ligt op de grens van Chambolle-Musigny en Morey-Saint-Denis, maar voor deze wijn wordt specifiek de Chambolle-zijde genoemd, uit het deel met terres blanches.
Dat detail geeft meteen richting aan het verhaal van deze wijn. Bonnes-Mares wordt hier niet voorgesteld als een fijne, vluchtige Bourgogne, maar als een wijn met volume, structuur en diepte, zonder zijn herkomst uit Chambolle te verliezen. De beschikbare proefnotities spreken over een brede aromatische expressie, een fluweelachtige textuur en een lange finale, ondersteund door verfijnde maar (…)
