Toscane wijn
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Castellare Di Castellina I Sodi Di San Niccolo 2019
78
Castellare Di Castellina I Sodi Di San Niccolo 2019
Op voorraad
Castellare Di Castellina I Sodi Di San Niccolo 2019 is een rode wijn uit Toscane, een streek die bij veel wijnliefhebbers meteen tot de verbeelding spreekt. De naam draagt duidelijk de signatuur van Castellare Di Castellina en plaatst deze fles binnen de Italiaanse wijntraditie, zonder dat er veel uitleg nodig is om zijn herkomst te voelen.
Bij Drankenshop Broekmans benaderen we zo'n wijn vooral als een fles voor wie bewust naar Toscane zoekt: een Italiaanse rode wijn uit oogstjaar 2019, met 14% alcohol, en op dit moment nog slechts beperkt beschikbaar in de laatste flessen.
Omdat er geen aanvullende proefnotities of technische details zijn meegegeven, houden we de beschrijving bewust zuiver. Wat vaststaat, is de combinatie van producent, jaargang, Toscaanse (…)Castellare Di Castellina I Sodi Di San Niccolo 2019 Magnum (1,5l) Incl. Doos
175
Castellare Di Castellina I Sodi Di San Niccolo 2019 Magnum (1,5l) Incl. Doos
Op voorraad
I Sodi di San Niccolò is de topwijn van Castellare di Castellina, afkomstig uit Toscane en gebotteld als Toscana IGT. In deze magnum van 1,5 liter krijgt de jaargang 2019 extra présence: een formaat dat mooi past bij een wijn met deze structuur, rijping en gastronomische ambitie.
De wijn wordt gemaakt van 85% Sangioveto, de lokale benaming die Castellare gebruikt voor Sangiovese, aangevuld met 15% Malvasia Nera. Daarmee blijft hij volledig geworteld in inheemse Toscaanse druivenrassen. De naam verwijst naar de harde, steile bodems die in Toscane 'sodi' worden genoemd en naar San Niccolò, de kerk op het domein. De druiven komen uit de omgeving van Castellina in Chianti, met wijngaarden op kalkrijke klei-leembodem en een hoogte van ongeveer 430 tot 442 (…)Giodo Brunello Di Montalcino 2018
135
Giodo Brunello Di Montalcino 2018
Op voorraad
Giodo Brunello di Montalcino 2018 is een Toscaanse rode wijn uit de Brunello di Montalcino DOCG, gemaakt van 100% Sangiovese. Achter Giodo staat Carlo Ferrini, die zijn eerste perceel in Montalcino in 2002 kocht en voor dit domein werkte met geselecteerde Sangiovese-klonen. De wijngaarden liggen in de omgeving van Sant'Angelo in Colle en Sant'Antimo, op ongeveer 300 meter hoogte, met een zuidoostelijke ligging.
Wat deze Brunello mooi typeert, is de zorgvuldige opbouw: vergisting in roestvrij staal en beton, een langere periode van schilcontact, daarna circa 30 maanden rijping in houten vaten van verschillende formaten, gevolgd door cement en flesrijping. Dat geeft de wijn tijd om structuur, fruit en aardse diepte samen te brengen zonder dat de houttoets de hoofdrol hoeft te (…)Giodo Brunello Di Montalcino 2018 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS335360° view beschikbaar
Giodo Brunello Di Montalcino 2018 Magnum (1,5l)
Uitsluitend op bestelling
Giodo Brunello di Montalcino 2018 in magnum is een Toscaanse rode wijn met een duidelijke herkomst: 100% Sangiovese uit Montalcino, afkomstig van het kleine domein Podere Giodo in het zuiden van de appellatie. De magnumfles van 1,5 liter geeft deze Brunello extra présence aan tafel, zonder iets te veranderen aan de identiteit van de wijn zelf.
Achter Giodo staat Carlo Ferrini, die in 2002 zijn eerste perceel in Montalcino verwierf. Zijn project draait sterk rond Sangiovese, met een zorgvuldige selectie van plantmateriaal en druiven. Voor deze Brunello worden alleen de beste trossen gebruikt, afkomstig van wijngaarden waar ligging, hoogte, bodem en duurzame landbouwpraktijk een belangrijke rol spelen.
Na handmatige selectie gaan de druiven op (…)Giodo Brunello Di Montalcino 2019
145
Giodo Brunello Di Montalcino 2019
Op voorraad
Giodo Brunello di Montalcino 2019 is de hoofd-Brunello van Podere Giodo, het Montalcino-project van Carlo Ferrini. Hij komt uit Toscane en draagt de Brunello di Montalcino DOCG-herkomstbenaming, met Sangiovese als basis zoals de appellatie voorschrijft.
Wat deze jaargang bijzonder maakt, is de herkomst uit een kleine, amfitheaterachtige wijngaard rond La Poderina, op ongeveer 300 meter hoogte, met lichte, stenige bodems en zicht richting Monte Amiata. Voor deze Brunello worden enkel druiven geselecteerd die geschikt zijn voor de langst rijpende wijn van het domein. Dat verklaart mee waarom de wijn eerder op precisie, spanning en verfijning wordt beschreven dan op pure kracht.
De opvoeding is geduldig en gelaagd: na vergisting en schilcontact rijpt de wijn (…)Giodo La Quinta 2020
LAATSTE STUKS38
Giodo La Quinta 2020
Allerlaatste 3 in voorraad!
Giodo La Quinta 2020 is een Toscaanse rode wijn met een heel duidelijke herkomst binnen het domein van Carlo en Bianca Ferrini. De naam verwijst naar de vijfde wijngaard die Carlo Ferrini bij Giodo heeft aangeplant, in de omgeving van Montalcino, tussen Sant'Angelo in Colle en Sant'Antimo. Binnen het aanbod van Drankenshop Broekmans is dit zo'n wijn die mooi laat zien hoe serieus Sangiovese kan zijn buiten de Brunello-benaming.
De wijn is gemaakt van 100% Sangiovese en komt van een beperkt wijngaardareaal van 3,5 hectare, op ongeveer 400 meter hoogte. De stokken zijn relatief jong, maar de vinificatie en rijping zijn zorgvuldig opgebouwd: eerst roestvrij staal, daarna twaalf maanden rijping in grote eiken vaten, taps toelopende houten tanks en cocciopesto-amforen, gevolgd (…)Giodo La Quinta 2021
39360° view beschikbaar
Giodo La Quinta 2021
Op voorraad
Giodo La Quinta 2021 is een Toscaanse rode wijn met een duidelijke Montalcino-signatuur, maar dan als Toscana Rosso IGT. Achter deze wijn staat Podere Giodo, het domein van Carlo Ferrini bij Montalcino. La Quinta verwijst naar de vijfde wijngaard die hij voor Giodo aanplantte, een detail dat meteen iets zegt over de persoonlijke benadering van deze cuvée.
De wijn is volledig gemaakt van sangiovese, afkomstig van wijngaarden rond Sant'Angelo in Colle en Sant'Antimo. Voor La Quinta worden ook jongere stokken gebruikt dan voor de Brunello-selecties van het domein, waardoor de wijn een eigen plaats krijgt binnen het sangiovese-verhaal van Giodo: serieus, precies en herkenbaar Toscaans, maar met een directe en levendige fruitexpressie.
Wat deze 2021 extra (…)Giodo La Quinta 2022
42
Giodo La Quinta 2022
Op voorraad
Giodo La Quinta 2022 is een Toscaanse rode wijn met een duidelijke Sangiovese-identiteit. De wijn komt van Podere Giodo, het domein van Carlo Ferrini in de omgeving van Montalcino, en draagt officieel de naam La Quinta Rosso Toscana IGT. De naam verwijst naar de vijfde Sangiovese-wijngaard die Ferrini bij Giodo heeft aangeplant.
Wat deze wijn interessant maakt, is dat hij dicht bij het Montalcino-verhaal blijft, maar bewust als Toscana IGT wordt gebotteld. De jaargang 2022 was warm en droog, en net daarom is de herkomst hier belangrijk: wijngaarden rond 400 meter hoogte, een zuidoostelijke ligging en verkoelende bossen in de omgeving hielpen volgens de beschikbare informatie om frisheid in de druiven te bewaren.
Na de vergisting krijgt La Quinta een eigen (…)Mazzei Castello Di Fonterutoli Siepi 2020
65
Mazzei Castello Di Fonterutoli Siepi 2020
Op voorraad
Siepi 2020 is een Toscaanse rode wijn met een heel duidelijke herkomst: de gelijknamige Siepi-wijngaard bij Castellina in Chianti. Castello di Fonterutoli, van de familie Mazzei, maakt deze Toscana IGT als een evenwichtige blend van Sangiovese en Merlot, elk voor de helft. Dat is meteen de kern van de wijn: de ronde, pruimachtige diepte van Merlot naast de spanning, frisheid en structuur van Sangiovese.
De wijngaard ligt op ongeveer 260 meter hoogte, met een zuid- tot zuidwestelijke ligging en een kalkrijke alberese-bodem. Voor de jaargang 2020 kwamen de druiven van stokken van 22 tot 35 jaar oud en werd er met de hand geoogst. Na vinificatie in roestvrij staal rijpte de wijn 18 maanden op Franse eikenhouten vaten, gevolgd door 4 maanden in betonnen tanks. Dat geeft de wijn (…)Mazzei Castello Di Fonterutoli Siepi 2020 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS150
Mazzei Castello Di Fonterutoli Siepi 2020 Magnum (1,5l)
Uitsluitend op bestelling
Mazzei Castello Di Fonterutoli Siepi 2020 in magnumformaat is een rode wijn uit Toscane, afkomstig van Castello di Fonterutoli. Alleen al de combinatie van de naam Siepi, de jaargang 2020 en de flesmaat van 1,5 liter geeft deze wijn een duidelijk gevoel van gelegenheid: dit is geen alledaagse fles voor tussendoor, maar een wijn die je bewust op tafel zet.
Bij Drankenshop Broekmans krijgt zo'n magnum vooral aandacht omdat hij een andere rol speelt dan een standaardfles. Het grotere formaat past mooi bij een diner met meerdere gasten, een geschenk of een moment waarop de fles zelf deel wordt van de beleving.
De wijn komt uit Italië, meer bepaald Toscane, en heeft een alcoholpercentage van 14,5%. Van deze uitvoering zijn de laatste flessen aangeduid, (…)Oreno 2020 Dubbele Magnum (3l)
LAATSTE STUKS350
Oreno 2020 Dubbele Magnum (3l)
Uitsluitend op bestelling
Oreno 2020 van Tenuta Sette Ponti is een Toscaanse rode wijn met een duidelijke Bordeaux-inspiratie, maar zonder zijn herkomst te verbergen. De blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot komt uit centraal Toscane en draagt de appellatie Toscana IGT. In deze dubbele magnum van 3 liter krijgt de wijn dezelfde identiteit als de gewone fles, maar met een formaat dat meteen een andere présence aan tafel geeft.
De jaargang 2020 is opgebouwd rond 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon en 10% Petit Verdot. De Merlot komt uit kleirijkere delen van het domein, terwijl Cabernet Sauvignon op meer kiezelrijke bodems staat. Dat past mooi bij het idee achter Oreno: een krachtige, geconcentreerde wijn waarin Toscaanse grond en internationale druivenrassen samenkomen. De (…)Orma 2020 Dubbele Magnum (3l)
LAATSTE STUKS325
Orma 2020 Dubbele Magnum (3l)
Uitsluitend op bestelling
Orma 2020 Dubbele Magnum is een Toscaanse rode wijn met duidelijke Bolgheri-signatuur, maar officieel als I.G.T. Toscana Rosso uitgebracht. De wijn komt uit het project Orma, verbonden aan Tenuta Sette Ponti en de familie Moretti Cuseri, met wijngaarden aan of nabij de Via Bolgherese. Dat is precies het soort herkomstverhaal dat bij Drankenshop Broekmans extra aandacht krijgt: een wijn die niet alleen kracht toont, maar ook een heel specifieke plaats in Toscane vertegenwoordigt.
De assemblage bestaat uit merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc. Voor de jaargang 2020 rijpte de wijn 18 maanden in kleine Franse houten vaten, gevolgd door flesrijping voor vrijgave. Het resultaat is een geconcentreerde, gestructureerde Toscaanse blend met 15% alcohol, waarin rijp donker (…)Tenuta Sette Ponti Oreno 2020
75
Tenuta Sette Ponti Oreno 2020
Op voorraad
Tenuta Sette Ponti Oreno 2020 is een rode Toscana IGT uit Toscane en de vlaggenschipwijn van Tenuta Sette Ponti. Het is een Toscaanse interpretatie van een Bordeaux-blend, met Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot als basis. Die combinatie geeft Oreno zijn brede, donkere stijl, maar de wijn blijft duidelijk verbonden met zijn herkomst in centraal Toscane.
De druiven komen van percelen op het domein rond 250 meter hoogte, met zuidelijke expositie en bodems van klei, zand, galestro en kiezels. Merlot staat op de kleirijkere delen rond de beek waaraan Oreno zijn naam dankt, terwijl Cabernet Sauvignon profiteert van beter drainerende, stenigere percelen. De oogst gebeurt met de hand, met strenge selectie en beperkte opbrengsten in de wijngaard.
Na (…)Tenuta Sette Ponti Oreno 2020 Magnum (1,5l) Incl. Doos
LAATSTE STUKS160
Tenuta Sette Ponti Oreno 2020 Magnum (1,5l) Incl. Doos
Op voorraad
Oreno 2020 van Tenuta Sette Ponti is een Toscaanse rode wijn met een duidelijk internationaal accent. De wijn komt uit Toscane en wordt gemaakt als Toscana IGT, met Merlot als grootste aandeel, aangevuld met Cabernet Sauvignon en Petit Verdot. In deze magnumfles van 1,5 liter krijgt de cuvée meteen een andere présence aan tafel: hetzelfde Oreno, maar in een formaat dat mooi past bij een maaltijd met meerdere liefhebbers.
De naam Oreno verwijst naar de beek die door het domein loopt. De Merlot staat op een kleirijk deel van het domein, terwijl Cabernet Sauvignon meer op kiezelrijke bodems is aangeplant. Samen met zand en galestro-kalksteen geeft dat een Toscaanse basis aan een blend die duidelijk door Bordeaux-druivenrassen is geïnspireerd. De jaargang (…)Tenuta Sette Ponti Podere Orma 2020
45
Tenuta Sette Ponti Podere Orma 2020
Op voorraad
Podere Orma 2020 is een krachtige rode Toscana IGT uit Bolgheri, aan de Toscaanse kust. De wijn hoort bij het Orma-project van de familie Moretti Cuseri, bekend van Tenuta Sette Ponti, en combineert Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc in een stijl die duidelijk op concentratie, structuur en rijp fruit is gebouwd.
De herkomst speelt hier een grote rol. De wijngaarden liggen laag aan de Via Bolgherese, op bodems met veel klei en kiezels, waar zee-invloed, ventilatie en intens licht mee vorm geven aan de druiven. Na een temperatuurgecontroleerde vergisting en 18 dagen maceratie rijpt de wijn 18 maanden in kleine Franse eikenhouten vaten, gevolgd door verdere flesrijping voor vrijgave.
Binnen het aanbod van Drankenshop Broekmans is dit zo'n Toscaanse (…)Tenuta Sette Ponti Podere Orma 2020 Magnum (1,5l) Incl. Doos
LAATSTE STUKS100
Tenuta Sette Ponti Podere Orma 2020 Magnum (1,5l) Incl. Doos
Op voorraad
Orma 2020 is de hoofdwijn van Podere Orma, het Bolgheri-project van de familie Moretti Cuseri achter Tenuta Sette Ponti. Hoewel de wijn als Toscana IGT wordt geklasseerd, komt zijn identiteit duidelijk uit Bolgheri aan de Toscaanse kust: een rode, droge wijn opgebouwd als Bordeaux-assemblage, met Merlot als basis en Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc als stevige pijlers.
Voor de jaargang 2020 bestaat de blend uit 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon en 20% Cabernet Franc. De wijngaarden liggen aan de Via Bolgherese, in het hart van het gebied, op stenige en kleirijke gronden. Die combinatie van druiven en herkomst geeft Orma zijn geconcentreerde stijl, met donker fruit, kruidigheid en structuur als centrale elementen.
De wijn ondergaat (…)
