Chileense wijn
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Epu 2021
52
Epu 2021
Op voorraad
Epu 2021 is de tweede wijn van Almaviva uit Puente Alto in de Maipo Valley, met cabernet sauvignon duidelijk aan het stuur. De naam Epu betekent twee in de taal van de Mapuche en verwijst naar die plaats binnen het domein. Voor deze jaargang bestaat de assemblage uit 80% cabernet sauvignon, aangevuld met 15% carménère en 5% merlot: een Chileense rode wijn met Bordeaux-inspiratie, maar stevig geworteld in zijn herkomst.
Wat deze wijn interessant maakt, is dat hij uit dezelfde wijngaardomgeving komt als Almaviva, maar vooral van jongere wijnstokken. Dat geeft Epu een eigen rol: herkenbaar verwant aan de grote wijn van het huis, maar met een toegankelijker en minder streng profiel. De rijping van 12 maanden in Franse barriques, waarvan slechts een klein aandeel (…)Montes Muse Cabernet Sauvignon 2020
115
Montes Muse Cabernet Sauvignon 2020
Op voorraad
Montes Muse Cabernet Sauvignon 2020 is een Chileense rode wijn die helemaal draait rond Alto Maipo en Cabernet Sauvignon. De wijn komt uit een wijngaard aan de voet van het Andesgebergte, op een alluviaal terras aan de zuidelijke oever van de Maipo-rivier. Die ligging, met koele ochtenden en nachten, geeft context aan de stijl: rijpe Cabernet, maar afkomstig uit een omgeving waar temperatuurverschillen een belangrijke rol spelen.
Achter Muse zit ook een persoonlijke laag. Aurelio Montes bracht deze wijn uit als een terugkeer naar zijn wortels in Alto Maipo, de streek waar hij ervaring opdeed met Cabernet Sauvignon en met Chileense kwaliteitswijn. De wijn wordt bovendien voorgesteld als een hommage aan de vrouwen in zijn familie die hem hebben beïnvloed.
Montes Muse Cabernet Sauvignon 2021
102
Montes Muse Cabernet Sauvignon 2021
Op voorraad
Montes Muse Cabernet Sauvignon 2021 is een Chileense rode wijn met een duidelijk persoonlijk verhaal. Deze cuvée werd door Aurelio Montes Sr. geïntroduceerd als eerbetoon aan de vrouwen in zijn familie die hem hebben beïnvloed. Binnen Montes behoort Muse tot de hogere, iconische wijnen van het huis, en dat voel je ook in de manier waarop deze wijn is opgebouwd: Cabernet Sauvignon staat centraal, met kleine toevoegingen van Petit Verdot en Cabernet Franc voor extra lengte en nuance.
De druiven komen uit Alto Maipo, aan de voet van het Andesgebergte, waar de wijngaard rond 460 meter hoogte ligt op de zuidelijke oever van de Maipo-rivier. De stenige, goed drainerende alluviale bodems en het groeiseizoen van 2021 leverden volgens de beschikbare informatie (…)Rocas De Sena 2020
53360° view beschikbaar
Rocas De Sena 2020
Op voorraad
Rocas de Sena 2020 is de eerste jaargang van deze tweede wijn van Sena uit de Aconcagua Valley in Chili. Hij laat een andere kant van het domein zien dan de hoofdwijn: Malbec speelt hier een belangrijke rol, aangevuld met Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache en Petit Verdot. Die combinatie brengt Bordeaux-invloed samen met mediterrane druivenrassen, waardoor de wijn duidelijk zijn eigen plaats krijgt.
De naam verwijst naar de rotsachtige bodems van de vallei. Grote vulkanische stenen, goed doorlatende bodems en de ligging op ongeveer 40 kilometer van de Stille Oceaan vormen mee het verhaal van deze wijn. De wijngaard wordt volgens biodynamische principes bewerkt, en in 2020 zorgde een warm en vroeg seizoen voor een rijpe, geconcentreerde stijl, terwijl koelere Pacifische (…)Rocas De Sena 2021
65
Rocas De Sena 2021
Op voorraad
Rocas De Sena 2021 is een rode wijn uit de Aconcagua Valley in Chili, gemaakt als tweede wijn van Sena. Hij komt uit geselecteerde percelen van de Sena-wijngaard en draagt zijn naam niet toevallig: de rotsachtige bodems en grote vulkanische stenen van de vallei vormen een belangrijk deel van zijn identiteit.
De assemblage is duidelijk anders opgebouwd dan de hoofdwijn van Sena. Naast Malbec en Cabernet Sauvignon spelen ook Syrah, Grenache, Petit Verdot en Mourvèdre een rol. Dat geeft Rocas De Sena een eigen plaats: minder strikt Bordeaux-georiënteerd, met meer ruimte voor mediterrane druivenrassen die goed rijpen in de Aconcagua Valley.
De jaargang 2021 werd gevormd door gematigd koele omstandigheden, met een langzame en gelijkmatige rijping van (…)Sena 2010
LAATSTE STUKS149
Sena 2010
Allerlaatste 2 in voorraad!
Sena 2010 is een droge rode wijn uit de Chileense Aconcagua Valley, afkomstig van de eigen hellingwijngaard van Seña in Ocoa. De wijn is duidelijk geïnspireerd door Bordeaux, maar krijgt een eigen Chileense stem door de belangrijke rol van Carmenere naast Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot.
De ligging van de wijngaard speelt hier een grote rol. De percelen liggen op hellingen tussen ongeveer 290 en 500 meter hoogte, op zo'n 41 kilometer van de Stille Oceaan. Die combinatie van hoogte, koelende invloed en temperatuurverschil tussen dag en nacht past bij een wijn die tegelijk rijpheid, kleurintensiteit en frisheid wil bewaren.
De jaargang 2010 kende een matig koel en droog groeiseizoen met lage opbrengsten. De druiven werden (…)Sena 2019
115
Sena 2019
Op voorraad
Sena 2019 is een rode wijn uit de Aconcagua Valley in Chili, gemaakt vanuit een Bordeaux-geïnspireerde gedachte maar met een duidelijke Chileense handtekening. De assemblage wordt gedragen door Cabernet Sauvignon, aangevuld met Malbec, Carmenere en Petit Verdot. Vooral Carmenere geeft de wijn zijn eigen plaats: niet zomaar een kopie van Bordeaux, maar een Chileense interpretatie met diepgang en identiteit.
De jaargang 2019 heeft bovendien extra betekenis, want het is de 25e jubileumjaargang van Sena. De druiven komen van wijngaarden die volgens biodynamische principes worden bewerkt. Het groeiseizoen was bijzonder: Chili kende algemeen warmte, maar de Sena-wijngaard profiteerde van koelere invloeden, mede door de nabijheid van de zee en kustwinden. Daardoor kon de (…)Sena 2019 Dubbele Magnum (3l)
LAATSTE STUKS350
Sena 2019 Dubbele Magnum (3l)
Uitsluitend op bestelling
Sena 2019 in dubbele magnum is geen aparte cuvée, maar dezelfde Chileense rode wijn in een indrukwekkend flesformaat van 3 liter. Voor een wijn als deze past dat bijzonder goed: de 2019-jaargang markeert de 25e oogst van Sena en komt uit de Aconcagua Valley, waar de wijngaard in Ocoa op stenige, goed drainerende bodems ligt, op ongeveer 40 kilometer van de Stille Oceaan.
De wijn is duidelijk geïnspireerd door Bordeaux, maar blijft Chileens in zijn signatuur. Cabernet Sauvignon vormt met 60% de kern van de blend, aangevuld met Malbec, Carmenere en Petit Verdot. Vooral Carmenere geeft die herkomst extra herkenbaarheid. De druiven worden geteeld volgens biodynamische principes en de ligging nabij de oceaan speelde in 2019 een belangrijke rol: ondanks het warme jaar (…)
