Sena 2019 Dubbele Magnum (3l)

Productinfo over Sena 2019 Dubbele Magnum (3l)

Sena 2019 in dubbele magnum is geen aparte cuvée, maar dezelfde Chileense rode wijn in een indrukwekkend flesformaat van 3 liter. Voor een wijn als deze past dat bijzonder goed: de 2019-jaargang markeert de 25e oogst van Sena en komt uit de Aconcagua Valley, waar de wijngaard in Ocoa op stenige, goed drainerende bodems ligt, op ongeveer 40 kilometer van de Stille Oceaan.

De wijn is duidelijk geïnspireerd door Bordeaux, maar blijft Chileens in zijn signatuur. Cabernet Sauvignon vormt met 60% de kern van de blend, aangevuld met Malbec, Carmenere en Petit Verdot. Vooral Carmenere geeft die herkomst extra herkenbaarheid. De druiven worden geteeld volgens biodynamische principes en de ligging nabij de oceaan speelde in 2019 een belangrijke rol: ondanks het warme jaar in Chili bleef de zomer in de Sena-wijngaard koeler dan gemiddeld, waardoor de rijping geleidelijk verliep en frisheid bewaard bleef.

Na de vinificatie rijpte de wijn 22 maanden, grotendeels in Franse eikenhouten vaten en deels in foudres. Dat geeft structuur en diepte, maar de beschikbare proefnotities leggen vooral de nadruk op precisie, fruitintensiteit, frisse zuren en verfijnde tannines. Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit vooral een wijn voor wie een groot Chileens rood zoekt met serieuze herkomst, jaargangskarakter en een formaat dat meteen een bijzondere tafelsetting creëert.

De hoge beoordelingen voor deze jaargang, waaronder 98 punten van James Suckling en Robert Parker's Wine Advocate, onderstrepen hoe sterk Sena 2019 internationaal werd ontvangen. In dubbele magnum en met de laatste flessen beschikbaar, voelt dit als een uitgave die men met aandacht kiest.

Sena 2019 toont zich diep en helder robijnrood met paarse reflecties. In de geur komen rood en zwart fruit samen met cassis, geplette bessen, braam, pruim en kers. Daarachter zitten frisse aromatische tonen, florale nuances, sinaasappelschil, munt, dille en rozemarijn, aangevuld met peper, ceder, walnoot, nootmuskaat, piment, vanille, koffieboon en een toets gebak.

In de mond wordt het fruit rijker en gelaagder, met verwijzingen naar bosbessentaart, cassiscrème en vers rood en zwart fruit. De wijn heeft frisse zuren, een middelvolle tot volle structuur en zeer fijne, gepolijste tannines. De afdronk blijft zuiver en lang, met nuances van licht gedroogde kersen, natte aarde, leisteen en steenachtige tonen.