Côtes De Francs wijn
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Chateau Marsau 2016 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS45360° view beschikbaar
Chateau Marsau 2016 Magnum (1,5l)
Allerlaatste in voorraad!
Château Marsau 2016 in magnumformaat is een rode Bordeaux uit Francs Côtes de Bordeaux, aan de rechteroever, enkele kilometers ten oosten van Saint-Émilion. Het gaat om de hoofdwijn van het château en niet om de tweede wijn. In deze jaargang draait alles rond Merlot: de wijn is gemaakt van 100% Merlot, afkomstig van diepe klei en klei-kalkhoudende bodems.
Die klei speelt een belangrijke rol in het verhaal van 2016. Tijdens de droge zomer hielden de bodems water vast, wat volgens de beschikbare beschrijvingen mee bijdroeg aan de combinatie van rijpheid, concentratie en frisheid. De druiven werden in oktober geoogst, waarna de wijn met zachte extractie en perceelsgewijze, temperatuurgecontroleerde vinificatie werd gemaakt. De opvoeding gebeurde onder (…)Chateau Marsau 2018
34
Chateau Marsau 2018
Op voorraad
Château Marsau 2018 is een droge rode Bordeaux uit Côtes de Francs, gemaakt van 100% Merlot. Het domein van Anne-Laurence en Mathieu Chadronnier ligt op een kleirijk plateau ten oosten van Saint-Émilion, een bodemtype dat hier duidelijk mee het verhaal van de wijn bepaalt.
De jaargang 2018 was voor Marsau allesbehalve vanzelfsprekend. Storm, wind en zware meeldauwdruk zorgden voor een extreem lage opbrengst; er wordt gesproken over ongeveer 20% van een normale productie. Daardoor voelt deze wijn minder als een gewone jaargang en meer als een geconcentreerde selectie uit een moeilijk jaar. De vergisting gebeurde met inheemse gisten, en 2018 was ook het jaar waarin Château Marsau de omschakeling naar biologische landbouw inzette.
Binnen (…)Chateau Marsau 2018 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS70
Chateau Marsau 2018 Magnum (1,5l)
Allerlaatste 2 in voorraad!
Chateau Marsau 2018 Magnum is een rode Bordeaux uit Côtes de Francs, gemaakt van 100% Merlot. De magnumfles van 1,5 liter geeft deze wijn meteen een andere aanwezigheid aan tafel: royaal, rustig en gemaakt om te delen bij een maaltijd of een bijzonder moment.
Wat deze jaargang extra boeiend maakt, is de achtergrond van 2018 op Château Marsau. Het domein werkt op een hooggelegen plateau met een uitgesproken kleirijke bodem, een omgeving waarin Merlot centraal staat. Tegelijk was 2018 een moeilijk groeiseizoen met zware ziektedruk en zeer lage opbrengsten. Daardoor kreeg de wijn een geconcentreerde, rijpe uitdrukking, met de nadruk op donker fruit, florale tonen, kruidigheid en een stevige maar fijne tanninestructuur.
De jaargang markeerde ook de (…)
