Epu 2021

Productinfo over Epu 2021

Epu 2021 is de tweede wijn van Almaviva uit Puente Alto in de Maipo Valley, met cabernet sauvignon duidelijk aan het stuur. De naam Epu betekent twee in de taal van de Mapuche en verwijst naar die plaats binnen het domein. Voor deze jaargang bestaat de assemblage uit 80% cabernet sauvignon, aangevuld met 15% carménère en 5% merlot: een Chileense rode wijn met Bordeaux-inspiratie, maar stevig geworteld in zijn herkomst.

Wat deze wijn interessant maakt, is dat hij uit dezelfde wijngaardomgeving komt als Almaviva, maar vooral van jongere wijnstokken. Dat geeft Epu een eigen rol: herkenbaar verwant aan de grote wijn van het huis, maar met een toegankelijker en minder streng profiel. De rijping van 12 maanden in Franse barriques, waarvan slechts een klein aandeel nieuw hout, ondersteunt het fruit en de kruidigheid zonder de wijn te zwaar te maken.

De jaargang 2021 kreeg in Puente Alto een bijzondere dynamiek mee. Na regen in de winter en onverwachte neerslag eind januari volgde een koelere zomerperiode richting oogst. Volgens de producent droeg die tragere rijping bij aan frisheid, spanning en balans in de druiven. Binnen het Chileense wijnaanbod van Drankenshop Broekmans is dit daardoor een mooie keuze voor wie een cabernet-gedreven rode wijn zoekt met herkomst, structuur en verfijning.

De hoge beoordelingen voor deze jaargang bevestigen vooral wat de wijn in het glas laat zien: rijp fruit, fijne tannines en een vorm van elegantie die hem onderscheidt van zwaardere, meer geconcentreerde stijlen. Aangezien het om de laatste flessen gaat, is dit bovendien een jaargang die stilaan schaarser wordt.

In het glas toont Epu 2021 een briljante robijnrode kleur. De geur opent met cassis, kers, braam en vijg, gevolgd door vanille, thee en aardse nuances. Daarachter komen meer cabernet-getinte accenten naar voren, zoals rode en groene paprika, peper, ceder, lavendel, potloodslijpsel en grafiet.

De smaak is droog, soepel en rond, met knapperig rood fruit naast rijpere donkere fruittonen. De tannines zijn zacht, gepolijst en zijdeachtig, terwijl de frisheid voldoende spanning houdt. In de afdronk blijven fruit, kruidigheid, cacao, mocha, geroosterde koffie en aardse tonen lang aanwezig.