Dow's Port 20y Incl. Doos

Le parfum des fruits rouges, une bouche veloutée et un corps riche qui soutient et sublime les saveurs de votre plateau de fromages ou de votre dessert au chocolat. Mais aussi en apéritif avec de la viande ou du fromage, ou transformé avec de la glace ou dans un cocktail d'été frais, un délicieux porto convient. Ce n'est pas pour rien que le porto est l'une des boissons les plus appréciées des connaisseurs.

Dow's Port 20y est un(e) porto de/d' Portugal de la marque Dow's. Il fait partie du groupe porto sous la catégorie Rode. Il s'agit d'une des nombreuses références que vous pouvez actuellement acheter en ligne auprès de Drankenshop Broekmans.

La couleur/le type de ce porto est rood.

Dans le processus de vieillissement en fût, les portos tawny vieillis sont soumis à une transformation progressive par contact avec l'air et le bois. Cela entraîne une évaporation et une concentration considérables, avec environ 35 % du volume initial d'un tawny de 20 ans qui disparaît avant d'être finalement mis en bouteille. Une attention constante est nécessaire car les fûts et les cuves de maturation de tailles variées montreront des différences marquées à mesure qu'ils vieillissent. Le maître assembleur, le maître de chai et les tonneliers jouent tous un rôle dans l'élaboration des vins en maturation jusqu'à ce qu'un porto tawny vieilli magnifiquement équilibré émerge. Dow's Aged Tawnies ont une identité singulière qui vise à équilibrer la proportion de caractère boisé avec les saveurs de fruits fins originales. Pour obtenir ce style, les dégustateurs de Dow's ont traditionnellement vieilli une proportion de leurs tawnies en fûts de chêne plus grands et bien assaisonnés, avec des capacités allant de 5 00
0 à 10 000 litres. Le résultat est que les Tawnies vieillis de Dow's conservent un caractère fruité attrayant et perdent moins d'intensité au fil des ans, avec une couleur plus profonde que la plupart. Cela, combiné au style plus sec caractéristique de Dow's, crée des portos uniques avec un style distinctif.

Il s'agit de 75 cl dont la teneur en alcool est de 20%.

Nous avons enfin dressé pour vous une liste de faits intéressants et de réponses aux questions fréquemment posées sur ce Dow's Port 20y porto:

- Ce porto est âgé de 20 ans.
- L'âge reflète le temps que le porto a passé en fûts, c'est-à-dire la différence entre la date de distillation et la date de mise en bouteilles. Dans le cas de mélanges, l'âge indiqué est celui du produit le plus jeune du mélange.