Tormore Legacy 2012

Tormore Legacy 2012 est un(e) whisky de/d' ÉCosse de la marque Tormore. Il fait partie du groupe whisky sous la catégorie Single Malt. Ce whisky provient de la région Speyside. Il s'agit d'une des nombreuses références que vous pouvez actuellement acheter en ligne auprès de Drankenshop Broekmans.

ATTENTION: Ce whisky de Tormore ne reviendra plus jamais une fois épuisé. Si vous voulez être sûr que cette Tormore brillera dans votre meuble bar, n'attendez pas trop longtemps pour commander !

Cette expression moderne de Tormore, issue des stocks hérités par Elixir Distillers, illustre la constance du style fruité et élégant de la distillerie. Avec ses grands alambics équipés de purificateurs, Tormore produit un spiritueux aux arômes de fruits à noyau, sublimé ici par un vieillissement en fût de bourbon.

Ce whisky a vieilli en fûts Bourbon Barrel. Il s'agit de 70 cl dont la teneur en alcool est de 53,1%.

Ce whisky est un single cask botteling. Qu'est-ce qu'un single cask ? Un single cask (fût unique) signifie que le whisky contenu dans la bouteille provient d'un seul et unique fût et n'a pas été mélangé avec un autre whisky provenant p. ex. d'un autre fût. Comme le contenu provient d'un seul tonneau, le nombre de bouteilles dépend de la taille du tonneau et de l'évaporation du produit (ce que l'on appelle la part des anges ou Angel's Share en anglais), le nombre de bouteilles est limité (et souvent numéroté) et aucune nouvelle bouteille de cette référence particulière n'est mise sur le marché. Cela fait de ce Tormore Legacy 2012 single cask un exemplaire assez unique.

Le whisky a été embouteillé à la force du fût. Que signifie force du fût ? Un cask strength whisky n'est pas dilué avec de l'eau avant l'embouteillage, mais passe directement du fût à la bouteille et conserve donc le pourcentage d'alcool pendant/après la maturation en fût. Un des avantages de ce Tormore Legacy 2012 à la force du fût est qu'en tant que consommateur, vous pouvez décider de la force de votre whisky en le diluant vous-même avec un peu d'eau selon votre préférence ou non, au lieu que le producteur l'ait déjà fait pour vous. Le pourcentage d'alcool plus élevé peut cependant atténuer la subtilité du whisky.

Nous avons établi un profil de goût pour ce Tormore Legacy 2012 whisky. Le goût est bien sûr quelque chose de très personnel. Ces paramètres sont donc principalement un guide pour déterminer et indiquer vous-même ce que vous aimez, afin de pouvoir découvrir de nouvelles choses plus facilement.

Les arômes de épicé sont bien présents, mais ne dominent pas. Ils contribuent à déterminer la saveur, le profil et le caractère de cette boisson, mais sont moins imposants que d'éventuelles notes fortes. Des notes de floral, boisé, et aussi fruité sont perceptibles, mais ces saveurs ne sont que légèrement présentes. Elles ajoutent du caractère et de la profondeur à cette boisson, sans vraiment la pousser dans une direction particulière.

Sur la base de ce profil, vous pouvez conclure que ce whisky a un caractère assez doux, sans extrêmes.

Nous avons enfin dressé pour vous une liste de faits intéressants et de réponses aux questions fréquemment posées sur ce Tormore Legacy 2012 whisky:

- Ce whisky a été distillé le/en 01/10/12. C'est la date à laquelle le processus de maturation en fût a commencé.
- Tormore Legacy 2012 a été mis en bouteilles le/en 01/03/25. C'est à ce moment-là que le processus de maturation s'est arrêté et que whisky a été mis en bouteilles.
- Ce whisky est âgé de 12 ans.
- L'âge reflète le temps que le whisky a passé en fûts, c'est-à-dire la différence entre la date de distillation et la date de mise en bouteilles. Dans le cas de mélanges, l'âge indiqué est celui du produit le plus jeune du mélange.
- Il y a eu un total de 181 bouteilles lors de cette mise en bouteilles.
- Le numéro de fût de cet embouteillage est le 921178.