Kavalan Solist Virgin Oak 2008 11y Chr


Kavalan | Whisky | Single malt | Taïwan | 70cl | 59,4%

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Kavalan Solist Virgin Oak 2008 11y Chr
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Floral
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Épicé
Fruité

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Notes de dégustation
Nez: fruits secs, noix et épices, vanille et marzipan.

Bouche: fruits secs et épices, café noir et raisins secs.

Finale: longue et riche.

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Infos produit plus de Kavalan Solist Virgin Oak 2008 11y Chr

Kavalan Solist Virgin Oak 2008 11y Chr est un(e) whisky de/d' Taïwan de la marque Kavalan. Il fait partie du groupe whisky sous la catégorie Single Malt. Il s'agit d'une des nombreuses références que vous pouvez actuellement acheter en ligne auprès de Drankenshop Broekmans.

ATTENTION: Ce whisky de Kavalan ne reviendra plus jamais une fois épuisé. Si vous voulez être sûr que cette Kavalan brillera dans votre meuble bar, n'attendez pas trop longtemps pour commander !

Chaque Solist de la gamme Kavalan est un embouteillage à brut de fût, mais c'est aussi un single cask à chaque fois. Chez Kavalan, ils recherchent la perfection: le maître distillateur vérifie fût par fût le moment parfait pour la mise en bouteille. Les différences sont généralement subtiles, mais chaque Solist est en fait 100% unique. Et cela vaut également pour ce Virgin Oak cask Solist. Ceci est un des rares fûts virgin oak de chez Kavalan.

Ce whisky a vieilli en fûts New Wood. Il s'agit de 70 cl dont la teneur en alcool est de 59,4%.

Pour un no-age-statement whisky, aucun âge n'est mentionné sur la bouteille. Souvent, les producteurs choisissent de ne pas mentionner l'âge lorsqu'ils complètent l'ancien whisky par d'autres plus jeunes. En effet, selon les règles, l'âge doit toujours correspondre au plus jeune whisky du mélange, ce qui n'est pas souhaitable lorsque la majorité du mélange est plus âgée (et donc plus précieuse). Inversement, on peut aussi choisir de ne pas mentionner l'âge, lorsque le whisky, majoritairement jeune, est dilué avec une partie de (très) vieux whisky. Dans ce cas, le produit est souvent commercialisé à un prix plus élevé et, pour justifier ce prix (plus) élevé, on choisit de ne pas mentionner d'âge (qui serait sinon le plus jeune de l'assemblage).

Ce whisky est un single cask botteling. Qu'est-ce qu'un single cask ? Un single cask (fût unique) signifie que le whisky contenu dans la bouteille provient d'un seul et unique fût et n'a pas été mélangé avec un autre whisky provenant p. ex. d'un autre fût. Comme le contenu provient d'un seul tonneau, le nombre de bouteilles dépend de la taille du tonneau et de l'évaporation du produit (ce que l'on appelle la part des anges ou Angel's Share en anglais), le nombre de bouteilles est limité (et souvent numéroté) et aucune nouvelle bouteille de cette référence particulière n'est mise sur le marché. Cela fait de ce Kavalan Solist Virgin Oak 2008 11y Chr single cask un exemplaire assez unique.

Le whisky a été embouteillé à la force du fût. Que signifie force du fût ? Un cask strength whisky n'est pas dilué avec de l'eau avant l'embouteillage, mais passe directement du fût à la bouteille et conserve donc le pourcentage d'alcool pendant/après la maturation en fût. Un des avantages de ce Kavalan Solist Virgin Oak 2008 11y Chr à la force du fût est qu'en tant que consommateur, vous pouvez décider de la force de votre whisky en le diluant vous-même avec un peu d'eau selon votre préférence ou non, au lieu que le producteur l'ait déjà fait pour vous. Le pourcentage d'alcool plus élevé peut cependant atténuer la subtilité du whisky.

Nous avons établi un profil de goût pour ce Kavalan Solist Virgin Oak 2008 11y Chr whisky. Le goût est bien sûr quelque chose de très personnel. Ces paramètres sont donc principalement un guide pour déterminer et indiquer vous-même ce que vous aimez, afin de pouvoir découvrir de nouvelles choses plus facilement.

Les arômes de boisé, épicé, et aussi fruité sont bien présents, mais ne dominent pas. Ils contribuent à déterminer la saveur, le profil et le caractère de cette boisson, mais sont moins imposants que d'éventuelles notes fortes.

Sur la base de ce profil, vous pouvez conclure que ce whisky a un caractère assez prononcé.

Nous avons enfin dressé pour vous une liste de faits intéressants et de réponses aux questions fréquemment posées sur ce Kavalan Solist Virgin Oak 2008 11y Chr whisky:

- Ce whisky a été distillé le/en 28/08/06. C'est la date à laquelle le processus de maturation en fût a commencé.
- Kavalan Solist Virgin Oak 2008 11y Chr a été mis en bouteilles le/en 23/08/18. C'est à ce moment-là que le processus de maturation s'est arrêté et que whisky a été mis en bouteilles.
- Ce whisky est âgé de 11 ans.
- L'âge reflète le temps que le whisky a passé en fûts, c'est-à-dire la différence entre la date de distillation et la date de mise en bouteilles. Dans le cas de mélanges, l'âge indiqué est celui du produit le plus jeune du mélange.
- Il y a eu un total de 114 bouteilles lors de cette mise en bouteilles.
- Le numéro de fût de cet embouteillage est le N060828A40.

Visitez le site Web pour en savoir plus sur Kavalan : https://www.kavalanwhisky.com/

Spécificités de ce whisky

Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.

Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.

Marque KAVALAN
Embouteilleur Markethouse
Embouteillage Markethouse
Contenu 70cl
Pourcentage d'alcool 59,4%
Type Single Malt
Région Onbekend
Pays Taïwan
Âge 11j.
Pas de mention d’âge
Multi-Vintage
Date de distillation 28/08/2006
Date d'embouteillage 23/08/2018
Brut de fût
Single Cask
Numéro de fût N060828A40
Type de fût New Wood
Nombre de bouteilles de l'embouteillage 114
Exclusivité The Nectar
Coffret cadeau
Article collector
Allergènes Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit
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La distillerie de Kavalan, du nom d'une ancienne tribu qui résidait dans la région, est située au nord-est de lîle de Taïwan. Fondée par le groupe King Car, Kavalan n'a pas hésité à faire appel aux meilleurs experts de l'industrie, affirmant dès le départ la volonté de produire un whisky dune qualité exceptionnelle.

C'est donc avec l'aide de Jim Swan que la distillerie a produit la première goutte de son new-make le 11 mars 2006 et a commercialisé son tout premier whisky sur le marché en décembre 2008.

En sélectionnant les meilleurs fûts, Kavalan a réussi à produire une gamme de single casks (sherry, bourbon, porto) en 2009, seulement trois ans après son ouverture, et a déjà remporté de nombreuses médailles dans divers concours internationaux.

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