Macallan Classic Cut 2024 Incl. Doos

Macallan Classic Cut 2024 est un(e) whisky de/d' Écosse de la marque Macallan. Il fait partie du groupe whisky sous la catégorie Single Malt. Ce whisky provient de la région Speyside. Nous considérons Macallan Classic Cut 2024 comme un objet de collection, un Collector's Item qui fait battre le coeur de nombreux collectionneurs. Il s'agit d'une des nombreuses références que vous pouvez actuellement acheter en ligne auprès de Drankenshop Broekmans.

ATTENTION: Ce whisky de Macallan ne reviendra plus jamais une fois épuisé. Si vous voulez être sûr que cette Macallan brillera dans votre meuble bar, n'attendez pas trop longtemps pour commander !

La huitième édition de la série annuelle limitée, Classic Cut 2024, poursuit l'exploration par The Macallan des saveurs qu'une union exquise de fûts de chêne américain ex-Bourbon et de chêne européen assaisonné au sherry peut apporter. La campagne créative pour Classic Cut a été mise à jour pour la sortie de 2024. La campagne met en lumière les différentes saveurs qui se dévoilent lorsque le whisky est dégusté à pleine puissance (52,4 %), et lorsqu'il est "coupé" avec de l'eau pour atteindre 40 % ABV. Les deux forces ont été soigneusement sélectionnées par le créateur de whisky, Steven Bremner, pour ce voyage sensoriel.

Ce whisky a vieilli en fûts Bourbon + Sherry. Il s'agit de 70 cl dont la teneur en alcool est de 52,4%.

Pour un no-age-statement whisky, aucun âge n'est mentionné sur la bouteille. Souvent, les producteurs choisissent de ne pas mentionner l'âge lorsqu'ils complètent l'ancien whisky par d'autres plus jeunes. En effet, selon les règles, l'âge doit toujours correspondre au plus jeune whisky du mélange, ce qui n'est pas souhaitable lorsque la majorité du mélange est plus âgée (et donc plus précieuse). Inversement, on peut aussi choisir de ne pas mentionner l'âge, lorsque le whisky, majoritairement jeune, est dilué avec une partie de (très) vieux whisky. Dans ce cas, le produit est souvent commercialisé à un prix plus élevé et, pour justifier ce prix (plus) élevé, on choisit de ne pas mentionner d'âge (qui serait sinon le plus jeune de l'assemblage).

Le whisky a été embouteillé à la force du fût. Que signifie force du fût ? Un cask strength whisky n'est pas dilué avec de l'eau avant l'embouteillage, mais passe directement du fût à la bouteille et conserve donc le pourcentage d'alcool pendant/après la maturation en fût. Un des avantages de ce Macallan Classic Cut 2024 à la force du fût est qu'en tant que consommateur, vous pouvez décider de la force de votre whisky en le diluant vous-même avec un peu d'eau selon votre préférence ou non, au lieu que le producteur l'ait déjà fait pour vous. Le pourcentage d'alcool plus élevé peut cependant atténuer la subtilité du whisky.

Nous avons établi un profil de goût pour ce Macallan Classic Cut 2024 whisky. Le goût est bien sûr quelque chose de très personnel. Ces paramètres sont donc principalement un guide pour déterminer et indiquer vous-même ce que vous aimez, afin de pouvoir découvrir de nouvelles choses plus facilement.

Les arômes de épicé, et aussi fruité sont bien présents, mais ne dominent pas. Ils contribuent à déterminer la saveur, le profil et le caractère de cette boisson, mais sont moins imposants que d'éventuelles notes fortes. Des notes de floral, et aussi boisé sont perceptibles, mais ces saveurs ne sont que légèrement présentes. Elles ajoutent du caractère et de la profondeur à cette boisson, sans vraiment la pousser dans une direction particulière.

Sur la base de ce profil, vous pouvez conclure que ce whisky a un caractère assez prononcé.