Gin
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Edinburgh Gin Seaside Coastal Dry
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Edinburgh Gin Seaside Coastal Dry
Disponible
Edinburgh Gin Seaside Coastal Dry puise son inspiration dans la côte écossaise. On y retrouve une idée très nette de gin maritime : frais, salin, marqué par des plantes côtières soigneusement sélectionnées, avec cette impression de grand air que l'on associe à une promenade au bord de la mer.
Chez Drankenshop Broekmans, c'est une bouteille que l'on présente volontiers aux amateurs de Gin-Tonic qui cherchent autre chose qu'un gin simplement citronné ou floral. Ici, la fraîcheur vient aussi du côté minéral, iodé et herbacé, avec une structure suffisamment présente grâce à ses 43% d'alcool.
Il se sert (…)Citadelle Gin
14Vue à 360° disponible
Citadelle Gin
Disponible
Citadelle Gin est un gin français à 44%, marqué avant tout par une expression épicée nette. Son profil ne met pas l'accent sur la douceur ; il laisse plutôt apparaître des nuances fruitées et florales discrètes autour de cette trame aromatique plus épicée.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les gins français qui parlent aux amateurs recherchant du relief sans lourdeur. C'est un gin au style précis, avec assez de présence pour être intéressant, tout en gardant une lecture claire et élégante.
Plus d'informations sur la marque sont disponibles via https://www.citadellegin.com/
La (…)Citadelle Jardin D'Ete
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Citadelle Jardin D'Ete
Disponible
Citadelle Jardin d'Eté est un dry gin français au style très expressif, construit autour de la fraîcheur, des agrumes et d'une dimension florale bien présente. La baie de genièvre reste immédiatement reconnaissable, mais elle s'inscrit ici dans une recette plus large, avec 22 botaniques au total.
Son intérêt vient de cette sensation de jardin aromatique plutôt que d'un gin simplement citronné. Le nez apporte les agrumes, le genièvre et la violette, avec une nuance épicée discrète. En bouche, le registre floral se prolonge, rejoint par la mandarine et le melon, avant que la muscade et l'angélique ne donnent davantage de relief.
Chez Drankenshop (…)Edinburgh Gin
36Vue à 360° disponible
Edinburgh Gin
Disponible
Edinburgh Gin est l'expression classique à 43% de la distillerie, un gin écossais élaboré autour de 14 botaniques soigneusement sélectionnées et distillé en alambics de cuivre. Son intérêt réside dans une construction précise: fraîcheur, notes herbacées, touches florales et agrumes y trouvent chacun leur place sans prendre toute la scène.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un gin de base très soigné pour un Gin-Tonic classique, mais aussi comme un ingrédient fiable pour des cocktails plus travaillés. Le genièvre reste bien présent, accompagné par la coriandre, la lavande, la camomille et les (…)Nikka Coffey Gin Boîte Incl.
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Nikka Coffey Gin Boîte Incl.
Disponible
Nikka Coffey Gin montre une autre facette de Nikka, cette fois dans l'univers du gin. Son origine japonaise et son style nettement fruité lui donnent une identité claire, avec une présence épicée qui vient structurer l'ensemble et une touche florale plus discrète.
À 47%, il possède une belle intensité, suffisante pour porter son caractère sans donner une impression lourde. Chez Drankenshop Broekmans, c'est typiquement le genre de gin qui intrigue les amateurs de Nikka comme ceux qui recherchent un gin japonais au profil expressif.
Son intérêt réside surtout dans cette tension entre fruit, épices et précision, avec une personnalité qui se distingue (…)Christian Drouin Le Gin
52Vue à 360° disponible
Christian Drouin Le Gin
Disponible
Christian Drouin Le Gin est un gin français au style franchement porté sur le fruit. Il se distingue par une expression aromatique où la dimension fruitée prend le devant, accompagnée de touches plus discrètes d'épices, de fleurs et d'une légère douceur.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les gins qui parlent aux amateurs recherchant une personnalité claire, sans tomber dans un registre trop marqué par les épices. Ses 42% d'alcool lui donnent de la tenue, tout en laissant de la place à son côté aromatique plus souple.
C'est une belle manière d'aborder un gin français au caractère expressif, avec une (…)Hayman's Royal Dock Navy Strength
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Hayman's Royal Dock Navy Strength
Disponible
Hayman's Royal Dock Navy Strength est un gin britannique au tempérament affirmé. Avec ses 57% d'alcool, il se présente dans un style puissant, dense et très expressif, porté par le genièvre, les agrumes et une dimension épicée bien marquée.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette référence trouve sa place auprès des amateurs qui recherchent un gin avec de la présence. La force alcoolique apporte de la chaleur et de la profondeur, sans faire disparaître les repères classiques du gin : le genièvre reste central, les agrumes donnent de l'éclat et les épices prolongent l'ensemble avec énergie.
Royal Dock Navy (…)Hayman's Vibrant Citrus
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Hayman's Vibrant Citrus
Disponible
Hayman's Vibrant Citrus est un gin britannique artisanal construit autour d'une fraîcheur d'agrumes très expressive. Orange fraîche, pamplemousse et zeste de citron donnent au gin son parfum vif et tonique, tout en conservant une base classique de genièvre.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers dans la catégorie des gins frais et aromatiques, particulièrement intéressants lorsque l'on recherche une sensation nette d'agrumes. Il se prête naturellement aux cocktails, mais aussi à un service simple avec un trait de tonic et une garniture d'agrume.
Avec ses 41,1% d'alcool, il garde assez de présence pour porter ce caractère citronné et fruité sans (…)Kyro Pink Gin 50cl
55Vue à 360° disponible
Kyro Pink Gin 50cl
Disponible
Kyro Pink Gin 50cl apporte une touche finlandaise à l'univers du gin. Son nom annonce clairement son identité : un Pink Gin signé Kyro, présenté en bouteille de 50 cl et titrant 38,2% d'alcool.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve sa place auprès des amateurs qui aiment découvrir des gins issus d'origines moins classiques. La Finlande lui donne un ancrage précis, tandis que le style Pink Gin le rend immédiatement identifiable pour ceux qui recherchent ce type de gin.
Plus d'informations sur la marque sont disponibles sur https://www.kyrodistillery.com/Kyro Rye Gin 50cl
60Vue à 360° disponible
Kyro Rye Gin 50cl
Disponible
Kyro Rye Gin 50cl est un gin finlandais dont l'identité se distingue déjà par son nom. La mention rye, le seigle, lui donne une orientation particulière dans un univers du gin souvent dominé par des références plus classiques.
Avec 42,6% d'alcool, il possède une présence sérieuse, sans que les données fournies permettent de détailler davantage son expression aromatique. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment explorer des origines moins attendues dans le monde du gin.
Plus d'informations sur Kyro sont disponibles sur https://www.kyrodistillery.com/The Teasmith Gin
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The Teasmith Gin
Disponible
The Teasmith Gin est un gin écossais premium dont l'histoire relie Aberdeen aux plantations de thé de Ceylan. Son inspiration vient de James Taylor, figure associée au développement de l'industrie du thé au Sri Lanka, et cette origine donne au gin une identité très personnelle.
Sa signature repose sur des feuilles de thé cueillies à la main au domaine d'Amba, associées au genièvre, à la réglisse, à l'écorce d'orange et à des épices rares. La distillation se fait en petites quantités, avec une double distillation en alambics de cuivre dans les Highlands, pour préserver une expression fine et aromatique.
Chez Drankenshop (…)Whitley Neill Blood Orange
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Whitley Neill Blood Orange
Disponible
Whitley Neill Blood Orange est un gin britannique dont l'identité est annoncée dès le nom : l'orange sanguine y occupe la place centrale. Avec ses 41,3% d'alcool, il reste clairement dans l'univers du gin, tout en mettant l'accent sur une expression fruitée et citronnée.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une option pour les amateurs de gins au caractère aromatique net, surtout lorsque l'on recherche une note d'agrume plus marquée. La bouteille va droit au but, avec une personnalité facilement identifiable.
Plus d'informations sur la marque sont disponibles via https://www.whitleyneill.com/
Le fil conducteur aromatique est l'orange sanguine. Le gin se (…)
Foire aux questions
Réponses aux questions les plus fréquentes sur le gin
Qu'est-ce que le gin ?
Le gin est un spiritueux distillé à partir d'alcool neutre, auquel on ajoute du genièvre et d'autres plantes (herbes, épices et fruits). La baie de genièvre est obligatoire : sans elle, on ne peut officiellement parler de gin.
Quelle est la différence entre le gin et le gin ?
Bien qu'ils soient apparentés, ils présentent une différence marquée. Le genièvre est la variété traditionnelle hollandaise et belge, souvent maltée et plus corsée. Le gin est plus léger, plus frais et surtout plus axé sur les herbes et les agrumes.
Quels sont les différents types de gin ?
- London Dry Gin: le style le plus classique et le plus épuré, sans sucres ajoutés.
- Plymouth Gin: une appellation d'origine protégée, un peu plus doux et plus terreux.
- Old Tom Gin: légèrement plus doux, souvent utilisé dans les cocktails historiques.
- New Western ou Contemporary Gin: style plus moderne dans lequel le genièvre est moins dominant et où d'autres plantes jouent le rôle principal.
Quelle est la force du gin ?
Généralement entre 37,5 % et 47 % d'alcool, selon la marque et le style.
Quelle est l'origine du gin ?
Ses racines se trouvent dans les Pays-Bas, le gin étant son précurseur. Les soldats britanniques ont importé l'idée en Angleterre, où le gin a connu un véritable engouement au XVIIIe siècle.
Qu'est-ce qu'une plante médicinale ?
Ce sont les herbes, les épices et les fruits qui donnent au gin sa saveur. Outre le genièvre, on trouve souvent des graines de coriandre, des racines d'angélique, des écorces d'agrumes, de la cannelle, de la cardamome, de la lavande, etc.
Quel gin utilisez-vous pour un gin tonic ?
Cela dépend de vos goûts. Un London Dry classique se marie bien avec un tonique neutre, tandis qu'un gin plus floral peut briller avec un tonique épicé ou fruité. Les garnitures (citron, concombre, romarin, ...) complètent le tout.
Quel gin peut être bu pur ?
De plus en plus de gins haut de gamme sont suffisamment doux et complexes pour être consommés purs ou avec un peu de glace. Les nouveaux styles occidentaux et les gins spéciaux vieillis en fût sont particulièrement intéressants à déguster de cette manière.
Quelle est la différence entre le gin et la vodka ?
Les deux sont des distillats neutres, mais dans le cas du gin, les plantes sont codistillées ou ajoutées, ce qui confère à la boisson beaucoup plus de saveur et de caractère.
Qu'est-ce que le gin rose ?
Il s'agit d'un gin de couleur rose, généralement dû à l'ajout de fruits rouges (fraise, framboise, rhubarbe, ...). Il a souvent un goût légèrement plus sucré et est très apprécié dans les boissons mélangées rafraîchissantes.
Comment utilisez-vous le gin dans les cocktails ?
Le gin est extrêmement polyvalent et peut être utilisé pour bien plus qu'un simple gin tonic. Les cocktails les plus connus sont le Negroni, le Martini, le Tom Collins, le French 75 et l'Aviation.
La base épicée du gin lui permet de se marier avec les agrumes, les amers et le vin mousseux.
Où puis-je acheter du gin ?
De nos jours, chaque magasin ou supermarché propose au moins un assortiment de base de gin. Toutefois, si vous êtes à la recherche du gin parfait pour préparer votre gin tonic parfait, Drankenshop Broekmans est l'endroit idéal. Notre assortiment compte plus de 400 gins, dans toutes les gammes de prix. Que vous soyez à la recherche d'un gin de base pour animer votre soirée ou d'un gin de qualité supérieure pour préparer un gin tonic unique, vous le trouverez dans notre boutique en ligne.
