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Profil de dégustation
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Depaz XO Grande Reserve
100% de correspondance62Vue à 360° disponible
Depaz XO Grande Reserve
Disponible
Depaz XO Grande Reserve est un rhum de Martinique construit autour de la maturité et de la profondeur. Élaboré à partir de jus de canne à sucre et distillé en colonne traditionnelle, il assemble des rhums ayant vieilli en moyenne entre huit et dix ans en fûts de chêne.
Son intérêt se trouve surtout dans cette impression de relief. L'élevage, avec une influence de fût de bourbon, apporte une trame boisée nette mais souple, où la vanille et le chêne doux reviennent avec élégance. Autour de cette base apparaissent les épices, le chocolat, la rose, la réglisse, puis des notes de petites prunes.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le voyons (…)Brugal Anejo 5y
67% de correspondance11Vue à 360° disponible
Brugal Anejo 5y
Temporairement épuisé
Attendu: 30/10/2026Brugal Anejo 5y est un rhum de République dominicaine signé Brugal. Son nom va droit à l'essentiel : un rhum Anejo portant une indication d'âge de 5 ans, embouteillé à 38%.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place lorsqu'un client recherche un rhum clairement identifié, avec une origine précise et une mention d'âge lisible. Ici, tout est centré sur quelques repères simples et parlants : Brugal, la République dominicaine et la mention Anejo 5y.
Aucune note de dégustation spécifique n'a été fournie pour Brugal Anejo 5y. Les éléments disponibles indiquent un rhum de République dominicaine, (…)Dictador Jerarquia Pardo 1991 29y
67% de correspondance296Vue à 360° disponible
Dictador Jerarquia Pardo 1991 29y
Disponible
Dictador Jerarquia Pardo 1991 29y est un rhum colombien qui se distingue avant tout par son âge et par le caractère limité de sa mise en bouteille. Distillé en 1991 et âgé de 29 ans, il s'inscrit dans une approche où le temps joue un rôle central.
Cette édition ne compte que 300 bouteilles. Comme il s'agit des dernières bouteilles disponibles, elle occupe chez Drankenshop Broekmans une place particulière parmi les rhums Dictador à millésime et à âge déclaré. C'est une bouteille à considérer pour son identité précise : une origine colombienne, une distillation datée et une diffusion très restreinte.
Avec (…)Saint James VSOP
67% de correspondance35Vue à 360° disponible
Saint James VSOP
Disponible
Saint James VSOP met en avant une facette bien précise du rhum de Martinique : celle d'un rhum élaboré à partir de jus de canne, travaillé dans un style de distillation traditionnel en colonne, puis marqué par un passage en fûts de bourbon. L'ensemble donne une lecture plutôt structurée du rhum, avec le bois comme fil conducteur.
Son titre de 43% lui apporte une présence appréciable, sans transformer le spiritueux en démonstration de puissance. Le profil indiqué reste centré sur une influence boisée nette, accompagnée de touches plus discrètes de fruit, d'épices et de fleurs. On est donc davantage dans une expression sèche et tenue que dans une (…)Depaz Single Cask 2003
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance118
Depaz Single Cask 2003
Uniquement sur commande
Depaz Single Cask 2003 met en avant une facette très précise du rhum de Martinique. Il s'agit d'un rhum issu de jus de canne, distillé en colonne traditionnelle, avec un millésime de distillation clairement identifié : 2003. Ici, l'intérêt ne vient pas d'un assemblage large, mais d'un fût particulier.
Ce fût unique de bourbon donne à cette cuvée une présence boisée et épicée bien marquée. Le fruit est là en soutien, plus discret, sans orienter le rhum vers une impression sucrée. C'est une lecture assez directe du style Depaz à travers un seul contenant, embouteillée à 45%.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de (…)Merser White Rum
67% de correspondance27Vue à 360° disponible
Merser White Rum
Disponible
Merser White Rum est un rhum blanc cristallin de Guyana, travaillé dans un style de distillation en colonne traditionnelle. Son intérêt se trouve dans sa fraîcheur et son énergie plutôt que dans une expression lourde ou fortement marquée par l'élevage.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les rhums blancs pensés pour le bar et les cocktails. Il apporte une base nette, légère, avec des nuances délicates qui peuvent soutenir des mélanges créatifs sans prendre toute la place.
À 40%, il garde une présence suffisante pour rester lisible dans un cocktail, tout en conservant un esprit frais et direct. C'est un rhum blanc qui (…)Depaz Cuvee Montagne
67% de correspondance35
Depaz Cuvee Montagne
Disponible
Depaz Cuvée Montagne est un rhum de Martinique élaboré à partir de jus de canne, distillé en colonne traditionnelle et embouteillé à 45%. Chez Drankenshop Broekmans, il occupe une place intéressante pour les amateurs qui souhaitent explorer un rhum de jus de canne avec une approche claire et lisible.
Son passage en fût de bourbon apporte une touche boisée mesurée. Le profil disponible met aussi en avant une présence légère d'épices et de fruit, sans orientation fortement sucrée. L'ensemble suggère un rhum où l'élevage accompagne le style plutôt que de le dominer.
C'est précisément cette combinaison qui rend (…)Depaz Cuvee Prestige XO Boîte Incl.
67% de correspondance161Vue à 360° disponible
Depaz Cuvee Prestige XO Boîte Incl.
Disponible
Depaz Cuvée Prestige XO est un rhum de Martinique élaboré à partir de jus de canne à sucre et distillé en colonne traditionnelle. C'est une base de style bien marquée, où l'origine et la méthode de distillation donnent le cadre, tandis que l'élevage vient apporter la profondeur.
Le passage en fûts de bourbon occupe une place importante dans cette cuvée. On se trouve face à un rhum où le bois et les épices structurent l'ensemble, avec une touche fruitée plus discrète en arrière-plan. L'expression ne cherche pas l'exubérance sucrée ; elle met plutôt en avant une lecture plus sèche, plus épicée et portée (…)Panama 2006 (1423 Single Barrel Selection)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance92
Panama 2006 (1423 Single Barrel Selection)
Il ne reste plus que 2 en stock !
Panama 2006 de 1423 Rum World Class est un rhum qui parle avant tout de précision : une origine panaméenne, une base de mélasse, une distillation multicolonne et une maturation de 13 ans entre 2006 et août 2019. Rien ici ne cherche à masquer le parcours du rhum ; l'intérêt vient justement de cette lecture claire de son origine et de son élevage.
La mise en bouteille provient d'un seul fût de bourbon et a été réalisée au degré naturel, à 57%. Avec seulement 288 bouteilles, on se trouve face à une sélection limitée, centrée sur l'expression d'un fût précis plutôt que sur un assemblage plus large.
Chez Drankenshop (…)Angostura Number One 3rd
DERNIÈRES PIÈCES50% de correspondance37Vue à 360° disponible
Angostura Number One 3rd
Disponible
Angostura Number One 3rd est un rhum de Trinidad âgé de 22 ans, élaboré à partir de mélasse et distillé en style multicolumn. Les informations disponibles le placent clairement du côté des rhums mûrs et travaillés, avec une expression qui ne repose pas sur une sucrosité marquée.
Son passage en fût d'Oloroso Sherry donne un rôle important au bois et aux épices. Ce qui retient surtout l'attention, c'est l'association entre l'âge, l'origine trinidadienne et ce type de fût : un rhum construit davantage autour de la tenue, de la maturité et de l'influence du vieillissement que d'un profil facile ou sucré.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Reimonenq 3y 2005
DERNIÈRES PIÈCES50% de correspondance50Vue à 360° disponible
Reimonenq 3y 2005
Uniquement sur commande
Reimonenq 3y 2005 est un rhum de Guadeloupe élaboré à partir de jus de canne à sucre. C'est un style où la matière première garde une vraie présence, soutenue ici par une distillation en colonne traditionnelle et par trois années de vieillissement en fût de bourbon.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence occupe une place intéressante pour les amateurs de rhums de jus de canne qui recherchent une version vieillie, mais encore vive. Le bois est clairement présent, sans effacer les nuances plus végétales, fruitées et légèrement florales qui accompagnent le profil.
Cette bouteille fait partie des dernières disponibles et (…)Nicaragua 2002 14y (Berry Bros - Berry's Own Selection)
50% de correspondance112Vue à 360° disponible
Nicaragua 2002 14y (Berry Bros - Berry's Own Selection)
Disponible
Nicaragua 2002 14y de Berry Bros est un rhum de mélasse qui se distingue par une identité très précise : une distillation en 2002, un vieillissement de 14 ans et une mise en bouteille dans la gamme Berry's own selection. C'est le genre de rhum où l'intérêt vient surtout du millésime, de l'âge et du choix du fût.
Originaire du Nicaragua, il est issu d'une distillation traditionnelle en colonne et a vieilli en bourbon barrel. Cette maturation apporte une présence boisée bien lisible, tandis que le titre de 46% lui donne suffisamment de tenue sans le rendre excessif.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les rhums de sélection (…)Rumpublic Origins Thailand & Philippines (Rum Public)
50% de correspondance33
Rumpublic Origins Thailand & Philippines (Rum Public)
Il ne reste que 3 en stock !
Rumpublic Origins Thailand & Philippines met l'accent sur l'origine plutôt que sur l'âge. Cette cuvée réunit des rhums de Thaïlande et des Philippines dans un assemblage pensé autour de la provenance et du style.
La composition associe des distillats issus de pot still et de column still. Cela donne à cette référence une identité construite par l'assemblage, sans indication d'âge affichée, avec une approche qui met surtout en avant la rencontre entre différentes bases de rhum.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Rumpublic trouve naturellement sa place parmi les rhums qui invitent à découvrir d'autres horizons. Son degré de 41,5% lui donne une (…)Bielle 2009 10y Asta M (Asta Morris)
DERNIÈRES PIÈCES50% de correspondance199
Bielle 2009 10y Asta M (Asta Morris)
Uniquement sur commande
Bielle 2009 10y Asta M met en avant une facette très précise du rhum de Guadeloupe : une distillation en 2009, une mise en bouteille en 2019 et un vieillissement issu d'un seul fût de bourbon. Avec 226 bouteilles seulement, on est face à une sélection restreinte, centrée sur l'expression d'un fût particulier plutôt que sur un assemblage régulier.
Élaboré à partir de mélasse et distillé en colonne traditionnelle, ce rhum de 10 ans montre une présence boisée bien marquée, soutenue par des nuances plus discrètes d'épices, de fruit, de douceur et de notes végétales. Son embouteillage à 49,4% en cask strength garde un lien direct (…)Belize Traveller 16y Ao (Elizabeth Yard With Finishes)
50% de correspondance160Vue à 360° disponible
Belize Traveller 16y Ao (Elizabeth Yard With Finishes)
Disponible
Belize Traveller 16y AO d'Elizabeth Yard raconte une histoire très précise : un rhum de mélasse du Belize, distillé en juin 2006 dans un style traditionnel à colonne, puis vieilli pendant 16 ans. Son passage en fûts de chêne américain lui donne une assise boisée bien présente, tout en laissant de la place à une expression plus douce et nuancée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette mise en bouteille retient l'attention par son caractère limité. Il s'agit d'un single cask embouteillé brut de fût à 49,47%, avec seulement 96 bouteilles produites. On est donc face à un rhum qui traduit le caractère d'un seul fût, sans chercher à lisser son (…)Depaz Plantation
50% de correspondance41Vue à 360° disponible
Depaz Plantation
Disponible
Depaz Plantation vient de Martinique et s'inscrit dans la famille des rhums élaborés à partir de jus de canne à sucre. C'est un détail important pour comprendre son style : on se trouve ici dans une approche plus proche de la matière première, avec une expression qui ne cherche pas la rondeur sucrée comme argument principal.
La distillation en colonne traditionnelle et le degré de 45% donnent à ce rhum une présence sérieuse, sans l'orienter vers un profil massif. Le passage en fût de bourbon apporte une dimension boisée mesurée, sans indication d'âge sur l'étiquette.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une (…)New Grove Bon Espoir
50% de correspondance27
New Grove Bon Espoir
Disponible
New Grove Bon Espoir est un rhum de Maurice qui met en avant une origine encore trop peu explorée par de nombreux amateurs. Avec New Grove, on reste dans l'univers du rhum issu de mélasse et de jus de canne, mais avec une identité mauricienne bien présente.
La combinaison de distillation en pot still et en colonne apporte à cette cuvée une place intéressante entre deux approches de production. Le passage en bourbon barrel ajoute une dimension boisée, mais les données disponibles indiquent un style plutôt mesuré, sans domination marquée du bois.
Chez Drankenshop Broekmans, nous présentons Bon Espoir comme un rhum de découverte, agréable pour aborder (…)Takamaka Le Clos Palo 50cl
DERNIÈRES PIÈCES50% de correspondance178
Takamaka Le Clos Palo 50cl
Uniquement sur commande
Takamaka Le Clos Palo 50cl présente un rhum des Seychelles au style affirmé, élaboré à partir de pur jus de canne et distillé en pot still. Avec ses 56,2%, il garde une présence nette au verre, tout en laissant de la place à la finesse de son élevage.
Ce qui donne sa personnalité à cette cuvée, c'est le travail des fûts. Le rhum a mûri en fûts neufs de chêne français, en anciens fûts de Palo Cortado et en fût de whisky écossais. Cette combinaison apporte une dimension boisée et épicée bien marquée, soutenue par une touche plus tropicale et légèrement douce.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Patridom XO Limoux Tube Incl.
50% de correspondance66
Patridom XO Limoux Tube Incl.
Disponible
Patridom XO Limoux met en avant une facette intéressante du rhum dominicain : une base issue de canne à sucre cultivée localement, distillée en colonne multietagée, puis vieillie sous le climat tropical de la République dominicaine.
La particularité de cette édition limitée se trouve dans sa seconde maturation en fûts sélectionnés, réalisée dans le climat continental du Pakhuis 1423 au Danemark. Cette étape apporte une lecture plus boisée et épicée du rhum, tout en laissant apparaître des notes fruitées plus mûres.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Patridom trouve naturellement sa place parmi les rhums de (…)Barbados 2000 23y Tb (Thompson Brothers)
DERNIÈRES PIÈCES50% de correspondance197Vue à 360° disponible
Barbados 2000 23y Tb (Thompson Brothers)
Uniquement sur commande
Barbados 2000 23y TB de Thompson Brothers est un rhum de mélasse originaire de la Barbade, embouteillé après 23 ans de vieillissement. Son intérêt vient surtout de sa précision : une distillation en 2000, un assemblage de styles pot still et column, puis une sélection issue d'un seul fût.
Ce single cask a donné seulement 247 bouteilles. Le refill barrel suggère ici une lecture du rhum davantage centrée sur l'évolution et la structure que sur un bois trop démonstratif. Avec les dernières bouteilles encore disponibles, cette cuvée garde aussi ce côté limité que recherchent souvent les amateurs de sélections indépendantes.
Chez (…)Last Ward 2007 16y (Velier) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR50% de correspondance343Vue à 360° disponible
Last Ward 2007 16y (Velier) Boîte Incl.
Disponible
Last Ward 2007 16y est un rhum de Barbade au tempérament affirmé. Distillé en 2007, vieilli pendant seize ans et embouteillé à 60%, il conserve une présence franche, proche de l'expression naturelle du fût.
Son profil repose sur une distillation en pot still et un élevage en bourbon barrel. Cela donne une lecture sérieuse du rhum de mélasse, avec une influence boisée bien marquée et une sensation de maturité plutôt que de simple douceur immédiate.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve sa place parmi les rhums destinés aux amateurs qui apprécient les embouteillages limités et plus confidentiels. Le fait qu'il (…)Havana Club Seleccion De Maestros
50% de correspondance4Vue à 360° disponible
Havana Club Seleccion De Maestros
Disponible
Havana Club Seleccion De Maestros est un rhum cubain de mélasse, embouteillé à 45%. Dans la sélection de rhums de Drankenshop Broekmans, il occupe une place intéressante grâce à un registre clairement marqué par le bois et les épices, avec une présence fruitée et douce plus discrète.
Le passage en fûts de chêne américain donne la direction générale du rhum. On n'est pas face à un profil construit uniquement sur la rondeur sucrée : la structure boisée et l'expression épicée dominent davantage, ce qui lui apporte une certaine tenue.
Sa distillation multicolonne s'inscrit dans une approche précise, avec un (…)Trinidad 10y Ao (Elizabeth Yard With Finishes)
50% de correspondance115Vue à 360° disponible
Trinidad 10y Ao (Elizabeth Yard With Finishes)
Disponible
Ce Trinidad 10y Ao signé Elizabeth Yard est un rhum de mélasse originaire de Trinidad, distillé en 2011 dans un style traditionnel à colonne. Son vieillissement de 10 ans et son affinage en fûts de chêne américain lui donnent une place particulière dans la gamme des rhums de caractère.
L'intérêt de cette mise en bouteille tient aussi à son format très restreint. Il s'agit d'un single cask embouteillé brut de fût à 50,05%, avec seulement 98 bouteilles produites. On est donc face à une expression précise, centrée sur le caractère d'un seul fût plutôt que sur un assemblage plus large.
Chez Drankenshop Broekmans, ce (…)Mezan Diamond Guyana 2003 (Mezan Vintages)
50% de correspondance75Vue à 360° disponible
Mezan Diamond Guyana 2003 (Mezan Vintages)
Disponible
Mezan Diamond Guyana 2003 est un rhum de mélasse issu de Guyana, présenté dans la série Mezan Vintages. Le millésime 2003 et la mention Diamond donnent immédiatement un cadre précis à cette mise en bouteille : on n'est pas face à un rhum générique, mais à une sélection identifiée par son origine et son année de distillation.
Son intérêt vient aussi de son mode de distillation, associant pot still et column still. Cette double approche apporte une lecture plus nuancée du style, tandis que le vieillissement en bourbon barrel met l'accent sur des notes boisées et épicées. Le profil indiqué ne le place pas dans une expression (…)
