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Port Ellen 1979 32y 11th
COLLECTIONNEUR100% de correspondance
Port Ellen 1979 32y 11th
Dernière en stock !
Port Ellen 1979 32y 11th est un single malt écossais d'Islay qui se distingue d'abord par son âge et sa rareté. Distillé en 1979 puis vieilli 32 ans, il appartient à cette catégorie de whiskies que l'on aborde avec attention. La mise en bouteille limitée à 2.988 exemplaires, associée à son statut de pièce de collection, renforce encore cette impression de whisky devenu difficile à croiser.
Son élevage en chêne américain et européen apporte une structure marquée par le bois et les épices, tandis que l'identité d'Islay se retrouve dans une tourbe bien présente et une légère touche saline. Le choix d'une mise en bouteille brut (…)Laphroaig 27y (The Single Malts Of Scotland - Director's Special) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Laphroaig 27y (The Single Malts Of Scotland - Director's Special) Boîte Incl.
Disponible
Laphroaig 27y met en avant une facette mûre et rare de ce single malt d'Islay. Avec ses 27 ans d'âge, cette mise en bouteille de The Single Malts of Scotland, dans la série Director's Special, s'adresse à ceux qui aiment découvrir une lecture plus patinée d'un whisky tourbé.
La maturation en bourbon barrel et le degré de 51,2% donnent à cette édition une présence sérieuse, sans faire oublier son côté limité. Seules 210 bouteilles ont été produites, et les dernières bouteilles disponibles soulignent encore le caractère confidentiel de cette sortie. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce type de whisky qui attire l'attention (…)Ballechin 15y 2nd Release Sv
100% de correspondance168Vue à 360° disponible
Ballechin 15y 2nd Release Sv
Disponible
Ballechin 15y 2nd Release Sv est un single malt écossais des Highlands, présenté sous la marque Edradour. Avec ses 15 ans d'âge et son embouteillage à 58,9%, il s'inscrit dans un registre franc et concentré, où la puissance fait partie intégrante de l'expérience.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille retient surtout l'attention par son équilibre entre maturité, présence tourbée et disponibilité limitée. La mise en bouteille compte 3461 exemplaires, et le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles renforce encore le caractère ponctuel de cette édition.
Son profil met en avant le bois, les épices et la tourbe, avec une (…)Laphroaig 15y
100% de correspondance40
Laphroaig 15y
Temporairement épuisé
Attendu: 30/10/2026Laphroaig 15 ans marque le retour d'un âge important dans la gamme permanente de cette single malt d'Islay. Plus de dix ans après la précédente version de 15 ans, cette expression reprend sa place entre le 10 ans et le 18 ans, avec une maturité supplémentaire tout en conservant l'identité franche de Laphroaig.
Son vieillissement intégral en fûts de bourbon américains apporte une dimension plus douce et plus arrondie au style tourbé de la maison. La fumée reste bien présente, mais elle s'accompagne de vanille, de souplesse et d'une élégance fruitée qui donnent à ce whisky une allure plus posée.
Embouteillé à 46% sans (…)Talisker 43y Xped Oak
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Talisker 43y Xped Oak
Disponible
Talisker 43y Xped Oak est un single malt écossais de Skye qui se distingue d'abord par son âge remarquable. Après 43 ans de maturation, il est embouteillé à 49,7% en cask strength, ce qui préserve une présence naturelle et directe dans le verre.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe une place à part: une édition limitée à 1.830 bouteilles, signalée comme pièce de collection, dont il ne reste que les dernières unités. Ce n'est pas une référence que l'on aborde comme un whisky du quotidien, mais comme une expression rare d'un single malt longuement mûri.
Son profil met en avant le bois, les épices et la tourbe, (…)Ballechin 2004 20y Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance112Vue à 360° disponible
Ballechin 2004 20y Boîte Incl.
Il ne reste plus que 2 en stock !
Ballechin 2004 20y est un single malt des Highlands au tempérament affirmé. Vingt ans de vieillissement, un embouteillage à 52,8% en brut de fût et une maturation en bourbon barrel donnent à cette édition une présence directe, sans adoucissement excessif.
Ce qui retient l'attention ici, c'est l'équilibre entre maturité et puissance. Le profil met en avant la tourbe, les épices et l'influence du bois, tandis que le fruit reste plus discret et qu'une légère touche saline vient compléter l'ensemble. C'est une lecture assez franche d'un malt vieilli, avec de la structure et du relief.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les (…)Bunnahabhain 18y Boîte Incl.
100% de correspondance87
Bunnahabhain 18y Boîte Incl.
Disponible
Bunnahabhain 18y est un single malt écossais d'Islay, vieilli 18 ans en fûts de chêne. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les whiskies d'Islay où l'âge et l'influence du bois jouent un rôle important dans la personnalité du verre.
Son profil met en avant le boisé, les épices et la tourbe, avec une présence plus discrète de fruit et une touche saline. L'ensemble garde ainsi une identité bien marquée, sans se limiter à une seule impression aromatique. À 46,3%, il conserve aussi une belle présence, suffisante pour porter son style avec clarté.
C'est un whisky à découvrir calmement, pour apprécier la (…)An Islay 30y (The Single Malts Of Scotland - Single Malts Of Scotland Marriage) Boîte Incl.
100% de correspondance350Vue à 360° disponible
An Islay 30y (The Single Malts Of Scotland - Single Malts Of Scotland Marriage) Boîte Incl.
Disponible
An Islay 30y met en avant ce que certains amateurs recherchent précisément dans un single malt écossais : une origine claire, un âge respectable et une part de mystère. La distillerie n'est pas dévoilée, mais l'essentiel est là : Islay, trente ans de maturation, et une mise en bouteille signée The Single Malts of Scotland dans la série Marriage.
Ce choix donne au whisky une lecture moins guidée par le nom et davantage par le style. Avec un profil où la tourbe, le bois et les épices sont bien présents, soutenus par une touche saline et un fruit plus discret, il s'inscrit dans une expression mûre d'Islay. Son titre de 47,5% lui apporte de la tenue, tout en laissant la (…)Bunnahabhain 12y
100% de correspondance5Vue à 360° disponible
Bunnahabhain 12y
Temporairement épuisé
Bunnahabhain 12y est un single malt écossais d'Islay élevé pendant douze ans en fût de chêne. Cette maturation donne une place importante au bois et aux épices, tout en laissant s'exprimer le caractère insulaire indiqué par une touche tourbée et légèrement saline.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les whiskies d'Islay qui ne reposent pas uniquement sur la tourbe. Ici, le profil annoncé met aussi en avant la structure du chêne, une présence épicée nette et une nuance fruitée plus discrète.
Embouteillé à 46,3%, Bunnahabhain 12y garde une certaine tenue en (…)Lagg Small Batch Quarter Cask Boîte Incl.
100% de correspondance110
Lagg Small Batch Quarter Cask Boîte Incl.
Disponible
Lagg Small Batch Quarter Cask met en avant une facette affirmée du single malt tourbé de l'Isle of Arran. Cette troisième Small Batch destinée au marché international a vieilli pendant six ans exclusivement en Quarter Casks de 125 litres, avec une idée très claire : approfondir le dialogue entre la tourbe et le bois.
Ces petits fûts ont été reconstruits à partir d'anciens fûts de bourbon et sélectionnés par le Distillery Manager Graham Omand pour renforcer l'influence du chêne. Leur format augmente le contact entre le whisky et le bois, ce qui apporte davantage de richesse, de douceur et de complexité autour de notes de vanille, de butterscotch et de chêne (…)Compass Box Flaming Heart 7th (Compass Box Limited Edition)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance194
Compass Box Flaming Heart 7th (Compass Box Limited Edition)
Uniquement sur commande
Compass Box Flaming Heart 7th est un blended malt écossais issu d'une édition limitée de Compass Box. Son identité se construit autour d'un style affirmé, où la tourbe, les épices et l'influence du bois occupent une place centrale, tandis que le fruit et une touche saline restent en arrière-plan.
Cette septième version de Flaming Heart ne porte pas de mention d'âge, mais elle est présentée comme un assemblage multivintage. L'intérêt se trouve donc moins dans un chiffre précis que dans la composition elle-même, avec une sélection pensée pour donner du relief et de la présence au whisky. Le titrage à 48,9% renforce cette impression de (…)Caol Ila 40y (The Single Malts Of Scotland - Director's Special)
COLLECTIONNEUR100% de correspondance1.000Vue à 360° disponible
Caol Ila 40y (The Single Malts Of Scotland - Director's Special)
Disponible
Caol Ila 40y est un single malt qui se distingue avant tout par son âge et par son origine extrêmement limitée. Quarante ans de maturation donnent à ce whisky d'Islay une profondeur rare, tandis que son embouteillage provient d'un seul fût hogshead. On ne parle donc pas d'une expression standardisée, mais d'un instant précis dans la vie d'un fût.
Sélectionné par The Single Malts of Scotland dans la série Director's Special, ce Caol Ila est embouteillé brut de fût à 49,1%. Avec seulement 108 bouteilles produites, et les dernières bouteilles encore disponibles, il occupe une place très particulière dans la sélection whisky de Drankenshop Broekmans.
Ardbeg 23y
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350
Ardbeg 23y
Disponible
Ardbeg 23y s'inscrit dans une catégorie à part parmi les single malts d'Islay. Avec ses 23 ans d'âge et une distillation indiquée en 1993, il met en avant une facette plus mûre d'Ardbeg, tout en conservant l'identité tourbée que l'on associe à cette origine.
Son élevage en fûts de sherry et de bourbon apporte un cadre intéressant à ce style. Les notes boisées, épicées et tourbées occupent le premier plan, tandis que le fruit et une touche saline restent plus discrets. L'ensemble évoque une expression sérieuse, construite autour de la maturité et de la profondeur plutôt que de l'effet immédiat.
Chez Drankenshop (…)Lagavulin 25y 2016
COLLECTIONNEUR100% de correspondance
Lagavulin 25y 2016
Il ne reste plus que 3 en stock !
Lagavulin 25y 2016 est un single malt écossais d'Islay qui se distingue d'emblée par son âge, sa maturation en fûts de sherry et son degré de 51,7%. À 25 ans, cette édition se place dans un registre plus mature, où le temps passé en fût fait partie intégrante de son identité.
Avec une production limitée à 8000 bouteilles et les dernières bouteilles disponibles, cette sortie possède un caractère rare. Chez Drankenshop Broekmans, nous la considérons comme une référence à part pour les amateurs qui recherchent un Lagavulin âgé, marqué par Islay, et doté d'un intérêt de collection.
Connemara Distillers Edition Tube Incl.
84% de correspondance22Vue à 360° disponible
Connemara Distillers Edition Tube Incl.
Disponible
Connemara Distillers Edition présente un single malt irlandais au style fumé et épicé bien marqué. Ici, l'intérêt ne vient pas d'un âge affiché, mais d'une identité aromatique claire, portée par la tourbe, les épices et une maturation en fût de chêne.
Le chêne reste présent sans dominer l'ensemble. Il accompagne une expression où la fumée tourbée tient une place importante, avec une touche fruitée plus discrète et une légère nuance saline. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les whiskies irlandais destinés à ceux qui recherchent davantage de relief dans leur verre.
Talisker 14y Special Reserve 2025 Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance84Vue à 360° disponible
Talisker 14y Special Reserve 2025 Tube Incl.
Dernière en stock !
Talisker 14y Special Reserve 2025 met en avant l'âme maritime de Skye avec une expression de 14 ans à la fois tourbée, salée et épicée. Embouteillée à 53,9%, en brut de fût, elle garde une présence franche, sans diluer le style affirmé de la distillerie.
Cette édition associe la force tourbée et le registre salin de Talisker à une finition volcanique en chêne américain. Le bois reste en soutien, tandis que la fumée, le poivre noir et les accents marins donnent à ce single malt une allure intense et bien tenue.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les whiskies écossais au caractère (…)Compass Box Phenomenology (Compass Box Limited Edition)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance100
Compass Box Phenomenology (Compass Box Limited Edition)
Dernière en stock !
Compass Box Phenomenology est un blended malt écossais issu d'une édition limitée de Compass Box. C'est une mise en bouteille qui se distingue surtout par son cadre précis : 7.908 bouteilles, un embouteillage à 46%, et les dernières bouteilles encore disponibles.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de référence occupe une place à part dans la sélection Compass Box. Phenomenology parle aux amateurs qui aiment suivre les sorties ponctuelles de la maison, celles qui ne s'inscrivent pas simplement dans la gamme permanente mais racontent un moment particulier.
Le style annoncé met l'accent sur les épices et la tourbe, avec une présence plus discrète de fruit, de bois (…)Islay 26y Macb (Elixir Distillers - Macbeth Series) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350
Islay 26y Macb (Elixir Distillers - Macbeth Series) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Cet Islay 26y Macb fait partie de la Macbeth Collection d'Elixir Distillers, une série de 42 whiskies écossais inspirés des personnages de la tragédie de Shakespeare. Ici, nous sommes dans l'univers des sorcières: des malts tourbés, plus sombres dans l'atmosphère, avec une vraie présence d'Islay.
La distillerie n'est pas nommée, mais l'origine est bien située sur la côte sud d'Islay. Cette discrétion renforce le côté mystérieux de la bouteille. Le whisky a mûri pendant 26 ans dans une combinaison d'un butt d'oloroso et d'un fût de bourbon de premier remplissage, avant d'être embouteillé à 49,5% en une série limitée de 750 (…)Agitator 2018 #741 (Berry Bros)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance181
Agitator 2018 #741 (Berry Bros)
Uniquement sur commande
Agitator 2018 #741 fait partie de ces whiskies suédois qui attirent l'attention par leur démarche autant que par leur origine. Cette sélection single cask a été embouteillée par Berry Bros. & Rudd dans la série Collective#1, pensée autour de distilleries du monde entier qui remettent les habitudes en question et accordent une vraie importance à la réduction de leur impact sur les ressources naturelles.
Installée à Stockholm, Agitator est dirigée par Oskar Bruno. La distillerie travaille avec la distillation sous vide et explore activement les possibilités offertes par les levures, l'orge et le bois. Ici, l'orge maltée à 40 ppm rencontre une fermentation avec (…)Highland Malt2000 21y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance147Vue à 360° disponible
Highland Malt2000 21y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
Uniquement sur commande
Highland Malt2000 21y est un single malt écossais dont l'origine exacte reste volontairement non dévoilée. Le nom donne quelques repères les Highlands, une distillation en 2000, un âge de 21 ans mais laisse la distillerie dans l'ombre. Cela donne une place particulière au whisky lui-même, plutôt qu'à l'étiquette ou à la réputation d'une maison précise.
Mis en bouteille en 2022 par Campbeltown Whisky Company dans la gamme Watt Whisky, il provient d'un seul sherry hogshead et a été embouteillé à son degré naturel de 55,2%. La production s'est limitée à 308 bouteilles, ce qui en fait une sélection très ciblée, (…)Bowmore 10y Devil's Casks
COLLECTIONNEUR84% de correspondance250Vue à 360° disponible
Bowmore 10y Devil's Casks
Disponible
Bowmore 10y Devil's Casks est un single malt d'Islay qui s'inscrit dans un registre plus rare et plus affirmé que les expressions courantes. Vieilli 10 ans, marqué par une maturation en sherry cask et embouteillé à la force du fût, il conserve une intensité naturelle avec ses 56,7% d'alcool.
L'intérêt de cette édition tient aussi à sa disponibilité limitée. Avec 6000 bouteilles produites, son statut de pièce de collection et les dernières bouteilles encore disponibles, elle représente davantage qu'un simple Bowmore de dégustation quotidienne : c'est une édition précise, recherchée et ancrée dans un style puissant.
Chez (…)Paul John Select Peated Boîte Incl.
84% de correspondance73
Paul John Select Peated Boîte Incl.
Disponible
Paul John Select Peated donne une interprétation très personnelle du single malt indien. La tourbe y est décrite comme douce et stimulante, presque portée par l'image des plages tropicales de Goa. On est loin d'un style uniquement austère ou massif : cette bouteille cherche davantage la chaleur, l'épice et la profondeur fumée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky a toute sa place dans une sélection spécialisée, car il montre que le single malt ne se limite pas aux origines les plus classiques. Embouteillé à 55,5% en cask strength, avec une indication Bourbon Barrel pour le fût, il conserve une présence affirmée et directe.
Le caractère (…)Kilchoman Sanaig Mini
84% de correspondance10
Kilchoman Sanaig Mini
Disponible
Kilchoman Sanaig Mini propose une approche compacte d'un single malt d'Islay, embouteillé à 46%. Le format est petit, mais le style reste bien affirmé : tourbe présente, influence du bois, épices et fruit occupent chacun une vraie place.
Sanaig s'appuie sur une combinaison de fûts de sherry et de bourbon. Cela donne à cette expression une dimension qui dépasse la simple fumée insulaire : le côté tourbé est accompagné par une matière plus fruitée, plus épicée, avec une touche saline plus discrète en arrière-plan.
Chez Drankenshop Broekmans, ce mini-format trouve facilement sa place comme bouteille de découverte. Il permet (…)Elements Of Islay Sherry Boîte Incl.
84% de correspondance81
Elements Of Islay Sherry Boîte Incl.
Disponible
Elements Of Islay Sherry associe le style affirmé d'Islay à une maturation en fûts de sherry. Il s'agit d'un blended malt sans indication d'âge, avec une identité qui repose davantage sur son expression aromatique que sur un millésime ou une durée de vieillissement précise.
À 54,5%, ce whisky possède une présence marquée. Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les whiskies d'Islay pour amateurs de tourbe et d'épices, avec une touche fruitée et saline qui donne du relief sans effacer l'origine insulaire.
Le bois reste en retrait dans le profil fourni, ce qui laisse la place aux éléments les plus expressifs : la fumée (…)
