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Highland 2011 11y Tb (Thompson Brothers)
100% de correspondance138Vue à 360° disponible
Highland 2011 11y Tb (Thompson Brothers)
Disponible
Highland 2011 11y Tb est un single malt écossais des Highlands issu d'une distillerie non divulguée. Ce choix laisse volontairement la place au contenu du verre: un whisky de 11 ans qui met en avant le travail d'un seul fût plutôt qu'un nom connu.
Distillé le 21 juin 2011 et embouteillé le 1er mars 2023, il provient d'un Bourbon Barrel unique et a été mis en bouteille au degré naturel de fût, à 48,5%. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection attire l'attention parce qu'il raconte une maturation précise, sans assemblage avec d'autres fûts pour en lisser le caractère.
Son style s'oriente vers le fruit et les épices, avec une touche florale plus (…)Corsair Pumpkin & Spice
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance29
Corsair Pumpkin & Spice
Uniquement sur commande
Corsair Pumpkin & Spice est un whiskey américain au tempérament très personnel. Son nom annonce déjà une approche moins classique, avec une place marquée pour les épices et le fruit plutôt qu'un style dominé par le bois.
À 46% d'alcool, il garde une présence sérieuse tout en restant centré sur son profil aromatique. Le vieillissement en American Oak est indiqué, mais les données disponibles mettent surtout en avant une expression épicée et fruitée, avec une touche florale plus discrète.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whiskey trouve naturellement sa place auprès des amateurs curieux de découvrir une autre (…)Kura Rum Finish
100% de correspondance94
Kura Rum Finish
Disponible
Kura Rum Finish est un blended malt japonais signé Helios, marqué par une finition en fût de rhum. C'est précisément ce détail qui donne à ce whisky son angle particulier : une approche japonaise, mais avec une touche de maturation qui l'éloigne des profils plus classiques.
Ici, l'absence d'indication d'âge laisse la place au style. Le registre annoncé met en avant le fruit et les épices, avec une nuance florale plus discrète. À 40%, l'ensemble reste dans une expression mesurée, sans orientation tourbée ni boisée dominante.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky attire souvent l'attention des amateurs curieux de découvrir une finition (…)Kilkerran 8y Cask Strength Port
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondanceVue à 360° disponible
Kilkerran 8y Cask Strength Port
Uniquement sur commande
Kilkerran 8y Cask Strength Port est un single malt de Campbeltown qui mise sur une expression directe et intense : huit ans d'âge, une maturation en fûts de porto et un embouteillage à 57,9%. Le choix du brut de fût donne ici une présence franche, sans chercher à lisser le whisky vers un style plus doux.
La maturation en porto oriente naturellement le profil vers le fruit et les épices. Ce n'est pas une version dominée par le bois, la tourbe ou une sensation saline marquée ; l'intérêt se trouve plutôt dans l'énergie du whisky et dans l'apport du fût de porto.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place parmi les single malts écossais au (…)J&b Botanico
100% de correspondance20Vue à 360° disponible
J&b Botanico
Disponible
J&B Botanico se place dans l'univers du whisky écossais, mais avec l'approche plus douce et aromatisée d'une liqueur de whisky. À 37,5%, il conserve un lien clair avec la base whisky, tout en mettant davantage l'accent sur une expression fruitée et épicée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place auprès des amateurs curieux de découvrir une facette moins boisée, moins tourbée et plus parfumée de J&B. Les indications de profil mettent en avant les fruits et les épices, avec une nuance florale légère qui renforce son côté plus ouvert.
Il s'agit des dernières bouteilles disponibles, ce qui en fait une (…)Waterford Single Farm Origin Broomland 1.2
100% de correspondance66Vue à 360° disponible
Waterford Single Farm Origin Broomland 1.2
Disponible
Waterford Single Farm Origin Broomland 1.2 est un single malt irlandais qui met clairement l'origine au premier plan. Le nom ne parle pas d'un style vague, mais d'une édition précise autour de Broomland, dans la série Single Farm Origin de Waterford.
Distillé en août 2015 et embouteillé à 50%, il possède une présence affirmée. D'après les éléments disponibles, son registre se concentre surtout sur le fruit et les épices, avec une touche florale plus discrète, sans accent marqué de tourbe, de sel ou de bois.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve sa place parmi les whiskies irlandais qui racontent quelque chose de plus (…)Ole Smoky Blue Flame Moonshine 50cl
100% de correspondance29
Ole Smoky Blue Flame Moonshine 50cl
Disponible
Ole Smoky Blue Flame Moonshine est une moonshine américaine au tempérament franchement affirmé. Avec ses 64% d'alcool, elle se présente comme une eau-de-vie puissante, directe, destinée à celles et ceux qui recherchent une expression intense de ce style.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence attire surtout l'attention par son côté net et sans détour. Blue Flame ne mise pas sur une influence boisée marquée ; son intérêt se trouve plutôt dans une impression gustative vive, où les accents fruités et épicés prennent naturellement de la place.
Le format de 50 cl permet d'aborder cette facette robuste de la moonshine (…)Ben Nevis 2015 6y (The Whisky Trail By Elixir - Silhouette Series)
100% de correspondance80
Ben Nevis 2015 6y (The Whisky Trail By Elixir - Silhouette Series)
Disponible
Ben Nevis 2015 6y met en avant un single malt des Highlands dans une forme franche et peu maquillée. Distillé en 2015 puis embouteillé en 2022 par The Whisky Trail by Elixir dans la Silhouette Series, il provient d'un seul bourbon barrel et a été mis en bouteille à la force du fût.
À 58,4%, il conserve une présence énergique, avec le tempérament direct que l'on recherche souvent dans ce type d'embouteillage indépendant. Son âge de 6 ans lui donne une expression jeune et vive, tandis que le single cask permet de découvrir une facette bien précise de Ben Nevis, sans assemblage destiné à lisser le style.
Seulement 256 bouteilles ont (…)Bowsaw Rye Whiskey
84% de correspondance21Vue à 360° disponible
Bowsaw Rye Whiskey
Disponible
Bowsaw Rye Whiskey est un rye whiskey américain au style direct, porté par des notes épicées et fruitées. Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi ces whiskies qui vont à l'essentiel : une identité américaine claire, un degré d'alcool accessible et un profil aromatique suffisamment expressif pour rester intéressant.
Le passage en American Oak apporte une touche boisée mesurée, sans dominer l'ensemble. Ce sont surtout les épices et le fruit qui donnent le ton, avec une nuance florale plus discrète en arrière-plan.
À 40%, Bowsaw Rye Whiskey garde une approche souple, tout en conservant cette présence (…)Mikkeller Black Oloroso Cask 37,5cl
84% de correspondance85
Mikkeller Black Oloroso Cask 37,5cl
Disponible
Mikkeller Black Oloroso Cask 37,5cl est un whisky de grain danois marqué par une référence claire au fût d'Oloroso. Ici, il ne s'agit pas d'un whisky défini par un âge indiqué sur l'étiquette, mais plutôt par une orientation de style : fruitée, légèrement épicée et sans caractère tourbé.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille attire l'attention par son origine danoise et son format de 37,5 cl. C'est un volume agréable lorsqu'on souhaite explorer une bouteille particulière sans passer directement à un grand format. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles ajoute aussi une certaine rareté à cette (…)Mikkeller Black Bourbon Cask 37,5cl
84% de correspondance38
Mikkeller Black Bourbon Cask 37,5cl
Disponible
Mikkeller Black Bourbon Cask 37,5cl est un whisky de grain danois embouteillé à 43%, présenté dans un format de 37,5 cl. Son nom met en avant le passage en fût de bourbon, sans indication d'âge, ce qui place l'accent sur le style de l'embouteillage plutôt que sur une durée de maturation affichée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence attire l'attention par son origine danoise et par sa disponibilité limitée. Les dernières bouteilles lui donnent un côté plus confidentiel, intéressant pour les amateurs qui aiment sortir des repères les plus classiques du whisky.
Le profil communiqué met surtout en avant une dimension (…)Woodford Sonoma Triple Finish
84% de correspondance155
Woodford Sonoma Triple Finish
Disponible
Woodford Sonoma Triple Finish présente une facette particulièrement fruitée et épicée de Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Son nom vient de sa triple finition en fûts de Pinot Noir de Sonoma County, en fûts de Brandy et en anciens fûts de Bourbon ayant servi à l'élevage de vin rouge. Cette approche apporte au bourbon une dimension marquée par les fruits rouges, la vanille, les épices et une touche boisée.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le considérons comme une expression qui élargit joliment l'univers Woodford. Le style américain reste bien présent, mais les finitions ajoutent une lecture plus vineuse et plus gourmande, avec une profondeur (…)Jameson Caskmates Stout Edition
84% de correspondance3Vue à 360° disponible
Jameson Caskmates Stout Edition
Disponible
Jameson Caskmates Stout Edition est un whiskey irlandais blended dont l'identité se construit autour du lien avec la bière. La mention Stout Edition et l'utilisation d'un beer cask donnent à cette version de Jameson une direction bien précise, différente d'un assemblage irlandais plus classique.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une bouteille pour découvrir Jameson sous un angle plus original, sans quitter l'univers souple et familier du whiskey irlandais. Les indications de profil mettent surtout l'accent sur le fruit, avec une présence plus légère de notes florales et épicées. Rien ici ne suggère un style marqué par la tourbe, le sel ou le bois (…)Green Spot Tube Incl.
84% de correspondance4
Green Spot Tube Incl.
Disponible
Green Spot est un whiskey irlandais de style pure pot still, construit autour d'un élément essentiel de cette catégorie : l'utilisation d'orge non maltée. Chaque whiskey portant le label Green Spot est distillé trois fois, ce qui inscrit cette bouteille dans une tradition irlandaise nette, sans caractère tourbé.
Sa maturation, comprise entre 7 et 10 ans, se fait en fûts de bourbon et de sherry. Le détail qui retient particulièrement l'attention est la proportion élevée de fûts de sherry, appréciée par les connaisseurs pour la profondeur fruitée et épicée qu'elle apporte au whiskey.
Chez Drankenshop Broekmans, Green Spot occupe une place (…)Dunphys
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance14
Dunphys
Non disponible pour l'expédition
Dunphys est un whiskey irlandais blendé avec une histoire qui remonte aux années 1950. Issu de Midleton, il avait à l'origine été pensé pour le marché américain, ce qui lui donne une identité assez claire : un whiskey irlandais classique, franc et facile à comprendre, sans chercher à en faire trop.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi ces blends irlandais dont le charme vient de leur simplicité bien menée. Le fruit occupe la place principale, accompagné d'une touche épicée légère. L'élevage en fût de chêne reste discret et soutient le style sans dominer le verre.
Avec ses 40% d'alcool (…)Amrut Triparva
84% de correspondance15Vue à 360° disponible
Amrut Triparva
Disponible
Amrut Triparva est un single malt indien au style franc, porté par les épices et le fruit. Avec ses 50% d'alcool, il se présente avec une certaine intensité, tandis que les données disponibles ne mettent pas l'accent sur la tourbe ni sur une dimension saline. L'expression reste donc centrée sur une lecture plus fruitée, épicée et légèrement boisée.
L'élevage en American Oak apporte la structure, sans effacer le profil du whisky. Triparva montre une facette d'Amrut où le fruit et les épices occupent le premier plan, accompagnés de nuances florales et boisées plus discrètes.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de single malt indien a (…)Ole Smoky Sweet Tea Moonshine 50cl
84% de correspondance1Vue à 360° disponible
Ole Smoky Sweet Tea Moonshine 50cl
Non disponible pour l'expédition
Ole Smoky Sweet Tea Moonshine 50cl s'inscrit dans un registre très américain : celui du moonshine, ici associé à l'idée gourmande du thé sucré. Avec ses 20% d'alcool, on est loin d'un whisky puissant et boisé ; l'accent est plutôt mis sur une expression directe, aromatique et facile à aborder.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille a sa place parmi les spiritueux qui sortent du cadre classique. Son profil met surtout en avant le fruit, soutenu par une touche florale légère et une nuance épicée discrète. Il n'y a pas de recherche de bois ou de fumée dans cette lecture du moonshine : le style reste net, moderne et centré sur la saveur.
Ole Smoky Blackberry Moonshine 50cl
84% de correspondance22
Ole Smoky Blackberry Moonshine 50cl
Disponible
Ole Smoky Blackberry Moonshine présente le moonshine américain dans une version nettement fruitée, embouteillée à 20% dans un format de 50cl. Ici, le nom donne déjà la direction: la mûre occupe le premier plan, avec une approche qui privilégie le fruit direct plutôt que l'influence du bois ou du vieillissement.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les spiritueux américains au caractère gourmand et lisible. Le profil aromatique met surtout l'accent sur le fruit, soutenu par de légères nuances florales et épicées qui apportent un peu de relief sans détourner l'attention de la mûre.
Aberlour 18y Double Sherry Cask Finish Tube Incl.
84% de correspondance119Vue à 360° disponible
Aberlour 18y Double Sherry Cask Finish Tube Incl.
Disponible
Aberlour 18y Double Sherry Cask Finish met en avant une lecture très claire du single malt de Speyside : de la maturité, une influence marquée du sherry et un style qui privilégie le fruit et les épices plutôt que la tourbe. L'indication d'âge de 18 ans donne à cette version une présence plus posée, tandis que la finition en fûts de sherry définit son identité.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les whiskies écossais destinés aux amateurs de single malts de Speyside avec une expression plus fruitée et épicée. Le bois reste présent avec mesure, accompagné d'une touche florale (…)Mars Komagatake Shins 2021
84% de correspondance172
Mars Komagatake Shins 2021
Disponible
Mars Komagatake Shins 2021 est un single malt japonais au registre clairement orienté vers le fruit et les épices. L'absence d'indication d'âge met l'accent sur le style de la cuvée plutôt que sur une durée de maturation affichée.
À 48%, cette expression de Mars Maltage possède une présence suffisante pour laisser parler son caractère. Chez Drankenshop Broekmans, nous la situons parmi les malts japonais au tempérament vif, avec une dimension fruitée et épicée bien marquée, soutenue par une touche florale légère et une influence boisée discrète.
La tourbe et la salinité ne dominent pas le profil. C'est donc une (…)Nikka Ftb Coffret 3x50cl
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance309Vue à 360° disponible
Nikka Ftb Coffret 3x50cl
Uniquement sur commande
Nikka Ftb Coffret 3x50cl est un whisky japonais blended présenté en coffret, avec trois bouteilles de 50 cl. Son degré de 55,8% lui donne une présence affirmée : on est ici sur une version qui met l'accent sur l'intensité plutôt que sur la discrétion.
Ce format en coffret apporte une dimension plus soignée à la bouteille. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de présentation trouve facilement sa place parmi les whiskies à offrir ou à découvrir autrement, surtout lorsqu'il s'agit d'une maison japonaise comme Nikka.
L'absence de mention d'âge recentre l'attention sur l'assemblage lui-même. Comme il s'agit des dernières bouteilles disponibles, ce (…)Shizuoka Contact S
84% de correspondance
Shizuoka Contact S
Disponible
Shizuoka Contact S est un single malt japonais présenté dans un style franc et intense. Avec ses 55,5% d'alcool, il est embouteillé en brut de fût, ce qui donne une expression plus directe du whisky, sans chercher à en adoucir excessivement la personnalité.
Aucune mention d'âge n'est indiquée ici. L'intérêt se porte donc davantage sur l'identité de cette édition précise que sur un chiffre de maturation. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment découvrir le single malt japonais dans une version plus affirmée.
La production est limitée à 5.000 bouteilles, et il s'agit (…)Mars 2016 Tsunuki Lmdw
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance235
Mars 2016 Tsunuki Lmdw
Disponible
Mars 2016 Tsunuki LMDW est un single malt japonais signé Mars Maltage, présenté dans une forme très directe : un seul fût, un embouteillage brut de fût et aucune mention d'âge. Distillé en 2016 puis embouteillé en 2020, il donne une lecture précise d'un court cycle de maturation à Tsunuki.
Le choix d'un refill barrel apporte une nuance importante. Le bois ne domine pas le whisky ; il accompagne plutôt un registre où les notes fruitées et épicées prennent davantage de place, avec une touche florale plus discrète. À 60%, l'ensemble conserve toutefois toute la franchise d'un embouteillage à degré naturel.
Chez Drankenshop (…)Mars Komagatake 2020
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance161
Mars Komagatake 2020
Uniquement sur commande
Mars Komagatake 2020 est un single malt japonais signé Mars Maltage, présenté sans indication d'âge. Ici, l'intérêt ne se situe donc pas dans un chiffre affiché sur l'étiquette, mais dans l'équilibre entre la sélection des fûts, le style de la maison et une mise en bouteille à 50%.
L'élevage associe des fûts de sherry et du chêne blanc américain. Cette combinaison donne un cadre où les nuances fruitées et épicées peuvent prendre de la place, avec une touche boisée plus discrète en soutien. Le résultat annoncé par le profil aromatique n'est pas orienté vers la tourbe ni vers une expression saline, mais vers (…)
