Produits ayant un profil aromatique similaire

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Jura The Sound 1l

Dernière en stock !

Jura The Sound 1l est un single malt écossais de la région de Jura, embouteillé à 42,5% et marqué par une finition en fûts de Pedro Ximenez. Ici, l'intérêt vient surtout de cette combinaison entre origine insulaire, format généreux d'un litre et finition spécifique.

Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille se distingue aussi par son statut de dernières pièces disponibles. Il ne s'agit pas d'un whisky construit autour d'un âge affiché, mais plutôt d'une version où le profil aromatique reste nuancé, avec des touches légères de fruit, d'épices, de bois et une présence tourbée discrète.

Jura The (…)

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Amrut Fusion Tube Incl.

Disponible

Amrut Fusion est un single malt indien qui attire l'attention avant même la première dégustation. Chez Drankenshop Broekmans, il fait partie de ces whiskies que l'on présente volontiers lorsqu'un client souhaite sortir des origines plus classiques tout en restant dans l'univers du single malt.

Embouteillé à 50%, il possède une présence affirmée. L'absence d'indication d'âge place l'accent sur le style même du whisky: une maturation en fût de chêne, une touche boisée légère, un registre fruité et épicé, avec une nuance tourbée discrète en arrière-plan.

Son intérêt vient justement de cette combinaison. (…)

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COLLECTIONNEUR

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Highland Park Fire 15y

Uniquement sur commande

Highland Park Fire 15y est un single malt écossais d'Orkney qui se distingue immédiatement dans l'univers de Highland Park. Son nom lui donne une présence forte, mais son intérêt vient surtout de son âge de 15 ans et de sa maturation en fûts de porto, deux éléments qui lui donnent une place à part parmi les références de la marque.

Cette édition a été embouteillée à 28.000 exemplaires et les dernières bouteilles sont désormais concernées. Chez Drankenshop Broekmans, nous la présentons donc comme une sortie Highland Park à suivre avec attention, d'autant plus que les données produit la positionnent clairement comme une (…)

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+ 21

Tomatin Cu Bocan Signature

Il ne reste que 3 en stock !

Tomatin Cù Bòcan Signature est un single malt écossais des Highlands qui montre une facette légèrement plus fumée de Tomatin. Le nom Signature indique bien l'idée générale de cette cuvée : une expression où la tourbe est présente, mais reste intégrée à un ensemble plus large.

Son intérêt vient de cette retenue. Le fruit, les épices, une nuance boisée et une touche tourbée se partagent la scène sans qu'un élément ne prenne toute la place. C'est un whisky à aborder pour son équilibre de style plutôt que pour une intensité massive.

Avec ses 46%, il conserve une belle (…)

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+ 225

High Coast 2013 (Berry Bros Nordic Casks)

Il ne reste plus que 2 en stock !

High Coast 2013 est un single malt suédois présenté sous un angle très précis : un seul hogshead, distillé en 2013 puis embouteillé en 2021 par Berry Bros dans la série Nordic Casks. On est ici face à une sélection de fût, pas à une expression assemblée pour gommer les différences.

Avec seulement 290 bouteilles issues de ce fût, et les dernières bouteilles disponibles, cette référence possède une rareté naturelle. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve sa place auprès des amateurs qui aiment découvrir une facette bien définie d'une distillerie, dans une version directe et non réduite.

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Highland Park The Light 17y

Dernière en stock !

Highland Park The Light est un single malt de 17 ans originaire d'Orkney, embouteillé à 52,9%. Son nom donne déjà une indication sur l'esprit de cette version : une lecture plus lumineuse et mesurée de Highland Park, sans qu'un seul registre aromatique ne domine l'ensemble.

Le vieillissement en American oak accompagne cette impression de précision. Les indications de profil montrent une présence légère du bois, des épices, du fruit et de la tourbe, avec une construction plutôt nuancée qu'exubérante. C'est une bouteille qui met davantage l'accent sur l'équilibre des touches que sur la puissance d'un marqueur unique.

Chez Drankenshop Broekmans, cette édition (…)

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COLLECTIONNEUR

+ 149

Highland Park Ice 17y

Uniquement sur commande

Highland Park Ice 17y est un single malt écossais d'Orkney qui se distingue immédiatement par son positionnement. Avec ses 17 ans d'âge, son vieillissement en fût de bourbon et son degré de 53,9%, cette édition possède une présence plus affirmée qu'une mise en bouteille classique.

Son intérêt vient aussi de son statut particulier. La production est limitée à 30.000 bouteilles et cette référence est indiquée comme objet de collection. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui recherchent une édition Highland Park avec un âge clair, une origine précise et une dimension plus rare.

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+ 28

Tomatin Cu Bocan 1l

Disponible

Tomatin Cu Bocan 1l présente une lecture écossaise des Highlands où le fruit, une touche boisée, une légère épice et une nuance tourbée se répondent avec retenue. Rien n'est annoncé comme dominant ici : l'intérêt vient plutôt de cette construction mesurée autour de plusieurs accents discrets.

Sans mention d'âge, ce single malt met surtout en avant son style. Son degré de 46% lui apporte de la présence, tandis que le format d'un litre en fait une bouteille généreuse à garder à portée de main pour découvrir une facette doucement tourbée de Tomatin.

Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons (…)

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+ 272

Tomatin Cu Bocan 1988

Uniquement sur commande

Tomatin Cu Bocan 1988 est un single malt des Highlands marqué par une finition Islay. La distillation remonte à 1988, et cette finition apporte une nuance fumée discrète à une base qui reste ancrée dans le style Tomatin.

Embouteillé à 51,5%, il se présente en brut de fût, avec une intensité naturelle plutôt qu'un profil construit uniquement sur la puissance. Les indications aromatiques disponibles évoquent un ensemble mesuré, où le fruit, les épices douces, le bois léger et une touche tourbée se répondent sans qu'un élément ne domine totalement.

Chez Drankenshop Broekmans, cette référence attire surtout (…)

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+ 85

Tomintoul Peaty Tang 15y Tube Incl.

Disponible

Tomintoul Peaty Tang 15y montre une facette moins attendue du Speyside. Cette single malt est distillée à partir d'orge maltée tourbée, un choix décrit comme rare dans cette région, tout en conservant la douceur associée au style de Tomintoul.

Après 15 ans de maturation en fûts de chêne soigneusement sélectionnés, la fumée ne se présente pas comme un élément brutal. Elle reste délicate, légèrement épicée, avec une base de malt du Speyside, de miel et de vanille qui lui apporte de la rondeur.

Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les whiskies qui permettent de découvrir (…)

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+ 83

Wasmund's Single Malt Spirit

Uniquement sur commande

Wasmund's Single Malt Spirit est un new make américain de single malt, issu de la Copper Fox Distillery en Virginie. Ici, l'intérêt se trouve dans l'esprit même du distillat: l'orge maltée, la force du produit et une expression encore très directe, sans âge indiqué.

La particularité vient surtout du séchage de l'orge maltée au bois de pommier et au bois de cerisier. Ce choix donne à cette eau-de-vie une identité très précise dès le départ, avant même de parler de maturation ou de fût. Avec ses 62%, elle se présente avec une intensité franche, dans un style qui demande de l'attention.

Chez Drankenshop Broekmans, ce type (…)

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+ 30

Jim Beam Kentucky Dram 1l

Uniquement sur commande

Jim Beam Kentucky Dram 1l met en avant Jim Beam dans un format généreux d'un litre, avec une identité clairement américaine. Son origine aux États-Unis et la mention Kentucky dans le nom l'inscrivent naturellement dans l'univers du whiskey américain, sans faire reposer son intérêt sur une indication d'âge.

L'American Oak joue ici un rôle central. Le bois donne la structure principale, accompagné de touches plus légères d'épices et de fruit. À 40%, l'ensemble garde une approche directe et familière, dans un format pratique pour celles et ceux qui aiment avoir un whiskey américain reconnu à portée de main.

Chez Drankenshop Broekmans, (…)

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Bruichladdich Islay Barley Dunlossit Farm 2006

Disponible

Bruichladdich Islay Barley Dunlossit Farm 2006 met en avant une idée simple mais parlante : l'origine de l'orge compte dans l'identité du whisky. Le nom renvoie directement à Islay Barley et à Dunlossit Farm, donnant à ce single malt écossais un ancrage précis, au-delà de sa seule provenance insulaire.

Distillé en 2006 et élevé en fûts de chêne, il est embouteillé à 50%, un degré qui lui donne de la présence sans que les informations disponibles ne l'orientent vers un style tourbé marqué. Les repères gustatifs indiquent plutôt une expression construite autour d'un fruit léger, d'une touche épicée et d'une (…)

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Singleton Of Dufftown Malt Master's Selection

Disponible

Singleton of Dufftown Malt Master's Selection est un single malt écossais de Speyside, avec Dufftown clairement mis en avant dès le nom. Plutôt que de s'appuyer sur une mention d'âge, cette version se présente autour de l'idée de sélection, dans un style embouteillé à 40%.

Son intérêt se trouve surtout dans une expression mesurée. Le profil disponible ne met pas l'accent sur la fumée tourbée, le sel ou les épices marquées, mais sur une ligne plus légère, avec des nuances fruitées, florales et boisées. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le type de whisky que nous situons volontiers parmi les single malts de Speyside au caractère (…)

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Glen Grant 12y Boîte Incl.

Il ne reste que 2 en stock !

Glen Grant 12y met en avant une facette claire et posée du single malt de Speyside. Son vieillissement de douze ans et son passage en fûts de bourbon donnent à l'ensemble une présence mesurée, sans chercher la puissance excessive.

Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les whiskies écossais appréciés pour leur style lisible et leur caractère peu tourbé. Le profil reste délicat, avec une touche fruitée, un léger accent boisé et une épice discrète qui accompagne l'ensemble.

Embouteillé à 43%, Glen Grant 12y conserve une expression accessible du single malt, dans un registre où (…)

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Glen Moray Peated Boîte Incl.

Disponible

Glen Moray Peated est un single malt écossais de Speyside où la tourbe reste mesurée. Elle apporte une touche fumée, sans prendre toute la place, laissant s'exprimer un registre légèrement fruité et délicatement épicé.

Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les whiskies à découvrir lorsque l'on cherche une introduction à un style tourbé plus discret. Sans mention d'âge et embouteillé à 40%, il met surtout en avant une lecture directe du single malt de Speyside avec une nuance tourbée bien présente mais contenue.

Son intérêt vient de cette retenue. Glen Moray Peated ne cherche pas la (…)

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+ 79

Glenrothes Minister's Reserve

Uniquement sur commande

Glenrothes Minister's Reserve est un single malt du Speyside âgé de 21 ans, embouteillé à 43%. C'est une référence qui mise davantage sur la maturité et la retenue que sur l'intensité immédiate. Le vieillissement en fût de chêne apporte une présence boisée mesurée, accompagnée de touches fruitées et épicées discrètes.

Chez Drankenshop Broekmans, ce Glenrothes trouve naturellement sa place parmi les whiskies écossais plus posés, ceux que l'on prend le temps d'apprécier. Il ne s'agit pas d'un whisky tourbé ni d'un profil salin marqué, mais plutôt d'un single malt où la structure vient de l'âge, (…)

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+ 24

Knockando 15y

Il ne reste que 3 en stock !

Knockando 15y est un single malt écossais de Speyside qui se présente avec retenue et élégance. Ses 15 ans d'âge lui donnent une maturité perceptible, sans pour autant l'emmener vers un style massif ou démonstratif.

L'élevage en fût de chêne apporte une présence boisée discrète, accompagnée d'une touche fruitée et d'une nuance épicée légère. Le profil ne met pas l'accent sur la tourbe, le sel ou les notes florales, ce qui laisse une impression plutôt posée et classique.

Chez Drankenshop Broekmans, ce Knockando trouve naturellement sa place parmi les single malts de Speyside destinés aux amateurs qui recherchent (…)

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+ 109

Ardmore 2000 14y (Douglas Laing Old Particular)

Uniquement sur commande

Ardmore 2000 14y est un single malt des Highlands présenté dans un cadre très précis : distillé en mai 2000, embouteillé en mai 2014, et tiré d'un seul refill barrel. On n'est donc pas face à une expression générale de la distillerie, mais à la lecture particulière d'un fût, sélectionnée par Douglas Laing pour sa série Old Particular.

Le refill barrel suggère une influence du bois mesurée, laissant davantage de place au caractère du spiritueux. Le profil indiqué reste nuancé, avec de légères touches florales, fruitées, épicées, boisées et tourbées, sans registre dominant.

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+ 31

Deanston 2009 9y 50cl (Douglas Laing Old Particular)

Uniquement sur commande

Deanston 2009 9 ans est un single malt des Highlands au profil bien défini : distillé en septembre 2009, mis en bouteille en avril 2019, et issu d'un seul refill barrel. Douglas Laing l'a sélectionné pour sa gamme Old Particular, où chaque fût est présenté comme une expression à part entière.

La production limitée à 359 bouteilles donne à cette édition un caractère confidentiel. Embouteillé brut de fût à 48,4%, ce Deanston garde une présence directe, sans que le bois ne domine l'ensemble. Le refill barrel laisse davantage de place au style du distillat et à une lecture plus précise du fût.

Chez Drankenshop (…)

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+ 89

Inchfad 2016 9y Awwif (Alistair Walker - Infrequent Flyers)

Uniquement sur commande

Inchfad représente le style tourbé produit chez Loch Lomond, et cette version 2016 en donne une lecture vive, généreuse et très directe. Sélectionnée par Alistair Walker dans la série Infrequent Flyers, elle provient d'un single cask et a été embouteillée au degré naturel de 58,4%. À 9 ans, elle conserve une énergie juvénile, sans chercher à masquer sa puissance.

Son élément le plus marquant est sa finition de près de cinq ans et sept mois en Virgin Oak Barrel. Cette maturation donne au whisky une dimension boisée et sucrée très présente, tandis que la tourbe reste plus veloutée que franchement fumée. (…)

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