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Profil de dégustation
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Westland 2019 5y Peated Malt "30 Years Blackadder" Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance199Vue à 360° disponible
Westland 2019 5y Peated Malt "30 Years Blackadder" Boîte Incl.
Il ne reste plus que 3 en stock !
Westland 2019 5y Peated Malt "30 Years Blackadder" est un(e) whiskey de/d' ÉTats-Unis de la marque Westland. Il fait partie du groupe whiskey sous la catégorie Single Malt. Il s'agit d'une des nombreuses références que vous pouvez actuellement acheter en ligne auprès de Drankenshop Broekmans.
ATTENTION: Ce whiskey de Westland ne reviendra plus jamais une fois épuisé. Si vous voulez être sûr que cette Westland brillera dans votre meuble bar, n'attendez pas trop longtemps pour commander !
Date de distillation: 1er juillet 2019
Cask No: 7333
Région: Seattle
Type de fût: Butt
ABV: 57,5%
Un single malt (…)Benromach Air Dried Boîte Incl.
100% de correspondance65Vue à 360° disponible
Benromach Air Dried Boîte Incl.
Disponible
Benromach Air Dried est un single malt du Speyside dont l'intérêt se concentre autour du chêne vierge. Cette influence de fût donne à cette version une expression plus directement boisée et épicée qu'un malt élevé uniquement dans des fûts déjà utilisés, tout en conservant une lecture clairement écossaise et Speyside.
Distillé en 2012, ce whisky est proposé sans mention d'âge et embouteillé à 46%. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une version où le choix du fût n'est pas un simple détail technique, mais une partie essentielle de son identité. L'épice domine le registre, (…)Compass Box The Lost Blend (Compass Box Limited Edition)
100% de correspondance90Vue à 360° disponible
Compass Box The Lost Blend (Compass Box Limited Edition)
Dernière en stock !
Compass Box The Lost Blend est un blended malt écossais signé Compass Box, présenté ici comme une édition limitée. Avec 12.018 bouteilles produites, il s'agit d'une mise en bouteille bien définie, pensée comme une expression précise du travail d'assemblage de la maison.
Son intérêt vient surtout de son équilibre de style. Les notes épicées occupent la place principale, tandis que des touches plus discrètes de fruit, de fleurs, de bois et de tourbe viennent compléter l'ensemble. On reste donc dans un whisky écossais construit autour de la nuance plutôt que d'un seul registre dominant.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille (…)Glen Spey 2008 14y Ww (Campbeltown Whisky Company)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance104Vue à 360° disponible
Glen Spey 2008 14y Ww (Campbeltown Whisky Company)
Il ne reste plus que 3 en stock !
Glen Spey 2008 14y Ww est un single malt du Speyside qui parle surtout aux amateurs de mises en bouteille précises et bien définies. Distillé en 2008 puis embouteillé en août 2022 après 14 ans de maturation, il est présenté à 54,8%, en brut de fût.
Le point central ici est son origine en single cask. Issu d'un seul hogshead, ce whisky ne cherche pas à reproduire un style large ou standardisé : il montre le caractère d'un fût particulier, à un moment précis de son évolution. Chez Drankenshop Broekmans, c'est exactement le type de bouteille que nous aimons présenter aux clients curieux de découvrir une facette plus directe d'un single malt (…)Starward X Lagavulin Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR100% de correspondance155
Starward X Lagavulin Boîte Incl.
Disponible
Starward X Lagavulin réunit deux univers qui ne se croisent pas tous les jours. Starward apporte son tempérament australien, curieux et porté par des notes tropicales, tandis que Lagavulin intervient à travers des fûts imprégnés de son malt d'Islay, intense, fumé et riche.
Cette édition a une place particulière dans l'histoire de Starward, puisqu'il s'agit de sa première collaboration avec une distillerie. Le whisky a poursuivi son élevage pendant 18 mois dans ces fûts Lagavulin, avec une rencontre marquée entre le fruit tropical de Starward et l'empreinte tourbée venue d'Écosse. On n'est donc ni dans un single malt australien classique, ni dans une simple lecture (…)Ardmore 8y (Douglas Laing Old Particular)
NOUVEAU100% de correspondance57
Ardmore 8y (Douglas Laing Old Particular)
Temporairement épuisé
Attendu: 27/10/2026Cet Ardmore 8 ans signé Douglas Laing, dans la série Old Particular Small Batch Collection, met l'accent sur une sélection restreinte de fûts plutôt que sur un assemblage large. La maturation en ex-bourbon barrels donne le cadre, mais laisse surtout parler le single malt des Highlands.
Mis en bouteille à 48,4% vol., sans colorant ni filtration à froid, il suit l'approche directe d'Old Particular: préserver l'expression du whisky avec un minimum d'intervention. On reste dans un registre franc, où la douceur du malt, les fruits du verger, les épices et une tourbe discrète ont chacun leur place.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les malts (…)Glendronach Ode Embers Boîte Incl.
100% de correspondance34
Glendronach Ode Embers Boîte Incl.
Disponible
Glendronach Ode Embers montre une facette plus fumée de cette maison des Highlands. Il s'agit d'un single malt tourbé rare, présenté comme un hommage aux traditions d'autrefois, avec une maturation qui reste profondément marquée par les fûts de sherry.
L'élevage s'est fait principalement en fûts d'Oloroso, complété par des fûts de Pedro Ximénez. Cette combinaison donne au whisky une base sombre, épicée et gourmande, tandis que la tourbe apporte une touche de fumée sans effacer le style sherry matured. À 48,4%, il garde une belle présence dans le verre.
Chez Drankenshop Broekmans, cette version a sa place auprès des amateurs de (…)Ardnamurchan The Midgie 2026
100% de correspondance62
Ardnamurchan The Midgie 2026
| 1 critique
DisponibleArdnamurchan The Midgie 2026 est la troisième édition d'une sortie annuelle qui s'est rapidement fait une place à part parmi les amateurs de la distillerie. Son nom évoque le petit moucheron écossais bien connu des étés dans les Highlands, et l'esprit de ce whisky suit cette idée avec une interprétation plus fruitée, plus joueuse et légèrement plus douce du single malt Ardnamurchan classique.
Cette édition affine encore l'influence du porto. Des whiskies tourbés et non tourbés élevés en fûts de Ruby et de Tawny Port sont assemblés avec un distillat non tourbé issu de fûts de bourbon. Le résultat met l'accent sur les fruits (…)Balvenie 19y The Week Of The Peat Tube Incl.
100% de correspondance249Vue à 360° disponible
Balvenie 19y The Week Of The Peat Tube Incl.
Disponible
Balvenie 19y The Week Of The Peat est un single malt écossais du Speyside dont le nom annonce déjà une direction particulière : la tourbe est présente, mais elle ne domine pas entièrement le whisky. Avec ses 19 ans d'âge et un degré de 48,3%, cette version possède une vraie présence, sans perdre en nuance.
Ce qui retient l'attention ici, c'est l'association entre l'origine Speyside, une trame épicée bien marquée et une touche tourbée plus mesurée. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le genre de whisky que nous aimons présenter à quelqu'un qui cherche une variation plus expressive, sans basculer vers un style franchement fumé.
Le (…)Chichibu 2017 8y Cask #8253 Heavily Peated 1st Fill Bourbon Barrel
COLLECTIONNEUR100% de correspondance500
Chichibu 2017 8y Cask #8253 Heavily Peated 1st Fill Bourbon Barrel
Temporairement épuisé
Chichibu 2017 8 ans Cask #8253 Heavily Peated est un single malt japonais au tempérament affirmé. Distillé en 2017, vieilli pendant huit ans puis embouteillé à 63,9%, il se présente dans une version brute de fût où l'intensité joue un rôle central.
Le vieillissement en fût de bourbon de premier remplissage apporte des accents de vanille, de miel et de chocolat, tandis que le style fortement tourbé installe une dimension fumée et médicinale très marquée. Les informations disponibles évoquent un profil rappelant certaines grandes références tourbées d'Islay, mais avec l'identité propre de Chichibu et le caractère précis (…)Amrut Fusion XI
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance338
Amrut Fusion XI
Il ne reste plus que 3 en stock !
Amrut Fusion XI est un single malt indien embouteillé à 50%, avec une présence affirmée sans que l'âge ne soit mis en avant. Ici, l'intérêt se trouve surtout dans l'origine et dans la construction du whisky: une approche indienne du single malt, portée par une maturation en fûts de bourbon et de porto.
Ce choix de fûts donne à cette version une identité bien distincte dans la gamme. Le profil annoncé met l'accent sur les épices, avec des touches plus discrètes de fruit, de notes florales et de bois, ainsi qu'une légère dimension tourbée. On reste donc sur un whisky qui cherche davantage le relief que la simple douceur.
Chez Drankenshop (…)Ardmore 13y Rcp°11 (The Single Malts Of Scotland - Old Reserve Cask)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance85
Ardmore 13y Rcp°11 (The Single Malts Of Scotland - Old Reserve Cask)
Uniquement sur commande
Ardmore 13y Rcp°11 est un single malt des Highlands mis en bouteille par The Single Malts of Scotland. Distillé en 2009, âgé de 13 ans et proposé à 48%, il se situe dans une lecture plus précise d'Ardmore qu'une expression permanente classique, avec l'identité d'une mise en bouteille Reserve Cask.
Chez Drankenshop Broekmans, c'est le type de whisky que l'on présente volontiers à quelqu'un qui cherche une version bien définie d'une distillerie écossaise, plutôt qu'un simple nom familier. Le profil disponible met l'accent sur les épices, avec des touches plus légères de fruit, de bois, de fleurs et de tourbe.
Il faut aussi tenir compte de son (…)Mars Komagatake Yaku 2020
100% de correspondance266
Mars Komagatake Yaku 2020
Disponible
Mars Komagatake Yaku 2020 est un single malt japonais signé Mars Maltage, présenté dans une version qui mise clairement sur l'intensité. Avec ses 53% et son embouteillage au degré naturel, il garde une présence franche, sans chercher à arrondir excessivement son style.
Le vieillissement en fût de chêne apporte la trame boisée, mais le profil indiqué met surtout l'accent sur les épices, entourées de touches plus légères florales, fruitées, boisées et légèrement tourbées. L'absence de mention d'âge déplace l'attention vers l'édition elle-même: une interprétation Yaku 2020 au sein de l'univers Komagatake.
Springbank Local Barley 8y 2025 Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance3.000
Springbank Local Barley 8y 2025 Boîte Incl.
Il ne reste plus que 3 en stock !
Springbank Local Barley 8y 2025 met clairement l'origine au centre du verre. Cette série Local Barley met en avant une orge Bere cultivée localement, sélectionnée à la ferme High Ranachan, avec l'idée de faire parler le terroir de Campbeltown de manière directe et sincère.
Âgé de 8 ans, ce single malt est embouteillé brut de fût à 58,1%. L'assemblage repose sur une répartition égale entre fûts de bourbon et fûts de sherry, ce qui donne une base expressive tout en laissant la personnalité de Springbank et de l'orge locale garder toute sa place.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille attire naturellement l'attention des amateurs de (…)Kavalan The Peatist Oloroso
100% de correspondance74
Kavalan The Peatist Oloroso
Temporairement épuisé
Kavalan The Peatist Oloroso présente une facette plus fumée de Kavalan, sans perdre ce qui rend la distillerie immédiatement reconnaissable. Cette édition s'inscrit dans la gamme permanente Peatist, une série de whiskies tourbés pensée comme une exploration aromatique, avec une interprétation taïwanaise affirmée de la tourbe.
Ici, le vieillissement en fûts espagnols d'Oloroso sherry apporte une profondeur fruitée et sombre à la fumée. Le fait qu'il s'agisse d'un single cask embouteillé à la force du fût, à 57,8%, donne à l'ensemble une présence directe et intense. L'absence de filtration à froid va dans le même sens: (…)Macaloney An Aba
100% de correspondance91Vue à 360° disponible
Macaloney An Aba
Disponible
Macaloney An Aba est un single malt canadien légèrement tourbé, élaboré à partir d'orge canadienne et de tourbe locale. La tourbe y apporte une présence reconnaissable, mais mesurée, davantage comme une nuance de fond que comme un caractère fumé massif.
Son intérêt vient aussi de l'assemblage de plusieurs types de fûts : Kentucky Bourbon, Oloroso et PX espagnols, fûts de vin rouge portugais et chêne américain neuf. Cette diversité donne à An Aba une orientation épicée, soutenue par des touches plus fruitées, florales et boisées.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve sa place parmi les (…)Lochlea Cask Strength Batch 3 Boîte Incl.
100% de correspondance88
Lochlea Cask Strength Batch 3 Boîte Incl.
Disponible
Lochlea Cask Strength Batch 3 montre une facette particulièrement affirmée de cette série annuelle embouteillée au degré naturel. Ce single malt des Lowlands sort directement des fûts, sans ajout d'eau, avec une puissance de 59,8% qui rapproche la dégustation de l'expérience d'un échantillon prélevé en chai.
La personnalité de cette troisième édition vient surtout de l'assemblage choisi par le maître assembleur. Les fûts d'Oloroso Sherry apportent de la richesse et des fruits rouges, tandis que des fûts ayant contenu un whisky d'Islay fortement fumé ajoutent une touche fumée plus surprenante. L'ensemble donne une version plus audacieuse de (…)Milk And Honey Classic Boîte Incl.
84% de correspondance23Vue à 360° disponible
Milk And Honey Classic Boîte Incl.
Temporairement épuisé
Milk And Honey Classic est un single malt whisky présenté dans un style direct et lisible. Mis en bouteille à 46%, il s'appuie sur une maturation en fûts de bourbon et en fûts STR, une combinaison qui donne surtout de la structure à son expression.
Son profil met clairement l'accent sur les épices. Le bois reste présent sans dominer entièrement, tandis que les notes fruitées et florales se placent davantage en soutien. L'ensemble garde ainsi une orientation nette, sans chercher un registre tourbé ou salin.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les single malts au caractère de fût marqué, mais accessibles dans (…)Nomad Outland Triple Distilled Sherry Finish
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance52Vue à 360° disponible
Nomad Outland Triple Distilled Sherry Finish
Disponible
Nomad Outland Triple Distilled Sherry Finish est un whisky blended qui se distingue surtout par son approche de maturation : une triple distillation suivie d'une finition en sherry. Ici, l'intérêt ne repose pas sur une mention d'âge, mais sur le style donné par cette finition.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette référence trouve sa place parmi les whiskies qui mettent l'accent sur le caractère plutôt que sur une lecture purement technique. Le profil annoncé privilégie les épices, avec un soutien plus discret du bois, du fruit et d'une touche florale.
Avec 41,3% d'alcool, il reste dans un registre mesuré. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles (…)Pradlo 17y Velvet Revolution
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance51Vue à 360° disponible
Pradlo 17y Velvet Revolution
Il ne reste plus que 3 en stock !
Pradlo 17y Velvet Revolution est un single malt tchèque qui sort des sentiers habituels. Distillé en 2002 et âgé de 17 ans, il montre une facette moins courante du whisky européen, avec une finition en fût d'Oloroso qui apporte un accent supplémentaire à son style.
L'intérêt de cette édition tient aussi à son format limité: seulement 1100 bouteilles ont été embouteillées, et il s'agit désormais des dernières bouteilles disponibles. Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de référence parce qu'elle permet de découvrir un single malt sérieux, mais issu d'un horizon que l'on rencontre moins souvent.
Son (…)Stalk & Barrel Single Malt Cask Strength
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance37Vue à 360° disponible
Stalk & Barrel Single Malt Cask Strength
Uniquement sur commande
Stalk & Barrel Single Malt Cask Strength met en avant une facette plus puissante du single malt canadien. Embouteillé à 60,2% en force de fût, il ne s'appuie pas sur une mention d'âge pour raconter son histoire, mais sur l'intensité du whisky et l'influence d'un fût de bourbon.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs curieux de découvrir le Canada sous un angle plus affirmé. Le fût de bourbon apporte une base boisée mesurée, tandis que le profil indiqué met surtout l'accent sur les épices, avec des touches plus discrètes de fruit et de fleurs.
Les dernières bouteilles disponibles donnent (…)Starward Unexpeated
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance161
Starward Unexpeated
Uniquement sur commande
Starward Unexpeated est un single malt australien construit autour d'un contraste assez parlant. Il ne met pas en avant un âge précis, mais plutôt une finition en fûts d'Islay, avec ce que cela apporte de légèrement tourbé et salin à l'ensemble.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place parmi les whiskies qui montrent comment une finition peut modifier la lecture d'un malt sans en faire un profil lourdement fumé. Ici, l'épice reste le fil conducteur, tandis que le bois, le fruit, la touche florale, le sel et la tourbe apparaissent de manière plus discrète.
Embouteillé à 48%, Unexpeated garde une présence nette dans le verre. Les (…)Starward Dolce 50cl
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance50
Starward Dolce 50cl
Uniquement sur commande
Starward Dolce 50cl présente une facette australienne du single malt, avec une attention particulière portée à la finition en fûts de vin. Ici, l'âge n'est pas mis en avant ; c'est plutôt le style de maturation et l'expression épicée du whisky qui donnent le ton.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille se distingue par son origine, son format de 50 cl et son degré de 48%, qui lui apporte une présence plus affirmée. Le profil aromatique disponible met surtout l'accent sur les épices, accompagnées de touches plus discrètes de fruit, de fleurs et de bois.
Les dernières bouteilles disponibles soulignent le caractère un peu plus rare de cette (…)Yellow Rose Rye
84% de correspondance26Vue à 360° disponible
Yellow Rose Rye
Disponible
Yellow Rose Rye met en avant une lecture très nette du rye whiskey américain : le seigle donne le ton, avec une dimension épicée bien présente. Le passage en American Oak ajoute une touche boisée mesurée, davantage en soutien qu'en domination.
L'absence de mention d'âge déplace naturellement l'attention vers le style du whiskey. À 45%, cette cuvée garde une présence franche, avec un registre où les épices occupent le premier plan, accompagnées de notes plus discrètes de fruit et de fleurs.
Chez Drankenshop Broekmans, Yellow Rose Rye trouve sa place parmi les whiskeys américains au caractère clairement orienté seigle, sans (…)
