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Black Bowmore 1995 25y Dlxop (Douglas Laing Extra Old Particular)
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Black Bowmore 1995 25y Dlxop (Douglas Laing Extra Old Particular)
Uniquement sur commande
Black Bowmore 1995 25y Dlxop met en avant un single malt d'Islay arrivé à une belle maturité. La signature de Bowmore y est présentée par Douglas Laing, dans la série Extra Old Particular, avec cette approche centrée sur des whiskies âgés et limités.
Distillé le 1er mai 1995, ce whisky a vieilli 25 ans en hogshead avant d'être embouteillé à 46,9%. La production se limite à 302 bouteilles, ce qui donne immédiatement une autre dimension à cette référence: on n'est pas face à une expression courante, mais à une sélection très circonscrite.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille attire (…)Lagg Single Cask 2019 7y For The Nectar
100% de correspondance106
Lagg Single Cask 2019 7y For The Nectar
Disponible
Lagg Single Cask 2019 7y For The Nectar raconte une page très précoce de la distillerie Lagg, sur l'Isle of Arran. Distillé en 2019, l'année d'ouverture de la distillerie, ce single malt a été choisi pour le 20e anniversaire de The Nectar. Il porte donc en lui quelque chose de très précis : les premières années d'un style encore jeune, mais déjà bien affirmé.
Le whisky provient d'un seul refill hogshead, après 7 ans de maturation, et il est embouteillé brut de fût à 59,3%. Ce type de fût de second remplissage joue ici un rôle intéressant, car il accompagne le whisky sans masquer le distillat. On retrouve ainsi la signature tourbée (…)Longrow Red 2024
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance500Vue à 360° disponible
Longrow Red 2024
Dernière en stock !
Longrow Red 2024 s'inscrit dans cette série annuelle que les amateurs de Campbeltown suivent avec beaucoup d'attention. Pour cette édition, la maturation joue clairement sur l'influence du vin : quatre ans en fûts de bourbon, puis trois ans en fûts de Pinot Noir. Le résultat garde l'allure fumée et affirmée de Longrow, tout en ajoutant une dimension fruitée et vineuse bien marquée.
Avec ses 57,1% et son embouteillage brut de fût, ce single malt ne cherche pas à lisser son tempérament. Il présente de la puissance, des épices, du fruit, de la fumée et une touche saline en arrière-plan. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sortie Longrow Red occupe une place à (…)Laphroaig 2001 20y Art11 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
100% de correspondance350
Laphroaig 2001 20y Art11 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
Disponible
Laphroaig 2001 20y Art11 est un single malt d'Islay construit autour d'une idée très précise : un millésime 2001, un seul sherry butt et vingt ans de maturation avant la mise en bouteille en 2021. Embouteillé par Signatory dans la série Artist Edition, il met en avant le caractère d'un fût individuel plutôt qu'une interprétation standardisée de la distillerie.
Le titrage à 58,3% souligne son approche en brut de fût. On reste proche de l'intensité naturelle du fût, avec une présence plus directe et moins lissée. Le nombre de bouteilles, limité à 590, renforce encore cette dimension de sélection ponctuelle, d'autant qu'il s'agit des (…)Bowmore 10y Devil's Casks Batch 2
COLLECTIONNEUR100% de correspondance300
Bowmore 10y Devil's Casks Batch 2
Il ne reste que 2 en stock !
Bowmore 10y Devil's Casks Batch 2 est un single malt d'Islay qui se présente avec beaucoup de présence. Son nom annonce déjà une expression plus intense : un Bowmore de 10 ans embouteillé à la force du fût, à 56,3% d'alcool.
La maturation en fûts de sherry donne une direction claire à ce whisky. Le style associe des notes tourbées, épicées et fruitées bien marquées, avec une touche boisée plus discrète et une nuance saline en arrière-plan. L'ensemble garde ainsi un lien net avec Islay, tout en mettant en avant la profondeur apportée par le sherry.
Cette Batch 2 a été limitée à 6000 bouteilles et porte (…)Laphroaig 1996 25y Nectar (The Single Malts Of Scotland - Single Malts Of Scotland For The Nectar)
COLLECTIONNEUR100% de correspondance500Vue à 360° disponible
Laphroaig 1996 25y Nectar (The Single Malts Of Scotland - Single Malts Of Scotland For The Nectar)
Disponible
Laphroaig 1996 25y Nectar met en avant une lecture très précise d'un single malt d'Islay : un seul fût, une longue maturation et une mise en bouteille limitée. Distillé le 2 mai 1996 puis embouteillé en août 2021, il réunit 25 ans d'évolution avec l'identité tourbée associée à Laphroaig.
Cette édition provient de The Single Malts of Scotland et a été embouteillée pour The Nectar. Le whisky est issu d'un bourbon barrel unique et présenté en brut de fût à 50,9%. Avec seulement 204 bouteilles produites, il s'agit d'une mise en bouteille très resserrée, centrée sur l'expression particulière de ce (…)Amrut Peated Port 2015 8y
100% de correspondance250
Amrut Peated Port 2015 8y
Disponible
Amrut Peated Port 2015 8y est un single malt indien au style affirmé, embouteillé brut de fût à 60%. Distillé en juin 2015 puis mis en bouteille en juillet 2023, il porte un âge de 8 ans et met en avant une maturation en fût de porto associée à un caractère tourbé.
L'intérêt de cette version vient aussi de son origine en single cask. Les 486 bouteilles proviennent d'un seul fût, ce qui donne à cette édition une identité très précise plutôt qu'un assemblage pensé pour la régularité. On y retrouve une construction autour de la tourbe, du fruit et des épices, avec une présence boisée plus (…)*Vintage* Ardbeg 1975 Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR100% de correspondance1.350Vue à 360° disponible
*Vintage* Ardbeg 1975 Boîte Incl.
Dernière en stock !
Vintage Ardbeg 1975 est un single malt écossais d'Islay dont l'année de distillation occupe naturellement le devant de la scène. 1975 donne immédiatement à cette bouteille une dimension particulière : celle d'un whisky rattaché à une période précise, élevé en fût de chêne et présenté à 43%.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille se regarde avec une attention différente d'une expression courante. Le nom Ardbeg, l'origine Islay, le millésime 1975 et son statut d'objet de collection placent cette référence dans un registre où l'histoire et la provenance comptent énormément.
Les (…)Connemara Distillers Edition Tube Incl.
84% de correspondance22Vue à 360° disponible
Connemara Distillers Edition Tube Incl.
Disponible
Connemara Distillers Edition présente un single malt irlandais au style fumé et épicé bien marqué. Ici, l'intérêt ne vient pas d'un âge affiché, mais d'une identité aromatique claire, portée par la tourbe, les épices et une maturation en fût de chêne.
Le chêne reste présent sans dominer l'ensemble. Il accompagne une expression où la fumée tourbée tient une place importante, avec une touche fruitée plus discrète et une légère nuance saline. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les whiskies irlandais destinés à ceux qui recherchent davantage de relief dans leur verre.
Bunnahabhain 40y
84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Bunnahabhain 40y
Il ne reste que 3 en stock !
Bunnahabhain 40y est un single malt écossais d'Islay dont l'âge impose immédiatement le respect. Quarante ans de maturation donnent à cette bouteille une présence posée, avec une lecture du style Islay qui, d'après les données disponibles, reste davantage nuancée que dominée par la tourbe.
Cette édition se distingue aussi par son cadre limité : 1000 bouteilles ont été embouteillées. Cela en fait une version à part, centrée sur la maturité et sur l'expression patiemment développée du whisky au fil du temps.
Chez Drankenshop Broekmans, nous plaçons ce Bunnahabhain parmi les single malts d'Islay destinés aux (…)Caol Ila 25y Boîte Incl.
84% de correspondance350
Caol Ila 25y Boîte Incl.
Disponible
Caol Ila 25y met en avant une facette mûrie du single malt d'Islay. Avec 25 ans d'âge, ce whisky s'inscrit dans un registre posé, où le fruité et la tourbe forment les deux lignes principales, tandis que le bois, les épices et une touche saline restent en soutien.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les whiskies écossais destinés aux amateurs qui aiment découvrir Islay avec davantage de recul et de maturité. L'élevage en oak cask accompagne le caractère du malt sans dominer entièrement l'ensemble.
À 43%, Caol Ila 25y garde une expression mesurée. Ce n'est pas la puissance brute qui est mise en avant (…)Glenfiddich Fire & Cane Tube Incl.
84% de correspondance27Vue à 360° disponible
Glenfiddich Fire & Cane Tube Incl.
Disponible
Glenfiddich Fire & Cane est un single malt du Speyside construit autour d'un contraste assez parlant. Son nom évoque déjà cette rencontre entre une touche légèrement tourbée et une finition en fût de rhum, sans que l'ensemble ne devienne lourd ou dominé par la fumée. À 43%, sans mention d'âge, il met surtout en avant un registre fruité et épicé, avec une présence plus discrète du bois.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les whiskies écossais qui permettent de découvrir une facette différente de Glenfiddich. La finition rhum apporte une orientation particulière, tandis que les (…)Talisker 14y Special Reserve 2025 Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance84Vue à 360° disponible
Talisker 14y Special Reserve 2025 Tube Incl.
Dernière en stock !
Talisker 14y Special Reserve 2025 met en avant l'âme maritime de Skye avec une expression de 14 ans à la fois tourbée, salée et épicée. Embouteillée à 53,9%, en brut de fût, elle garde une présence franche, sans diluer le style affirmé de la distillerie.
Cette édition associe la force tourbée et le registre salin de Talisker à une finition volcanique en chêne américain. Le bois reste en soutien, tandis que la fumée, le poivre noir et les accents marins donnent à ce single malt une allure intense et bien tenue.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les whiskies écossais au caractère (…)Laphroaig 25y B2016
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350
Laphroaig 25y B2016
Uniquement sur commande
Laphroaig 25 ans B2016 s'inscrit dans une facette plus mûre et plus rare du single malt d'Islay. On y retrouve une maturation de 25 ans, une mise en bouteille à la force du fût et un élevage associant fûts de sherry et de bourbon. Ce sont des éléments qui donnent à cette édition une présence particulière, sans la réduire à une simple fiche technique.
Le profil indiqué met en avant une alliance nette entre fruit et tourbe, avec le bois, les épices et une touche saline en arrière-plan. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de Laphroaig attire naturellement l'attention des amateurs qui suivent les éditions plus anciennes de la distillerie, surtout lorsqu'il s'agit (…)Big Peat Feis Isle (Douglas Laing Regional Malts)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance80
Big Peat Feis Isle (Douglas Laing Regional Malts)
Uniquement sur commande
Big Peat Feis Isle s'inscrit dans la série Regional Malts de Douglas Laing, une gamme qui met en avant les grands styles régionaux du whisky écossais à travers des blended malts expressifs et au ton volontiers décalé. Ici, le regard se tourne vers Islay et vers Feis Ile, le festival annuel de l'île, un rendez-vous très attendu par de nombreux amateurs de whisky.
Cette édition limitée de Big Peat a reçu une finition en fûts de rhum. Ce choix apporte une dimension plus douce, plus riche et plus fruitée à son registre tourbé, tout en conservant l'esprit maritime et fumé associé à Islay. La tourbe reste bien présente, mais elle rencontre ici une (…)Compass Box Phenomenology (Compass Box Limited Edition)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance100
Compass Box Phenomenology (Compass Box Limited Edition)
Dernière en stock !
Compass Box Phenomenology est un blended malt écossais issu d'une édition limitée de Compass Box. C'est une mise en bouteille qui se distingue surtout par son cadre précis : 7.908 bouteilles, un embouteillage à 46%, et les dernières bouteilles encore disponibles.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de référence occupe une place à part dans la sélection Compass Box. Phenomenology parle aux amateurs qui aiment suivre les sorties ponctuelles de la maison, celles qui ne s'inscrivent pas simplement dans la gamme permanente mais racontent un moment particulier.
Le style annoncé met l'accent sur les épices et la tourbe, avec une présence plus discrète de fruit, de bois (…)Islay 26y Macb (Elixir Distillers - Macbeth Series) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350
Islay 26y Macb (Elixir Distillers - Macbeth Series) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Cet Islay 26y Macb fait partie de la Macbeth Collection d'Elixir Distillers, une série de 42 whiskies écossais inspirés des personnages de la tragédie de Shakespeare. Ici, nous sommes dans l'univers des sorcières: des malts tourbés, plus sombres dans l'atmosphère, avec une vraie présence d'Islay.
La distillerie n'est pas nommée, mais l'origine est bien située sur la côte sud d'Islay. Cette discrétion renforce le côté mystérieux de la bouteille. Le whisky a mûri pendant 26 ans dans une combinaison d'un butt d'oloroso et d'un fût de bourbon de premier remplissage, avant d'être embouteillé à 49,5% en une série limitée de 750 (…)Agitator 2018 #741 (Berry Bros)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance181
Agitator 2018 #741 (Berry Bros)
Uniquement sur commande
Agitator 2018 #741 fait partie de ces whiskies suédois qui attirent l'attention par leur démarche autant que par leur origine. Cette sélection single cask a été embouteillée par Berry Bros. & Rudd dans la série Collective#1, pensée autour de distilleries du monde entier qui remettent les habitudes en question et accordent une vraie importance à la réduction de leur impact sur les ressources naturelles.
Installée à Stockholm, Agitator est dirigée par Oskar Bruno. La distillerie travaille avec la distillation sous vide et explore activement les possibilités offertes par les levures, l'orge et le bois. Ici, l'orge maltée à 40 ppm rencontre une fermentation avec (…)Bowmore 10y Devil's Casks
COLLECTIONNEUR84% de correspondance250Vue à 360° disponible
Bowmore 10y Devil's Casks
Disponible
Bowmore 10y Devil's Casks est un single malt d'Islay qui s'inscrit dans un registre plus rare et plus affirmé que les expressions courantes. Vieilli 10 ans, marqué par une maturation en sherry cask et embouteillé à la force du fût, il conserve une intensité naturelle avec ses 56,7% d'alcool.
L'intérêt de cette édition tient aussi à sa disponibilité limitée. Avec 6000 bouteilles produites, son statut de pièce de collection et les dernières bouteilles encore disponibles, elle représente davantage qu'un simple Bowmore de dégustation quotidienne : c'est une édition précise, recherchée et ancrée dans un style puissant.
Chez (…)Paul John Select Peated Boîte Incl.
84% de correspondance73
Paul John Select Peated Boîte Incl.
Disponible
Paul John Select Peated donne une interprétation très personnelle du single malt indien. La tourbe y est décrite comme douce et stimulante, presque portée par l'image des plages tropicales de Goa. On est loin d'un style uniquement austère ou massif : cette bouteille cherche davantage la chaleur, l'épice et la profondeur fumée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky a toute sa place dans une sélection spécialisée, car il montre que le single malt ne se limite pas aux origines les plus classiques. Embouteillé à 55,5% en cask strength, avec une indication Bourbon Barrel pour le fût, il conserve une présence affirmée et directe.
Le caractère (…)Paul John Oloroso Single Cask
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance201Vue à 360° disponible
Paul John Oloroso Single Cask
Il ne reste plus que 3 en stock !
Paul John Oloroso Single Cask met en avant une facette très précise du single malt indien. Il s'agit d'un embouteillage issu d'un seul fût, présenté brut de fût à 57,1%, avec toute la personnalité que cela implique : une expression directe, marquée, sans recherche d'un style trop arrondi.
Le fût d'Oloroso Sherry donne le cadre de cette version, tandis que le profil annoncé met l'accent sur le fruit, les épices, une tourbe bien présente et une légère touche saline. L'ensemble évoque un whisky à prendre le temps d'explorer, avec du relief plutôt qu'une simple douceur de façade.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection (…)*Vintage* Bowmore 1996 20y Hand-Filled At The Distillery
COLLECTIONNEUR84% de correspondance97Vue à 360° disponible
*Vintage* Bowmore 1996 20y Hand-Filled At The Distillery
Dernière en stock !
Ce Vintage Bowmore 1996 20 ans appartient à cette catégorie de single malts d'Islay où chaque détail compte. Distillé le 17 septembre 1996 puis embouteillé le 23 novembre 2016, il provient d'un seul fût d'Oloroso sherry et a été mis en bouteille brut de fût à 56,2%.
Le fait qu'il soit hand-filled at the distillery lui donne une dimension très particulière. On n'est pas face à un assemblage large, mais à une mise en bouteille centrée sur un fût précis, avec toute la singularité que cela implique. Les vingt ans d'âge, l'origine single cask et le choix du fût d'Oloroso placent cette version dans un registre plus confidentiel de (…)Kilchoman Sanaig Mini
84% de correspondance10
Kilchoman Sanaig Mini
Disponible
Kilchoman Sanaig Mini propose une approche compacte d'un single malt d'Islay, embouteillé à 46%. Le format est petit, mais le style reste bien affirmé : tourbe présente, influence du bois, épices et fruit occupent chacun une vraie place.
Sanaig s'appuie sur une combinaison de fûts de sherry et de bourbon. Cela donne à cette expression une dimension qui dépasse la simple fumée insulaire : le côté tourbé est accompagné par une matière plus fruitée, plus épicée, avec une touche saline plus discrète en arrière-plan.
Chez Drankenshop Broekmans, ce mini-format trouve facilement sa place comme bouteille de découverte. Il permet (…)Kilchoman Machir Bay Mini
84% de correspondance4
Kilchoman Machir Bay Mini
Disponible
Kilchoman Machir Bay Mini présente le whisky phare de Kilchoman dans un format compact. Son nom renvoie à la belle plage située près de la distillerie, un détail qui ancre naturellement ce single malt dans son origine insulaire d'Islay.
Élevé en fûts de sherry et de bourbon, Machir Bay affiche un style fumé et élégant, sans mention d'âge, avec un degré de 46%. Les notes fournies mettent en avant la tourbe, le fruit et une certaine douceur, ce qui donne une lecture très claire du caractère Kilchoman.
Chez Drankenshop Broekmans, cette miniature trouve facilement sa place pour découvrir l'esprit de la distillerie sans s'engager directement sur un grand (…)
