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The Gauldrons Eclipse (Douglas Laing Regional Malts)
100% de correspondance86
The Gauldrons Eclipse (Douglas Laing Regional Malts)
Disponible
The Gauldrons Eclipse est un blended malt de Campbeltown qui joue clairement sur le contraste entre tradition écossaise et finition inattendue. Douglas Laing l'a assemblé à partir de Single Cask Single Malts provenant de Campbeltown, avant de lui offrir une finition en fûts de vin d'orange issus des caves de Jerez de la Frontera, en Andalousie.
Mis en bouteille à son degré naturel de 52,9% vol., sans filtration à froid ni ajout de colorant, il garde une expression directe et pleine. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le genre de whisky que l'on présente volontiers à quelqu'un qui cherche une édition limitée avec une vraie histoire de fût, sans quitter l'univers des malts écossais.
Advent Calendar Whisky 25*2cl 2026 Fr
NOUVEAU100% de correspondance120
Advent Calendar Whisky 25*2cl 2026 Fr
Il ne reste que 2 en stock !
L'Advent Calendar Whisky 25*2cl 2026 Fr propose une manière progressive et conviviale d'explorer le whisky. Le coffret réunit 25 dégustations de 2 cl, sous forme de calendrier cadeau, avec l'idée de prendre le temps de découvrir plutôt que de se limiter à une seule bouteille.
Son intérêt vient précisément du format mixte. Chaque case ouvre sur un nouveau moment de dégustation, sans enfermer l'ensemble dans une seule origine ou une seule marque. Avec un degré indiqué à 44,61%, ce calendrier reste clairement ancré dans l'univers du whisky, au-delà du simple objet festif.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de coffret trouve naturellement sa place (…)Starward Unexpeated
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance161
Starward Unexpeated
Uniquement sur commande
Starward Unexpeated est un single malt australien construit autour d'un contraste assez parlant. Il ne met pas en avant un âge précis, mais plutôt une finition en fûts d'Islay, avec ce que cela apporte de légèrement tourbé et salin à l'ensemble.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place parmi les whiskies qui montrent comment une finition peut modifier la lecture d'un malt sans en faire un profil lourdement fumé. Ici, l'épice reste le fil conducteur, tandis que le bois, le fruit, la touche florale, le sel et la tourbe apparaissent de manière plus discrète.
Embouteillé à 48%, Unexpeated garde une présence nette dans le verre. Les (…)The English Whisky Company 12y (Cadenhead - Original Collection)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance99Vue à 360° disponible
The English Whisky Company 12y (Cadenhead - Original Collection)
Uniquement sur commande
The English Whisky Company 12y met en lumière une facette moins évidente du single malt britannique. Vieilli 12 ans en bourbon barrel, puis embouteillé par Cadenhead dans la série Original Collection, il se présente comme un whisky où l'origine et la maturation parlent d'elles-mêmes.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille retient surtout l'attention par son équilibre entre maturité, embouteillage indépendant et style aromatique assez structuré. À 46%, elle garde de la présence, avec un profil dominé par les épices et soutenu par des touches plus discrètes de bois, de fruit, de notes florales, de salinité et de tourbe légère.
Bowmore 14y Bordeaux Finish Boîte Incl.
84% de correspondance54Vue à 360° disponible
Bowmore 14y Bordeaux Finish Boîte Incl.
Disponible
Bowmore 14y Bordeaux Finish réunit deux repères forts : l'origine d'Islay et une finition en fûts de Bordeaux. On reste dans l'univers du single malt écossais, avec cette identité insulaire bien présente, mais la finition Bordeaux apporte une dimension supplémentaire à ce Bowmore de 14 ans.
Son intérêt vient surtout de la manière dont les éléments se répartissent. La tourbe et la touche saline sont présentes, sans dominer l'ensemble. Le registre épicé ressort davantage, accompagné de nuances plus discrètes de fruit, de fleurs et de bois. Cela donne une lecture plus nuancée qu'un whisky simplement marqué par son origine.
Bowmore 15y Sherry Boîte Incl.
84% de correspondance64Vue à 360° disponible
Bowmore 15y Sherry Boîte Incl.
Il ne reste que 3 en stock !
Bowmore 15y Sherry met en avant une facette plus ample de ce single malt d'Islay. Après 15 ans de maturation en fûts de bourbon et d'oloroso sherry, puis une finition en sherry, il gagne en profondeur et en maturité par rapport à la version de 12 ans dont il prolonge l'esprit.
Son intérêt vient surtout de l'équilibre entre l'influence du sherry et l'identité insulaire. Les notes plus douces, épicées et boisées prennent davantage de place, sans faire disparaître la touche fumée subtile ni la légère sensation saline qui rappellent son origine à Islay.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers aux amateurs qui apprécient (…)Six Isles Rum Finish
84% de correspondance67Vue à 360° disponible
Six Isles Rum Finish
Uniquement sur commande
Six Isles Rum Finish réunit deux univers qui se répondent très bien : la fraîcheur saline des îles écossaises et la douceur épicée de fûts de rhum caribéen. Cette finition apporte une dimension plus solaire au whisky, avec une impression exotique qui reste ancrée dans un style insulaire.
Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce contraste qui rend cette référence intéressante. La fumée reste douce, les épices prennent de la place, et les notes de sucre brun, de banane mûre et de mélasse apportent une rondeur chaleureuse sans effacer la touche maritime.
Embouteillé à 48%, ce blended malt conserve une belle (…)Rock Island 14y Sherry (Douglas Laing Regional Malts) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance87
Rock Island 14y Sherry (Douglas Laing Regional Malts) Tube Incl.
Uniquement sur commande
Rock Island 14y Sherry est un blended malt limité de la série Regional Malts de Douglas Laing, une maison indépendante très respectée dans le monde du whisky. Cette gamme met en avant les grands styles régionaux d'Écosse, et Rock Island se concentre ici sur le caractère sauvage des îles.
L'assemblage réunit des whiskies provenant de Jura, Orkney, Arran et Islay. On reste donc dans un registre maritime, avec cette impression d'air salin, de fumée tourbée et d'épices. Le vieillissement en fûts de sherry ajoute une dimension plus généreuse, avec davantage de profondeur et de fruits sombres, sans effacer l'identité insulaire.
Chez Drankenshop (…)Remarkable Regional Malts Mid Autumn The Asia Moon (Douglas Laing Regional Malts) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance67
Remarkable Regional Malts Mid Autumn The Asia Moon (Douglas Laing Regional Malts) Boîte Incl.
Uniquement sur commande
Remarkable Regional Malts Mid Autumn The Asia Moon est un blended malt signé Douglas Laing, conçu dans l'esprit de la série Regional Malts tout en prenant une direction plus festive et plus large. Cette gamme est appréciée pour sa manière de mettre en avant les styles écossais avec une présentation pleine d'humour. Ici, l'édition Asia Moon réunit des single malts provenant de toutes les régions d'Écosse.
Cette cuvée a été créée en hommage au Moon Festival. Après l'assemblage, le whisky a reçu une finition en fûts de porto, de bourbon et de sherry, avant d'être embouteillé à 50%. Cela lui donne une présence plus (…)Caol Ila 2006 18y (The Single Malts Of Scotland) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance223
Caol Ila 2006 18y (The Single Malts Of Scotland) Boîte Incl.
Uniquement sur commande
Caol Ila 2006 18y raconte une histoire très précise : un single malt d'Islay distillé le 23 août 2006, élevé pendant 18 ans dans un seul refill hogshead, puis embouteillé le 24 avril 2025. Le tirage se limite à 271 bouteilles, et les dernières bouteilles disponibles donnent à cette édition une présence encore plus particulière.
La distillerie Caol Ila se situe au pied des falaises près de Port Askaig, sur la côte est d'Islay. D'après les informations fournies, elle est associée à des whiskies tourbés élégants et maritimes. Cette mise en bouteille s'inscrit dans cette veine, avec un caractère fumé et salin qui reste (…)Springbank 1996 21y (The Whisky Agency)
COLLECTIONNEUR84% de correspondanceVue à 360° disponible
Springbank 1996 21y (The Whisky Agency)
Disponible
Springbank 1996 21y met en avant une facette très précise du single malt de Campbeltown. Distillé en 1996 puis embouteillé en 2018 après 21 ans de maturation, il provient d'un seul hogshead. On n'est donc pas face à un assemblage pensé pour reproduire un style constant, mais à l'expression particulière d'un fût individuel.
Son embouteillage brut de fût, à 50,9%, conserve une présence naturelle et directe. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui apprécient les sorties limitées, les âges affirmés et les whiskies qui racontent un moment précis de maturation.
Le fait qu'il (…)Talisker 1987 39y Gm (Gordon & Mcphail) Boîte Incl.
84% de correspondance1.375
Talisker 1987 39y Gm (Gordon & Mcphail) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Talisker 1987 39y GM est avant tout une histoire de patience. Distillé en 1987 puis embouteillé après 39 ans de maturation, ce single malt écossais montre le caractère maritime de Skye dans une forme profondément évoluée. La tourbe sauvage de l'île reste présente, mais elle semble assouplie par le temps.
Cette édition Gordon & MacPhail provient d'un single cask et a été embouteillée à la force du fût, à 51,4%. Avec seulement 300 bouteilles, on est loin d'une mise en bouteille courante : il s'agit d'une lecture très précise d'un seul fût, après près de quatre décennies de vieillissement.
Chez (…)Single Orkney 2009 14y #3 (Berry Bros)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance165
Single Orkney 2009 14y #3 (Berry Bros)
Uniquement sur commande
Single Orkney 2009 14y #3 joue volontairement la carte du mystère. L'origine exacte reste non déclarée, mais le whisky provient de l'une des deux distilleries des îles Orcades. Cette discrétion donne du relief à la dégustation, surtout dans la série Coasts & Shores de Berry Bros & Rudd, pensée comme un hommage aux distilleries liées aux côtes et aux paysages maritimes.
Les Orcades se trouvent tout au nord de l'Écosse, avec leurs vents constants, leurs panoramas puissants, leur nature variée et leurs monuments néolithiques. Ce single malt s'inscrit dans cet imaginaire sans tomber dans le folklore: distillé en 2009, vieilli 14 ans en hogshead puis embouteillé (…)Orkney 1999 24y (Alistair Walker - Infrequent Flyers) Tube Incl.
84% de correspondance240
Orkney 1999 24y (Alistair Walker - Infrequent Flyers) Tube Incl.
Disponible
Orkney 1999 24y est un single malt écossais au profil volontairement discret sur son origine exacte. La distillerie n'est pas nommée, ce qui déplace l'attention vers ce qui compte ici dans le verre : un fût précis, une longue maturation et une mise en bouteille au caractère bien affirmé.
Cette sélection d'Alistair Walker fait partie de la série Infrequent Flyers. Elle provient d'un seul fût, distillé en 1999 puis embouteillé en 2023 à l'âge de 24 ans. Avec 286 bouteilles seulement et les dernières bouteilles encore disponibles, cette cuvée porte naturellement cette sensation de rareté propre aux embouteillages de single cask.
La finition en (…)Highland Malt2000 21y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance147Vue à 360° disponible
Highland Malt2000 21y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
Uniquement sur commande
Highland Malt2000 21y est un single malt écossais dont l'origine exacte reste volontairement non dévoilée. Le nom donne quelques repères les Highlands, une distillation en 2000, un âge de 21 ans mais laisse la distillerie dans l'ombre. Cela donne une place particulière au whisky lui-même, plutôt qu'à l'étiquette ou à la réputation d'une maison précise.
Mis en bouteille en 2022 par Campbeltown Whisky Company dans la gamme Watt Whisky, il provient d'un seul sherry hogshead et a été embouteillé à son degré naturel de 55,2%. La production s'est limitée à 308 bouteilles, ce qui en fait une sélection très ciblée, (…)Kyro Wood Smoke Boîte Incl.
84% de correspondance91
Kyro Wood Smoke Boîte Incl.
Disponible
Kyrö Wood Smoke exprime une facette très personnelle du rye whisky finlandais. Il est élaboré à partir de seigle finlandais entier 100% malté, avec une place centrale donnée à la céréale. La fumée, elle, s'inspire d'une ancienne tradition scandinave: le malt est fumé au bois d'aulne dans une grange séculaire.
Le résultat met en avant une personnalité chaleureuse, épicée et boisée, où la fumée accompagne le seigle sans effacer son caractère. La double distillation en pot stills apporte une impression artisanale, tandis que l'élevage en fûts de chêne ex-bourbon, chêne français et chêne (…)Ardnamurchan Single Malt + 2 Verres
84% de correspondance71Vue à 360° disponible
Ardnamurchan Single Malt + 2 Verres
Temporairement épuisé
Attendu: 27/10/2026Ardnamurchan Single Malt + 2 Verres présente un single malt des Highlands dans un coffret accompagné de deux verres. C'est une bouteille qui se distingue par son assemblage de malt tourbé et non tourbé à parts égales, donnant une présence fumée mesurée, intégrée au reste du whisky plutôt que placée au premier plan.
La maturation associe fûts de bourbon et fûts de sherry, avec une proportion majoritaire de bourbon. Cette combinaison soutient un style aromatique où les épices, une touche saline, le fruit et une nuance tourbée se répondent avec naturel.
Chez Drankenshop Broekmans, ce coffret Ardnamurchan trouve facilement sa place (…)Shizuoka United S Winter 2023 Tube Incl.
84% de correspondance90Vue à 360° disponible
Shizuoka United S Winter 2023 Tube Incl.
Disponible
Shizuoka United S Winter 2023 est un single malt japonais dont le mot United n'est pas un simple nom de série. Chez Shizuoka, il indique un assemblage interne d'environ 50% de whiskies distillés sur le K-still et 50% sur le W-still. Cette cuvée réunit donc deux expressions de distillation au sein d'une même maison.
L'élevage s'est fait principalement en anciens fûts de bourbon, avec l'apport de quelques fûts de vin. On reste sur une construction où le fruit, la vanille et une touche de chêne léger gardent une place centrale. La tourbe est présente, mais de façon très discrète, comme un voile fumé qui accompagne le whisky sans le dominer.
Chez (…)Caperdonich 25y Peated Small Batch
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance272Vue à 360° disponible
Caperdonich 25y Peated Small Batch
Uniquement sur commande
Caperdonich 25y Peated Small Batch est un single malt écossais du Speyside âgé de 25 ans, embouteillé à 45,5% et élevé en fûts hogshead. La mention Peated apporte une dimension fumée, mais le profil disponible suggère une tourbe mesurée, davantage en nuance qu'en force dominante.
Ce qui retient surtout l'attention ici, c'est l'association entre un long vieillissement, une production en small batch et le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky se présente comme une découverte plus posée qu'exubérante: le bois et les épices occupent une place importante, tandis que les notes fruitées et florales restent (…)Aultmore 2014 10y (Alistair Walker - Infrequent Flyers)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance97Vue à 360° disponible
Aultmore 2014 10y (Alistair Walker - Infrequent Flyers)
Uniquement sur commande
Aultmore 2014 10y signé Alistair Walker montre bien ce que peut apporter un embouteilleur indépendant lorsqu'il choisit un angle précis. Dans la série Infrequent Flyers, Walker met en avant des fûts rares et des finitions audacieuses; ici, ce single malt du Speyside reçoit une finition en Pedro Ximenez.
Ce qui donne de l'intérêt à cette version, c'est le contraste entre la richesse du PX et la fraîcheur attribuée à Aultmore dans les informations du produit. La matière est ample, marquée par le bois et les épices, mais l'ensemble garde une certaine tension plutôt que de basculer uniquement dans la sucrosité.
Chez Drankenshop Broekmans, nous voyons (…)Whitlaw 2018 8y Unchill Filtered (Signatory)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance64Vue à 360° disponible
Whitlaw 2018 8y Unchill Filtered (Signatory)
Uniquement sur commande
Whitlaw 2018 8y Unchill Filtered est un single malt d'Orkney embouteillé par Signatory à 46%, sans filtration à froid. Cette approche laisse davantage de place au style propre de la mise en bouteille, avec une présentation qui reste nette et directe.
La finition en fût de sherry apporte une dimension supplémentaire à ce whisky de huit ans. Son registre met surtout l'accent sur les épices, avec des touches plus discrètes de fruit, de fleurs, de bois, de salinité et de tourbe légère. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place parmi les sélections destinées aux amateurs qui aiment comparer différentes lectures d'un même univers (…)Talisker 44y
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Talisker 44y
Il ne reste plus que 3 en stock !
Talisker 44y est un single malt écossais de Skye d'un âge remarquable, embouteillé à 49,1%. Avec 44 ans de maturation et seulement 1997 bouteilles produites, il se place immédiatement dans un registre rare, celui des whiskies que l'on aborde avec attention plutôt qu'avec précipitation.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence retient surtout l'attention par son équilibre entre maturité et disponibilité très limitée. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles renforce encore cette impression de moment particulier dans l'histoire de Talisker.
Son profil annoncé met en avant le bois, les épices et la tourbe, avec des nuances plus (…)Isle Of Skye 18y Boîte Incl.
84% de correspondance103Vue à 360° disponible
Isle Of Skye 18y Boîte Incl.
Disponible
Isle Of Skye 18y est un blended malt écossais où le temps joue un rôle essentiel. Après 18 ans de maturation, la tourbe gagne en douceur et s'intègre à des notes fruitées et épicées, avec une impression générale plus posée que démonstrative.
Ce qui distingue cette cuvée, c'est son registre élégant: de la profondeur, une touche fumée, une légère sensation saline et une matière qui reste souple. Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les whiskies de caractère pour ceux qui apprécient une expression mûre, nuancée et moins immédiate qu'un blend plus jeune.
À (…)Benriach Smoky 12 Tube Incl.
84% de correspondance62Vue à 360° disponible
Benriach Smoky 12 Tube Incl.
Disponible
Benriach Smoky 12 présente une facette fumée du Speyside. Ce single malt écossais de 12 ans est embouteillé à 46% et a mûri en fûts de bourbon, de sherry et de marsala. L'ensemble donne une base tourbée bien présente, enrichie par une dimension plus sombre et gourmande.
Ce qui retient l'attention ici, c'est l'équilibre entre la fumée, le fruit et le chocolat noir. Les informations du producteur parlent d'une tourbe généreuse, de fruit, de chocolat noir et de complexité; on comprend vite que cette version ne cherche pas seulement l'intensité, mais aussi la profondeur aromatique.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa (…)
