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Mhoba Select Release White
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance78
Mhoba Select Release White
Il ne reste plus que 2 en stock !
Mhoba Select Release White montre une facette directe et expressive du rhum sud-africain. Élaboré à partir de pur jus de canne et distillé en pot still, il met l'accent sur la matière première plutôt que sur l'influence du bois.
Avec ses 58% et son embouteillage à la force du fût, ce rhum blanc possède une présence affirmée. L'absence d'indication d'âge renforce cette impression d'un rhum construit autour de l'intensité, de la fraîcheur de la canne et d'un style franc, sans détour.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les rhums qui parlent aux amateurs de profils nets et puissants. Le fait qu'il (…)Clairin Le Rocher 2022
100% de correspondance58Vue à 360° disponible
Clairin Le Rocher 2022
Il ne reste que 2 en stock !
Clairin Le Rocher 2022 est un rhum haïtien au tempérament très affirmé. Il est élaboré à partir de sirop de canne porté à ébullition, une approche qui permet de conserver les arômes caractéristiques des trois variétés de canne utilisées.
La distillation en single pot still et la mise en bouteille selon la méthode Clairin donnent un rhum direct, végétal et épicé, avec des accents fumés et torréfiés bien reconnaissables. Ici, l'intérêt ne vient pas d'une empreinte boisée, mais de l'expression du distillat et de cette fraîcheur de canne qui reste très présente.
Chez (…)Clairin Communal
100% de correspondance42Vue à 360° disponible
Clairin Communal
Disponible
Clairin Communal de Velier met en avant un rhum haïtien issu du jus de canne à sucre, dans un style franc et expressif. Ici, l'intérêt ne vient pas d'un âge indiqué ni d'une influence boisée marquée, mais du distillat lui-même, travaillé en pot still et porté par une présence fruitée et épicée bien perceptible.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe une place intéressante pour les amateurs qui souhaitent sortir du registre plus classique du rhum de mélasse. Clairin Communal garde une approche directe, avec une identité qui repose sur l'origine haïtienne, le jus de canne et le caractère de distillation.
À (…)Foursquare Veritas
100% de correspondanceVue à 360° disponible
Foursquare Veritas
Disponible
Foursquare Veritas est un rhum de la Barbade élaboré à partir de mélasse. Son intérêt vient notamment de l'association de la distillation en pot still et en colonne, une approche qui donne de la présence au rhum sans faire reposer son identité sur une mention d'âge.
À 47%, Veritas possède une tenue franche. Le registre annoncé est marqué par les épices et le fruit, avec une douceur plus discrète et quelques nuances florales et végétales en arrière-plan. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le type de rhum que nous aimons présenter à ceux qui cherchent une bouteille expressive, lisible et fidèle à son origine barbadienne.
Papa Rouyo Blanc Le Rejeton
100% de correspondance61Vue à 360° disponible
Papa Rouyo Blanc Le Rejeton
Disponible
Papa Rouyo Blanc Le Rejeton est un rhum blanc de Guadeloupe élaboré à partir de jus de canne à sucre et distillé en pot still. Le style met donc l'accent sur l'expression directe de la matière première, sans chercher l'appui d'un profil boisé.
À 56%, il affiche une présence franche. Son intérêt vient surtout de cette combinaison entre fruit et épices, soutenue par des touches plus discrètes de douceur, de fleurs et de notes végétales. Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les rhums blancs qui parlent vraiment du jus de canne, avec une identité nette et une énergie bien marquée.
Le Rejeton fait partie (…)Caroni Paradise 2000 #5 (Velier) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Caroni Paradise 2000 #5 (Velier) Boîte Incl.
Disponible
Caroni Paradise 2000 #5 est un rhum de Trinidad qui parle surtout par sa précision: un seul fût, 23 ans d'âge, une mise en bouteille en 2023 après une distillation en 2000, et seulement 243 bouteilles. Velier le présente brut de fût, à 67,5%, depuis un Bourbon Barrel.
Ce n'est pas un assemblage pensé pour lisser les angles. Le choix du single cask met en avant le caractère d'un fût particulier, avec toute l'intensité que permet une mise en bouteille à degré naturel. Dans l'univers des rhums de mélasse, cette approche donne une lecture très directe du rhum et de son élevage.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille retient naturellement (…)Takamaka Le Clos Napa Laz 53,4
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance80
Takamaka Le Clos Napa Laz 53,4
Uniquement sur commande
Takamaka Le Clos Napa Laz 53,4 met en avant une facette très directe du rhum des Seychelles. Élaboré à partir de pur jus de canne local, avec fermentation naturelle puis distillation en pot still à la distillerie Trois Frères, il reste volontairement non vieilli. Ici, le bois ne vient pas arrondir ou masquer le distillat : toute l'attention se porte sur la canne, sa fraîcheur et son énergie.
Son degré de 53,4% annonce un rhum de présence, mais l'intérêt ne se limite pas à la puissance. Le registre aromatique s'oriente vers les notes florales, fruitées et épicées, avec une touche végétale et une douceur discrète. L'absence de sucre ajouté (…)Takamaka 2018 3y (Habitation Velier)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance
Takamaka 2018 3y (Habitation Velier)
Uniquement sur commande
Takamaka 2018 3y Hab met en avant une facette seychelloise du rhum de pur jus de canne dans la série Habitation Velier. La distillation en pot still donne à cette mise une présence directe, avec une expression qui reste proche de la matière première plutôt que de chercher un style trop lissé.
Le millésime 2018 et l'âge de 3 ans situent ce rhum dans un registre jeune, énergique et très lisible. L'élevage en French Oak apporte une note boisée mesurée, tandis que le profil indiqué insiste surtout sur les épices et le fruit, avec des touches plus discrètes florales, végétales et légèrement douces.
Embouteillé (…)Fiji 2014 10y (The Nectar - Daily Dram)
84% de correspondance111Vue à 360° disponible
Fiji 2014 10y (The Nectar - Daily Dram)
Disponible
Fiji 2014 10y de Daily Dram met en avant un rhum de mélasse originaire des Fidji, distillé à la fois en pot still et en column still. On y retrouve ce côté franc et expressif que l'on associe à ce style, avec une touche légèrement funky qui donne immédiatement du relief au verre.
Le vieillissement de 10 ans en fûts de bourbon et l'embouteillage à 56% lui donnent une présence sérieuse. Ce n'est pas un rhum édulcoré dans son approche : il garde une attaque nette, avec un registre fruité et épicé bien marqué, sans que le bois prenne toute la place.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection Daily Dram attire l'attention (…)Mhoba Select White (Habitation Velier)
84% de correspondance25
Mhoba Select White (Habitation Velier)
Disponible
Mhoba Select White Hab marque une étape particulière pour Habitation Velier : c'est la première fois que la maison propose un rhum blanc issu de la distillerie Mhoba, en Afrique du Sud. On est ici dans un registre très franc, centré sur le jus de canne pur, la fermentation et la distillation en pot still.
Le rhum est élaboré à partir de jus de canne de la variété locale N49, cultivée dans la vallée de Mpumalanga. Après une fermentation sauvage à l'air libre, il est distillé dans des alambics artisanaux puis embouteillé à 66,2%. Cette force donne de l'ampleur à un profil aromatique particulièrement expressif, où les notes fermentaires, (…)Mhoba Strand 101
84% de correspondance75
Mhoba Strand 101
Uniquement sur commande
Mhoba Strand 101 est un rhum sud-africain élaboré à partir de jus de canne à sucre, distillé en pot still et embouteillé brut de fût. On est ici dans une approche directe, avec une présence marquée, loin d'un rhum simplement doux ou arrondi.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette bouteille parle surtout aux amateurs curieux de rhums de caractère, où la matière première et la distillation gardent une vraie place. Ses 58% ne sont pas un simple chiffre : ils soulignent une mise en bouteille puissante, conservée dans toute son intensité.
Le profil met en avant les épices et le fruit, avec des nuances plus légères de bois, (…)Crossfire Hurricane Gold By The Rolling Stones Small Batch
84% de correspondance39Vue à 360° disponible
Crossfire Hurricane Gold By The Rolling Stones Small Batch
Disponible
Crossfire Hurricane Gold By The Rolling Stones Small Batch est un rhum jamaïcain dont l'identité passe autant par son origine que par son univers. La référence aux Rolling Stones donne immédiatement une dimension culturelle à la bouteille, avec une présence qui dépasse la simple indication de style.
Chez Drankenshop Broekmans, ce rhum attire l'attention par cette association entre la Jamaïque, une présentation gold et une mention small batch. Son titre alcoolique de 40% le situe dans une force classique pour un rhum, avec une approche lisible et directe.
C'est une bouteille qui parle facilement à table ou dans un bar personnel: on reconnaît tout de suite le lien avec The Rolling (…)Vieux Sajous 2019 5y (Velier)
84% de correspondance128Vue à 360° disponible
Vieux Sajous 2019 5y (Velier)
Disponible
Vieux Sajous 2019 5y est un rhum haïtien issu de pur jus de canne, présenté sous la marque Velier et produit par la distillerie Chelo. Il est élaboré à partir de la variété Cristalline, cultivée sans produits chimiques sur 30 hectares. Cette origine donne au rhum une identité très marquée, plus proche de la canne fraîche et du travail de distillation que d'un style standardisé.
Sa méthode de production renforce cette impression artisanale. La fermentation naturelle dure de 5 à 8 jours avec des levures indigènes, puis la distillation se fait au feu nu dans un alambic en cuivre. Le vieillissement se déroule ensuite sous climat tropical dans les chais de (…)Guadeloupe Red Cane (1423 Single Barrel Selection - Origins)
84% de correspondance48
Guadeloupe Red Cane (1423 Single Barrel Selection - Origins)
Disponible
Guadeloupe Red Cane appartient à la gamme SBS Origins de 1423 Single Barrel Selection, une série de rhums non vieillis choisis pour montrer le distillat dans son état le plus direct. Ici, l'intérêt ne vient pas d'un élevage sous bois, mais de l'énergie du jus de canne et de la présence d'un rhum blanc embouteillé à 57%.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence se distingue par son approche très franche de l'origine. Elle vient de Guadeloupe et met en avant une matière première expressive, avec une dimension épicée bien marquée, soutenue par des touches fruitées, légèrement douces, végétales et florales.
Nine Leaves 2020 5y Px (Velier)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance
Nine Leaves 2020 5y Px (Velier)
Uniquement sur commande
Nine Leaves 2020 5y PX met en avant une facette très particulière du rhum japonais. Élaboré à partir de kokuto et distillé en pot still, il possède dès le départ une personnalité bien marquée, que l'élevage vient ensuite façonner avec précision.
Cette petite série a passé cinq ans dans deux fûts de 400 litres de Pedro Ximénez. L'influence de ces fûts de sherry apporte une dimension aromatique et vive, sans effacer l'énergie du spiritueux embouteillé à 59%.
Avec seulement 929 bouteilles produites et les dernières bouteilles encore disponibles, cette référence occupe chez Drankenshop (…)Monymusk 2015 7y (Habitation Velier) Boîte Incl.
84% de correspondanceVue à 360° disponible
Monymusk 2015 7y (Habitation Velier) Boîte Incl.
Disponible
Monymusk 2015 7y est un rhum jamaïcain de mélasse, signé Velier, dans un style pot still. On est ici dans une approche franche et expressive, loin d'un rhum dominé par la douceur ou par un bois très marqué.
Son vieillissement de 7 ans en bourbon barrel et son embouteillage à 59% en brut de fût donnent une présence immédiate. Le profil met surtout en avant une dimension fruitée et épicée, avec de légères nuances florales et végétales qui apportent du relief à l'ensemble.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les rhums jamaïcains de caractère. Elle parle surtout aux amateurs qui (…)Jamaica Classic (Berry Bros Classic Range)
84% de correspondance17Vue à 360° disponible
Jamaica Classic (Berry Bros Classic Range)
Disponible
Jamaica Classic de Berry's Own Selection est un rhum jamaïcain issu de mélasse, embouteillé par Berry Bros dans la série Classic Range. Ici, l'intérêt ne repose pas sur une mention d'âge, mais sur une lecture claire du style jamaïcain à travers le regard d'un embouteilleur indépendant.
L'assemblage réunit des distillats de pot still et de column still. Cela donne une base où les impressions fruitées et épicées occupent une place importante, avec une influence de fût de bourbon présente sans dominer l'ensemble. Le titrage à 40,5% apporte un peu plus de tenue qu'un rhum simplement embouteillé au seuil classique.
Chez Drankenshop (…)New Grove 8y Whisky Finish Rozelieures
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance79
New Grove 8y Whisky Finish Rozelieures
Uniquement sur commande
New Grove 8y Whisky Finish Rozelieures est un rhum de mélasse originaire de l'île Maurice, construit autour d'une finition en fût de whisky. Distillé en 2013 puis vieilli 8 ans, il porte clairement cette finition dans son nom, avec la mention Rozelieures, ce qui lui donne une place à part dans l'univers New Grove.
Son style multicolonne et son embouteillage à 46% donnent un cadre précis à cette édition. Le profil annoncé met surtout en avant les registres fruités et épicés, avec une présence plus discrète de notes florales et végétales. On s'éloigne ici d'un rhum dominé par le sucre ou par une forte empreinte boisée.
Chez (…)Ricci 7e Symphonie Cask Strength 50cl (Famille Ricci) Boîte Incl.
84% de correspondance78Vue à 360° disponible
Ricci 7e Symphonie Cask Strength 50cl (Famille Ricci) Boîte Incl.
Disponible
Ricci 7e Symphonie Cask Strength est un rhum puissant signé Famille Ricci, assemblé à partir de rhums de Marie-Galante à 30% et de Barbade à 70%. Avec ses 69% d'alcool, il affirme immédiatement son style: une version brute de fût, concentrée, qui conserve toute son intensité.
Son intérêt vient surtout de la manière dont plusieurs registres se rencontrent. La distillation associe colonnes et pot stills, sans ajout, tandis que l'élevage fait intervenir différents fûts neufs: chêne français, chêne américain, chêne noir, mais aussi Ambura, Minuzara, Acacia et Acajou. Cette diversité de bois donne de la profondeur à un rhum (…)Ricci Divergence N°1 50cl (Famille Ricci)
84% de correspondance57
Ricci Divergence N°1 50cl (Famille Ricci)
Disponible
Ricci Divergence N°1 porte bien son nom: c'est un rhum qui s'écarte volontairement des repères classiques. Famille Ricci signe ici un assemblage rare à 55%, élaboré à partir de Grogue Tarrafal Graciano 7596 et de HPDN H. La distillation est entièrement réalisée en pot still, sans additifs, ce qui laisse une impression très directe et franche.
Son élevage en cuves inox et en amphores donne à ce rhum une identité particulière. Le bois ne prend pas le dessus; l'attention se porte plutôt sur l'expression du jus de canne, du fruit et d'une épice bien présente. Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons parmi ces bouteilles qui montrent une facette (…)Belize 2005 (1423 Single Barrel Selection) Boîte Incl.
84% de correspondance126
Belize 2005 (1423 Single Barrel Selection) Boîte Incl.
Disponible
Belize 2005 de 1423 Rum World Class est un rhum de mélasse qui met en avant une origine bien précise : la Travellers Distillery au Belize. Distillé en 2005 puis embouteillé en 2023, il s'agit d'un single cask de 18 ans issu d'une distillerie familiale, avec un style de colonne traditionnelle décrit comme plutôt lourd et épicé.
Sa maturation lui donne une dimension particulière. Le rhum a d'abord vieilli sous climat tropical avant de poursuivre son élevage au Danemark, puis il a été embouteillé brut de fût à 58%. Le fût de bourbon accompagne le rhum sans prendre toute la place, laissant s'exprimer un registre puissant, épicé et fruité.
Mount Gay Madeira Cask
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance194Vue à 360° disponible
Mount Gay Madeira Cask
Uniquement sur commande
Mount Gay Madeira Cask met en avant une facette plus affirmée du rhum de Barbade. Élaboré à partir de mélasse et issu d'une distillation en pot still et en colonne, il trouve son identité dans une finition en fût de Madère, sans chercher à se définir par une mention d'âge.
Le degré de 55% donne immédiatement le ton. C'est un rhum qui demande un verre posé, de l'attention, et qui privilégie une expression fruitée et épicée plutôt qu'un profil discret. La finition Madeira apporte ici le fil conducteur de cette édition.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui (…)Hampden Fire Overproof
84% de correspondance67Vue à 360° disponible
Hampden Fire Overproof
| 2 critiques
DisponibleHampden Fire Overproof est un rhum jamaïcain qui annonce clairement son tempérament. Avec ses 63% et son style overproof, il s'adresse à ceux qui recherchent une expression franche, puissante et portée par la distillation en pot still.
Issu de mélasse, ce rhum met davantage l'accent sur l'intensité du distillat que sur un discours autour du vieillissement. Aucune mention d'âge n'est indiquée, et cela recentre naturellement l'attention sur son énergie directe, son caractère fruité et épicé, ainsi que sur une touche plus végétale et légèrement florale.
Chez Drankenshop Broekmans, nous plaçons Hampden Fire Overproof parmi les rhums (…)Bonpland Clair
84% de correspondance44Vue à 360° disponible
Bonpland Clair
Disponible
Bonpland Clair est un rhum de mélasse au style franc et épuré. Son nom donne déjà une indication importante : ici, le bois et l'âge ne sont pas les éléments centraux. L'attention se porte plutôt sur une expression claire du rhum, avec une présence épicée bien perceptible.
La combinaison de distillation en pot still et en colonne apporte un point d'équilibre intéressant. Elle permet de réunir une certaine tenue aromatique et une approche plus nette, sans que le profil ne soit dominé par l'élevage. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui recherchent une mélasse expressive, mais sans (…)
