Découvrez des produits similaires à ce Wray & Nephew (Appleton) Over Proof.

Hampden 8 Marks 1 Year 8*20cl (La Maison & Velier)

Il ne reste plus que 2 en stock !

Hampden Estate 8 Marks 1 Year se présente comme une collection de dégustation plutôt que comme une seule bouteille classique. Le coffret réunit huit flacons de 20 cl, chacun consacré à l'un des huit marks de la distillerie, avec un point commun très clair : une maturation d'un an en fûts de bourbon. C'est précisément cette approche comparative qui donne tout son intérêt à l'ensemble.

Élaboré à partir de mélasse et distillé en pot still, ce rhum jamaïcain est embouteillé à 52%, en brut de fût. La maturation sous climat tropical apporte une évolution aromatique intense malgré le jeune âge, avec une expression (…)

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+ 32

Sunset Slr

Il ne reste plus que 2 en stock !

Sunset Slr est un rhum de la marque Sunset, originaire de Saint Vincent. Les informations disponibles restent sobres, mais elles donnent tout de même l'essentiel : un rhum à l'origine clairement identifiée, embouteillé à 40% d'alcool.

Chez Drankenshop Broekmans, ce produit retient surtout l'attention par sa disponibilité limitée. La mention last bottles indique qu'il s'agit des dernières bouteilles, ce qui lui donne une place particulière dans l'assortiment.

Pour celui qui recherche un rhum de Saint Vincent présenté sans discours excessif, Sunset Slr mérite que l'on s'y attarde.

Aucune note de dégustation spécifique n'a été fournie (…)

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+ 117

Australia 2007 13y (1423 Single Barrel Selection)

Dernière en stock !

Australia 2007 13y de 1423 Rum World Class est un rhum australien de mélasse au parcours très précis : distillé en 2007, vieilli 13 ans, puis embouteillé en février 2020 à partir d'un seul bourbon barrel. Il s'agit d'un rhum de pot still, proposé brut de fût à 55%, avec une approche qui laisse parler le fût individuel.

La dimension limitée fait partie de son intérêt. Seules 323 bouteilles ont été tirées de ce single cask, et il s'agit désormais des dernières bouteilles disponibles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui recherchent un rhum avec une origine claire, un (…)

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+ 123

Providence White (Habitation Velier)

Disponible

Providence White est un rhum haïtien élaboré à partir de pur jus de canne, issu de canne Cristalline cultivée à Saint Michel de l'Attalaye. On sent dans cette approche une volonté de rester proche de la terre, de la matière première et d'une culture du rhum fondée sur le respect des traditions.

Sa distillation se fait en deux temps. Une première passe dans un alambic Müller de 380 litres donne un distillat entre 25 et 30% d'alcool. Ce liquide est ensuite redistillé à la Distillerie de Port-au-Prince dans un alambic Müller de 1500 litres équipé de quatre plateaux, jusqu'à atteindre 72%. Mis en bouteille à 59%, Providence White garde une (…)

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Grogue (Old Brothers)

Uniquement sur commande

Grogue d'Old Brothers met en avant un rhum du Cap-Vert élaboré à partir de jus de canne. C'est un style où la matière première reste au c&oelig;ur de l'identité du spiritueux, d'autant plus avec une distillation en pot still réalisée en 2019.

Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette bouteille attire l'attention par son origine et par son tirage limité. Seules 492 bouteilles ont été embouteillées, et les derniers exemplaires disponibles renforcent naturellement son côté rare, sans qu'il soit nécessaire d'en faire trop.

Le registre annoncé privilégie le fruit, accompagné de touches plus discrètes (…)

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Réunion 2016 6y The Wild Parrot Tube Incl.

Disponible

Réunion 2016 6y The Wild Parrot met en avant une idée très lisible : un rhum provenant de l'Île de Réunion, issu d'un seul fût et embouteillé à son degré naturel. La distillation en 2016, l'âge de 6 ans et la mise en bouteille en 2023 situent clairement cette édition dans le temps.

Son intérêt tient surtout à cette approche de fût unique. On n'est pas face à un assemblage destiné à lisser le style, mais à une sélection précise, proposée à 60,8% d'alcool. Cette force de fût donne à la bouteille une présence franche et directe, fidèle à son origine individuelle.

Chez (…)

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Emperor Lily White Boîte Incl.

Disponible

Emperor Lily White est un rhum originaire de l'île Maurice, une provenance qui apporte d'emblée une identité différente dans l'univers du rhum. Le nom Lily White donne à cette référence une présence claire et directe, sans que les informations disponibles ne nous invitent à lui attribuer un style aromatique précis.

Son degré de 42% lui donne une tenue légèrement supérieure aux rhums embouteillés à 40%. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons comme une référence mauricienne de la marque Emperor, intéressante pour les clients qui souhaitent explorer cette origine à travers une bouteille bien définie.

Il (…)

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COLLECTIONNEUR

Caroni Paradise 2000 #5 (Velier) Boîte Incl.

Disponible

Caroni Paradise 2000 #5 est un rhum de Trinidad qui parle surtout par sa précision: un seul fût, 23 ans d'âge, une mise en bouteille en 2023 après une distillation en 2000, et seulement 243 bouteilles. Velier le présente brut de fût, à 67,5%, depuis un Bourbon Barrel.

Ce n'est pas un assemblage pensé pour lisser les angles. Le choix du single cask met en avant le caractère d'un fût particulier, avec toute l'intensité que permet une mise en bouteille à degré naturel. Dans l'univers des rhums de mélasse, cette approche donne une lecture très directe du rhum et de son élevage.

Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille retient naturellement (…)

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+ 104

Fiji 2009 12y (The Nectar - Daily Dram)

Uniquement sur commande

Fiji 2009 12y de Daily Dram est un rhum de mélasse qui met surtout en avant l'origine, le fût et la force du distillat. Distillé en 2009 en pot still, il a été embouteillé en septembre 2021 après 12 ans de maturation.

Cette édition repose sur un seul bourbon barrel, embouteillé brut de fût à 64,6%. Avec seulement 285 bouteilles au total, et les dernières bouteilles encore disponibles, on est face à une sélection très limitée de la série Daily Dram, signée par l'embouteilleur The Nectar.

Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum a toute sa place pour les amateurs qui recherchent une expression franche plutôt qu'un style arrondi (…)

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+ 227

Hampden 8 Marks 8*20cl

Disponible

Hampden 8 Marks 8*20cl se présente davantage comme un coffret de découverte que comme une simple bouteille de rhum. Il réunit huit marks de Hampden Estate, en Jamaïque, dans des formats de 20 cl, ce qui permet d'approcher plusieurs facettes d'une même maison sans se limiter à une seule expression.

On reste dans un registre très affirmé : rhum de mélasse, distillation en pot still et embouteillage à 60%. Ce degré élevé correspond à son caractère cask strength et donne à l'ensemble une présence franche. L'âge n'est pas mis en avant ici ; l'intérêt se trouve surtout dans la comparaison des styles, des intensités et des nuances au sein (…)

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+ 151

Port Mourant 2011 10y (Elizabeth Yard With Finishes)

Disponible

Port Mourant 2011 10y d'Elizabeth Yard est un rhum de mélasse de Guyana qui se distingue avant tout par son origine précise et son tirage très limité. Distillé en 2011 puis embouteillé en 2022, il se présente comme une version single cask âgée de 10 ans.

Son intérêt vient aussi de son mode d'expression: distillation en pot still, finition en fût de vin et embouteillage brut de fût à 53,53%. On reste ainsi proche du fût d'origine, sans rechercher une version adoucie ou standardisée.

Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection Elizabeth Yard occupe une place particulière dans l'assortiment rhum: des embouteillages courts, précis, (…)

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+ 32

Dillon Vo

Disponible

Dillon Vo met en avant une facette très parlante du rhum de Martinique : une base de jus de canne, travaillée en colonne traditionnelle. Cette origine donne au rhum une expression plus proche de la matière végétale et du fruit, sans chercher un style lourd ou dominé par la sucrosité.

Le passage en fût de bourbon apporte surtout du cadre. On y trouve une touche boisée et épicée, mais elle reste en soutien du profil fruité, avec quelques nuances florales et végétales qui rappellent la canne.

Chez Drankenshop Broekmans, ce Dillon Vo trouve facilement sa place parmi les rhums qui permettent d'aborder Martinique avec précision et simplicité. À 43%, (…)

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Monymusk 2015 7y (Habitation Velier) Boîte Incl.

Disponible

Monymusk 2015 7y est un rhum jamaïcain de mélasse, signé Velier, dans un style pot still. On est ici dans une approche franche et expressive, loin d'un rhum dominé par la douceur ou par un bois très marqué.

Son vieillissement de 7 ans en bourbon barrel et son embouteillage à 59% en brut de fût donnent une présence immédiate. Le profil met surtout en avant une dimension fruitée et épicée, avec de légères nuances florales et végétales qui apportent du relief à l'ensemble.

Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les rhums jamaïcains de caractère. Elle parle surtout aux amateurs qui (…)

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+ 104

Worthy Park 10y Calvados Finish Boîte Incl.

Disponible

Worthy Park 10y Calvados Finish associe le caractère d'un rhum jamaïcain de mélasse, distillé en pot still, à une finition en fûts de Calvados. Cette rencontre donne à cette édition limitée une identité bien marquée, avec un accent fruité qui fait écho à l'univers de l'eau-de-vie de pomme.

Âgé de 10 ans et embouteillé à 45%, ce rhum conserve une belle présence tout en laissant s'exprimer son côté aromatique. Le fruit occupe une place centrale, accompagné de touches plus légères de bois, d'épices, de notes florales et d'une nuance végétale discrète.

Chez Drankenshop (…)

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+ 79

New Grove 8y Whisky Finish Rozelieures

Uniquement sur commande

New Grove 8y Whisky Finish Rozelieures est un rhum de mélasse originaire de l'île Maurice, construit autour d'une finition en fût de whisky. Distillé en 2013 puis vieilli 8 ans, il porte clairement cette finition dans son nom, avec la mention Rozelieures, ce qui lui donne une place à part dans l'univers New Grove.

Son style multicolonne et son embouteillage à 46% donnent un cadre précis à cette édition. Le profil annoncé met surtout en avant les registres fruités et épicés, avec une présence plus discrète de notes florales et végétales. On s'éloigne ici d'un rhum dominé par le sucre ou par une forte empreinte boisée.

Chez (…)

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+ 57

Ricci Divergence N°1 50cl (Famille Ricci)

Disponible

Ricci Divergence N°1 porte bien son nom: c'est un rhum qui s'écarte volontairement des repères classiques. Famille Ricci signe ici un assemblage rare à 55%, élaboré à partir de Grogue Tarrafal Graciano 7596 et de HPDN H. La distillation est entièrement réalisée en pot still, sans additifs, ce qui laisse une impression très directe et franche.

Son élevage en cuves inox et en amphores donne à ce rhum une identité particulière. Le bois ne prend pas le dessus; l'attention se porte plutôt sur l'expression du jus de canne, du fruit et d'une épice bien présente. Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons parmi ces bouteilles qui montrent une facette (…)

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Planteray Hogo Monsta 20cl (Planteray Special)

Non disponible pour l'expédition

Planteray Hogo Monsta 20cl est un rhum de la Barbade au tempérament franchement aromatique. Élaboré à partir de mélasse, fermenté pendant deux semaines puis distillé entièrement en pot still à la Stade's West Indies Rum Distillery, il met l'accent sur l'intensité plutôt que sur la retenue.

Son taux d'esters très élevé, 2029 g/hL AA, explique immédiatement son nom. On est ici dans l'esprit hogo : un style puissant, funky, très expressif, qui marque profondément le profil du rhum.

Embouteillé à 56,6% vol. en brut de fût, ce Planteray Special occupe chez Drankenshop Broekmans une place à part parmi les rhums de (…)

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+ 67

Hampden Fire Overproof

| 2 critiques
Disponible

Hampden Fire Overproof est un rhum jamaïcain qui annonce clairement son tempérament. Avec ses 63% et son style overproof, il s'adresse à ceux qui recherchent une expression franche, puissante et portée par la distillation en pot still.

Issu de mélasse, ce rhum met davantage l'accent sur l'intensité du distillat que sur un discours autour du vieillissement. Aucune mention d'âge n'est indiquée, et cela recentre naturellement l'attention sur son énergie directe, son caractère fruité et épicé, ainsi que sur une touche plus végétale et légèrement florale.

Chez Drankenshop Broekmans, nous plaçons Hampden Fire Overproof parmi les rhums (…)

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+ 55

Renegade Nursery

Disponible

Renegade Nursery est un rhum de Grenade élaboré dans un esprit très direct, avec le jus de canne à sucre comme point de départ. Il ne s'appuie pas sur une mention d'âge pour raconter son style, mais plutôt sur l'origine, la matière première et une distillation en pot still.

Avec ses 50%, il se présente comme un rhum de caractère, davantage orienté vers l'expression du distillat que vers une douceur marquée ou une influence boisée dominante. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce genre de bouteille qui trouve sa place auprès des amateurs curieux de rhums de pur jus de canne au profil plus affirmé.

Les dernières bouteilles (…)

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+ 55

Renegade Lake Antoine Lower

Disponible

Renegade Lake Antoine Lower est un rhum de Grenade élaboré à partir de jus de canne à sucre, avec une approche qui met davantage en avant l'origine et le style de distillation que l'âge. L'absence de mention d'âge laisse ici toute la place à l'identité du distillat.

Distillé en pot still et embouteillé à 50%, il s'inscrit dans une expression au caractère bien présent. Les indications de profil orientent le regard vers une dimension florale et fruitée, soutenue par une touche végétale et légèrement épicée, plutôt que vers un rhum dominé par le bois ou la sucrosité.

Chez Drankenshop Broekmans, ce type de (…)

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