Mélasse produits
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Hampden 1753 Boîte Incl.
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Hampden 1753 Boîte Incl.
Disponible
Hampden 1753 exprime avec beaucoup de franchise le style jamaïcain de Hampden Estate. Il s'agit d'un single rum jamaïcain pur, élaboré à partir de mélasse, avec une longue fermentation aux levures sauvages et une distillation en alambics pot still en cuivre. Ce travail donne au rhum son profil ester classique, si reconnaissable dans l'univers Hampden.
Le rhum a connu 3 ans de vieillissement tropical en anciens fûts de bourbon avant d'être embouteillé à 46%. Cette force lui permet de garder de la présence et de l'énergie, tout en restant une belle porte d'entrée vers le caractère très particulier de la distillerie.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le (…)Hampden 8 Years Boîte Incl.
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Hampden 8 Years Boîte Incl.
Disponible
Hampden 8 Years est un rhum jamaïcain de Hampden Estate, élaboré à partir de mélasse et distillé en pot still. Il s'inscrit dans un style au tempérament affirmé, porté par une présence fruitée et épicée plutôt que par une douceur marquée.
Son vieillissement de 8 ans en fûts de bourbon apporte une touche boisée mesurée, qui accompagne le rhum sans prendre toute la place. Avec ses 46%, il garde une belle tenue et permet au caractère du distillat de s'exprimer clairement.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui recherchent un rhum jamaïcain avec du (…)Lazy Dodo
70Vue à 360° disponible
Lazy Dodo
Disponible
Lazy Dodo de New Grove est un rhum de l'île Maurice élaboré à partir de mélasse. Son style met surtout en avant une expression fruitée, avec une approche souple et lisible, soutenue par une distillation de type colonne traditionnelle.
Le passage en fût de bourbon apporte une touche boisée discrète et une nuance épicée, sans prendre le dessus sur le fruit. À 40%, l'ensemble garde une belle facilité de dégustation, avec un caractère plus rond et aromatique que puissant.
Chez Drankenshop Broekmans, Lazy Dodo trouve naturellement sa place parmi les rhums mauriciens appréciés pour leur accessibilité et leur personnalité. C'est une (…)New Grove 10y
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New Grove 10y
Disponible
New Grove 10y est un rhum de mélasse originaire de l'île Maurice, élaboré dans un style traditionnel à colonne et vieilli au moins dix ans. Cette cuvée met en avant une expression posée et raffinée du rhum mauricien, avec suffisamment de maturité pour donner de la profondeur sans perdre en finesse.
Son vieillissement en fûts neufs français et en fûts de cognac marque clairement son identité. Le bois apporte de la tenue et des épices, tandis que le fruit conserve une vraie présence. Le degré de 42% a été choisi pour préserver au mieux l'élégance de l'ensemble.
Chez Drankenshop Broekmans, ce New Grove trouve (…)Planteray Barbados 5y (Planteray Blend)
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Planteray Barbados 5y (Planteray Blend)
Disponible
Planteray Barbados 5y met en avant un style barbadien construit avec soin, sans chercher la lourdeur. Il assemble des rhums issus d'alambics pot still et column still, provenant de la Stade's West Indies Rum Distillery à la Barbade, une maison fondée en 1893 par George Stade.
Son intérêt vient en grande partie de la double maturation chère à Planteray. Le rhum vieillit d'abord trois ans à la Barbade, près de la plage. Les fûts prennent ensuite la mer vers la France, où ce voyage participe à une maturation dynamique. Une seconde période en anciens fûts Ferrand porte l'élevage total à cinq ans et apporte davantage de rondeur et de structure.
Chez Drankenshop (…)Planteray Barbados XO (Planteray Blend) Boîte Incl.
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Planteray Barbados XO (Planteray Blend) Boîte Incl.
| 1 critique
DisponiblePlanteray Barbados XO est un rhum de la Barbade construit autour d'une idée de célébration. Il a été lancé à l'origine en hommage à Alexandre Gabriel, pour marquer ses vingt ans comme maître assembleur. Cette cuvée rassemble des rhums vieillis de la Barbade dans un style XO ample, soigné et généreux.
Les rhums qui composent cet assemblage proviennent de la West Indies Rum Distillery. Ils sont élaborés à partir de mélasse, fermentée pendant 3 à 5 jours, puis distillés à la fois en alambic pot still et en colonne. Le vieillissement passe par plusieurs types de fûts, dont le chêne blanc, les fûts de bourbon et les (…)Planteray Barbados XO + 2 Verres (Planteray Blend)
64Vue à 360° disponible
Planteray Barbados XO + 2 Verres (Planteray Blend)
Disponible
Planteray Barbados XO + 2 Glazen met en avant une facette très soignée du rhum de la Barbade. Cette cuvée XO a d'abord été créée en hommage à Alexandre Gabriel, master blender, pour célébrer ses vingt ans dans ce rôle. On y retrouve cette idée de tradition travaillée avec une vraie liberté d'assemblage.
Les rhums utilisés proviennent de la West Indies Rum Distillery à la Barbade. Ils sont élaborés à partir de mélasse fermentée pendant 3 à 5 jours, puis distillés en combinant alambic pot still et colonne. L'élevage joue ensuite un rôle central, avec différents types de fûts, dont le (…)Planteray Grande Reserve (Planteray Blend)
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Planteray Grande Reserve (Planteray Blend)
Disponible
Planteray Grande Reserve est un rhum de mélasse originaire de la Barbade, pensé comme un hommage à la culture rhumière de l'île. Il trouve son origine à la Stade's West Indies Rum Distillery, installée à Brighton Beach et fondée en 1893, où les traditions sont préservées à travers les archives du Distiller's Vault et une collection d'anciens alambics.
Une partie de l'assemblage provient de Old Gregg's, un alambic en cuivre fabriqué à la main en 1850. Associé au travail en pot still et en colonne, cet élément donne au rhum une profondeur historique bien réelle, tout en gardant un style plaisant et facile à comprendre.
La (…)Planteray Guatemala Belize (Planteray Blend) Boîte Incl.
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Planteray Guatemala Belize (Planteray Blend) Boîte Incl.
Disponible
Planteray Guatemala Belize réunit des rhums du Guatemala et du Belize dans un assemblage centraméricain frais et soigné. Distillé en multicolonne, il met en avant une expression claire et fruitée, avec cette signature Planteray que l'on retrouve souvent dans les sélections de Drankenshop Broekmans pour les amateurs de rhums travaillés avec précision.
Son parcours de vieillissement apporte une vraie dimension au rhum. Après un premier élevage en fûts ex-bourbon, l'assemblage part vers le sud-ouest de la France pour la double maturation caractéristique de Planteray en fûts ex-Ferrand. La finition cognac ajoute de la profondeur et une touche boisée mesurée, tout en laissant (…)Planteray Isle Of Fiji (Planteray Blend)
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Planteray Isle Of Fiji (Planteray Blend)
Disponible
Planteray Isle of Fiji met en avant une origine moins courante dans la gamme Signature Blends de Planteray, avec ces bouteilles reconnaissables enveloppées de raphia. Ici, le regard se tourne vers les Fidji, un terroir marqué par un environnement tropical, des sols volcaniques et une eau très pure.
Le rhum est élaboré à partir de canne à sucre locale, coupée à la main puis transformée en mélasse à Lautoka. La distillation associe pot still et colonne, avant une première maturation sur place, sous climat tropical. Le rhum rejoint ensuite la France pour une seconde maturation en anciens fûts de cognac de Maison Ferrand, dans l'esprit caractéristique de Planteray.
Planteray Pxxo (Planteray Blend) Boîte Incl.
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Planteray Pxxo (Planteray Blend) Boîte Incl.
Disponible
Planteray PXXO est un rhum de Barbade construit autour d'un élevage en trois temps. Il mûrit d'abord sous le climat tropical de la Barbade en fûts de bourbon, poursuit son parcours en France dans des fûts Ferrand, puis reçoit une finition en fûts de Pedro Ximenez. Cette succession de maturations donne au rhum une sensation travaillée, ample et soignée.
Chez Drankenshop Broekmans, c'est le type de rhum que nous présentons volontiers à ceux qui cherchent une bouteille à déguster lentement. Il s'agit d'un rhum de mélasse à 40%, élaboré dans un style à colonne traditionnelle, avec une présence nette du fruit, des épices douces et du bois.
Black Tot Rum
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Black Tot Rum
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Black Tot Rum est un rhum de mélasse au style franc, construit autour d'une belle présence aromatique. Son degré de 46,2% lui donne de la tenue, sans que l'identité du produit repose sur une mention d'âge. L'association de distillation en pot still et en colonne suggère un rhum travaillé sur plusieurs registres, avec un accent marqué sur les épices et le fruit, soutenu par une touche boisée plus discrète issue des fûts de bourbon.
Chez Drankenshop Broekmans, Black Tot trouve facilement sa place parmi les rhums que l'on présente aux amateurs en quête d'un profil expressif, mais pas excessivement sucré. C'est un rhum qui mise davantage sur le relief et la structure que sur (…)Canerock Spiced Rum
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Canerock Spiced Rum
Il ne reste que 2 en stock !
Canerock Spiced Rum est élaboré à partir d'un assemblage de rhums 100% vieillis de la Barbade, issus de la West Indies Rum Distillery. Cette base mûrie est enrichie d'épices naturelles soigneusement sélectionnées, avec un style généreux mais facile à apprécier. La vanille, la noix de coco et le gingembre y apportent immédiatement une impression chaleureuse et ensoleillée.
La distillation traditionnelle en colonne et l'influence de fûts de sherry et de bourbon donnent à Canerock une assise ronde, fruitée et épicée. C'est une bouteille que l'on peut servir pure ou sur glace, lorsque l'on cherche un rhum épicé doux, parfumé et (…)Centenario 9y Conmemorativo
31Vue à 360° disponible
Centenario 9y Conmemorativo
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Centenario 9y Conmemorativo est un rhum de mélasse du Costa Rica, pensé comme un hommage au lieu de vieillissement des rhums Ron Centenario. Cette idée de maturation est au cœur du produit : le temps passé sous climat costaricien et le choix du bois donnent à ce rhum son identité.
Le vieillissement se fait selon un procédé traditionnel en fûts de chêne blanc américain, avec des bourbon barrels mentionnés comme type de fût. On retrouve donc un registre chaleureux, porté par le caramel, la vanille, le bois et une touche d'épices, avec des agrumes qui apportent de la fraîcheur. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un Centenario (…)Hampden Fire Overproof
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Hampden Fire Overproof
| 2 critiques
DisponibleHampden Fire Overproof est un rhum jamaïcain qui annonce clairement son tempérament. Avec ses 63% et son style overproof, il s'adresse à ceux qui recherchent une expression franche, puissante et portée par la distillation en pot still.
Issu de mélasse, ce rhum met davantage l'accent sur l'intensité du distillat que sur un discours autour du vieillissement. Aucune mention d'âge n'est indiquée, et cela recentre naturellement l'attention sur son énergie directe, son caractère fruité et épicé, ainsi que sur une touche plus végétale et légèrement florale.
Chez Drankenshop Broekmans, nous plaçons Hampden Fire Overproof parmi les rhums (…)New Grove Beau Plan Boîte Incl.
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New Grove Beau Plan Boîte Incl.
Disponible
New Grove Beau Plan est un rhum mauricien élaboré à partir de mélasse et distillé en colonne traditionnelle. Son identité se construit autour d'un registre fruité bien présent, accompagné de touches plus discrètes de bois, d'épices, de douceur et d'une nuance florale légère.
L'élevage en fûts de bourbon et de cognac apporte de la tenue sans faire basculer le rhum dans un style dominé par le bois. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un rhum à la fois lisible et soigné, avec suffisamment de relief pour retenir l'attention au-delà de la première impression.
À 40%, New Grove Beau Plan (…)Planteray 3 Stars 1l (Planteray Blend)
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Planteray 3 Stars 1l (Planteray Blend)
Disponible
Planteray 3 Stars est un rhum blanc de mélasse assemblé à partir de rhums provenant de trois régions des Caraïbes. Le nom annonce déjà cette idée d'assemblage: réunir plusieurs origines pour obtenir un rhum clair, tropical et expressif, sans mettre l'accent sur le bois.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les rhums blancs qui ont une vraie présence aromatique. La combinaison de distillation en pot still et en colonne apporte une base fruitée, avec une touche d'épices, tout en gardant un style précis et soigné.
Avec ses 41,2%, Planteray 3 Stars garde suffisamment de tenue pour porter ses notes de fruits tropicaux, de mangue, de noix (…)Planteray Black Cask 2026 (Planteray Blend)
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Planteray Black Cask 2026 (Planteray Blend)
Disponible
Planteray Black Cask 2026 réunit des rhums de mélasse originaires de la Barbade et des îles Fidji. L'intérêt de cette cuvée se trouve précisément dans cette rencontre: deux provenances assemblées pour donner un rhum à la fois fruité, légèrement épicé et agréablement rond.
La distillation associe des installations à colonne et des pot stills. Une partie des rhums vieillit en fûts de chêne avant l'assemblage, puis l'ensemble bénéficie d'une finition en fûts de Cognac. Le rhum est ensuite réduit à 40% vol. et légèrement filtré avant la mise en bouteille, dans un style souple et bien (…)Planteray Cut & Dry (Planteray Blend)
44Vue à 360° disponible
Planteray Cut & Dry (Planteray Blend)
Disponible
Planteray Cut & Dry associe le rhum de Barbade à la noix de coco avec une franchise très séduisante. Cette édition limitée est élaborée à partir de rhum de mélasse et repose sur un travail précis autour de noix de coco mûres, récoltées, ouvertes puis laissées à sécher naturellement à l'extérieur avant infusion.
La particularité de cette cuvée tient dans son dosage aromatique: une noix de coco par litre de rhum. Les morceaux de coco séchée sont infusés dans un assemblage de rhums blancs de Barbade, issus de colonne et de Gregg pot still, puis mariés à du rhum de Barbade vieilli jusqu'à 3 ans. (…)Planteray Oftd (Old Fashioned Traditional Dark) (Planteray Blend)
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Planteray Oftd (Old Fashioned Traditional Dark) (Planteray Blend)
Disponible
Planteray OFTD, pour Old Fashioned Traditional Dark, est l'interprétation par Planteray d'un rhum overproof classique. C'est un rhum sombre et puissant, assemblé à partir de rhums de Guyana, de Jamaïque et de Barbade, puis embouteillé à 69% d'alcool. Une force assumée, pensée pour garder de la présence dans le verre comme dans les cocktails.
Son origine raconte bien l'esprit du produit. Alexandre Gabriel et son équipe ont travaillé avec sept passionnés de rhum au cours d'une longue série d'essais. Plus de 1000 échantillons ont été dégustés avant de retenir la base finale, celle qui devait servir de référence pour le cocktail au rhum (…)Planteray Pineapple Rum (Planteray Blend)
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Planteray Pineapple Rum (Planteray Blend)
Disponible
Planteray Pineapple Rum met l'ananas au centre, sans pour autant faire oublier la base rhum. Il s'agit d'un rhum de mélasse composé de plusieurs origines, avec notamment du rhum non vieilli de la Barbade, du rhum de Trinidad âgé de 2 à 3 ans et du rhum jamaïcain, complété par une touche de rhum jamaïcain plus âgé.
La particularité vient de l'infusion des écorces d'ananas dans Plantation 3 Stars. Cette infusion fruitée est ensuite assemblée avec le distillat, ce qui donne un style très tropical, porté par l'ananas frais plutôt que par une simple impression sucrée.
Chez Drankenshop Broekmans, nous apprécions ce rhum pour son (…)Planteray Sealander (Planteray Blend)
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Planteray Sealander (Planteray Blend)
Disponible
Planteray Sealander est un rhum d'assemblage qui joue clairement la carte du voyage. Il réunit des rhums vieillis et non vieillis issus de trois îles, élaborés à partir de mélasse et distillés en pot still ainsi qu'en colonne. Cette combinaison donne au rhum une structure accessible, tout en conservant une vraie diversité d'expression.
Sous la direction d'Alexandre Gabriel, l'assemblage reçoit une touche de sirop de canne avant d'être ramené à 40% avec de l'eau osmosée. La filtration et la mise en bouteille sont pensées pour préserver la souplesse du rhum et la finesse de ses arômes. La finition en fût de Cognac apporte une dimension supplémentaire, sans (…)Planteray Sealander + 2 Glazen (Planteray Blend)
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Planteray Sealander + 2 Glazen (Planteray Blend)
Disponible
Planteray Sealander + 2 verres met en avant l'art de l'assemblage plutôt qu'une seule origine. Des rhums de mélasse vieillis et non vieillis, issus de trois îles, sont réunis dans une même cuvée. D'après les informations du producteur, Alexandre Gabriel y ajoute une touche de sirop de sucre de canne avant de ramener l'ensemble à 40% avec de l'eau osmosée.
Le mélange de distillation en pot still et en colonne apporte de la profondeur à la base du rhum, tandis que la finition Cognac lui donne une sensation plus arrondie. Le style reste expressif, avec une présence fruitée et épicée bien visible, soutenue par une douceur mesurée.
Chez Drankenshop (…)Planteray Xaymaca Special (Planteray Blend)
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Planteray Xaymaca Special (Planteray Blend)
Disponible
Planteray Xaymaca Special met en avant l'un des styles de rhum les plus expressifs de Jamaïque. Dans la série Signature Blends de Planteray, chaque origine est présentée comme un terroir à part entière, avec les bouteilles reconnaissables habillées de raphia. Ici, le propos est clair : montrer ce caractère jamaïcain direct, puissant et volontiers funky.
Xaymaca est assemblé à partir de rhums provenant de Clarendon et Long Pond. La fermentation, particulièrement longue, dure entre une et trois semaines. Les informations du producteur évoquent aussi l'usage des dunder pits, où des résidus de distillations précédentes sont conservés puis (…)
Mélasse produits chez Drankenshop Broekmans
Chez Drankenshop Broekmans, vous trouverez une offre large et variée en produits. Drankenshop Broekmans propose 516 bouteilles différentes de Mélasse produits dans son assortiment. Découvrez rapidement la gamme complète Mélasse produits en ligne ou en magasin.
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