Vin de Maya
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Dalla Valle Maya 2020
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Dalla Valle Maya 2020
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Dalla Valle Maya 2020 est un rouge de Napa Valley dont l'identité repose très clairement sur son lieu d'origine. Cette cuvée d'inspiration bordelaise existe depuis 1988 et l'assemblage 2020 réunit 60% de Cabernet Sauvignon et 40% de Cabernet Franc. Le Cabernet Sauvignon provient du Maya's Vineyard, une parcelle de cinq acres plantée en 1987 et nommée en hommage à Maya Dalla Valle.
Le vignoble se situe sur les pentes orientales d'Oakville, sur des sols volcaniques riches en fer. Le millésime 2020 a connu un début de saison sec, un printemps relativement chaud, puis l'alternance typique de journées chaudes et de soirées fraîches à Napa. La maturité s'est (…)
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