Planteray Cut & Dry (Planteray Blend)

Planteray Cut & Dry (Planteray Blend) is een rum uit Barbados van het merk Planteray (Plantation). Het valt binnen de groep rum onder de categorie Mélasse. Het is één van de vele referenties die je momenteel online kan kopen bij Drankenshop Broekmans.

Ontdek de essentie van bar-klassiekers met Cut & Dry, een gelimiteerde editie die de geest van Barbados vastlegt. Met een alcoholpercentage van 40% komt deze rum uit Barbados, waarbij melasse als grondstof wordt gebruikt en een fermentatie van 3 tot 4 dagen plaatsvindt. Gedistilleerd in zowel een pot still als een kolom still, resulteert dit in een unieke receptuur.

Rijpe kokosnoten worden zorgvuldig geoogst, gekraakt en buiten gelaten om natuurlijk te drogen. De gedroogde stukjes kokosnoot worden vervolgens geïnfuseerd in een mix van niet-gerijpte kolomstill rum en niet-gerijpte Gregg pot still rum, beide afkomstig uit Barbados. De fruitinfusie wordt vervolgens vakkundig vermengd met Barbados-rum die tot 3 jaar oud is gerijpt, waardoor een voortreffelijke smaakcombinatie ontstaat.

Het eindresultaat biedt een unieke smaakervaring met de perfecte verhouding: één kokosnoot per liter rum. De dosering van 30 g/L, samen met rietsuikerkaramel, voegt een subtiele zoetheid toe.

Het is een uitvoering van 70 cl en heeft een alcoholpercentage van 40%.

Bij een no-age-statement rum wordt er geen leeftijd op de fles vermeld. Vaak kiest de producent ervoor om geen leeftijd te vermelden als oudere rum wordt aangevuld met jongere. Volgens de regels moet de leeftijd immers altijd de jongste rum in de blend zijn, hetgeen niet wenselijk is als het grootste deel in de blend ouder (en dus waardevoller) is. Ook andersom kan men er voor kiezen om geen leeftijd te vermelden, wanneer overwegend jonge rum wordt aangelengd met een deeltje (heel) oude rum. In dat geval wordt het product vaak duurder in de markt gezet, en om die hoge(re) prijs te verantwoorden wordt er voor gekozen om geen leeftijd (die anders de jongste uit de blend zou zijn) te vermelden.

Planteray Cut & Dry (Planteray Blend) wordt gebotteld door Planteray. Het hoort tot de reeks Planteray Blend.

We hebben voor deze Planteray (Plantation) rum een smaakprofiel samengesteld. Smaak is natuurlijk erg persoonlijk, deze parameters zijn daarom vooral een gids om voor jezelf te achterhalen en te benoemen wat je lekker vindt zodat je makkelijker nieuwe dingen kan ontdekken.

De fruitige, alsook zoete smaken zijn vrij aanwezig, maar overheersen niet. Ze bepalen mee de smaak, het profiel en het karakter van deze drank maar zijn minder doorslaggevend als eventueel sterk aanwezige tonen. Er zijn kruidige hints merkbaar, maar deze smaken zijn slechts licht aanwezig. Ze geven extra karakter en diepgang aan deze drank, zonder deze echt in een bepaalde richting te duwen.

Op basis van dit profiel kan je besluiten dat deze rum een redelijk uitgesproken karakter heeft.

Tot slot hebben we nog enkele leuke weetjes en antwoorden op vaak gestelde vragen over deze Planteray Cut & Dry (Planteray Blend) rum voor je opgelijst:

- Deze rum heeft een specifieke distilleerstijl "Multicolumn".