Produits de Velier
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Clairin Le Rocher 2022
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Clairin Le Rocher 2022
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Clairin Le Rocher 2022 est un rhum haïtien au tempérament très affirmé. Il est élaboré à partir de sirop de canne porté à ébullition, une approche qui permet de conserver les arômes caractéristiques des trois variétés de canne utilisées.
La distillation en single pot still et la mise en bouteille selon la méthode Clairin donnent un rhum direct, végétal et épicé, avec des accents fumés et torréfiés bien reconnaissables. Ici, l'intérêt ne vient pas d'une empreinte boisée, mais de l'expression du distillat et de cette fraîcheur de canne qui reste très présente.
Chez (…)Clairin Vaval 2023 Boîte Incl.
60
Clairin Vaval 2023 Boîte Incl.
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Clairin Vaval 2023 exprime une facette très directe du rhum haïtien. Il provient de Cavaillon, sur la côte sud d'Haïti, où Fritz Vaval travaille avec des variétés locales de canne à sucre cultivées sur des sols côtiers exposés aux alizés.
Son intérêt tient surtout à son ancrage rural et artisanal. La fermentation spontanée préserve un style traditionnel, avec une personnalité qui n'est pas adoucie ni uniformisée. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de clairin trouve naturellement sa place auprès des amateurs curieux de rhums de pur jus de canne au caractère franc.
Avec ses 53,5%, cette version 2023 possède une (…)Clairin Sonson 2023 Boîte Incl.
58Vue à 360° disponible
Clairin Sonson 2023 Boîte Incl.
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Clairin Sonson 2023 vient de Cabaret, au nord-ouest de Port-au-Prince, où Stephan Sonson élabore ce clairin haïtien à partir de jus de canne à sucre. Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de rhum pour son lien direct avec son origine: une eau-de-vie de canne qui ne cherche pas à masquer son caractère rural.
Cette mise est produite exclusivement avec de la canne Madame Meuze, une variété haïtienne rare, cultivée de manière artisanale sans produits chimiques. La distillation en alambic traditionnel garde le distillat très proche de la matière première, avec une expression pure et marquée par le terroir.
Embouteillé à 49,4% et (…)Clairin Communal
42Vue à 360° disponible
Clairin Communal
Disponible
Clairin Communal de Velier met en avant un rhum haïtien issu du jus de canne à sucre, dans un style franc et expressif. Ici, l'intérêt ne vient pas d'un âge indiqué ni d'une influence boisée marquée, mais du distillat lui-même, travaillé en pot still et porté par une présence fruitée et épicée bien perceptible.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe une place intéressante pour les amateurs qui souhaitent sortir du registre plus classique du rhum de mélasse. Clairin Communal garde une approche directe, avec une identité qui repose sur l'origine haïtienne, le jus de canne et le caractère de distillation.
À (…)Amrut White (Habitation Velier)
DERNIÈRES PIÈCES
Amrut White (Habitation Velier)
Uniquement sur commande
Amrut White est un rhum blanc indien qui sort clairement de l'ordinaire. Pour Habitation Velier, il s'agit de la première mise en bouteille d'un rhum blanc provenant de la distillerie Amrut, un détail qui donne immédiatement à cette édition limitée une place à part.
Le point le plus marquant se trouve dans son lien direct avec la matière première. Le pur jus de canne à sucre provient d'un champ situé à côté de la distillerie, dans une approche véritablement du champ à la bouteille. La fermentation et la distillation prolongent cette proximité avec l'univers d'Amrut, puisque les levures et les alambics pot still utilisés sont les mêmes que ceux (…)Beenleigh 2015 8y Mag 1,5l (Velier)
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Beenleigh 2015 8y Mag 1,5l (Velier)
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Beenleigh 2015 8y Mag 1,5l met en avant une facette australienne du rhum de mélasse. Il provient de la distillerie Beenleigh, fondée en 1884 dans le Queensland, et il est élaboré à partir de mélasse issue du dernier moulin privé d'Australie. Ce détail donne immédiatement du relief à la bouteille : on parle ici d'un rhum avec une origine bien marquée.
La distillation associe colonnes et pot stills, puis le rhum vieillit 8 ans en fûts de bourbon. Embouteillé à 60% et à son degré de fût, il conserve une présence franche et énergique. Le format magnum de 1,5 litre renforce encore le caractère particulier de cette édition, d'autant plus (…)Bologne 7y 2014 Vel (La Maison & Velier - Flora Antillarum)
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Bologne 7y 2014 Vel (La Maison & Velier - Flora Antillarum)
Disponible
Bologne 7y 2014 Vel est un rhum de Guadeloupe issu du jus de canne, embouteillé par La Maison & Velier dans la série Flora Antillarum. Il s'inscrit dans un registre où l'origine et la matière première comptent davantage qu'un style simplement doux ou facile.
Distillé en 2014 en colonne traditionnelle, il a vieilli 7 ans en fûts de cognac. L'embouteillage à 54,9%, au degré naturel de fût, lui donne une présence franche et concentrée, fidèle à l'esprit des sélections Velier.
Chez Drankenshop Broekmans, ce rhum trouve naturellement sa place parmi les bouteilles destinées aux amateurs curieux de rhums de pur jus de canne et de sélections plus (…)Caroni Paradise 1994 #3 (Velier) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR5.000
Caroni Paradise 1994 #3 (Velier) Boîte Incl.
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Caroni Paradise 1994 #3 est un rhum de Trinidad au format rare et très ciblé : un seul fût, un millésime précis et une mise en bouteille limitée. Distillé en 1994 puis embouteillé en 2023, il affiche 29 ans d'âge et provient d'un bourbon barrel, avec un degré de 52,8%.
La production totale de 215 bouteilles donne immédiatement le ton. Il s'agit d'un collector's item, mais surtout d'une lecture très précise d'un fût individuel. La mention #3 renforce cette idée d'une sélection particulière, sans assemblage large ni recherche d'un style standardisé.
Chez Drankenshop Broekmans, cette sélection Velier s'adresse aux amateurs de rhums de (…)Caroni Paradise 1994 #7 (Velier) Boîte Incl.
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Caroni Paradise 1994 #7 (Velier) Boîte Incl.
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Caroni Paradise 1994 #7 se distingue d'abord par son origine et par le format très restreint de sa mise en bouteille. Il s'agit d'un rhum de mélasse de Trinidad, distillé en 1994 dans un style traditionnel à colonne, puis embouteillé en 2024. Cette longue trajectoire donne immédiatement de la profondeur au récit de cette cuvée.
Signée Velier, cette édition provient d'un seul bourbon barrel et a été embouteillée au degré naturel de 58%. Avec seulement 142 bouteilles, on est loin d'une mise en bouteille de grande diffusion. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve naturellement sa place parmi les sélections destinées aux amateurs qui aiment explorer (…)Caroni Paradise 1994 #8 (Velier) Boîte Incl.
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Caroni Paradise 1994 #8 (Velier) Boîte Incl.
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Caroni Paradise 1994 #8 est une mise en bouteille qui met l'accent sur la précision d'un seul fût. Signée Velier, cette rum de Trinidad a été distillée en 1994 puis embouteillée en 2024 à partir d'un bourbon barrel individuel. Avec seulement 195 bouteilles produites et les dernières bouteilles encore disponibles, elle possède naturellement une dimension rare.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum occupe une place particulière: une sélection de mélasse, distillée en colonne traditionnelle, présentée à son degré naturel de 58%. Rien dans ces éléments ne cherche la facilité; l'intérêt se trouve plutôt dans la (…)Caroni Paradise 1996 #1 (Velier) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR
Caroni Paradise 1996 #1 (Velier) Boîte Incl.
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Caroni Paradise 1996 #1 signé Velier est un rhum de Trinidad construit autour d'une idée très claire : laisser parler un fût précis, sans dilution inutile. Distillé en 1996 à partir de mélasse dans un style de colonne traditionnelle, il a été embouteillé en 2023 après une longue période de maturation.
Cette édition provient d'un seul bourbon barrel et a été mise en bouteille brut de fût à 62,7%. Le tirage se limite à 213 bouteilles, avec les dernières unités encore disponibles, ce qui renforce naturellement son intérêt pour les amateurs de rhums rares et les collectionneurs.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Caroni Paradise 1996 #4 (Velier) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR5.000
Caroni Paradise 1996 #4 (Velier) Boîte Incl.
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Caroni Paradise 1996 #4 se présente comme un rhum de Trinidad où le temps et le fût jouent un rôle central. Signé Velier, ce rhum de mélasse a été distillé en 1996, puis embouteillé en 2023 après 27 ans de vieillissement. Il provient d'un seul fût de bourbon, ce qui donne à cette édition un caractère très précis, lié à un fût particulier plutôt qu'à un assemblage plus large.
Avec seulement 215 bouteilles, et une mise en bouteille brut de fût à 68,1%, cette référence s'adresse clairement aux amateurs de rhums de caractère. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille retient l'attention (…)Caroni Paradise 1998 #2 (Velier) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR
Caroni Paradise 1998 #2 (Velier) Boîte Incl.
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Caroni Paradise 1998 #2 est un rhum de Trinidad embouteillé par Velier, issu de mélasse et distillé en 1998 avant une mise en bouteille en 2023. Sa présentation dit déjà beaucoup sur son caractère: un seul fût de bourbon, une mise en bouteille brut de fût à 56,3%, et une production limitée à 230 bouteilles.
Ce n'est pas un rhum pensé comme une cuvée large ou régulière. Il s'agit d'un fût précis, isolé, avec tout ce que cela implique en matière de rareté et de personnalité. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille attire naturellement l'attention des amateurs qui cherchent une sélection plus confidentielle, (…)Caroni Paradise 2000 #5 (Velier) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR
Caroni Paradise 2000 #5 (Velier) Boîte Incl.
Disponible
Caroni Paradise 2000 #5 est un rhum de Trinidad qui parle surtout par sa précision: un seul fût, 23 ans d'âge, une mise en bouteille en 2023 après une distillation en 2000, et seulement 243 bouteilles. Velier le présente brut de fût, à 67,5%, depuis un Bourbon Barrel.
Ce n'est pas un assemblage pensé pour lisser les angles. Le choix du single cask met en avant le caractère d'un fût particulier, avec toute l'intensité que permet une mise en bouteille à degré naturel. Dans l'univers des rhums de mélasse, cette approche donne une lecture très directe du rhum et de son élevage.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille retient naturellement (…)Chamarel 2017 Habvel Boîte Incl.
NOUVEAU132
Chamarel 2017 Habvel Boîte Incl.
Disponible
Chamarel 2017 Habvel est un rhum mauricien à base de pur jus de canne, embouteillé sous la signature Velier. Il s'inscrit dans une approche très expressive du rhum, moins centrée sur la douceur que sur l'énergie aromatique de la canne et sur un profil plus végétal.
Distillé en 2017 en pot still, puis embouteillé en 2026 après 9 ans de maturation, ce single cask a bénéficié d'une finition en fût de Cognac. Avec ses 63%, il garde une présence franche et directe, fidèle à l'idée d'un rhum issu d'un seul fût, sans chercher à lisser son tempérament.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille retient surtout (…)Clairin Casimir 2020
DERNIÈRES PIÈCES60Vue à 360° disponible
Clairin Casimir 2020
Uniquement sur commande
Clairin Casimir 2020 est un rhum haïtien embouteillé par Velier, avec une identité très lisible dès son nom. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le type de référence qui attire l'attention par son origine précise et par son style de présentation sans détour.
Avec ses 54,3% d'alcool, cette mise en bouteille s'adresse à ceux qui apprécient un rhum avec de la présence. Elle ne cherche pas à se faire discrète et garde une intensité qui fait partie de son intérêt.
Le fait qu'il ne reste que les dernières bouteilles renforce encore son attrait. Clairin Casimir 2020 a déjà trouvé son public, et cette (…)Clairin Casimir 2021
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Clairin Casimir 2021
Uniquement sur commande
Clairin Casimir 2021 est un rhum haïtien de pur jus de canne, produit à Barradÿres et présenté sous le nom Velier. Il porte clairement la marque d'un travail artisanal : Faubert Casimir cultive de la canne Hawaii blanche et rouge sur 50 hectares, en poursuivant l'héritage transmis par son père Duncan.
La personnalité de ce clairin vient de sa matière première et de sa manière d'être élaboré. La canne, récoltée à pleine maturité, est associée à du pur sucre de canne en fermentation. Pendant la distillation, des feuilles de citronnelle, de la cannelle et parfois du gingembre viennent enrichir l'ensemble. On reste donc loin d'un rhum (…)Clairin Le Rocher 2020
DERNIÈRES PIÈCES58Vue à 360° disponible
Clairin Le Rocher 2020
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Clairin Le Rocher 2020 est un rhum haïtien issu du jus de canne, embouteillé par Velier. Son intérêt tient surtout à son approche directe : une distillation en 2020, un alambic pot still, pas de mention d'âge et une mise en bouteille à 47,5% en brut de fût.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille parle aux amateurs qui aiment comprendre d'où vient un rhum et comment il a été produit. Ici, l'accent n'est pas mis sur un âge affiché, mais sur une expression précise d'un distillat haïtien, présenté par Velier sans détour inutile.
Cette édition fait partie de ces références qui ont trouvé leur public, et il ne (…)Clairin Sajous 2021 Boîte Incl.
60Vue à 360° disponible
Clairin Sajous 2021 Boîte Incl.
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Clairin Sajous 2021 est un rhum haïtien de pur jus de canne, signé par Michel Sajous, distillateur de troisième génération. Sa Distillerie Chelo, fondée en 2004 sur les terres familiales près du village de Saint-Michel de l'Attalaye, travaille entourée de cannes à sucre biologiques, dont la rare variété Cristalline.
Ici, le lien avec la matière première reste très direct. La canne est récoltée à la main entre décembre et août, puis le jus frais fermente naturellement pendant 5 à 7 jours grâce aux levures sauvages. La distillation se fait dans un alambic traditionnel alimenté à la bagasse, suivi d'une petite colonne. (…)Clairin Sajous 2023
60
Clairin Sajous 2023
Temporairement épuisé
Attendu: 27/10/2026Clairin Sajous 2023 est un rhum haïtien de pur jus de canne, produit à Saint-Michel de l'Attalaye par Michel Sajous. Il est élaboré à partir de canne Cristalline cultivée selon une agriculture artisanale, dans un esprit très proche des traditions rurales haïtiennes.
Toute la démarche reste volontairement directe : la récolte, la transformation et la distillation ont lieu sur place, sans aucun ajout, avec une distillation en alambic traditionnel. Le résultat met en avant la matière première et le lieu d'origine, plutôt qu'un style travaillé par le bois.
Avec ses 55,2%, cette version 2023 conserve une présence franche et vive. Chez Drankenshop Broekmans, (…)Clairin Vaval 2022
DERNIÈRES PIÈCES60
Clairin Vaval 2022
Uniquement sur commande
Clairin Vaval 2022 vient de Cavaillon, en Haïti, où la distillerie Arawaks travaille le rhum de manière artisanale à partir de pur jus de canne frais. La canne utilisée est la variété Madame Meuze, un détail important, car ce clairin cherche clairement à exprimer la matière première dans sa forme la plus directe.
La fermentation se fait spontanément, grâce aux levures sauvages naturellement présentes sur la canne à sucre et dans l'air ambiant. Fritz Vaval assure ensuite une distillation traditionnelle en pot still. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum occupe une place particulière: il parle davantage de terroir, de jus frais et de geste artisanal que de style (…)Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° (La Maison & Velier)
DERNIÈRES PIÈCES128
Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° (La Maison & Velier)
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Clairin Vieux Sajous 5y montre une facette plus mûre du clairin haïtien, tout en gardant le lien direct avec le jus de canne. Mis en bouteille par Velier, il met en avant le travail de Michel Sajous à la distillerie de Chelo, avec une maturation de cinq ans dans le climat tropical d'Haïti.
Cette deuxième édition de Vieux Sajous fait suite à la première cuvée lancée en 2020. Elle provient d'un assemblage de 14 fûts ayant auparavant contenu de grands rhums, des whiskies et des cognacs. Le bois apporte de la structure, des épices et de la profondeur, sans effacer l'identité vive et végétale du clairin.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette (…)Emb Blend 14y Coffret 2x70cl (Velier And Scheer)
DERNIÈRES PIÈCES350
Emb Blend 14y Coffret 2x70cl (Velier And Scheer)
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Emb Blend 14y Coffret 2x70cl est un rhum jamaïcain de mélasse, embouteillé par Velier dans la série Velier and Scheer. Son identité repose sur des éléments très nets : une origine jamaïcaine, une distillation en pot still, quatorze ans d'âge et une mise en bouteille à degré naturel. À 67,25%, il s'adresse clairement aux amateurs de rhums de caractère.
Le vieillissement en fûts de bourbon apporte une présence boisée bien marquée, autour de laquelle se développent des nuances plus discrètes d'épices, de fruit, de douceur, de végétal et de fleurs. L'ensemble donne l'image d'un rhum concentré, où la (…)Emb Blend 14y Continental (Velier And Scheer)
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Emb Blend 14y Continental (Velier And Scheer)
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Emb Blend 14y Continental est un rhum jamaïcain signé Velier, embouteillé dans le cadre de Velier and Scheer. Élaboré à partir de mélasse et distillé en pot still, il a passé 14 ans en fût de bourbon. L'ensemble donne une lecture assez directe du produit : un rhum de caractère, construit sur la matière, l'âge et une présence assumée en bouche.
Avec ses 64,8%, il est présenté brut de fût. Ce degré élevé n'est pas un simple chiffre sur l'étiquette ; il indique surtout une mise en bouteille pensée pour conserver l'intensité du rhum. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection Velier occupe une place (…)
Produits de Velier chez Drankenshop Broekmans
Chez Drankenshop Broekmans, vous trouverez une offre large et variée en produits. En plus des produits de Velier, de nombreuses autres Marques de produits sont disponibles. Drankenshop Broekmans propose 77 bouteilles différentes de produits de Velier dans son assortiment. Découvrez rapidement la gamme complète Produits de Velier en ligne ou en magasin.
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