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Sailor's Home Haven
60Vue à 360° disponible
Sailor's Home Haven
Disponible
Sailor's Home Haven porte bien son nom : une whiskey irlandaise pensée comme un refuge, avec cette idée de better than any port in a storm. C'est une Pure Pot Still irlandaise qui met en avant la matière première autant que la maturation.
Elle est triplement distillée à partir d'orge irlandaise maltée et non maltée, avec une petite part d'avoine. Cette touche d'avoine apporte une sensation crémeuse très agréable en bouche. L'élevage associe des fûts espagnols d'Oloroso Sherry et des fûts américains de Bourbon, donnant de la rondeur, des nuances fruitées et une trame épicée bien présente.
Chez Drankenshop Broekmans, nous la (…)Sailor's Home Horizon 10y
DERNIÈRES PIÈCES68
Sailor's Home Horizon 10y
Uniquement sur commande
Sailor's Home Horizon 10y ouvre la Islands Series avec une idée très claire : regarder vers ce qui se trouve juste au-delà de l'horizon. Cette édition réunit des whiskies irlandais de malt et de grain, vieillis au minimum 10 ans en fûts de bourbon américain.
La touche distinctive vient ensuite de la finition en fûts de rhum sélectionnés de la Barbade. Elle apporte une dimension plus chaleureuse et exotique au style irlandais, sans l'orienter vers la tourbe ou la lourdeur. Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les whiskies irlandais qui montrent à quel point une finition bien choisie peut élargir le registre aromatique d'un assemblage.
À 43%, (…)Sailor's Home Tradewinds Tube Incl.
COLLECTIONNEUR68Vue à 360° disponible
Sailor's Home Tradewinds Tube Incl.
Disponible
Sailor's Home Tradewinds est un whiskey irlandais en édition limitée de l'Island Series, élaboré à partir de whiskeys de malt et de grain âgés de 10 ans. Son nom évoque les alizés qui ont influencé le climat, la culture, le commerce et l'histoire de Trinidad & Tobago. Cette idée de voyage se retrouve dans la construction même du whiskey.
Après une maturation d'au moins 10 ans en fûts de bourbon américain, le whiskey reçoit une finition en fûts spécialement sélectionnés de Trinidad and Tobago Spiced Rum. Ces fûts de rhum étaient à l'origine des fûts de sherry, et le rhum qu'ils ont contenu était (…)Sailor's Home Discovery
160Vue à 360° disponible
Sailor's Home Discovery
Disponible
Sailor's Home Discovery met en avant une facette plus affirmée du single malt irlandais. Issu du fût 98995, ce whisky de 8 ans est embouteillé à 56,28%, sans réduction à un degré plus doux, ce qui lui donne une présence directe et pleine.
Son parcours de maturation mérite l'attention: 3 ans en fûts de bourbon, suivis de 5 ans en fûts de rhum jamaïcain. Cette seconde étape, plus longue, marque le style du whisky et accompagne son côté fruité et épicé sans effacer son origine de single malt irlandais.
Chez Drankenshop Broekmans, nous apprécions ce type de bouteille pour ce qu'elle raconte simplement dans le verre: un single cask (…)Sailor's Home Journey
68Vue à 360° disponible
Sailor's Home Journey
Il ne reste que 3 en stock !
Sailor's Home Journey est le point d'entrée de la gamme Sailor's Home et fait partie de l'Explorer Series aux côtés de Stormchaser. C'est un whiskey irlandais assemblé qui mise sur une approche ouverte et gourmande, tout en gardant une vraie personnalité.
La base est triple distillée, puis vieillie d'abord en Virgin American oak avant de passer en fûts de bourbon américain. L'assemblage intègre aussi un malt irlandais élevé en fûts de bourbon américain, puis affiné en fûts de rhum jamaïcain. Cette finition apporte une touche plus exotique, avec des accents tropicaux et une profondeur rappelant le rhum.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons (…)Sailor's Home Voyager Tube Incl.
299Vue à 360° disponible
Sailor's Home Voyager Tube Incl.
Disponible
Sailor's Home Voyager est un single malt irlandais qui se présente comme une véritable sélection de fût. Il provient du fût 197133, a vieilli pendant 22 ans et a été embouteillé à 56,9%, à son degré de fût. On est ici face à une édition qui met en avant un vieillissement précis plutôt qu'un assemblage destiné à reproduire un style régulier.
Son parcours en fût est l'un des éléments les plus parlants: 18 ans en fûts de bourbon, puis 4 ans en fûts de cognac. Cette maturation longue et en deux temps donne à Voyager une identité bien marquée, avec la concentration naturelle d'un embouteillage brut (…)Sailor's Home Odyssey Tube Incl.
299Vue à 360° disponible
Sailor's Home Odyssey Tube Incl.
Dernière en stock !
Sailor's Home Odyssey met en avant une facette mûre et concentrée du single malt irlandais. Le fût 7843 a vieilli pendant 22 ans avant d'être embouteillé à 54,44%, à son degré naturel. On reste donc très proche du whisky tel qu'il se présente au sortir du fût, avec une présence affirmée et sans dilution excessive.
Son élevage intégral en fûts de bourbon accompagne un registre fruité et épicé, tout en laissant parler la longue maturation. Chez Drankenshop Broekmans, cette édition attire particulièrement l'attention par son format très limité: seulement 205 bouteilles dans le monde. C'est une bouteille qui raconte un lot (…)Sailor's Home Caravelle 10y Tube Incl.
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Sailor's Home Caravelle 10y Tube Incl.
Disponible
Sailor's Home Caravelle 10y est un whiskey irlandais d'assemblage qui porte bien son nom. Il évoque à la fois les caravelles utilisées pour les longs voyages d'exploration entre le XVe et le XVIIe siècle, et la presqu'île de la Caravelle en Martinique, un espace naturel sauvage et luxuriant.
Le lien avec la Martinique se retrouve directement dans l'élevage. Des whiskeys irlandais de malt et de grain, vieillis au moins 10 ans en fûts de bourbon américain, reçoivent ensuite une finition en fûts de Rhum Agricole martiniquais spécialement sélectionnés. Cette dernière étape apporte une dimension plus exotique et épicée à la base irlandaise.
Sailor's Home Journey + Glas
48Vue à 360° disponible
Sailor's Home Journey + Glas
Disponible
Sailor's Home Journey + Glas est l'entrée de gamme de Sailor's Home et fait partie de la série Explorer aux côtés de Stormchaser. Le nom Journey lui va bien: c'est un whiskey irlandais pensé comme un compagnon régulier, avec une maturation qui lui apporte une touche plus voyageuse.
Après une triple distillation, ce whiskey mûrit d'abord en fûts de chêne américain neuf, puis en fûts américains de bourbon. Il est assemblé avec du malt whiskey irlandais élevé en fûts de bourbon américain et terminé en fûts de rhum jamaïcain. Cette finition ajoute des nuances de fruits tropicaux et une profondeur rappelant le rhum.
Chez (…)Sailor's Home Stormchaser Tube Incl.
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Sailor's Home Stormchaser Tube Incl.
Dernière en stock !
Sailor's Home Stormchaser est un single malt irlandais au tempérament affirmé. Son nom évoque déjà une whiskey plus aventureuse, construite autour d'éléments intenses mais tenus dans un bel équilibre. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une expression irlandaise qui sort des sentiers les plus familiers.
La whiskey est triple distillée, puis élevée en fûts de chêne vierge et en ex-fûts de Bourbon. Elle reçoit ensuite deux finitions très différentes mais complémentaires : des fûts de craft Irish stout et des fûts de Madeira. Cette approche apporte une profondeur sombre et torréfiée, tout en (…)Sailor's Home Horizon 10y Tube Incl.
73
Sailor's Home Horizon 10y Tube Incl.
Disponible
Sailor's Home Horizon 10y ouvre la première page de l'Islands Series, avec cette idée de regarder ce qui se trouve juste au-delà de l'horizon. Il s'agit d'un assemblage irlandais de whiskies de malt et de grain, élevés au minimum 10 ans, puis travaillés avec une finition qui apporte une touche venue des Caraïbes.
La maturation initiale en fûts de bourbon américains donne la structure, tandis que la finition en fûts de rhum sélectionnés de la Barbade ajoute une dimension plus ample et plus suave. Le style reste raffiné, avec du fruit, une légère épice, de la vanille et une présence florale qui évite toute lourdeur.
Chez Drankenshop (…)
Produits chez Drankenshop Broekmans
Chez Drankenshop Broekmans, vous trouverez une offre large et variée en produits. Drankenshop Broekmans propose 11 bouteilles différentes de produits dans son assortiment pour votre sélection filtrée. Découvrez rapidement la gamme complète produits en ligne ou en magasin.
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