Vin de Ch De La Tour
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Chateau De La Tour Clos Vougeot Cuvee Classique Grand Cru 2020
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Chateau De La Tour Clos Vougeot Cuvee Classique Grand Cru 2020
Uniquement sur commande
Château de la Tour Clos Vougeot Cuvée Classique Grand Cru 2020 vient d'un lieu très particulier de la Côte de Nuits : le Clos de Vougeot. Le domaine occupe une place majeure dans cette appellation, avec environ 5,5 hectares à l'intérieur même des murs du clos, ce qui en fait le plus grand propriétaire de ce grand cru.
La Cuvée Classique est la cuvée principale du château. Elle réunit plusieurs parcelles de leur propriété dans le Clos de Vougeot, vinifiées et élevées séparément avant l'assemblage final, réalisé peu avant la mise en bouteille. On retrouve ainsi une lecture large du domaine, plutôt qu'une expression limitée (…)Chateau De La Tour Clos Vougeot Vieilles Vignes Grand Cru 2020
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Chateau De La Tour Clos Vougeot Vieilles Vignes Grand Cru 2020
Uniquement sur commande
Château de la Tour Clos Vougeot Vieilles Vignes Grand Cru 2020 vient d'un lieu très précis : le Clos de Vougeot, Grand Cru muré de la Côte de Nuits. Ce rouge sec de Bourgogne est issu de pinot noir, produit par un domaine installé à l'intérieur même du Clos et souvent cité parmi les plus grands propriétaires d'un seul tenant dans cette appellation.
La cuvée Vieilles Vignes met l'accent sur les vieilles parcelles du domaine, avec des ceps décrits pour ce millésime comme âgés d'au moins environ 80 ans. La viticulture est biologique, avec des pratiques biodynamiques mentionnées au vignoble. En 2020, la vinification a intégré une part importante de (…)
