Vin de Ch Les Carmes Haut Brion
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Le C Des Carmes Haut-Brion 2020
20Vue à 360° disponible
Le C Des Carmes Haut-Brion 2020
Disponible
Le C des Carmes Haut-Brion 2020 est un vin rouge de Bordeaux issu de l'appellation Pessac-Léognan, signé Château Les Carmes Haut-Brion. Présenté généralement comme le second vin ou comme une cuvée complémentaire du domaine, il porte clairement l'empreinte d'un millésime travaillé avec une attention particulière à la précision et à la structure des tanins.
L'assemblage réunit 60% de cabernet sauvignon, 39% de merlot et 1% de petit verdot. Les raisins ont été vendangés à la main, non foulés, avec une part de grappes entières. L'élevage associe foudres, barriques déjà utilisées et une proportion (…)Chateau Les Carmes Haut Brion 2019
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Chateau Les Carmes Haut Brion 2019
Disponible
Château Les Carmes Haut-Brion 2019 est le Grand Vin rouge du domaine, issu de l'appellation Pessac-Léognan à Bordeaux. Dans cet assemblage, le Cabernet Franc occupe une place particulièrement marquante avec 42%, aux côtés du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Cela donne à cette cuvée une identité très reconnaissable, plus centrée sur la finesse aromatique, la fraîcheur et la tension que sur la seule puissance.
Les raisins proviennent de 7,60 hectares du domaine, plantés sur des graves mindéliennes avec un sous-sol argilo-calcaire. Les vendanges ont été entièrement manuelles, entre le 17 et le 29 septembre 2019. La vinification s'est faite en cuves (…)Chateau Les Carmes Haut Brion 2019 Demi (37,5cl)
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Chateau Les Carmes Haut Brion 2019 Demi (37,5cl)
Disponible
Château Les Carmes Haut-Brion 2019 est le Grand Vin du domaine à Pessac-Léognan, proposé ici en demi-bouteille de 37,5 cl. Ce format ne correspond pas à une cuvée différente : il s'agit bien du même vin, dans une contenance plus adaptée à un repas à deux ou à une dégustation plus mesurée.
L'un des traits marquants de ce millésime est la place importante du cabernet franc dans l'assemblage, aux côtés du cabernet sauvignon et du merlot. Les raisins ont été vendangés à la main entre le 17 et le 29 septembre 2019, sur des parcelles de graves reposant sur un sous-sol d'argile et de calcaire. Le château décrit 2019 comme un (…)Chateau Les Carmes Haut Brion 2019 Magnum (1,5l)
DERNIÈRES PIÈCES350Vue à 360° disponible
Chateau Les Carmes Haut Brion 2019 Magnum (1,5l)
Uniquement sur commande
Château Les Carmes Haut-Brion 2019 Magnum est un rouge de Pessac-Léognan qui se distingue par une proportion importante de Cabernet Franc dans son assemblage, aux côtés du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Pour un grand vin de la rive gauche bordelaise, cette dominante donne une expression particulièrement florale, fraîche et épicée, tout en conservant la tenue et la profondeur attendues d'un vin de cette origine.
Le millésime 2019 provient de 7,60 hectares dédiés au grand vin, avec des vignes âgées en moyenne de 42 ans sur des graves reposant sur l'argile et le calcaire. Les raisins ont été vendangés à la main, non foulés, puis vinifiés en partie (…)Chateau Les Carmes Haut Brion 2020
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Chateau Les Carmes Haut Brion 2020
Disponible
Château Les Carmes Haut Brion 2020 est le grand vin rouge du domaine, issu de l'appellation Pessac-Léognan à Bordeaux. Il ne s'agit donc pas de Le C des Carmes Haut-Brion, mais bien de la cuvée principale du château. Le millésime se distingue par une proportion élevée de Cabernet Franc, avec 40% dans l'assemblage, aux côtés de 34% de Cabernet Sauvignon et 26% de Merlot.
Les raisins proviennent de 7,60 hectares de parcelles sélectionnées, au sein d'un vignoble plus vaste, avec des vignes âgées en moyenne d'un peu plus de quarante ans. Les sols de graves sur argile et calcaire donnent le cadre classique de Pessac-Léognan, tandis que 2020 a été marqué par (…)Chateau Les Carmes Haut Brion 2021 Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES54
Chateau Les Carmes Haut Brion 2021 Boîte Incl.
Disponible
Château Les Carmes Haut-Brion 2021 est le grand vin rouge du domaine, issu de l'appellation Pessac-Léognan, dans la zone des Graves à Bordeaux. Il ne s'agit pas de Le C des Carmes Haut-Brion, mais bien de la cuvée principale du château, dans un style de Bordeaux sec où le Cabernet Franc occupe une place particulièrement marquée.
L'assemblage réunit 40% de Cabernet Franc, 35% de Cabernet Sauvignon et 25% de Merlot. Dans le contexte du millésime 2021, frais et exigeant, le domaine met en avant une maturation lente, un tri rigoureux et l'influence de son clos protégé et de son microclimat. Le résultat recherché est davantage la tension, la fraîcheur et la précision (…)Chateau Les Carmes Haut Brion 2021 Demi (37,5cl)
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Chateau Les Carmes Haut Brion 2021 Demi (37,5cl)
Disponible
Château Les Carmes Haut-Brion 2021 est le grand vin rouge de ce domaine de Pessac-Léognan, sur la rive gauche de Bordeaux. Le format demi-bouteille de 37,5 cl ne correspond pas à une cuvée différente : il s'agit bien du même vin, dans un format plus adapté lorsqu'on souhaite ouvrir un grand Bordeaux avec mesure.
Le millésime 2021 a demandé beaucoup de travail au vignoble, avec des conditions difficiles et une sélection rigoureuse. Les Carmes Haut-Brion y répond avec un assemblage très marqué par le cabernet franc : 40% cabernet franc, 35% cabernet sauvignon et 25% merlot. Les raisins ont été récoltés à la main, puis vinifiés avec 45% de grappes (…)Chateau Les Carmes Haut Brion 2022 Demi (37,5cl)
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Chateau Les Carmes Haut Brion 2022 Demi (37,5cl)
Disponible
Château Les Carmes Haut-Brion 2022 Demi est le grand vin rouge du domaine en Pessac-Léognan, présenté ici en demi-bouteille de 37,5 cl. Le format est plus petit, mais la cuvée reste la même : un Bordeaux rouge sec du millésime 2022, issu d'un château dont cette année a été particulièrement remarquée.
La personnalité du vin repose en grande partie sur la place du Cabernet Franc dans l'assemblage. En 2022, il représente 40%, aux côtés de 34% de Cabernet Sauvignon et 26% de Merlot. Cette proportion relativement élevée, associée à une vinification avec 70% de grappes entières, donne un style où le fruit noir mûr reste (…)Le C Des Carmes Haut-Brion 2019
DERNIÈRES PIÈCES30Vue à 360° disponible
Le C Des Carmes Haut-Brion 2019
Disponible
Le C des Carmes Haut-Brion 2019 est un vin rouge sec de Pessac-Léognan, à Bordeaux, signé Ch Les Carmes Haut Brion. Il provient des parcelles associées à cette cuvée autour de Martillac, distinctes du clos historique des Carmes Haut-Brion. Cela lui donne une identité propre, ancrée dans l'appellation mais avec une lecture particulière du terroir.
Le millésime 2019 assemble majoritairement du Cabernet Sauvignon, avec du Merlot et une très faible part de Petit Verdot. Les raisins ont été vendangés à la main entre la fin septembre et le début octobre. La vinification s'est faite en cuves thermorégulées, en inox, bois et béton, avec des raisins (…)
