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Akkeshi Daikan
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance229
Akkeshi Daikan
Uniquement sur commande
Akkeshi Daikan est un whisky japonais assemblé qui attire l'attention par son orientation aromatique assez nette. Ici, le bois n'est pas l'élément central ; le style se construit davantage autour d'une présence épicée, d'une impression saline marquée et d'une touche tourbée discrète. À 48%, il possède une belle tenue pour porter ce profil sans s'appuyer sur une mention d'âge.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky japonais trouve naturellement sa place auprès des amateurs curieux de découvrir autre chose qu'un assemblage classique dominé par le fût. Daikan met plutôt en avant une lecture plus sèche et plus iodée, avec des nuances (…)Ledaig 2015 10y (Douglas Laing Old Particular)
NOUVEAU84% de correspondance82
Ledaig 2015 10y (Douglas Laing Old Particular)
Temporairement épuisé
Attendu: 27/10/2026Ledaig 2015 10y met en avant une rencontre très expressive entre tourbe insulaire et maturation marquée par le vin. Ce single malt de l'île de Mull fait partie de la Wine Cask Collection d'Old Particular, la série de Douglas Laing consacrée aux fûts uniques avec finition en fûts de vin. Ici, la finition en fût de Tawny Port Wine apporte une dimension fruitée sombre à la fumée de Ledaig.
Distillé en 2015 puis embouteillé en 2025 après 10 ans, ce whisky provient d'un seul fût. La mise est donc limitée à 342 bouteilles, ce qui donne à cette édition un caractère très précis: celui d'un fût particulier, à un moment (…)Talisker 8y Dlop Lmdw (Douglas Laing - Provenance)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance144
Talisker 8y Dlop Lmdw (Douglas Laing - Provenance)
Uniquement sur commande
Talisker 8y Dlop Lmdw met en avant un single malt écossais de Skye dans une version indépendante signée Douglas Laing. Intégrée à la série Provenance, cette mise invite à se concentrer sur une sélection précise, avec son âge, son fût et sa force naturelle au premier plan.
Distillé en décembre 2008, ce whisky a vieilli huit ans en hogshead avant d'être embouteillé à 57,5%. La production se limite à 428 bouteilles, et les dernières pièces disponibles soulignent le caractère ponctuel de cette édition.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve sa place auprès des amateurs qui aiment (…)An Orkney 2012 9y Ww (Campbeltown Whisky Company)
84% de correspondance109Vue à 360° disponible
An Orkney 2012 9y Ww (Campbeltown Whisky Company)
Disponible
An Orkney 2012 9y Ww est un single malt écossais d'Orkney dont la distillerie n'est pas dévoilée. Ce choix donne une place particulière au whisky lui-même: on se concentre moins sur une étiquette connue et davantage sur le style précis de cette mise en bouteille.
Distillé en 2012, vieilli 9 ans et embouteillé au degré naturel de 57,1%, il provient d'un hogshead. Les indications de profil ne suggèrent pas une expression dominée par le bois; le registre se construit plutôt autour des épices, avec des touches plus discrètes de fruit, de fleurs, de salinité et de tourbe.
Avec 733 bouteilles produites et les dernières bouteilles désormais (…)Bowmore 1992 24y (Wemyss Single Cask)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Bowmore 1992 24y (Wemyss Single Cask)
Dernière en stock !
Bowmore 1992 24y réunit plusieurs éléments qui parlent immédiatement aux amateurs de single malt d'Islay : une distillation en 1992, une maturation de 24 ans et une mise en bouteille par Wemyss dans la série Single Cask. Le whisky provient d'un seul hogshead et a été embouteillé le 3 novembre 2016 à son degré naturel de 54,4%.
Ce type de mise en bouteille donne une lecture très précise d'un fût. Il ne s'agit pas d'un assemblage large destiné à reproduire un style, mais d'un instant particulier dans la vie d'un malt. Avec seulement 250 bouteilles produites, et les dernières bouteilles encore disponibles, cette référence occupe chez Drankenshop (…)Glen Scotia 10y Boîte Incl.
84% de correspondance4Vue à 360° disponible
Glen Scotia 10y Boîte Incl.
Disponible
Glen Scotia 10y est un single malt écossais originaire de Campbeltown, avec une personnalité qui reste lisible et sans surcharge. Son vieillissement de 10 ans en bourbon barrel donne le cadre de cette version, mais le whisky ne se présente pas comme une expression dominée par le bois. L'accent se place plutôt sur les épices, soutenues par des nuances plus discrètes de fruit, de fleurs, de salinité et de tourbe.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons présenter ce Glen Scotia comme une porte d'entrée sérieuse vers le style de la maison, sans chercher l'excès. Le degré de 40% garde l'ensemble dans un registre accessible, tandis que l'origine Campbeltown apporte une identité plus (…)Akkeshi Peated Boshu
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance298
Akkeshi Peated Boshu
Uniquement sur commande
Akkeshi Peated Boshu est un single malt japonais qui attire l'attention par son style affirmé. À 55%, il se présente avec une vraie présence, sans que la tourbe ne soit indiquée comme l'élément dominant du profil. Elle fait partie du décor, aux côtés d'une expression plus épicée.
La maturation en fût de chêne est mentionnée, mais le profil aromatique ne met pas l'accent sur le bois. Ce qui ressort davantage, c'est une trame épicée, accompagnée de nuances plus légères de fruit, de fleurs, de salinité et de fumée tourbée. L'ensemble donne l'image d'un whisky japonais au caractère net, mais sans surcharge.
Elements Of Islay Fireside
84% de correspondance103
Elements Of Islay Fireside
Disponible
Elements of Islay Fireside est un blended malt en édition limitée, construit autour de deux distilleries expressives de la côte nord d'Islay. Embouteillé à 54,5%, il se présente avec une énergie franche, fidèle à l'image sauvage et maritime que l'on associe à cette île écossaise.
Le nom Fireside donne immédiatement le ton. Elements of Islay l'évoque comme un dram fumé partagé près du feu, entre amis, après une grosse averse sur Islay. Dehors, le vent et la pluie; dedans, la chaleur du foyer. Cette atmosphère se retrouve dans le verre, avec une fumée dense, une sensation de bois doucement carbonisé et une part fruitée qui (…)Wolfburn Cask Strength26 58,2 Boîte Incl.
84% de correspondance98Vue à 360° disponible
Wolfburn Cask Strength26 58,2 Boîte Incl.
Disponible
Wolfburn Cask Strength26 58,2 est un single malt écossais des Highlands qui met clairement l'accent sur la puissance naturelle du whisky. Avec un embouteillage à 58,2%, il conserve une expression franche, intense, sans chercher à lisser son tempérament.
L'élevage associe des fûts de sherry et de bourbon, mais les données disponibles ne décrivent pas un whisky dominé par le bois. Le profil met plutôt en avant les épices, avec des touches plus discrètes de fruit, de fleurs, de salinité et de tourbe légère. Chez Drankenshop Broekmans, ce genre de bouteille trouve sa place auprès des amateurs qui aiment découvrir un single malt plus affirmé, sans perdre le (…)Starward Unexpeated
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance161
Starward Unexpeated
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Starward Unexpeated est un single malt australien construit autour d'un contraste assez parlant. Il ne met pas en avant un âge précis, mais plutôt une finition en fûts d'Islay, avec ce que cela apporte de légèrement tourbé et salin à l'ensemble.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place parmi les whiskies qui montrent comment une finition peut modifier la lecture d'un malt sans en faire un profil lourdement fumé. Ici, l'épice reste le fil conducteur, tandis que le bois, le fruit, la touche florale, le sel et la tourbe apparaissent de manière plus discrète.
Embouteillé à 48%, Unexpeated garde une présence nette dans le verre. Les (…)The English Whisky Company 12y (Cadenhead - Original Collection)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance99Vue à 360° disponible
The English Whisky Company 12y (Cadenhead - Original Collection)
Uniquement sur commande
The English Whisky Company 12y met en lumière une facette moins évidente du single malt britannique. Vieilli 12 ans en bourbon barrel, puis embouteillé par Cadenhead dans la série Original Collection, il se présente comme un whisky où l'origine et la maturation parlent d'elles-mêmes.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille retient surtout l'attention par son équilibre entre maturité, embouteillage indépendant et style aromatique assez structuré. À 46%, elle garde de la présence, avec un profil dominé par les épices et soutenu par des touches plus discrètes de bois, de fruit, de notes florales, de salinité et de tourbe légère.
Waterford Lacken 1.1 Peated
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance74
Waterford Lacken 1.1 Peated
Uniquement sur commande
Waterford Lacken 1.1 Peated montre une facette plus fumée de Waterford. La maison irlandaise est déjà connue pour sa grande diversité d'embouteillages, mais cette série tourbée s'adresse clairement à ceux qui cherchent une expression plus marquée par la tourbe. Lacken 1.1 affiche 57 ppm et prend place aux côtés de Fenniscourt 1.1, Ballybannon 1.1 et Woodbrook 1.1 dans cette exploration plus fumée.
Ici, la tourbe n'est pas un simple accent discret. Embouteillé à 50%, comme les autres références mentionnées dans cette lignée, ce single malt irlandais met en avant une personnalité saline, vive et fumée, avec une présence aromatique qui (…)Waterford Ballybannon 1.1 Peated
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance88Vue à 360° disponible
Waterford Ballybannon 1.1 Peated
Uniquement sur commande
Waterford Ballybannon 1.1 Peated met en avant une facette tourbée du single malt irlandais. Avec ses 50% d'alcool, cette version ne cherche pas la discrétion : elle se présente avec une présence franche, portée par la fumée de tourbe et une dimension épicée bien marquée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce genre de whiskey retient l'attention parce qu'il sort du registre irlandais plus attendu. Le profil fourni met l'accent sur la tourbe et les épices, avec des touches fruitées, florales et légèrement salines en soutien. Le bois n'occupe pas le premier plan, ce qui laisse davantage de place à cette tension fumée et épicée.
Les dernières (…)Bowmore 14y Bordeaux Finish Boîte Incl.
67% de correspondance54Vue à 360° disponible
Bowmore 14y Bordeaux Finish Boîte Incl.
Disponible
Bowmore 14y Bordeaux Finish réunit deux repères forts : l'origine d'Islay et une finition en fûts de Bordeaux. On reste dans l'univers du single malt écossais, avec cette identité insulaire bien présente, mais la finition Bordeaux apporte une dimension supplémentaire à ce Bowmore de 14 ans.
Son intérêt vient surtout de la manière dont les éléments se répartissent. La tourbe et la touche saline sont présentes, sans dominer l'ensemble. Le registre épicé ressort davantage, accompagné de nuances plus discrètes de fruit, de fleurs et de bois. Cela donne une lecture plus nuancée qu'un whisky simplement marqué par son origine.
Bowmore 15y Sherry Boîte Incl.
67% de correspondance64Vue à 360° disponible
Bowmore 15y Sherry Boîte Incl.
Il ne reste que 3 en stock !
Bowmore 15y Sherry met en avant une facette plus ample de ce single malt d'Islay. Après 15 ans de maturation en fûts de bourbon et d'oloroso sherry, puis une finition en sherry, il gagne en profondeur et en maturité par rapport à la version de 12 ans dont il prolonge l'esprit.
Son intérêt vient surtout de l'équilibre entre l'influence du sherry et l'identité insulaire. Les notes plus douces, épicées et boisées prennent davantage de place, sans faire disparaître la touche fumée subtile ni la légère sensation saline qui rappellent son origine à Islay.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers aux amateurs qui apprécient (…)Caisteal Chamuis Peated
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance41
Caisteal Chamuis Peated
Uniquement sur commande
Caisteal Chamuis Peated est un blended malt écossais au message très clair: la tourbe est au centre du verre, accompagnée d'une présence épicée bien marquée. L'embouteillage titre 46% et ne porte pas d'indication d'âge, ce qui met davantage l'accent sur le style et l'assemblage que sur une durée de maturation précise.
Chez Drankenshop Broekmans, ce whisky trouve sa place parmi les références fumées qui ne se limitent pas uniquement à la tourbe. Son profil laisse apparaître une base tourbée et épicée, avec des touches plus discrètes de fruit, de fleur et de salinité. Le bois n'est pas l'élément dominant; l'expression reste (…)Islay Mist 21y
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance63
Islay Mist 21y
Uniquement sur commande
Islay Mist 21y est un blended whisky écossais qui mise davantage sur la maturité et la retenue que sur la démonstration. Avec ses 21 ans d'âge, il s'adresse à ceux qui aiment prendre le temps de découvrir un whisky posé, construit autour de nuances plutôt que d'un impact immédiat.
Son intérêt vient de cet équilibre discret entre plusieurs touches légères : un peu de fruit, une note florale, une épice douce, une sensation saline et une présence tourbée mesurée. Le bois, lui, n'est pas présenté comme l'élément dominant, ce qui laisse une impression plus fine et moins massive.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Talisker 18y
67% de correspondance19Vue à 360° disponible
Talisker 18y
Temporairement épuisé
Talisker 18y est un single malt écossais de Skye qui met en avant une maturité plus posée, tout en conservant une vraie personnalité insulaire. Ses 18 ans de vieillissement en fûts de chêne lui donnent de la profondeur, avec un style marqué par les épices, une touche saline bien présente et une tourbe mesurée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky occupe une place intéressante pour les amateurs qui cherchent autre chose qu'une simple puissance fumée. Ici, le caractère se construit davantage autour d'une sensation maritime et épicée, soutenue par des nuances fruitées et boisées plus discrètes.
Avec ses 45,8% d'alcool, Talisker 18y (…)Talisker 8y Special Release 2024
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance105
Talisker 8y Special Release 2024
Uniquement sur commande
Talisker 8y Special Release 2024 est un single malt écossais de Skye, présenté dans la série Diageo Special Releases 2024. Cette édition met en avant une facette très directe de Talisker, avec moins d'accent sur le malt, la douceur et la fumée, afin de laisser parler une expression plus saline, épicée et vigoureuse.
Âgé de 8 ans, embouteillé à 58,7% et proposé brut de fût, il a mûri en fûts carbonisés. Ce choix renforce l'impression d'un whisky tendu et énergique, où le bois reste en soutien plutôt qu'en élément dominant.
Chez Drankenshop Broekmans, cette version occupe une place intéressante parmi (…)Six Isles Rum Finish
67% de correspondance67Vue à 360° disponible
Six Isles Rum Finish
Uniquement sur commande
Six Isles Rum Finish réunit deux univers qui se répondent très bien : la fraîcheur saline des îles écossaises et la douceur épicée de fûts de rhum caribéen. Cette finition apporte une dimension plus solaire au whisky, avec une impression exotique qui reste ancrée dans un style insulaire.
Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce contraste qui rend cette référence intéressante. La fumée reste douce, les épices prennent de la place, et les notes de sucre brun, de banane mûre et de mélasse apportent une rondeur chaleureuse sans effacer la touche maritime.
Embouteillé à 48%, ce blended malt conserve une belle (…)Laphroaig 10y Cask Strength Batch 15
67% de correspondance148Vue à 360° disponible
Laphroaig 10y Cask Strength Batch 15
Disponible
Laphroaig 10y Cask Strength Batch 15 met en avant une lecture franche du single malt d'Islay : dix ans d'âge, une mise en bouteille à degré naturel et une puissance assumée à 56,5%. Ici, le whisky garde une expression plus directe, moins ramenée vers un style adouci.
Le vieillissement en fûts de bourbon sert de base à cette version, tandis que le caractère se concentre surtout sur les marqueurs les plus expressifs du profil : tourbe, sensation saline et épices bien présentes. Une touche fruitée plus légère vient compléter l'ensemble sans prendre le dessus.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les whiskies d'Islay au (…)Port Charlotte 10y
67% de correspondance32Vue à 360° disponible
Port Charlotte 10y
Temporairement épuisé
Port Charlotte 10y est un single malt écossais d'Islay au tempérament affirmé. Son identité se construit autour d'un registre tourbé, salin et épicé, avec cette impression maritime qui donne à ce whisky une présence immédiatement reconnaissable.
Ses 10 ans de maturation apportent de la tenue, tandis que le degré de 50% lui donne une belle intensité. Ici, le propos n'est pas dominé par le fruit ni par le bois : l'attention se porte surtout sur la tourbe, la tension saline et la structure épicée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les whiskies d'Islay au caractère franc. C'est une bouteille (…)Rock Island 14y Sherry (Douglas Laing Regional Malts) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance87
Rock Island 14y Sherry (Douglas Laing Regional Malts) Tube Incl.
Uniquement sur commande
Rock Island 14y Sherry est un blended malt limité de la série Regional Malts de Douglas Laing, une maison indépendante très respectée dans le monde du whisky. Cette gamme met en avant les grands styles régionaux d'Écosse, et Rock Island se concentre ici sur le caractère sauvage des îles.
L'assemblage réunit des whiskies provenant de Jura, Orkney, Arran et Islay. On reste donc dans un registre maritime, avec cette impression d'air salin, de fumée tourbée et d'épices. Le vieillissement en fûts de sherry ajoute une dimension plus généreuse, avec davantage de profondeur et de fruits sombres, sans effacer l'identité insulaire.
Chez Drankenshop (…)Remarkable Regional Malts Mid Autumn The Asia Moon (Douglas Laing Regional Malts) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance67
Remarkable Regional Malts Mid Autumn The Asia Moon (Douglas Laing Regional Malts) Boîte Incl.
Uniquement sur commande
Remarkable Regional Malts Mid Autumn The Asia Moon est un blended malt signé Douglas Laing, conçu dans l'esprit de la série Regional Malts tout en prenant une direction plus festive et plus large. Cette gamme est appréciée pour sa manière de mettre en avant les styles écossais avec une présentation pleine d'humour. Ici, l'édition Asia Moon réunit des single malts provenant de toutes les régions d'Écosse.
Cette cuvée a été créée en hommage au Moon Festival. Après l'assemblage, le whisky a reçu une finition en fûts de porto, de bourbon et de sherry, avant d'être embouteillé à 50%. Cela lui donne une présence plus (…)
