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Starward Unexpeated
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance161
Starward Unexpeated
Uniquement sur commande
Starward Unexpeated est un single malt australien construit autour d'un contraste assez parlant. Il ne met pas en avant un âge précis, mais plutôt une finition en fûts d'Islay, avec ce que cela apporte de légèrement tourbé et salin à l'ensemble.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place parmi les whiskies qui montrent comment une finition peut modifier la lecture d'un malt sans en faire un profil lourdement fumé. Ici, l'épice reste le fil conducteur, tandis que le bois, le fruit, la touche florale, le sel et la tourbe apparaissent de manière plus discrète.
Embouteillé à 48%, Unexpeated garde une présence nette dans le verre. Les (…)The English Whisky Company 12y (Cadenhead - Original Collection)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance99Vue à 360° disponible
The English Whisky Company 12y (Cadenhead - Original Collection)
Uniquement sur commande
The English Whisky Company 12y met en lumière une facette moins évidente du single malt britannique. Vieilli 12 ans en bourbon barrel, puis embouteillé par Cadenhead dans la série Original Collection, il se présente comme un whisky où l'origine et la maturation parlent d'elles-mêmes.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille retient surtout l'attention par son équilibre entre maturité, embouteillage indépendant et style aromatique assez structuré. À 46%, elle garde de la présence, avec un profil dominé par les épices et soutenu par des touches plus discrètes de bois, de fruit, de notes florales, de salinité et de tourbe légère.
Isle Of Skye 18y Boîte Incl.
100% de correspondance103Vue à 360° disponible
Isle Of Skye 18y Boîte Incl.
Disponible
Isle Of Skye 18y est un blended malt écossais où le temps joue un rôle essentiel. Après 18 ans de maturation, la tourbe gagne en douceur et s'intègre à des notes fruitées et épicées, avec une impression générale plus posée que démonstrative.
Ce qui distingue cette cuvée, c'est son registre élégant: de la profondeur, une touche fumée, une légère sensation saline et une matière qui reste souple. Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les whiskies de caractère pour ceux qui apprécient une expression mûre, nuancée et moins immédiate qu'un blend plus jeune.
À (…)Six Isles Rum Finish
100% de correspondance67Vue à 360° disponible
Six Isles Rum Finish
Uniquement sur commande
Six Isles Rum Finish réunit deux univers qui se répondent très bien : la fraîcheur saline des îles écossaises et la douceur épicée de fûts de rhum caribéen. Cette finition apporte une dimension plus solaire au whisky, avec une impression exotique qui reste ancrée dans un style insulaire.
Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce contraste qui rend cette référence intéressante. La fumée reste douce, les épices prennent de la place, et les notes de sucre brun, de banane mûre et de mélasse apportent une rondeur chaleureuse sans effacer la touche maritime.
Embouteillé à 48%, ce blended malt conserve une belle (…)Single Orkney 2009 14y #3 (Berry Bros)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance165
Single Orkney 2009 14y #3 (Berry Bros)
Uniquement sur commande
Single Orkney 2009 14y #3 joue volontairement la carte du mystère. L'origine exacte reste non déclarée, mais le whisky provient de l'une des deux distilleries des îles Orcades. Cette discrétion donne du relief à la dégustation, surtout dans la série Coasts & Shores de Berry Bros & Rudd, pensée comme un hommage aux distilleries liées aux côtes et aux paysages maritimes.
Les Orcades se trouvent tout au nord de l'Écosse, avec leurs vents constants, leurs panoramas puissants, leur nature variée et leurs monuments néolithiques. Ce single malt s'inscrit dans cet imaginaire sans tomber dans le folklore: distillé en 2009, vieilli 14 ans en hogshead puis embouteillé (…)Whitlaw 2018 8y Unchill Filtered (Signatory)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance64Vue à 360° disponible
Whitlaw 2018 8y Unchill Filtered (Signatory)
Uniquement sur commande
Whitlaw 2018 8y Unchill Filtered est un single malt d'Orkney embouteillé par Signatory à 46%, sans filtration à froid. Cette approche laisse davantage de place au style propre de la mise en bouteille, avec une présentation qui reste nette et directe.
La finition en fût de sherry apporte une dimension supplémentaire à ce whisky de huit ans. Son registre met surtout l'accent sur les épices, avec des touches plus discrètes de fruit, de fleurs, de bois, de salinité et de tourbe légère. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place parmi les sélections destinées aux amateurs qui aiment comparer différentes lectures d'un même univers (…)Bowmore 10y Aston Martin 7th Edition 1l Boîte Incl.
100% de correspondance49Vue à 360° disponible
Bowmore 10y Aston Martin 7th Edition 1l Boîte Incl.
| 1 critique
DisponibleBowmore 10y Aston Martin 7th Edition 1l est un single malt d'Islay avec une présentation qui raconte déjà une partie de son histoire. Cette édition appartient à la série Designed by Aston Martin, créée pour le global travel retail, et fait le lien avec l'Aston Martin 1923 Razor Blade, une voiture de course historique de la marque.
Dans le verre, on reste sur l'univers Bowmore : un single malt écossais de 10 ans, distillé sur Islay et embouteillé à 40% vol. L'esprit de cette 7e édition met l'accent sur un style sombre et intense, où le côté maritime et légèrement tourbé de Bowmore rencontre une expression plus fruitée et (…)Benriach Smoky 12y Mini
100% de correspondance14Vue à 360° disponible
Benriach Smoky 12y Mini
Disponible
Benriach Smoky 12y Mini met en avant une facette tourbée du Speyside, tout en conservant des nuances fruitées, épicées et gourmandes. Ce single malt de 12 ans, embouteillé à 46%, a vieilli en fûts de bourbon, de sherry et de marsala, un élevage qui se reflète dans les notes de chocolat noir, d'agrumes, de vanille fumée et d'amande grillée.
L'intérêt de cette version ne tient pas seulement à la fumée. La tourbe s'intègre à une matière plus sombre, marquée par le cacao, l'orange et le bois fumé. Chez Drankenshop Broekmans, cette édition Mini trouve naturellement sa place pour découvrir un Benriach plus fumé, sans perdre (…)Rock Island 14y Sherry (Douglas Laing Regional Malts) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance87
Rock Island 14y Sherry (Douglas Laing Regional Malts) Tube Incl.
Uniquement sur commande
Rock Island 14y Sherry est un blended malt limité de la série Regional Malts de Douglas Laing, une maison indépendante très respectée dans le monde du whisky. Cette gamme met en avant les grands styles régionaux d'Écosse, et Rock Island se concentre ici sur le caractère sauvage des îles.
L'assemblage réunit des whiskies provenant de Jura, Orkney, Arran et Islay. On reste donc dans un registre maritime, avec cette impression d'air salin, de fumée tourbée et d'épices. Le vieillissement en fûts de sherry ajoute une dimension plus généreuse, avec davantage de profondeur et de fruits sombres, sans effacer l'identité insulaire.
Chez Drankenshop (…)Remarkable Regional Malts Mid Autumn The Asia Moon (Douglas Laing Regional Malts) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance67
Remarkable Regional Malts Mid Autumn The Asia Moon (Douglas Laing Regional Malts) Boîte Incl.
Uniquement sur commande
Remarkable Regional Malts Mid Autumn The Asia Moon est un blended malt signé Douglas Laing, conçu dans l'esprit de la série Regional Malts tout en prenant une direction plus festive et plus large. Cette gamme est appréciée pour sa manière de mettre en avant les styles écossais avec une présentation pleine d'humour. Ici, l'édition Asia Moon réunit des single malts provenant de toutes les régions d'Écosse.
Cette cuvée a été créée en hommage au Moon Festival. Après l'assemblage, le whisky a reçu une finition en fûts de porto, de bourbon et de sherry, avant d'être embouteillé à 50%. Cela lui donne une présence plus (…)Bowmore 15y Sherry Boîte Incl.
100% de correspondance64Vue à 360° disponible
Bowmore 15y Sherry Boîte Incl.
Il ne reste que 3 en stock !
Bowmore 15y Sherry montre une facette plus profonde de cette maison d'Islay. Ce single malt écossais prolonge l'esprit du 12 ans, avec davantage de maturité après 15 ans d'élevage. Le passage par des fûts de bourbon, des fûts d'oloroso et une finition sherry lui donne une dimension plus sombre et plus enveloppante.
Dans la gamme Sherry Oak, il occupe une place intéressante pour ceux qui recherchent un style plus riche. Les notes de fruits secs, de cacao et d'épices douces apportent de la rondeur, tandis que la fumée reste subtile, fidèle à son origine d'Islay sans prendre toute la place.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons présenter ce Bowmore comme un whisky de transition (…)Ardnamurchan Single Malt + 2 Verres
100% de correspondance71Vue à 360° disponible
Ardnamurchan Single Malt + 2 Verres
Disponible
Ardnamurchan Single Malt + 2 Verres présente un single malt des Highlands dans un coffret accompagné de deux verres. C'est une bouteille qui se distingue par son assemblage de malt tourbé et non tourbé à parts égales, donnant une présence fumée mesurée, intégrée au reste du whisky plutôt que placée au premier plan.
La maturation associe fûts de bourbon et fûts de sherry, avec une proportion majoritaire de bourbon. Cette combinaison soutient un style aromatique où les épices, une touche saline, le fruit et une nuance tourbée se répondent avec naturel.
Chez Drankenshop Broekmans, ce coffret Ardnamurchan trouve facilement sa place (…)Shizuoka United S Winter 2023 Tube Incl.
100% de correspondance90Vue à 360° disponible
Shizuoka United S Winter 2023 Tube Incl.
Disponible
Shizuoka United S Winter 2023 est un single malt japonais dont le nom raconte déjà une partie de l'histoire. Chez Shizuoka, la mention « United » désigne un assemblage d'environ 50% de whiskies distillés sur le K-still et 50% sur le W-still. L'intérêt de cette édition vient donc de la rencontre entre deux distillations issues de la même maison.
Le vieillissement s'est fait principalement en anciens fûts de bourbon, avec quelques fûts de vin en complément. On retrouve ainsi une trame fruitée et vanillée, soutenue par une tourbe très légère, davantage présente en arrière-plan qu'en premier plan. À 50,5%, le whisky garde une belle (…)Benriach Smoky 12 Tube Incl.
100% de correspondance4Vue à 360° disponible
Benriach Smoky 12 Tube Incl.
Disponible
Benriach Smoky 12 présente une facette fumée du Speyside. Ce single malt écossais de 12 ans est embouteillé à 46% et a mûri en fûts de bourbon, de sherry et de marsala. L'ensemble donne une base tourbée bien présente, enrichie par une dimension plus sombre et gourmande.
Ce qui retient l'attention ici, c'est l'équilibre entre la fumée, le fruit et le chocolat noir. Les informations du producteur parlent d'une tourbe généreuse, de fruit, de chocolat noir et de complexité; on comprend vite que cette version ne cherche pas seulement l'intensité, mais aussi la profondeur aromatique.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa (…)Orkney 1999 24y (Alistair Walker - Infrequent Flyers)
100% de correspondance16
Orkney 1999 24y (Alistair Walker - Infrequent Flyers)
Disponible
Orkney 1999 24y est un single malt écossais au profil volontairement discret sur son origine exacte. La distillerie n'est pas nommée, ce qui déplace l'attention vers ce qui compte ici dans le verre : un fût précis, une longue maturation et une mise en bouteille au caractère bien affirmé.
Cette sélection d'Alistair Walker fait partie de la série Infrequent Flyers. Elle provient d'un seul fût, distillé en 1999 puis embouteillé en 2023 à l'âge de 24 ans. Avec 286 bouteilles seulement et les dernières bouteilles encore disponibles, cette cuvée porte naturellement cette sensation de rareté propre aux embouteillages de single cask.
La finition en (…)Kilchoman Rockside 11y Boîte Incl.
100% de correspondance28
Kilchoman Rockside 11y Boîte Incl.
Disponible
Kilchoman Rockside 11y met en avant une origine très précise: l'orge utilisée provient exclusivement de la ferme Rockside, sur Islay, et toute la production, de la culture jusqu'à la mise en bouteille, se déroule sur place. C'est cette approche qui donne à ce Single Farm Single Malt une identité particulièrement lisible.
Après 11 ans de maturation en fûts de bourbon et de sherry, il garde une tourbe légère de 20 PPM, suffisamment présente pour rappeler Islay, mais sans dominer l'ensemble. Le fruit, les épices et une douceur mesurée prennent ainsi toute leur place. Mis en bouteille à 46%, non filtré à froid et sans colorant ajouté, il conserve (…)An Orkney 2016 6y (Cadenhead - Original Collection)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance70Vue à 360° disponible
An Orkney 2016 6y (Cadenhead - Original Collection)
Dernière en stock !
An Orkney 2016 6y est un single malt écossais dont la distillerie reste non divulguée. Cette discrétion fait partie de son intérêt: ici, le nom de la maison passe au second plan et l'on se concentre sur la sélection réalisée par Cadenhead pour sa gamme Original Collection.
Vieilli 6 ans en bourbon barrel et embouteillé à 46%, il garde une expression franche, encore jeune, mais avec suffisamment de relief pour attirer l'attention. Son profil met surtout en avant les épices, avec des touches plus légères de fruit, de fleurs, de bois, de sel et de tourbe.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de mise en bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs de (…)Bowmore 14y Bordeaux Finish Boîte Incl.
100% de correspondance54Vue à 360° disponible
Bowmore 14y Bordeaux Finish Boîte Incl.
Il ne reste que 2 en stock !
Bowmore 14y Bordeaux Finish présente Islay sous un angle plus fruité, sans effacer l'empreinte maritime et légèrement tourbée de la distillerie. Dans la Bowmore Appellations Collection, cette version de 14 ans met en avant l'influence de Bordeaux, avec une finale en fûts de vin qui apporte des notes de fruits rouges mûrs et de chocolat noir.
La maturation commence en fûts de chêne américain ex-bourbon, avant un affinage en barriques de Bordeaux provenant de maisons sélectionnées. Bowmore décrit sa robe comme claret, avec une nuance rouge marquée par ce passage en fût de vin. Le résultat reste bien ancré dans le style d'Islay, mais avec une dimension plus (…)An Orkney 2012 8y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance95
An Orkney 2012 8y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
Uniquement sur commande
An Orkney 2012 8y est un single malt écossais dont la distillerie n'est pas dévoilée. Ici, l'intérêt ne repose donc pas sur un nom connu, mais sur le caractère précis d'un fût provenant d'Orkney.
Distillé en 2012 puis embouteillé en 2021, ce whisky a été sélectionné par Campbeltown Whisky Company sous l'étiquette Watt Whisky. Il provient d'un seul hogshead et a été mis en bouteille à son degré naturel de 57,1%. La série compte 392 bouteilles, et les derniers exemplaires donnent à cette référence une place particulière dans la sélection de Drankenshop Broekmans.
Son registre met surtout (…)Talisker 11y Sr 2022
100% de correspondance134
Talisker 11y Sr 2022
Disponible
Talisker 11y SR 2022 est un single malt écossais de Skye présenté avec une belle franchise. Ses 11 ans d'âge et son embouteillage à 55,1% en brut de fût donnent une expression directe, plus proche de la matière du whisky que d'un style adouci ou trop poli.
Le vieillissement en Bourbon Barrel apporte un cadre boisé présent mais mesuré. Le caractère épicé ressort nettement, accompagné de touches plus discrètes de fruit, de notes florales, d'une sensation saline et d'une tourbe légère. L'ensemble garde cette personnalité maritime que l'on associe à Skye, sans tomber dans l'excès.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Compass Box Synthesis (Compass Box Limited Edition)
100% de correspondance57
Compass Box Synthesis (Compass Box Limited Edition)
Disponible
Compass Box Synthesis est un blended whisky écossais signé Compass Box, proposé en édition limitée. Son nom résume assez bien l'esprit de cette mise en bouteille: réunir plusieurs composantes dans un ensemble cohérent, sans indication d'âge, mais avec une direction de style bien affirmée.
Le fait qu'il soit présenté comme un multivintage donne une place centrale à l'assemblage lui-même. Ici, l'intérêt ne se limite pas à une année ou à un âge précis, mais à la manière dont Compass Box construit le whisky. Avec ses 50%, Synthesis possède une présence solide, portée surtout par une dimension (…)Gaudrons 2023 Cask Strength (Douglas Laing Regional Malts)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance78
Gaudrons 2023 Cask Strength (Douglas Laing Regional Malts)
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Gaudrons 2023 Cask Strength s'inscrit dans la série Regional Malts de Douglas Laing, une collection qui met en avant les grandes régions du whisky écossais à travers des blended malts au style bien affirmé. L'idée n'est pas de raconter une seule distillerie, mais de donner une lecture claire et expressive d'un terroir whisky.
Ici, le regard se porte sur Campbeltown, petite région écossaise mais chargée de caractère. L'embouteillage à 52,8% en force de fût donne à cette édition 2023 une présence directe, soutenue par une trame épicée, quelques nuances boisées, une touche saline, un fruit discret, un soupçon floral et une fumée (…)Campbeltown Blended Malt 9y Ww (Campbeltown Whisky Company)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance101
Campbeltown Blended Malt 9y Ww (Campbeltown Whisky Company)
Dernière en stock !
Campbeltown Blended Malt 9y Ww est un blended malt écossais qui met en avant une facette maritime et pâtissière assez marquée. Distillé en 2016 puis embouteillé en 2025, il a vieilli 9 ans dans un seul Bourbon Barrel avant d'être mis en bouteille à son degré naturel de 57,1%.
La dimension limitée fait partie de son intérêt. Ce fût unique n'a donné que 252 bouteilles, et les dernières bouteilles disponibles renforcent encore le caractère ponctuel de cette sortie. Chez Drankenshop Broekmans, nous apprécions ce type de whisky pour ce qu'il raconte d'un fût précis, à un moment précis de son évolution.
Son registre (…)Caperdonich 21y Peated
100% de correspondance164Vue à 360° disponible
Caperdonich 21y Peated
Disponible
Caperdonich 21y Peated est un single malt écossais de Speyside qui intrigue d'abord par son âge. Vingt et un ans de maturation donnent une vraie profondeur de perspective, tandis que la mention tourbée apporte une nuance moins attendue dans ce registre régional.
Le passage en American Oak fait partie de son identité, sans écraser l'ensemble. Le profil annoncé met surtout en avant une présence épicée nette, soutenue par des touches plus discrètes de fruit, de fleurs, de bois, de salinité et de tourbe. À 48%, il garde une belle tenue et une expression sérieuse.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les malts écossais (…)
