Spirits In The Sky
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Arran Sauternes Finish Tube Incl.
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Arran Sauternes Finish Tube Incl.
Disponible
Arran Sauternes Finish met en avant une facette très expressive du single malt de l'Isle of Arran. Son affinage en fûts de Sauternes, sélectionnés directement auprès d'une maison de vin artisanale, donne à cette cuvée une place bien particulière dans la gamme.
Issue de la seule distillerie de l'Isle of Arran, cette mise en bouteille à 50% cherche à préserver la concentration des arômes et de la saveur. Elle reste également entièrement naturelle, sans filtration à froid et sans coloration artificielle. Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons la présenter comme un Arran généreux, porté par un registre fruité et floral, mais avec assez de (…)Centenario 25y Gran Reserva Boîte Incl.
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Centenario 25y Gran Reserva Boîte Incl.
Disponible
Centenario 25y Gran Reserva est un rhum du Costa Rica construit autour de l'assemblage et du temps. Il réunit des rhums âgés de 6 à 25 ans, avec une maturation continue qui apporte de la profondeur sans effacer la fraîcheur fruitée des composants plus jeunes.
Son élevage en fûts de chêne blanc américain ayant auparavant contenu du Scotch whisky lui donne une signature intéressante : des notes boisées sèches, une présence épicée et un fruit qui garde de la vivacité. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le genre de rhum que l'on présente volontiers à quelqu'un qui cherche une bouteille mûre, mais sans tomber dans un style trop lourd.
Christian Drouin VSOP Pale & Dry Boîte Incl.
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Christian Drouin VSOP Pale & Dry Boîte Incl.
Disponible
Christian Drouin VSOP Pale & Dry est un Calvados Pays d'Auge de Normandie, lié à la tradition Cœur de Lion et Drouin. Son intérêt tient à cette manière de rester très lisible sur le fruit, même après le vieillissement. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le type de calvados que l'on présente volontiers à quelqu'un qui cherche une eau-de-vie de pomme affinée, sèche et expressive sans lourdeur excessive.
Il est élaboré à partir de pommes à cidre du Pays d'Auge, avec des variétés amères, douces-amères, douces et acidulées. Le cidre est ensuite distillé deux fois en alambic de cuivre, selon l'usage du Calvados (…)Hampden 1753 Boîte Incl.
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Hampden 1753 Boîte Incl.
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Hampden 1753 exprime avec beaucoup de franchise le style jamaïcain de Hampden Estate. Il s'agit d'un single rum jamaïcain pur, élaboré à partir de mélasse, avec une longue fermentation aux levures sauvages et une distillation en alambics pot still en cuivre. Ce travail donne au rhum son profil ester classique, si reconnaissable dans l'univers Hampden.
Le rhum a connu 3 ans de vieillissement tropical en anciens fûts de bourbon avant d'être embouteillé à 46%. Cette force lui permet de garder de la présence et de l'énergie, tout en restant une belle porte d'entrée vers le caractère très particulier de la distillerie.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le (…)Hampden 8 Years
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Hampden 8 Years
Disponible
Hampden 8 Years est un rhum jamaïcain de mélasse au caractère très affirmé. Il provient de Hampden Estate, dans la paroisse de Trelawny, et il est entièrement distillé en pot still. Cette approche en fait un Pure Single Jamaican Rum, issu d'une seule distillerie, avec une identité clairement reconnaissable.
Son style vient en grande partie de la fermentation longue et naturelle avec des levures sauvages, puis de la distillation en alambics en cuivre. Hampden est associé à des rhums riches en esters, et cette version de 8 ans montre bien cette direction aromatique : beaucoup de fruit mûr, des épices, une touche légèrement funky et une expression qui reste fidèle à la (…)Kilchoman Rockside 11y Boîte Incl.
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Kilchoman Rockside 11y Boîte Incl.
Disponible
Kilchoman Rockside 11y met en avant une origine très précise: l'orge utilisée provient exclusivement de la ferme Rockside, sur Islay, et toute la production, de la culture jusqu'à la mise en bouteille, se déroule sur place. C'est cette approche qui donne à ce Single Farm Single Malt une identité particulièrement lisible.
Après 11 ans de maturation en fûts de bourbon et de sherry, il garde une tourbe légère de 20 PPM, suffisamment présente pour rappeler Islay, mais sans dominer l'ensemble. Le fruit, les épices et une douceur mesurée prennent ainsi toute leur place. Mis en bouteille à 46%, non filtré à froid et sans colorant ajouté, il conserve (…)Kilkerran 12y 2026
65Vue à 360° disponible
Kilkerran 12y 2026
Disponible
Kilkerran 12y 2026 est un single malt de Campbeltown signé Glengyle, avec une histoire qui compte vraiment. La distillerie a rouvert en 2004 après plus de 80 ans de fermeture, ce qui donne à cette mise une place particulière dans le renouveau contemporain de Campbeltown.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons cette bouteille pour sa manière assez directe de montrer son origine. Le whisky est légèrement tourbé, âgé de 12 ans et embouteillé à 46%. Son élevage associe 70% de fûts de bourbon et 30% de fûts de sherry, une construction qui laisse apparaître le fruit, la vanille et le miel, avec une nuance plus pâtissière et fruitée venant de la part de (…)Machrie Moor Peated Cask Strength Tube Incl.
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Machrie Moor Peated Cask Strength Tube Incl.
Disponible
Machrie Moor Peated Cask Strength présente Arran dans un registre fumé et franc, embouteillé à 56,2% sans chercher à lisser sa puissance naturelle. C'est un single malt de l'Isle of Arran où la tourbe, la fraîcheur fruitée et une touche saline se répondent avec beaucoup d'énergie.
L'élevage en bourbon barrel reste en soutien, sans masquer le style direct de cette version. Ce qui marque surtout, c'est ce contraste entre la fumée, la poire, le citron vert et cette sensation iodée qui donne du relief. Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille occupe une place appréciée parmi les whiskies tourbés plus vigoureux, notamment pour ceux qui aiment goûter un malt (…)Pierre Ferrand Ambre New
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Pierre Ferrand Ambre New
Disponible
Pierre Ferrand Ambre New est un cognac de Grande Champagne élaboré à partir d'Ugni Blanc. Sa personnalité vient en grande partie de sa distillation: une double chauffe sur feu nu, dans de petits alambics en cuivre. Ce détail donne immédiatement une idée du style recherché, artisanal, précis et attaché à une manière traditionnelle de travailler le cognac.
L'élevage joue ensuite sur deux registres. Une partie passe ses premières années en fûts de chêne français neufs, tandis que la majorité repose dans des fûts ayant déjà contenu du cognac. Le bois accompagne donc le fruit et les notes d'amande sans prendre toute la place.
Yoichi Single Malt Boîte Incl.
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Yoichi Single Malt Boîte Incl.
Disponible
Yoichi Single Malt est un single malt japonais au caractère bien affirmé. Il provient de la distillerie Nikka d'origine et assemble des whiskies de différents âges, avec une approche centrée sur le style de la maison plutôt que sur une mention d'âge.
Sa personnalité vient en grande partie de la chauffe au charbon des alambics. Cette méthode apporte une dimension fumée et maritime, tout en laissant la fruité conserver sa place. Les fûts de sherry et de bourbon participent à cette construction, sans effacer cette tension entre fumée douce, fruit et épices.
Chez Drankenshop Broekmans, Yoichi Single Malt occupe une place intéressante pour les amateurs qui (…)Amrut Fusion Tube Incl.
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Amrut Fusion Tube Incl.
Disponible
Amrut Fusion est un single malt indien de Bengaluru dont le nom résume bien l'idée. Il associe de l'orge indienne à de l'orge écossaise tourbée, avec des distillats qui mûrissent séparément avant d'être réunis. Cette rencontre donne au whisky une identité très personnelle : ancrée en Inde, mais marquée par une touche tourbée venue d'Écosse.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, c'est une bouteille qui attire souvent les amateurs de whiskies au parcours moins classique. Pas d'indication d'âge ici, mais un style affirmé, embouteillé à 50%, non filtré à froid et sans colorant ajouté. Ce degré soutient (…)Arran 10y Barley 2026 Tube Incl.
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Arran 10y Barley 2026 Tube Incl.
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Arran 10y Barley 2026 met l'orge au centre du verre. Pour ce single malt écossais en édition limitée, Arran a utilisé de l'orge cultivée sur l'île même, à Bellevue Farm par la famille Currie. Cette origine agricole donne à la cuvée une identité très concrète, directement liée au terroir de l'île d'Arran.
Cette Batch 002 se distingue aussi par l'emploi de la variété d'orge Concerto, alors que la première édition utilisait Optic. Le whisky a vieilli 10 ans dans une sélection de First Fill Bourbon Barrels et de Second Fill Sherry Hogsheads, avec des proportions proches de celles de l'Arran 10 Years Old classique. Ici, l'accent se porte (…)Arran Amarone Finish Tube Incl.
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Arran Amarone Finish Tube Incl.
| 1 critique
DisponibleArran Amarone Finish est un single malt écossais de l'Isle of Arran qui met clairement en avant le rôle du fût de vin dans son identité. Après une première maturation en fûts de chêne traditionnels, le whisky reçoit une finition dans des fûts d'Amarone soigneusement sélectionnés. Cette étape apporte une dimension plus vineuse, fruitée et structurée à l'ensemble.
Embouteillé à 50%, il conserve une belle concentration tout en restant fidèle à une présentation naturelle : pas de filtration à froid et pas de colorant artificiel. Ce choix laisse davantage parler la matière du whisky et l'influence du bois.
Chez (…)Arran Barrel Reserve Tube Incl.
26Vue à 360° disponible
Arran Barrel Reserve Tube Incl.
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Arran Barrel Reserve est un single malt écossais de l'Isle of Arran, embouteillé à 43%. Son nom met l'accent sur le travail en bourbon barrels, avec un style qui laisse surtout s'exprimer le côté fruité et net du whisky.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette bouteille occupe une place intéressante pour ceux qui veulent découvrir Arran dans une version directe, sans mention d'âge, mais avec une identité bien lisible. Le bois reste présent avec mesure, tandis que le fruit donne le ton principal.
Ce n'est pas un whisky construit autour de la tourbe ou d'une épice marquée. Il se présente plutôt comme un single malt écossais franc, souple (…)Arran Port Finish Tube Incl.
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Arran Port Finish Tube Incl.
| 1 critique
DisponibleArran Port Finish est un single malt écossais de l'Isle of Arran qui met en avant le dialogue entre la douceur naturelle du malt Arran et l'apport d'un affinage en fûts de porto. Après une première maturation en fûts de chêne traditionnels, le whisky a poursuivi son élevage dans une sélection de fûts de porto.
Cette seconde maturation a été suivie de près par le Master Distiller James MacTaggart, avec une idée claire : préserver l'identité douce et maltée d'Arran tout en laissant le porto apporter profondeur et charme. Le résultat garde une belle présence, soutenue par un degré de 50%, sans perdre son côté accueillant.
Arran Quarter Cask Tube Incl.
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Arran Quarter Cask Tube Incl.
Disponible
Arran Quarter Cask, également connu sous le nom de 'The Bothy', présente une facette plus intense d'Arran Single Malt. Cette mise officielle d'Isle of Arran Distillers provient de la distillerie Lochranza, sur l'île d'Arran en Écosse, et est embouteillée brut de fût à 56,2%. On reste dans le style non tourbé associé à Lochranza, avec une présence marquée du fruit, du bois américain et des épices.
Son intérêt vient surtout du travail en quarter casks. Après une première maturation en fûts ex-bourbon de premier remplissage, le whisky poursuit son élevage dans de plus petits fûts de chêne américain d'environ 125 litres. Ce (…)Arran The Bodega Sherry Tube Incl.
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Arran The Bodega Sherry Tube Incl.
Disponible
Arran The Bodega Sherry met en avant le versant généreux et marqué par le sherry d'Arran Single Malt. Ce single malt écossais provient de la distillerie Lochranza, sur l'île d'Arran, et fait partie de la gamme permanente de la maison. Son nom fait référence aux bodegas de Jerez, d'où proviennent les fûts de sherry utilisés pour cette maturation.
Élaboré à partir d'orge maltée et de l'eau de Loch na Davie, il est distillé deux fois en alambics de cuivre. La maturation se fait intégralement en fûts de sherry, généralement décrits comme des sherry hogsheads de Jerez. Le résultat reste dans un registre non tourbé, mais avec une (…)Campbeltown Loch 2026
49Vue à 360° disponible
Campbeltown Loch 2026
| 1 critique
DisponibleCampbeltown Loch 2026 est un blended malt écossais qui met clairement son origine au centre du verre. Il réunit uniquement des single malts et assemble des whiskies provenant des distilleries actives de Campbeltown : Springbank, Glen Scotia et Glengyle. Plus qu'un simple assemblage, c'est une manière de goûter l'esprit de cette petite région en une seule bouteille.
Campbeltown, sur la péninsule de Kintyre, possède une histoire riche et une identité très marquée. Aujourd'hui, cinq single malts y sont produits : Hazelburn, Longrow et Springbank chez Springbank, Glen Scotia chez Glen Scotia, et Kilkerran chez Glengyle. Campbeltown Loch intègre une part de chacun de ces cinq noms, ce qui en fait une (…)Caol Ila 2018 8y Douglas Laing Single Minded Boîte Incl.
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Caol Ila 2018 8y Douglas Laing Single Minded Boîte Incl.
Disponible
Avec Single Minded, Douglas Laing met l'accent sur l'identité propre de chaque distillerie. La série cherche à laisser parler le distillat, sans filtration à froid et sans colorant ajouté. Dans le cas de Caol Ila, cela donne une lecture d'Islay tout en retenue, où la tourbe reste fine plutôt que massive.
Distillé en 2018, âgé de 8 ans et embouteillé à 46%, ce single malt a mûri en bourbon barrel. Chez Drankenshop Broekmans, nous l'apprécions pour cette manière très nette de présenter Caol Ila : une fumée de tourbe bien présente, soutenue par des agrumes frais, des notes de malt doux et une impression maritime.
Cette première (…)Citadelle Gin
14Vue à 360° disponible
Citadelle Gin
Il ne reste que 3 en stock !
Citadelle Gin est un gin français au registre nettement épicé, avec une présence plus discrète de notes fruitées et florales. Son intérêt tient justement à cette expression aromatique assez directe, sans donner l'impression d'un gin lourd ou sucré.
Avec ses 44% d'alcool, Citadelle possède la structure nécessaire pour porter ce caractère épicé avec précision. Chez Drankenshop Broekmans, c'est une référence que l'on situe volontiers parmi les gins français au style expressif, appréciée par les clients qui cherchent autre chose qu'un gin simplement doux ou neutre.
Plus d'informations sur la marque sont disponibles via (…)Drouin Domfrontais Boîte Incl.
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Drouin Domfrontais Boîte Incl.
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Drouin Domfrontais est un Calvados Domfrontais de Normandie, élaboré par Maison Christian Drouin et associé au nom Coeur de Lion. Ce qui distingue cette appellation, c'est la place importante donnée à la poire à poiré, aux côtés des pommes à cidre. Dans cette cuvée, environ 60% des fruits utilisés sont des poires, complétées par des pommes à cidre.
Les poires proviennent de la région de Domfront, où de petits fruits poussent sur de vieux arbres de haute tige, parfois très anciens. Cette origine donne un style jeune, frais et fruité, davantage porté par la pomme et la poire que par une influence boisée marquée. L'assemblage (…)Edinburgh Gin Seaside Coastal Dry
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Edinburgh Gin Seaside Coastal Dry
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Edinburgh Gin Seaside Coastal Dry puise son inspiration dans la côte écossaise. On y retrouve une idée très nette de gin maritime : frais, salin, marqué par des plantes côtières soigneusement sélectionnées, avec cette impression de grand air que l'on associe à une promenade au bord de la mer.
Chez Drankenshop Broekmans, c'est une bouteille que l'on présente volontiers aux amateurs de Gin-Tonic qui cherchent autre chose qu'un gin simplement citronné ou floral. Ici, la fraîcheur vient aussi du côté minéral, iodé et herbacé, avec une structure suffisamment présente grâce à ses 43% d'alcool.
Il se sert (…)Flor De Cana 18y Cent Gold Boîte Incl.
68Vue à 360° disponible
Flor De Cana 18y Cent Gold Boîte Incl.
Disponible
Flor De Cana 18y Cent Gold est un rhum de mélasse du Nicaragua pensé pour la dégustation. Ses dix-huit années de vieillissement lui donnent une présence posée, chaleureuse et soignée, sans chercher l'excès. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le type de bouteille que l'on présente volontiers à quelqu'un qui souhaite un rhum mûr, doux dans son approche, mais avec assez d'épices pour garder du relief.
Le vieillissement se fait en fûts de chêne blanc américain ayant auparavant contenu du bourbon. Cette influence du bois se traduit surtout par des notes de vanille marquées et par une finale souple, presque veloutée. Le rhum est également (…)Glengoyne 10y
19Vue à 360° disponible
Glengoyne 10y
Disponible
Glengoyne 10y est un single malt des Highlands au style clair, doré et très lisible. Il met en avant des notes de pomme verte fraîche, de toffee et une légère nuance de fruits à coque, avec une touche de chêne doux en arrière-plan.
Son élevage en fûts de sherry et de bourbon apporte de la rondeur sans masquer la fraîcheur du whisky. Après 10 ans de maturation, l'ensemble reste net, malté et agréable à suivre, avec une finale douce qui prolonge le côté propre et lumineux de cette expression.
Chez Drankenshop Broekmans, c'est le genre de single malt que l'on présente volontiers à quelqu'un qui cherche un whisky écossais (…)
